Ang leeg ng baboy sa istilong Ukrainian, na inihurnong sa isang manggas sa isang multicooker na Bork U700

Ang leeg ay gawa sa Brand. sa isang lugar na malapit sa katapusan ng programa nagpasya akong mapawi ang presyon, sumabog ang aking bag, narinig ko kaagad ang pagpalakpak. Ang leeg ay naging masasarap na kumakain.

Salamat sa isang detalyadong sagot.

[tiyaking pagsamahin ang bawang sa lavrushka]

Mga batang babae, natutuwa ako na nagustuhan mo ang resipe
Ngunit partikular kong iginuhit ang iyong pansin sa kung ano ang kinakailangan tiyaking pagsamahin ang bawang sa lavrushka! Ako mismo ay hindi talaga gusto ito at napaka bihirang gamitin at sa napakaliit na dami, ngunit narito na nagbibigay ito ng isang napaka-matagumpay at kamangha-manghang lasa!
Hindi ito magiging hitsura ng jellied meat, ngunit ito ay naging napaka, napaka-masarap.

[tiyaking pagsamahin ang bawang sa lavrushka]

kailangan tiyaking pagsamahin ang bawang sa lavrushka! ...
Hindi ito magiging hitsura ng jellied meat, ngunit ito ay naging napaka, napaka-masarap.

Naglagay ako ng isang maliit na piraso ng lavrushki, ngunit hindi sa loob ng karne, ngunit sa tabi nito - bibilangin ba ito?

Ang leeg ay gawa sa Brand. sa isang lugar malapit sa pagtatapos ng programa nagpasya akong mapawi ang presyon, sumabog ang aking bag, narinig ko kaagad ang koton. Ang leeg ay naging masasarap na kumakain.

Tanya, kung gaano kaganda at masarap ang lahat! At ang larawan, tulad ng nakasanayan, ay lampas sa papuri!

Naglagay ako ng isang maliit na piraso ng lavrushki, ngunit hindi sa loob ng karne, ngunit sa tabi nito - bibilangin ba ito?

Magluto ng Yulechka nang walang lavrushka, kung nagustuhan mo ito!

sa isang multi-luto na 130, at para sa pagluluto sa hurno ay laging ito ay hinikayat sa iba't ibang paraan, ang maximum na mayroon akong 142

Karina, subukan ito sa isang multi-cooker sa 120 * sa ilalim ng presyon. Nagluluto ako ng cuckoos, palaging pritong pritong ito. Karaniwan akong tumatagal ng 30 minuto sa bawat panig (pinihit ko ito upang hindi masunog). Ang countdown, tulad ng sa iyong pressure cooker, napupunta kaagad.

[1.2KG]

Nagawa ko ang isang piraso ngayon 1.2KG - ang form ay isang parisukat - inihurnong ang unang bahagi sa Bork hindi 50, ngunit 40 minuto (ang pangalawa ayon sa nararapat - 20)
Huling oras na nagluto ako ng isang piraso ng 1-kilo ayon sa parehong pamamaraan - pati na rin 40 + 20
Pinili ko ang parehong mga piraso na hindi masyadong taba.

Mga Pagkakaiba:
- higit na mas mababa ang dumaloy na katas at ang karne mismo ay mas makatas
At sa parehong oras, ang piraso ay tanned, pagpalain ka

Kaya inirerekumenda kong bawasan ang oras ng 10 minuto.

Well Si Lisa - ganap kang tama tungkol sa lavrushka

Sa unang pagkakataon na naglagay ako ng kalahating dahon sa tabi ng karne. Sa oras na ito sa tingin ko - hindi ko ito ilalagay.
Ngunit ang pangkalahatang amoy mula sa pressure cooker sa oras na ito ay naging ganap na naiiba - hindi ko alam kung ano ang iisipin
Kapag bumibili, ang karne ay amoy halos tulad ng sariwang gatas, at kapag ang pagluluto sa hurno, ang amoy ng kaunting isang baboy na hindi naligo
Bilang isang resulta, nang baligtarin ko ito, naghagis ako ng isang dahon ng lavrushka sa manggas sa mga bukas na butas - at, narito, namamatay ang amoy
Kaya kailangan mo ng isang lavrushka, kailangan mo talaga

Karina, subukan ito sa isang multi-cooker sa 120 * sa ilalim ng presyon. Nagluluto ako ng cuckoos, palaging pritong pritong ito. Karaniwan akong tumatagal ng 30 minuto sa bawat panig (pinihit ko ito upang hindi masunog). Ang countdown, tulad ng sa iyong pressure cooker, dumidiretso kaagad.

Irina, ang ganda mo naman! Hurray!
Sana nasiyahan ka rin sa lasa?

Masidhing mahilig kami sa pinakuluang baboy na cuckoo. Hindi na ako nagluluto sa oven, wala nang gustong kumain nito, at labis itong nabawasan sa laki doon. Makatas dito, maaari mong iwanan ito nang walang nag-iingat sa panahon ng proseso ng pagluluto. Naging araw-araw na pagkain. Nagluluto agad ako ng kumain.

Masidhing mahilig kami sa pinakuluang baboy na cuckoo. Hindi na ako nagluluto sa oven, wala nang gustong kumain nito, at labis itong nabawasan sa laki doon. Makatas dito, maaari mong iwanan ito nang walang nag-iingat sa panahon ng proseso ng pagluluto. Naging araw-araw na pagkain. Nagluluto agad ako ng kumain.

Nagluto ka ba sa oven? Sa anong antas?

O, may oven ako sa gas. Nagluto ako sa manggas kanina, saka binuksan ito upang magprito. Wala akong mga antas doon, ito ay gas.

O, may oven ako sa gas. Nagluto ako sa manggas kanina, saka binuksan ito upang magprito. Wala akong mga antas doon, ito ay gas.

Ibig kong sabihin ang cuckoo

Luda, nagluluto ako sa Multipovar 120 * sa ilalim ng presyon. Walang mga antas. HINDI ako nagluluto sa oven. Maaari mo itong magamit, hindi ko ito nasubukan.

Luda, nagluluto ako sa Multipovar 120 * sa ilalim ng presyon. Walang mga antas. HINDI ako nagluluto sa oven. Maaari mo itong magamit, hindi ko ito nasubukan.

Naiintindihan, bobo ako. Nagluluto din ako ng pinakuluang baboy sa isang multi-cook. At nais kong gawin ito alinsunod sa resipe ni Lisa, sa oven, upang ito ay maging kayumanggi

Ang Luda, pagkatapos ng lahat, ito ay nagiging kayumanggi sa mga cuckoos, nang walang paunang pagprito. Nagluto siya nang walang manggas, hindi nagdagdag ng tubig. Kung hindi mo ito baligtarin, pagkatapos ay ang buong ilalim ay susunugin nang tuluyan, kaya't malakas ang mga kalabasa

Si Ira, si Lyuda ay mayroong 1054, nagluluto siya nang kaunti nang iba, mas agresibo. At palagi akong may labis na likido sa Multipovar, kaya't lumalabas pa na mas nilaga, ang ilalim lamang ang minsan ay magprito kapag ito ay pinirito.

Liza, saan nagmula ang iyong likido? Ang galing. Tingnan mo, nagawa ko ito noong 1055, itim na mula sa ilalim, pinirito ang katas.
Bumaha kami dito sa isang kakaibang Temko, tatanungin nila kami sa lalong madaling panahon.

Si Ira, si Lyuda ay mayroong 1054, nagluluto siya nang kaunti nang iba, mas agresibo. At palagi akong may labis na likido sa Multipovar, kaya't lumalabas pa na mas nilaga, ang ilalim lamang ang minsan ay magprito kapag ito ay pinirito.

Oo, mayroon akong 1054 at maraming likido sa Multipovar. Lumabas na si Ira ay mayroong 1055. Hindi ko alam na iba ang luto nila.

Ir, ito ang aking Temka, hindi kami baha))).
Gusto ko ang package, na walang mga deposito, mas maginhawa at mas malinis))

Ngunit naging kawili-wili pa ring subukan sa isang pakete. Iprito ba ito o mananatili itong pinakuluan? At narito, marahil, tiyak na hindi gagana ang Multipovar. Sa gayon, direktang naintriga. Bagaman, mula nang magluto ako, nababagay ang lahat sa pamilya. At lagi kong nais na mag-eksperimento.

[Si Lisa]

Si Lisa, salamat sa resipe! Simple at masarap!

Ginawa sa Brand 6051, mga inihurnong kalakal.

Ira, salamat sa ulat, naging napakagandang karne! Natutuwa ako na ang resipe ay ayon sa aking panlasa, tiyak na ipapasa ko ito kay Granny! Lumaki ako dito, ngayon ay madalas kong lutuin ang aking sarili sa halip na mga sausage at hiwa ang mga ito sa mga sandwich, kaya't ang susunod na henerasyon ng mga tagahanga ng pinakuluang baboy na ito ay lumalaki na para sa akin)))

Lola kalusugan!

At sa ilang kadahilanan ang aking karne ay hindi kayumanggi, kaunti lamang sa isang gilid lamang. Gumawa ako ng mga pagbutas sa tuktok ng manggas, ngunit nang i-turn over, dumaloy ng kaunti ang katas. Ang oras ay 50 min at 20 sa kabilang panig. Ano ang nagawa kong mali? Siguro dapat ay nagprito ka nang walang manggas?

[OGFaa]

OGFaa, Sa palagay ko maaari pa rin itong umasa sa karne. Minsan ang karne ay nagbibigay ng maraming likido, at wala itong oras upang sumingaw, samakatuwid ang crust ay hindi lilitaw
maaari ka ring maghurno sa isang baking bag sa isang regular na oven. Sa anumang kaso, ang kumbinasyon ng mga pampalasa ay nagbibigay ng isang napakahusay na resulta. At sa oven, sa dulo (15 minuto), pinutol ko ang bag upang ang karne ay kayumanggi.

Sakto naman! maraming likido at lahat ay hindi sumingaw. Pinakamahalaga, ito ay naging masarap, at ginawa ko ito sa oven, ngunit nais kong subukan ito sa Bork.

Nagustuhan ko rin talaga ang karne. Isang simpleng resipe nang walang anumang mga komplikasyon, kung saan nagustuhan ko hindi mas mababa sa karne. Ang resulta ay isang masarap na pinakuluang baboy. Nagluto ako sa isang oven ng gas sa isang baking bag. Ang aking karne ay kalahating lumulutang sa inilabas na katas, at ang pang-itaas na kalahati ay natakpan ng isang napakagandang tinapay. Pagkatapos ay ibinalik ko lamang ang piraso upang lumitaw ang crust sa kabilang panig. Ibinuhos ko ang katas mula sa bag sa isang garapon, pagkatapos ay gamitin ito sa kung saan. Maraming salamat sa resipe!

[Helena]

Helena, natutuwa na nagustuhan mo ang resipe! happy holiday!

Maaari mo bang sabihin sa akin, ngunit sa Redica 02 sa anong programa at gaano katagal sila nagluto? Maraming salamat po!

[Galas]

Galas, Nagluto ako sa Pastry, 45 minuto sa isang gilid, pagkatapos ay tumalikod at isa pang 20-30 minuto sa kabilang panig, depende sa laki ng piraso ng karne. Kadalasan, nasa Redik 02 ang niluluto ko, dahil ang piraso ay mahigpit na umaangkop sa eksaktong sukat ng mangkok at inihurnong mabuti mula sa lahat ng panig.

Elizabeth! Salamat sa sagot, susubukan kong bihira, tulad ng naintindihan ko nang walang manggas.

Oo, inilagay ko lang ito sa mangkok nang walang langis at sinimulan ang Baking program.

O, anong magandang resipe! Lizochka, sa lahat ng oras na nagluluto ako ng jellied meat alinsunod sa iyong resipe (luto ko ito para sa Easter, alam na nila ito) at madalas - magprito ng baboy na may berdeng beans - sinasamba namin ito, maraming salamat Marahil maaari mong sabihin sa akin ang iyong mga saloobin tungkol sa resipe na ito sa Shteba-2?

[Rita]

RitaHindi ko ito ginawa sa Shtebe, ngunit tiyak na sa isang di-stick na mangkok lamang at walang presyon, iyon ay, huwag isara ang balbula, maaari mo ring subukan ito sa pakete. Pagkatapos itakda ang temperatura sa degree ...
Kaya, Rit, kailangan ko pa ring pag-isipan ito, kahit papaano hindi ko mawari kung paano pinakamahusay na gawin ito. Marahil sa una lamang magprito sa lahat ng panig, at pagkatapos ay sa ilalim ng presyon, o, sa kabaligtaran, magluto nang walang presyon at walang bag? ..
Ibinigay ko lang ang aking unang Shtebochka, at ngayon mayroon akong isang 6-litro, ngunit nang walang isang hindi stick na mangkok, hindi ako makakapaghurno dito.

Si Lisa, mananatili ba ang non-stick baking bag? Sa paanuman hindi ako mapalagay, marahil ay magbuhos ng tubig sa mangkok ... Bagaman mas maaga, sa panahon ng mga eksperimento sa paaralan, pinakuluan nila ng tubig ang isang bag ng papel)
Sabihin mo sa akin, sa Borka700, ang oven2 mode ay 180 degree at walang presyon, naiintindihan ko ba nang tama? Kaya, kailangan mong subukan sa Shteba sa naghihirap na plus, doon lamang maitatakda ang temperatura mula 80 hanggang 150 degree ... Fu, lahat ng utak ay varskyachku)))

Kaya ganun Inilagay namin sa baking manggas, ang Simmering mode kasama ang 150 degree maximum na temperatura. Ang balbula ay bukas. Ito ay isang awa para sa di-stick mangkok, natatakot ako na ang patong ay bounce off sa temperatura na ito, kaya kailangan mo ito sa hindi kinakalawang na asero. Subukan ito o may anumang mga puna?

pagkatapos ito ay kinakailangan sa isang hindi kinakalawang na asero.

sa isang hindi kinakalawang na asero lamang ang ilalim ay maiinit, at sa isang di-stick na init ay ibabahagi din sa mga dingding, samakatuwid magkakaroon ng baking effect, ngunit sa isang hindi kinakalawang na asero hindi ito gagana tiyak. Sa Bork, siyempre, ang mangkok ay mas cool at sa loob nito tiyak na tulad ito sa isang kalan.

Lahat! Ginawa ko ito, kahit kalahating taon na ang lumipas! Nakatayo, lumalamig, hindi pangkaraniwang kagandahan, kumagat - halos hindi mapigilan upang hindi ubusin kainin ang buong piraso
Lisa, ang recipe ay sobrang!

[Rita]

Rita, Hurray! Tiyak na sasabihin ko sa lola ko na ang kanyang resipe ay matagumpay! Salamat sa tip!
at saan at paano ka nagluto sa huli?

Kumusta lola at aking malaking pasasalamat!
Niluto ko ang lahat ng pareho sa isang hindi stick stick, sa isang baking bag. Hindi ako nagdagdag ng tubig sa mangkok o sa bag - napakahusay na nangyari. Pinrito sa loob ng bag nang 7 minuto sa bawat panig, pagkatapos ay 15 minuto sa presyon ng 0.7 sa Meat, binuksan ito (ang presyon ay hindi bumuo, ang takip ay hindi naka-lock - walang tubig), paulit-ulit ang pangalawang panig para sa isa pang 15 minuto sa ilalim ng parehong mga kondisyon ... Tapat kong dinilaan ang mga kundisyon mula sa resipe ng Tanyuli para sa ham)) Maaari kang magtakda ng mas kaunting oras, magiging mas juicier ito. Nitong umaga ay kumain na kami ng leeg sa halip na isang sausage para sa isang sandwich - masarap!
Shl. Ang temperatura sa exit ay 175 degree, isang bagay na hindi ko pa nakikita dati sa Shteba, kaya't natigilan ako, siguro ay tumingin ako sa paligid - 115? Ang mga batang babae sa paksa sa profile tungkol sa Shteba ay nagsulat na ito ay maraming stress para sa a / p mangkok, ngunit napagpasyahan kong hindi kami para sa teknolohiya, ngunit para siya sa amin

[Vei]

Vei, Lisa! Nais kong magluto ng karne ayon sa iyong resipe. Ngunit ... wala akong pressure cooker, mayroon lamang isang multicooker na may isang multi-cooker.
Ano ang mairerekumenda mo? upang lutuin ito o mas mabuti ito sa oven?
higit pa ... Mayroon akong leeg ng baboy at nais kong ihatid ito hindi mainit, ngunit para sa isang mainit ay pinapayuhan mo ang isa pang bahagi .. ipagsapalaran ko ba ito?

[Vika]

Vika, ayon sa resipe na ito, mas gusto ko ang malamig na pinakuluang baboy para sa paggupit ng karne, ngunit maaari mo rin itong ihain ng mainit. Maaari kang maghurno sa oven, o sa isang mabagal na kusinilya sa mga lutong kalakal. Naghurno ako sa oven sa manggas, inilagay ko lang ito sa isang maliit na cartoon.
Mahusay na kunin ang leeg, ito ay naging malambot at makatas.Ang isang kumbinasyon ng allspice, bay leaf, bawang at, sa ilang mga lugar, ang mga clove din ay kinakailangan.
oo, ang sibuyas ay hindi para sa lahat, hindi ito ang pangunahing tono na nagtatakda ng pangunahing tono sa resipe na ito, upang hindi mo ito maidagdag.

[Vei]

VeiSalamat Lizonka! Tiyak na gagawin ko ito!
Binasa ko nang mas maingat ang resipe, lumalabas na luto mo rin ito sa isang multicooker, para sa akin iyon sa isang pressure cooker.

[Vei]

Vei, Liz, buti, kumain kami ng karne! Ito ay naging sooo cool! lola at miles miles merci ka! (iyon ay, maraming salamat)
Ngunit may maliliit na snags - ang pakete ay hindi matagumpay, isang clip ang lumipad dito (sinunog sa proseso) at ang likido ay dumaloy ng kaunti sa mangkok. At mangyaring linawin ang isang punto para sa hinaharap. Pinapayuhan mong gumawa ng mga pagbutas sa bag sa itaas upang hindi tumulo ang katas ... kaya paano ito ibabalik? dadaloy pa rin o ...?

at ginawa ko ito sa foil (ano ang pagkakaiba sa isang manggas?). masarap din.
Lisa,

[Sens]

Sens, Marahil ang foil ay maaaring makalmot sa mangkok ng multicooker?

[Si Mirabel]

Si Mirabel, at paano mo malalaman kung ano ang ginawa ko sa cartoon?

ngunit, sa katunayan, ginawa ang tatak 37501 sa mult.

Si Mirabel, ang foil ay walang pasubali na walang kakayahang kumamot, ito ay napakalambot.
kahit na igulong mo ang foil sa isang bola at kuskusin ito, wala pa ring mga gasgas, sa palagay ko

at paano mo malalaman kung ano ang ginawa ko sa cartoon?

kaya parang ang recipe ay ibinibigay sa cartoon at naisip ko na lahat ay gumagawa doon
At tungkol sa foil .. Hindi ko nga alam, tila sa akin na maaaring makalmot ito sa ilan sa mga gilid nito .. malamang na nagkakamali ako

Mga kaibigan ko, natutuwa ako na nagustuhan mo ito!
at tinusok ko ang bag upang maibaliktad mo ito nang walang paglabas. Sa oven, maaari mong buksan nang simple ang bag 15 minuto bago ang katapusan upang ang karne ay maayos na kulay. Ngunit nasulat ko na na naghanda ako ng pinakuluang baboy na ito sa mangkok ng isang maliit (1.6 l) na Redicic 02 multicooker, walang foil at mga bag. Ito ay naging mahusay!

Inihanda ko ang pinakuluang baboy na ito sa loob ng mangkok ng isang maliit (1.6 l) na Redicro 02 multicooker, walang foil at mga bag. Ito ay naging mahusay!

Napakaintindi ko, na-miss ko ito! Salamat ulit, Lizonka!

[Vei]

Vei, Lizok! Ako ay dumating muli na may salamat! Masarap masarap !!!!! Super recipe !!! Salamat muli, napakalaking!