Mga lutong bahay na crackers

Kategorya: Kendi
Mga lutong bahay na crackers

Mga sangkap

harina 95g
buong harina ng butil 65g
trigo bran (mayroon akong rye) 13g
pulbos na asukal 65g
baking pulbos 1 \ 4h l.
soda 1 \ 4h l.
mantikilya 95g
malambot na pulot 20g (1 kutsara. L)
gatas 30g (2 kutsara. L.)
vanilla extract 1 \ 2h. l.
asin 1 \ 4h l.

Paraan ng pagluluto

  • Flour, bran, icing sugar, baking powder, soda, asin - ihalo sa isang mangkok. Mayroon akong multimixer para sa isang pagsamahin. Paghaluin sa mababang bilis hanggang sa ang lahat ng mga sangkap ay pantay na ibinahagi. Pagkatapos ay magdagdag ng mga chunks ng malamig na mantikilya. Taasan ang bilis. Ang mantikilya ay dapat na ihalo sa harina hanggang mabuo ang mga pinong mumo. Pagkatapos ay magdagdag ng honey, milk, vanilla extract. Gumalaw hanggang sa magsimulang magkadikit ang timpla.
  • Hatiin ang kuwarta sa 2 pantay na hati.
  • Gumuhit ng isang 23 * 25 cm na rektanggulo sa baking paper. Ilagay ang kalahati ng kuwarta, takpan ng isang sheet ng papel sa itaas. Igulong nang pantay-pantay sa pagitan ng dalawang sheet ng papel. Pana-panahong suriin ang mga kubot. Gamit ang isang pinuno at isang kutsilyo (pizza cutter), gupitin sa pantay na mga parihaba. Pagkatapos ay ilipat ang kuwarta sa ref para sa 30 minuto. O sa freezer ng 15 minuto.
  • Pansamantala, painitin ang oven sa 180C.
  • Pagkatapos ng paglamig, alisin ang tuktok na layer ng papel, turukin ang bawat piraso ng isang stick (tulad ng sa tindahan)
  • Maghurno para sa 12-15 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi. Chill ang natapos na crackers.
  • Itabi sa isang saradong lalagyan sa loob ng isang linggo.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

16pcs.

Programa sa pagluluto:

oven

Gala
Nataliamagagaling na crackers. Pinanood ko nang may interes ang video kung paano ito ilunsad sa pagitan ng papel. Ano ang lasa mo Sa palagay ko magagawa mo rin silang ganap na buong butil. Salamat!
Natali06
Galyun , salamat! Sa palagay ko maaari kang mag-eksperimento sa kanila nang walang anumang mga problema. At nagustuhan ko ang lasa at ang malaki +, kapaki-pakinabang ito!
Venka
Matamis ba ang lasa nila? Powder, honey, vanilla - kahit papaano ay labis na tamis para sa rye tinapay, hindi ba?
Natali06
Tungkol sa aking panlasa, lahat ay naging katamtaman. Totoo, wala akong katas, ngunit hindi rin ito matamis. At sa halip na soda, mas maraming baking pulbos.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay