Luya sa syrup

Kategorya: Mga sarsa
Luya sa syrup

Mga sangkap

Ugat ng luya 500 gr.
Tubig 1500 ML
Asukal 200 gr.
Kayumanggi asukal 200 gr.

Paraan ng pagluluto

  • Balatan ang ugat ng luya, gupitin ang mga hiwa na halos 2-3 cm ang kapal.
  • Luya sa syrup
  • Ilagay sa isang kasirola, takpan ng tubig at lutuin ng 30 minuto.
  • Alisin ang luya mula sa tubig gamit ang isang slotted spoon at itabi sa isang mangkok. Sa isa pang mangkok, ipinapayong salain ang sabaw sa pamamagitan ng 1-2 layer ng gasa.
  • Ibuhos lamang ang 1 litro ng sabaw pabalik sa palayok. Idagdag ang lahat ng asukal sa kasirola. Dissolve over medium heat, pagpapakilos paminsan-minsan.
  • Dalhin sa isang ilaw pakuluan at lutuin para sa 10 minuto. Laktawan ang foam kung nabuo ito.
  • Ibalik ang luya at lutuin sa isang banayad na pigsa sa loob ng 45-50 minuto.
  • Ilagay ang mga piraso sa isterilisadong 3/4 garapon, ibuhos ang syrup at isara. Cool sa temperatura ng kuwarto. Panatilihing malamig.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Ang output ay 1 litro garapon.

Oras para sa paghahanda:

2 oras

Programa sa pagluluto:

Plato

kristina1
Trinitron, napaka-kagiliw-giliw na resipe, kailangan mong subukan .... ito ba ay tulad ng jam ?? at higit sa lahat, saan mo ito ginagamit, sa anong mga pinggan, luya sa syrup? Dahil palagi akong nag-shoot ng sariwa o tuyo, naging kawili-wili ito sa akin ..
Trinitron
kristina1Oo, mukhang jam, maanghang lang .. Sa totoo, nagdaragdag ako ng syrup sa kape .. Sinabi nilang maaaring ibuhos ang ice cream o sherbet, ngunit hindi ko ito nasubukan .. Para sa mga cocktail, hindi ko rin ito nasubukan . Ngunit ang mga piraso ng ugat, sila ay naging malambot, kaya pinutol ko ito at idinagdag sa pabo para sa pagluluto, bilang pampalasa .. O kuskusin ang manok sa harap ng oven .. Sinabi nila na maraming mga bagay ang tapos na ito, sa kasamaang palad, hindi ko alam kung ano ang eksaktong .. ..
kristina1
Trinitron, kung bakit ko tinanong ... ang aking asawa ay nagdadala ng maraming luya, idinagdag ko kung saan maaari, kung saan posible at hindi pinapayagan, ngunit upang magluto .... marahil ay isang pagsubok .. kung pupunta ba ito sa aking pamilya .. alang-alang sa interes kinakailangang gawin,
Valyushka
Trinitron, isang kaakit-akit na resipe! Ngunit hindi ba ito magiging masyadong talamak ?! Siguro ibabad muna ito, at pakuluan ito sa ibang tubig?
Trinitron
Quote: Valyushka
Ngunit hindi ba ito magiging masyadong talamak ?!
Ito ay maanghang kung may mga ugat mismo .. Ngunit ang mga ito ay mas mahusay para sa marinades, nitrocs .. at iba pa .. At ang syrup ay naging hindi masyadong nukleyar .. Tatlong kutsarita bawat baso ng tsaa, walang kuryente at ang sarap lang ang lasa ..
Valyushka
Trinitron, nakakaakit ka .... gusto ko ng luya .... baka subukan ko
mata
Quote: Trinitron
Marami pa silang sinasabi na gagawin sa kanya, sa kasamaang palad, hindi ko na alam kung ano ang eksaktong ..
Gusto kong idagdag kapag ang pagprito ng manok at baboy, kung ang isang sarsa tulad ng barbecue o matamis at maasim ay dapat, ang ugat ay makinis na tinadtad, hindi mo kailangang balatan ito.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay