Zucchini caviar "uDachnaya"

[Omela]

Omela, maaari mo bang sabihin sa akin, maaari ba kang magdagdag ng mga kamatis sa halip na tomato paste? Kung gayon, sa anong proporsyon? : girl-q: Ako ay isang kumpletong layman sa pag-iingat. At kung gumagamit ka ng cartoon pressure cooker, gaano katagal bago magluto ng gulay sa mga cubes at kung magkano pagkatapos ng blender?

[Miroslava]

Miroslava, ang resipe na ito na may tomato paste, kung gusto mo ng mga kamatis, tingnan ang forum para sa mga recipe.

Sa isang pressure cooker, karaniwang tatlong beses na mas kaunting oras ang kinakailangan.

[Omela]

Omela, Napagpasyahan kong huwag maghanap ng pakikipagsapalaran, gagawin ko ito sa tomato paste

[Miroslava]

Miroslava, good luck!
Siya nga pala, bumili ako ng tomato paste lalo na para sa ganitong resipe na tulad nito. Sa komposisyon walang labis, sa anumang kaso, kaya nakasulat ito.)

Ngayon gumawa ako ng isang bahagi ng caviar, naging masarap ito. Totoo, gadgad ko ang sibuyas sa "higante", pagkatapos ng pagpuputol ng isang blender, nakatagpo ako ng mga hibla sa pagtatapos ng pagluluto, kailangan kong dumaan muli sa blender. At maraming salamat sa resipe. Naghihintay kami para sa taglamig upang subukan

[Olga]

Olga, natutuwa nagustuhan mo ito!

Natigilan! Ang Mistletoe ay nagtatanim ng caviar sa mismong zucchini! Handa na! At hindi ko kailangang gawin ang aking puno na ng sariwang lahat ng ...

[Helena]

Helena, yyy ... Magsisimula din ako bukas.)

Oksan, dalawang tanong. Isa - ang caviar na ito ay talagang itinatago sa bahay? Normal ba ito nang walang isterilisasyon? Wala akong cellar ... At dalawa - at saan ka may mga cube sa Berner? Ako ay bobo sa isang pagsasama-sama ng kudkuran, maaari kang makatipid nang mabilis at kapag naapula ng kalahating oras. At pagkatapos ay may isang blender, ito ay pantay, ang akin ay kinakain lamang sa isang pare-parehong estado. Ginagamit ko ang resipe na halos katulad ng sa iyo, ngunit sa bawang at suka ay marami pa. At ayoko ng paagusan, kaya nga pinaputulan ko.

[Veronica]

Veronica, itinatago sa bahay, wala rin akong cellar. Hindi maintindihan kung paano nang walang isterilisasyon? Ang mga bangko ay isterilisado pareho. Ginigiling ko ito ngayon sa isang gilingan ng karne. Sa Berner pinutol ko ang mga washer, pagkatapos ay sa Nyser pinutol ko ang mga cube.

Oksan, ang ibig kong sabihin ay puno ng mga lata. Isteriliser ko ang halos lahat kung sakali sa loob ng 10 minuto sa airfryer. Sa gayon, maliban sa mga pipino, kamatis, kalabasa, kalabasa, de-lata at inasnan na kabute. Susubukan kong hindi isteriliser, kung hindi man ang grill ay palaging abala sa tsaa, at ilang mga hindi nasabi na bilang ng zucchini ay lumaki.

Hindi, hindi ako nag-isteriliser.

Oksan, mabuti, hindi ko gagawin. Sumpain, nagdala ako ng 14 kg ng zucchini, at ito lamang ang simula ... Inilatag ko ang unang bahagi ng caviar alinsunod sa iyong proporsyon.

Veronica, ito ang ani !! Good luck!)

At sa katapusan ng linggo gumawa ako ng isa pang batch - para sa 2 kg ng zucchini - naka-4 na lata na 0.5 bawat isa. Sa palagay ko ay tiyak na gagawin ko ang isa o dalawa pang mga bahagi ...

[Veronica]

Veronica, well, kumusta ang sitwasyon doon ???
Anyuta, Gagawa rin ako ng pares, sa tapos na ng dalawa. Zucchini ngayong taon. Ito ay naging mas makapal pa kaysa sa mula sa zucchini.

Walang komento ...

[Anyuta]

Anyuta, at sho ?? Titigil ka ba dyan ??

at sho ?? Titigil ka ba dyan ??

dahil sa kakulangan ng zucchini - sa ngayon, oo ... .. hanggang ngayon isang zucchini lamang ang nasa ref - naghihintay para sa kanyang oras ... ngunit nangako ang momya na magdagdag ng higit pang zucchini ...

naghihintay sa pila

Mayroon din akong maraming piraso na naghihintay sa hardin.

Sa hardin ko

Inggit ako sa katahimikan ...

Oh, ang lan ... naalala kong may oras ... nagdala sila ng mga balde ... at ngayon - kaya ... splashes.

Mistletochka, maraming salamat sa resipe, napakasarap ng caviar. Gumawa ako ng isang buong bahagi kahapon, halos 3 litro ito. Nagustuhan ko ang pagluluto sa ganitong paraan, ang unang kalahati ng pagluluto sa mababang init ay hindi dumura ng kahit ano at hindi nasusunog, maginhawa - itakda ito upang magluto at maglakad para sa iyong sarili. Sa pangalawang bahagi ng pagluluto, syempre, medyo mabigat, mayroon akong isang malaking kaserol, ngunit ang mga dingding at ang aking mga kamay ay nasa caviar, at ang masa na ito ay mainit.Ang tanong ay samakatuwid - kung kailangan mong magluto nang kabuuan sa loob ng 3 oras, posible ba, halimbawa, upang gilingin ang pagtatapos ng pagluluto, o panimula bang pakuluan ang tinadtad na caviar sa loob ng 1 oras.
Nagkaroon ako ng isang "kamatis" na tomato paste, at medyo naguluhan ako, naisip kong maasim pagkatapos magdagdag ng suka, ngunit sa huli ay ibinuhos ko ang lahat ng suka alinsunod sa resipe at narito, ang lasa ay naging balanseng, sa pangkalahatan, ang lahat ay tapos na mahigpit ayon sa resipe at napaka masarap, isinulat ko ang resipe sa isang kuwaderno ng aking pare-pareho at nasubok na mga.
Plano kong gumawa ng higit pang caviar, ang susunod na batch ng zucchini ay lumalaki, hurray!

[Victoria]

Victoria, natutuwa nagustuhan mo ito. Ito ay kinakailangan upang pakuluan pagkatapos ng paggiling, higit pa dapat itong pakuluan at pakuluan. At mas mahusay na kumuha ng isang malaking kawali, pagkatapos ay hindi ito kukunan sa itaas.)

[Omela]

Omela, Ksyusha, salamat sa resipe ng caviar! Hindi ko pa nailalagay sa mga garapon, dumating ako upang ipakita kung anong nangyari. Kukuha ako ng sample konti, mainit.


Ilalagay ko ang mga garapon at sa pressure cooker.

[Olga]

Olga, napakarilag caviar pala! Parehong sa kulay at pare-pareho !!

[Ksyusha]

Ksyusha, Sinubukan ko. Salamat!
Hindi ako makahanap ng angkop na tomato paste.

Nakikita ang gayong resipe, agad kong nais na gawin ito, dahil mahal din ito ng bata para sa tinapay. Ginawa ko ang kalahati ng pamantayan, ngunit aba, ngayon namamaga na ang dalawa. Meron ako so ano? Marahil ay dapat akong isterilisado.

[Natalia]

Natalia, ginawa ang lahat ayon sa resipe? Hindi nakalimutan maglagay ng suka?

[Omela]

OmelaSiyempre, ang lahat ay ayon sa resipe. Sa susunod, konti na lang ako.

[Omela]

Omela, Nagpapasalamat ako para sa resipe mula sa buong lungsod ng Liski, rehiyon ng Voronezh: a-kiss: nangyari na naibahagi ko ang resipe sa isang kaibigan, na sa kanyang mga kaibigan, at sa mga kasama nila, mabuti, nagpunta ito kamay, at higit sa lahat, ang bigote ay natuwa

[Natalia]

Sa susunod, konti na lang ako.

Natalia, may mali sa iyo ... walang magsteriliser. At ginagawa nila ito sa loob ng maraming taon. Dapat nating hanapin ang dahilan. Hindi ba nasa iyo ang asin sa dagat?

bigote natuwa

si louisa, Tuwang-tuwa ako tungkol dito !!!

Ginawa ko ang kalahati ng pamantayan, ngunit aba, ngayon namamaga na ang dalawa. Meron ako so ano? Marahil ay dapat akong isterilisado.

Sa 17 mga lata, isa lamang ang namamaga sa akin - ang isa na "malamig" kapag inilalagay ang caviar, at ang natitirang mga lata ay kinuha sa oven at agad na inilatag sa mga mainit. mainit caviar ...

[Anyuta]

Anyuta, salamat sa paglilinaw. Hindi ako nagsulat sa resipe na ang mga garapon ay dapat na mainit, naisip ko na hindi ito sinasabi.) At huwag alisin ang caviar mula sa kalan kapag inilatag ito, dapat itong pakuluan.

ang mga garapon ay dapat na mainit, at ang caviar ay hindi dapat alisin mula sa kalan kapag naglalagay, dapat itong pakuluan.

Sa gayon, ganito ko ito gagawin, ngunit ang isang lata ay nahugasan muna - tila namamaga ito ...

ang mga garapon ay dapat na mainit, naisip ko na hindi ito sinasabi.) at huwag alisin ang caviar mula sa kalan kapag inilatag ito, dapat itong pakuluan.

Sa gayon, ito ang aking dahilan, dahil hindi ko alam na ang mga bangko ay dapat na mainit. Sinimulan ko ang anumang paghahanda para sa taglamig na may isterilisasyon ng mga lata at paghahanda ng mga takip, kaya para sa akin personal na ito ay isang pagtuklas na mailagay sa maiinit na lata. Dapat silang mainit sa parehong oras kasama ang caviar, nangangahulugan ito na ilalabas lamang sila sa oven, kung hindi man ay pagkatapos. At ang caviar mismo, bago ibuhos sa mga garapon, ay nagsimulang iwisik sa takip, kailangan kong alisin ito mula sa kalan at agad na ibuhos ito. Ngayon ay lumalabas ang aking dahilan para dito at sa mga hindi mainit na bangko. Isasaalang-alang ko, salamat sa pagtugon.

[Omela]

Omela, Mistletochka, ngunit sa ilalim ng mga takip ng tornilyo posible? O gumulong lang?

Lyudmila, noong nakaraang taon ay ginawa ko ito sa ilalim ng mga takip ng tornilyo, ang isang ito rin, kahit na sa aking lutuin ng aking anak na babae. Noong nakaraang taon ginawa ko ang lahat sa ilalim ng patnubay, ngunit sa taong ito ginawa ko ang lahat sa aking sarili. Dito Mayabang ako.

[Catwoman]

Catwoman, Lenochka, salamat !!! Gusto ko ring subukan ang resipe na ito. Ang aking anak na babae ay nagdala ng zucchini, ngunit siya mismo ay walang oras, ang bata ay maliit pa rin. Mayroon na kahit saan hindi ko lang iniakma ang mga ito at isinuot at ginawang marshmallow, marahil kailangan ko pa ring magluto ng caviar.

Ang aking buong bahagi ay napunta sa basurahan. Namamaga ito, at ang balahibo amerikana at lata ay mainit. Hindi ko alam kung ano ang dahilan o kung iba na ang asin ngayon. !!! At kung magkano ang trabaho !!! Masarap ay labis na nagsisi nang walang cellar. ngunit hindi mo mailalagay ang lahat sa ref

Omela, salamat sa resipe, ngayon luto ko ang iyong caviar mula sa 5 kg ng zucchini, naging napakasarap at maganda, bagaman ang kulay ay medyo nawala sa mga garapon, ngunit hindi ito nakakatakot. Ako ay masyadong tamad upang i-cut gulay, kaya ipinasa ko ang lahat sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, sa unang 2 oras na pagluluto, walang dumura, hindi shoot at hindi nasunog, napagpasyahan ko para sa aking sarili na walang katuturan na maghirap sa pagpipiraso. Nagustuhan ang resipe, hindi kapani-paniwalang simple at hindi kapani-paniwalang masarap!

[Omela]

Omela, luto ngayon sa kauna-unahang pagkakataon - kahit na idinagdag ko ito sa Favorites noong isang taon ...
Sa gayon, ano ang masasabi ko, bilang isang dalubhasa sa pagkain ng kalabasa na caviar (sa mga oras ng Soviet ay bumili ako ng isang kahon nito at naimbak ito sa mas mababang istante ng ref) - isang ganap na banal na produkto ang nakuha ayon sa resipe na ito !!! Kakain ako at kakain))))
Salamat kaibigan!
(bagaman sa huling oras ay dumura ako tulad ng isang halimaw !!!) Marahil ay lutuin ko ito ng halos 3 oras, pagkatapos ay gawing katas, mabilis na pakuluan ito sa mga garapon

Mga batang babae, marami nang mga sagot, ngunit ang mga mensahe ay hindi darating. Isara gamit ang mga takip ng tornilyo. Kailangan mo lamang suriin na huwag mag-scroll. Ang asin ngayon talaga ay iba, pareho sa kaasinan at sa komposisyon. Kinukuha ko ang Belarusian o Kyrgyz (tila hindi ko eksaktong naalala). Walang additive additive. Nagluto ako ng huling batch, kaya't sa unang pagkakataon ito nasunog. Ang zucchini ay labis na tinubuan, natuyo, ang masa ay naging sobrang kapal, kaya't agad itong humawak. Hindi ko alam kung bakit sumabog ito. Dapat nating tingnan ang dahilan sa ating sarili, marahil asin at suka. Inuulit ko na pinapanatili ko ang caviar sa bahay, nang walang ref.

[Omela]

Omela, at nagluto ako ng 4 pang mga batch, nagustuhan ko talaga, ngayon ay may 37 mga garapon sa pantry, napakaganda! Sa pamamagitan ng paraan, upang hindi mahugasan ang kusina, tinatakpan ko ang kawali ng isang piraso ng gasa, kaya't ang likido ay sumingaw nang maayos at ang lahat ng mga hinaing ay mananatili sa gasa, napaka-maginhawa, marahil ay may madaling magamit.

[Maria]

Maria, natutuwa nagustuhan mo ito! Kumain para sa mabuting kalusugan.,)

[Omela]

Omela, lumalabas na wala rin ako dito! Ako gumagaling lalo!
Ang recipe ay orihinal na ibinigay kay nanay para sa isang sample! Nakagawa na si Nanay ng maraming mga batch, ilang beses na tila siya ay nag-eksperimento sa pagdaragdag ng mga pampalasa tulad ng kulantro at iba pa, ngunit sa ama ay napagpasyahan nila na ang orihinal na resipe ay dapat iwanang tulad nito!
Nakuha ko rin ang aking mga kamay, sa kasamaang palad habang gumagawa ako ng 1 batch, tiyak na marami pa ang gagawin ko sa paglaon, ang zucchini ay nakahiga at naghihintay sa mga pakpak. Wala akong nahanap na larawan ng caviar sa mga garapon sa aking telepono, ngunit mayroon ako nito:


Kaya, dumura ito!

Marina, natutuwa ako na nagustuhan ko ito. Kinakailangan na kumuha ng maraming mga casserole upang walang gasolina.))

Marina, natutuwa ako na nagustuhan ko ito. Kinakailangan na kumuha ng maraming mga casserole upang walang gasolina.))

ito ang pinakamalaking casserole sa bahay)))
Hindi ko kailanman nakita sa aking buhay sa likod ng mga blangko
Ngayon alam ko na kailangan ko ng isang matataas na palayok para sa pagluluto ng kalabasa na kalabasa, isang mangkok para sa jam, atbp.
oh, ang gumagawa ng tinapay na ito))) makarating ka dito, matututunan mo kung paano mag-stock ng mga cabinet sa kusina sa lahat ng mga masasarap na bagay!

[Marina.]

Marina., simula pa lang !!! (mula sa)

[Omela]

Omela, Mistletochka, at sa Temko na ito pinasasalamatan ko! Nasa bookmark na siya mula noong Hulyo ...)) Naghintay para sa kanyang turn. Dito, naghintay ako.
Salamat !!!! Ang resipe ay napaka-simple at masarap! Ito ay naka-7 garapon.