Sarsa-jam "Mac-mak"

Kategorya: Mga sarsa
Sarsa-jam "Mac-mak"

Mga sangkap

Plum 1 kg
Asukal 800-900 g

Paraan ng pagluluto

  • Hatiin ang plum sa 2 halves, alisin ang buto. Ito ay mahalaga, iyon ay, maaaring mayroong anumang pagkakaiba-iba (bumili ako ng isang matamis), ngunit ang binhi ay dapat na magkahiwalay na magkahiwalay.
  • Takpan ang mga plum ng asukal. Gumalaw at umalis ng 1 oras hanggang sa mailabas ang juice. Pukawin paminsan-minsan. Kung hindi maraming lumalabas na katas, magdagdag ng 1/2 basong tubig. Sinusubukan kong hindi idagdag, dahil kailangan naming makakuha ng isang makapal na pare-pareho sa output.
  • Dalhin ang jam sa isang pigsa, alisin ang bula at lutuin nang walang takip, pagpapakilos sa unang 20 minuto sa daluyan ng init, ang huling 20 minuto sa mababang init.
  • Sarsa-jam "Mac-mak"
  • Minsan, mga 2 taon na ang nakalilipas, nagpunta kami sa dacha noong huling bahagi ng taglagas. Sa oras na iyon, ang panahon ng tag-init na maliit na bahay ay isinara na. Sumama kami sa kanila ng mga sausage at plum jam para sa tsaa. Ngunit hindi inaasahan, ang bata ay humiling ng jam at sinabi na gagawa siya ng "mak-mak". Mula noon, tumigil kami sa pagkain ng mga sausage, ngunit ang plum jam, pinangalanang code na "poppy-poppy", ay nanatili sa halip na sarsa para sa karne, pritong patatas, pasta, dumpling, atbp.
  • Subukan ito, baka magustuhan mo ito.

Katulad na mga resipe


Seligerovsky sauce (Moskvichk @)

Sarsa-jam "Mac-mak"

Sarsa ng Bechamel (misterious)

Sarsa-jam "Mac-mak"

ginoo
Omela,
Napakaganda ng larawan, at inaabot ng kamay ang kutsara. Gagawin ko ngayon ang buong vase, nang walang karne, patatas, mkaron ... Kung kukuha ka lamang ng kalahati ng asukal, ano ang magiging resulta?
Omela
Tatyana, tulungan mo sarili mo! Maaari mong kalahati. Mayroon akong isang matamis na ngipin, kaya halos hindi ko ito mabawasan. At mas nakaimbak ito ng asukal.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay