Paano magluto ng masarap na pambahay na pato?

Mga batang babae, magandang hapon sa lahat! Kailangan ang iyong karanasan
Huwag kailanman luto ng lutong bahay na pato. Nilagyan ito ng patatas sa isang mabagal na kusinilya, may mali, ang lasa ay ilang uri ng tukoy.
Sa isang salita, mayroon kaming maraming pato, kailangan namin itong lutuin nang masarap at malusog, ngunit hindi ko alam kung paano. Magturo po kayo

Aling mga pampalasa ang mas angkop?
Mayroon bang anumang mga lihim kapag gumagawa ng sopas?
Mayroong maraming impormasyon kahit saan, ngunit ang IYONG karanasan ay PRESSLESS

Kaya't walang tiyak na panlasa kinakailangan na huwag ilagay ang "asno". Mayroong mga glandula, at nagbibigay sila ng ganitong lasa. Higit sa lahat, nais kong maghurno ng pato, pagkatapos ay iwanan ito ng labis na taba. Masarap pilaf mula sa pato. At hindi ako nagluluto ng mga sopas na may pato, mas gusto ko ang higit sa mga pandiyeta, na may manok.

[ito]

Gustung-gusto ko ang pato ng mga mansanas, kaya hindi mo maririnig ang tiyak na amoy nito. Maaari kang magluto ito, ito o ito

Kaya't walang tiyak na panlasa kinakailangan na huwag ilagay ang "asno". Mayroong mga glandula, at nagbibigay sila ng ganitong lasa. Higit sa lahat, nais kong maghurno ng pato, pagkatapos ay iwanan ito ng labis na taba. Masarap pilaf mula sa pato. At hindi ako nagluluto ng mga sopas na may pato, mas gusto ko ang higit sa mga pandiyeta, na may manok.

Ang asno ba ay isang maliit na tatsulok o iba pa dapat na ikabit dito?

Sa gayon, oo, isang tatsulok, at sa itaas nito mayroong isang bugaw - sa lugar na ito ng glandula. Kung pinutol mo ito ng kutsilyo, makikita mo ito. Hindi ko kailanman inilagay ang lugar na ito sa sopas o nilagang, ito ay amoy musky.

Sa gayon, oo, isang tatsulok, at sa itaas nito mayroong isang bugaw - sa lugar na ito ng glandula. Kung pinutol mo ito ng kutsilyo, makikita mo ito. Hindi ko kailanman inilagay ang lugar na ito sa sopas o nilagang, ito ay amoy musky.

Mayroon bang mga pampalapot na pangatnig, kung gayon, kamag-anak? Magaling na magkaibigan ang manok at bawang.

kung paano mo nilagang at niluluto ang nilaga. Kung hindi ito ginagawang mahirap, nais kong hilingin sa iyo na ilarawan ito nang sunud-sunod

ang mga bagay na ito ay kailangang i-cut, kung hindi .. beeeeee

Asin ko at paminta ang luma na paraan at inilalagay ito sa ref sa magdamag. Kung ihurno mo ito sa mga mansanas, pagkatapos ay maaari mo itong pahiran ng pulot, ngunit hindi para sa isang amateur. Maaari mong gamitin ang mayonesa o adjika. Una akong nagluto sa manggas, at pagkatapos ay gupitin ang manggas at kulay kayumanggi. Kung nagluluto ako tulad ng isang nilagang, pagkatapos ay nililimitahan ko ang aking sarili sa itim na paminta lamang.

ang mga bagay na ito ay kailangang i-cut, kung hindi .. beeeeee

kaagad

Hindi ako nagluto ng sup ng pato.
Subukang magluto ng ganito:
Ilagay ang pato sa brine sa loob ng ilang oras (o kuskusin ng asin) para sa isang malutong na tinapay.
Pagprito ng sibuyas sa mantikilya (o kung ano ang gusto mo), gupitin ang sibuyas sa mga cube, magdagdag ng mga halves ng mga plum (pitted) o mansanas, quince (alisin ang balat), magdagdag ng kalahating baso ng alak sa kawali at kumulo.
Pagkatapos ng solusyon, lagyan ng rehas ang pato ng tuyong tarragon, paminta at mga bagay na may mga plum (mansanas)
Maghurno sakop sa 180 degree. Tubig na may katas, kung may kaunting katas, maaari kang gumamit ng alak, tubig. Ang oras ay depende sa laki ng iyong ibon, humigit-kumulang na 1-1h20 minuto. bawat kg bigat

ang mga bagay na ito ay kailangang i-cut, kung hindi .. beeeeee

Wow yyyyyyyyyyy. Tiyak na ipapakita ko sa aking asawa upang malaman niya kung ano ang dapat putulin muna sa lahat. Maraming salamat

Mayroon bang mga bagay na ito ang lahat ng mga pato? o marahil sa isang tiyak na lahi lamang?

Mayroon bang mga pampalapot na pangatnig, kung gayon, kamag-anak? Magaling na magkaibigan ang manok at bawang.

kung paano mo nilagang at niluluto ang nilaga. Kung hindi ito ginagawang mahirap, nais kong hilingin sa iyo na ilarawan ito nang sunud-sunod

Ngayon ay niluluto ko ang lahat sa isang pressure cooker, at pagkatapos ay itinapon ang lahat, pindutin ang pindutan at iyon na.
At bago ako magluto ng taco - magprito ng mga sibuyas at karot, sa kanila pato, nilaga, pagkatapos patatas, nilagang halos hanggang luto, at pagkatapos ay magaspang na tinadtad na repolyo o zucchini (o kung ano man ang gusto mo) at pakuluan hanggang luto.

At naalala ko rin - nagluluto ako ng pilaf LAMANG mula sa pato

Maaari kong inirerekumenda ang mga sumusunod na recipe:

Ang mga binti ng pato ay nilaga ng cherry plum sa isang pressure cooker https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183400.0

Pate ng manok-karne ng manok sa isang pressure cooker https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=181879.0

Magluto para sa kalusugan!

Maaari kong inirerekumenda ang mga sumusunod na recipe:

Ang mga binti ng pato ay nilaga ng cherry plum sa isang pressure cooker https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183400.0

Pate ng manok-karne ng manok sa isang pressure cooker https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=181879.0

Magluto para sa kalusugan!

Oh ROMA, binago mo ang iyong avatar. Ni hindi ko maintindihan mula sa simula kung bakit mayroong 2 ROMs sa forum

Mayroon bang mga bagay na ito ang lahat ng mga pato? o marahil sa isang tiyak na lahi lamang?

Para sa lahat, at sa aking opinyon para sa mga manok din

At naalala ko rin - nagluluto ako ng pilaf LAMANG mula sa pato

At sa pilaf mayroon lamang paminta o kahit lavrushka, at pagkatapos kung gaano karaming langis ng halaman ang kinakailangan para sa isang pato, pagkatapos ng lahat, ito ba ay taba?

Oh ROMA, binago mo ang iyong avatar. Ni hindi ko maintindihan mula sa simula kung bakit mayroong 2 ROMs sa forum

Kamusta itong dalawa? Wala pa akong double vision Oo, oras na upang magbago ... oras na para sa bagong taon

Para sa lahat, at sa aking opinyon para sa mga manok din

Araw-araw sa mga kamay ng ibong ito, ngunit sa ilalim ng organ na ito ay hindi tumingin. Mag-aaral talaga ako

Para sa lahat, at sa aking opinyon para sa mga manok din

Ganap na pinutol ko ang bahaging ito ng anumang ibon, at hindi ko tinitingnan kung ano ang nasa ilalim ng kanilang buntot.

Mayroon bang mga bagay na ito ang lahat ng mga pato? o marahil sa isang tiyak na lahi lamang?

lahat ng manok at pato ay may mga bagay-bagay, hindi lang mabahong ang manok.

Kamusta itong dalawa? Wala pa akong double vision Oo, oras na upang magbago ... oras na para sa bagong taon

At totoo ito. Nanatili, pagkatapos ay walang pasubali. Maaari mo nang simulan ang pag-iisip tungkol sa menu sa palihim.

At sa pilaf mayroon lamang paminta o kahit lavrushka, at pagkatapos kung gaano karaming langis ng halaman ang kinakailangan para sa isang pato, pagkatapos ng lahat, ito ba ay taba?

Hindi mo kailangang magdagdag ng langis ng halaman, ngunit gumamit ng mga piraso ng taba ng pato. Huwag maglagay ng maraming mga fatty na piraso, at hindi ako nagdaragdag ng lavrushka, bumili ako ng isang halo ng pampalasa para sa pilaf sa merkado.
Sa pangkalahatan, kapag pinuputol namin ang mga pato, kinokolekta ko at natutunaw ang taba, pinagsama ito sa mga garapon na kalahating litro, at gilingin ang prito gamit ang isang blender, at pagkatapos ay maaari mo itong ikalat sa lutong bahay na tinapay.
Ngayon tumigil kami sa Indo-girls, hindi sila kasing taba ng mga Peking.

lahat ng manok at pato ay may mga bagay-bagay, hindi lang mabahong ang manok.

Isang bagay sa taong ito ang aming mga manok ay nagluto ng mabahong sabaw mula sa likuran, kaya nadama ang "amoy"

Hindi mo kailangang magdagdag ng langis ng halaman, ngunit gumamit ng mga piraso ng taba ng pato. Huwag maglagay ng maraming mga fatty na piraso, at hindi ako nagdaragdag ng lavrushka, bumili ako ng isang halo ng pampalasa para sa pilaf sa merkado.
Sa pangkalahatan, kapag pinuputol namin ang mga pato, kinokolekta ko at natutunaw ang taba, pinagsama ito sa mga garapon na kalahating litro, at gilingin ang prito gamit ang isang blender, at pagkatapos ay maaari mo itong ikalat sa lutong bahay na tinapay.
Ngayon tumigil kami sa Indo-girls, hindi sila kasing taba ng mga Peking.

Mayroon kaming mga pato para sa unang taon, at hindi talaga sila mataba. Sasabihin ko na ang pandiyeta Mukhang hindi sila pinakain at nagsimulang maglinis nang maaga.

At timbang?

Narito ang aming pato para sa Easter

Pinatalsik ni Drake ang 1.9 kg pato na 1.7 ap. Mga sisiw mula sa pagtatapos ng Hunyo ng humigit-kumulang.

At timbang?

Narito ang aming pato para sa Easter
/ a69bc7a94f2c4289bbe3a1d6c3b38196]

Oo, ang laki-laki lang niya

Oo, ang laki-laki lang niya

Ito ay halos 2.5 kg Indoor
Sa pangkalahatan, mula sa 1kg hanggang 2 pato. ngunit 10 taon na ang nakakaraan, higit sa 2 kg ang lumaki sa bran. Pato sa pag-aanak ng pato sa ating panahon

Pinakain namin ang unang buwan at kalahati ng compound feed, at pagkatapos ay lumipat kami sa basura ng mga butil at gulay.

Minsan nakukuha ko ang mga pato ng kanilang nayon mula sa aking lola.
Ang pato lang ang inihurno ko. Ang pinaka masarap na marinade: sour cream (cream) + honey + mustasa. Mas kulay-gatas, at halos isang buong kutsarita ng pulot at mustasa. Nagdaragdag agad ako ng asin at paminta sa pag-atsara, kuskusin na mabuti ang pato sa pinaghalong ito at iwanan ito sa isang malaking mangkok magdamag hindi bababa sa, marahil higit pa, kadalasan sa isang araw. Sa oras na ito, ibinubuhos ko ang atsara sa pato nang maraming beses.
Nagluto ako ng isang pato sa aking manggas, pinalamanan nang mahigpit ang tiyan ng isang kapat ng maasim na mansanas. Hindi ko pinuputol ang manggas, napaka-blush nito.

Minsan nakukuha ko ang mga pato ng kanilang nayon mula sa aking lola.
Ang pato lang ang inihurno ko. Ang pinaka masarap na marinade: sour cream (cream) + honey + mustasa. Mas kulay-gatas, at halos isang buong kutsarita ng pulot at mustasa.Nagdaragdag agad ako ng asin at paminta sa pag-atsara, kuskusin na mabuti ang pato sa pinaghalong ito at iwanan ito sa isang malaking mangkok magdamag hindi bababa sa, marahil higit pa, kadalasan sa isang araw. Sa oras na ito, ibinubuhos ko ang atsara sa pato nang maraming beses.
Nagluto ako ng isang pato sa aking manggas, pinalamanan nang mahigpit ang tiyan ng isang kapat ng maasim na mansanas. Hindi ko pinuputol ang manggas, napaka-blush nito.

Ang honey na may pato ay napaka-pangkaraniwan. At ano ang ibinibigay niya?

Bukod dito, nagdaragdag ako ng pulot sa pag-atsara para sa pagluluto ng isda. Ang lasa ay hindi nararamdaman sa lahat at hindi nagbibigay ng tamis. ngunit isang magandang mapula ang tinapay ay ibinigay!
Ang isang pato na may tulad na isang atsara na isinulat ko, ay naging napaka-malambot at makatas.

Si Elenka at maaari kang magkaroon ng isang mas detalyadong recipe sa mga sukat. At nais kong magluto ng pato para sa aking ama para sa kanyang kaarawan bilang isang regalo. Lahat dapat maging perpekto

Si Elenka at maaari kang magkaroon ng isang mas detalyadong recipe sa mga sukat. At nais kong magluto ng pato para sa aking ama para sa kanyang kaarawan bilang isang regalo. Lahat dapat maging perpekto

Sa prinsipyo, isinulat ko ang lahat.

"Ang pinaka masarap na marinade: sour cream (cream) + honey + mustasa. Mayroong higit na kulay-gatas, at halos isang buong kutsarita ng pulot at mustasa. Agad kong idinagdag ang asin at paminta sa pag-atsara, kuskusin nang mabuti ang pato sa pinaghalong ito at iwanan ito sa isang malaking mangkok ng hindi bababa sa magdamag, maaari mo at higit pa, karaniwang araw ng pag-atsara. Sa oras na ito ay dinidilig ko ang pato na may marinade nang maraming beses.
Nagluto ako ng isang pato sa aking manggas, pinalamanan nang mahigpit ang tiyan ng isang kapat ng maasim na mansanas. Hindi ko pinuputol ang manggas, napaka-blush nito. "
Inihurno ko ang pato sa temperatura na 150-160 degrees sa loob ng isang oras at kalahati hanggang luto.
Suriin ang kahandaan na tulad nito, butasin ito ng isang matulis na manipis na kutsilyo sa kanang manggas sa isang makapal na lugar (dibdib, binti) at tingnan ang lumalabas na katas. Kung nagpapatuloy tayo sa pagluluto na may dugo, transparent - handa na ang pato.
Muli, ang pato ay rosas na rin, kaya't ito ay hindi isang tanda ng kahanda, tumuon sa katas.

Kung ito ay ganap na gumagana ay nakasalalay sa iyo.
Good luck! Sabihin sa amin kung paano ito magaganap sa paglaon.

Elena, maraming salamat sa resipe mula sa aming buong pamilya, ang pato ay isang tagumpay, kahit na wala akong manggas, inihurno ito sa isang kawali na may mataas na gilid sa loob ng 1.5 oras, mahigpit na isinara ito ng isang falg, pagkatapos ay binuksan ang falga at pinula ang likod para sa isa pang 15 minuto. ay Tumawag ngayon at pinasasalamatan si tatay para sa pato (at siya ay napaka kuripot para sa mga papuri, at higit pa sa mga tawag) Sinabi niya na ang pagtatapos ng huling kagat ay mas masarap kaysa sa maligaya mesa Kaya't hatid kita ng isang malaking +

Lenochka, salamat sa resipe para sa "pato" para sa pato. ... Dapat nating alalahanin at subukan.
Sa larawan, hindi lahat ay naputol; sa kaliwa, ang mga dilaw na bilog ay hindi ganap na pinutol ang mga glandula. Ang lahat ng mga ibon ay mayroon ang mga ito, at hindi sa ilalim ng buntot, ngunit sa tuktok.

Sa larawan, hindi lahat ay naputol; sa kaliwa, ang mga dilaw na bilog ay hindi ganap na pinutol ang mga glandula. Ang lahat ng mga ibon ay mayroon ang mga ito, at hindi sa ilalim ng buntot, ngunit sa tuktok.

Sa palagay ko iniwan itong sadya upang maipakita kung ano ang eksaktong kailangang gupitin nang napakalinaw, kung kaya't magsalita ..

Mayroon bang mga bagay na ito ang lahat ng mga pato? o marahil sa isang tiyak na lahi lamang?

lahat ng mga ibon ay mayroong mga bagay na ito, at mga manok, at mga pugo, at mga gansa.

Naiintindihan ang mga pato at gansa. Ngunit ang mga pugo ay may nakakaamoy tulad na Sila ay mula sa isang cam?

Naiintindihan ang mga pato at gansa. Ngunit ang mga pugo ay may nakakaamoy tulad na Sila ay mula sa isang cam?

Sa gayon, hindi mula sa mga kamao, ngunit mula sa 2-3 kamao (na may kung anong lahi, ang minahan ay hanggang sa 300 gramo), at lahat napupunta doon: lumipad: inaabot nila ang malalaking ibon

Ang aking mga pugo ay 2 buwan pa lamang, hindi pa nila nasubukan ang mga itlog, pagdating ng oras, hihilingin ko sa iyo para sa karagdagang detalye

Elena, maraming salamat sa resipe mula sa aming buong pamilya, ang pato ay isang tagumpay, kahit na wala akong manggas, inihurno ito sa isang kawali na may mataas na gilid sa loob ng 1.5 oras, mahigpit na isinara ito ng isang falg, pagkatapos ay binuksan ang falga at pinula ang likod para sa isa pang 15 minuto. ay Tumawag ngayon at pinasasalamatan si tatay para sa pato (at siya ay napaka kuripot para sa mga papuri, at higit pa sa mga tawag) Sinabi niya na ang pagtatapos ng huling kagat ay mas masarap kaysa sa maligaya mesa Kaya't hatid kita ng isang malaking +

Tuwang tuwa ako na ang pato ay matagumpay! Ang pinakamahalagang bagay ay napangasiwaan mo ang iyong ama, para sa kanya karaniwang sinubukan nila.
At ikaw ay isang mahusay na kapwa, nagawa mong magluto nang masarap sa unang pagkakataon!
"Isinalin" ko ang higit sa isang pato hanggang sa magsimula silang maging may dignidad.

Marahil ito ang lahat dahil sa aking ama At nagkaroon ako ng napakahusay na guro

Marahil ito ang lahat dahil sa aking ama At nagkaroon ako ng napakahusay na guro