Omelet roll na may pagpuno ng sausage

Omelet roll na may pagpuno ng sausage

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto

Mga sangkap
Itlog	5 piraso.
Harina	6 tbsp l.
Gatas	250 ML
Asin
Sausage (mas mahusay na pinakuluang tubig, at doon na may gusto sa kung ano)	200 g
Maasim na cream	3 kutsara l.
Pepper, paminta ng cayenne
Tinadtad na mga gulay	2 kutsara l.
Natunaw na mantikilya	6 tbsp l.
Mga breadcrumb	6 tbsp l.

Paraan ng pagluluto

• Talunin ang 4 na itlog, harina, gatas at 1 bulong ng asin. Mag-iwan ng 10 minuto. Gupitin ang sausage sa maliliit na cube at ihalo sa kulay-gatas. Timplahan ng paminta at pukawin ang mga halaman. Maghurno ng isang manipis na omelet (ginawa ko ito sa oven sa isang malaking baking sheet), hayaan itong cool na bahagyang. Ilagay ang pagpuno at gumulong sa isang rolyo. Gupitin sa mga bahagi. Talunin ang 1 itlog sa isang plato, isawsaw dito ang mga rolyo at igulong ito sa mga mumo ng tinapay. Init ang langis sa isang kawali at iprito ang mga rolyo dito sa lahat ng panig. Maaaring ihain sa salad.
• Masiyahan sa iyong pagkain.
• Ginawa ko ito nang walang sour cream, masarap din pala ito. Sa halip na regular na paminta, gumagamit ako ng cayenne pepper, sapagkat tinatanggal nito ang mga nakakasamang radionuclide mula sa katawan. At sa gayon ang lahat ay ayon sa resipe.

Tandaan

Ito ay isang omelet roll na pinalamanan ng sausage.

Bar, masarap ang naisip nila! At maganda, tama lamang sa maligaya na mesa!