Khashlama (multicooker-pressure cooker na Brand 6051)

[NAPAPALIT na presyon ng mode na 50 kPa oras 25 minuto.]

Khashlama (multicooker-pressure cooker na Brand 6051)

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Karne (kordero, baka, karne ng baka)	500 gr.
Kamatis	3 mga PC
Matamis na paminta	2 pcs.
Sibuyas	2 pcs.
Karot	1 PIRASO.
Alak (pula o puti)	40 ML
Asin, itim na paminta, ground coriander	tikman
Bawang	4-5 ngipin
Zucchini (idinagdag mula sa sarili niya)	250 g
Berdeng sibuyas	isang pares ng balahibo
Parsley	kalahating sinag
Basil (ang akin ay tuyo)	(1 tsp)
Patatas (para sa paghahatid)	10-12 pcs.

Paraan ng pagluluto

• Maghanda ng pagkain. Balatan at hugasan ang karne at gulay, punasan ang labis na kahalumigmigan gamit ang mga twalya sa kusina.
• Gupitin ang karne (mayroon akong karne ng baka) sa mga piraso ng timbang na 25-30 gramo.
• Gupitin ang sibuyas sa mga singsing o kalahating singsing.
• Mga kamatis - sa 8-piraso na mga segment.
• Mga karot - sa mga singsing na halos 0.5 cm ang kapal.
• Bell pepper - sa malalaking piraso.
• Zucchini (wala sa orihinal na resipe) - sa mga singsing o kalahating singsing.
• Tumaga ng berdeng mga sibuyas.
• Co kasar chop ang perehil at basil (kung sariwa) gamit ang isang kutsilyo.
• Balatan lamang ang bawang.
• Ilagay ang pagkain sa mga layer sa mangkok ng pressure cooker: mga sibuyas, karot, bell peppers, kamatis, karne *, kalahating isang perehil, basil, berdeng mga sibuyas, buong chives, zucchini. Timplahan ang bawat layer ng asin at paminta sa panlasa. Magdagdag ng ground coriander. (Pinalitan ko ang paminta at kulantro ng handa na halo na pampalasa ng Khmeli-Suneli).
• Ibuhos ang alak sa isang mangkok (Mayroon akong tuyong puti).
• I-install NAPAPALIT na presyon ng mode na 50 kPa oras 25 minuto.
• Paglingkuran ang khashlama ng buong pinakuluang patatas (luto ko ang mga patatas nang kahanay, ganap na pinupunan ito ng tubig, sa isang Brand 6050 pressure cooker sa Porridge mode sa loob ng 13 minuto), iwisik ang tinadtad na perehil.
• 
• Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Oras para sa paghahanda:

25 minuto

Programa sa pagluluto:

Pagpapatay

Pambansang lutuin

Caucasian

Tandaan

* Kung ang karne ay mahihinang sa matitigas, maaari itong pre-pritong sa FRYING mode sa loob ng 10-15 minuto hanggang sa ang lahat ng likido ay sumingaw.

[Ksyusha]

Ksyushakung paano makatas at maliwanag! Salamat sa resipe, tiyak na magluluto ako.

Ksyusha, napakaganda at mabango!

Mukhang maraming mga sangkap, ngunit sa Agosto halos lahat ng ito ay nasa bahay (kahit na walang hardin ng gulay). Samakatuwid, ang resipe para sa paksa, lahat ay ginagamit

Masuwerte ang asawa niya. Ksyusha, hindi ka maubos para sa mga recipe!

[Marinochka, Natasha, Aygul, prubu]

Marinochka, Natasha, Aygul, prubul (sa kasamaang palad, hindi ko alam ang pangalan), maraming salamat sa papuri!
Nagsuot ako ng khashlama sa isang kaibigan para sa tanghalian (mula sa una, mula sa akin pangalawa) - nagpunta sa Hurray! Ang mga bata, na mas madalas na tumatanggi sa karne, at kahit na higit pa, nilagang gulay, ay humiling ng mga suplemento (nang sinabi nilang nilaga ang karne at alak). Ang resipe, siyempre, ay hindi nagpapanggap na tunay, ngunit narito ako nagluluto sa ganitong paraan: nang walang mga problema, mula sa pinakasimpleng hanay ng mga produkto (mas madalas kung ano ang nasa ref), ngunit sa huli ito ay masarap at maganda. Lalo na sa taglamig, kung nais mo ng maliliwanag na kulay. Aygul, samakatuwid, magluto hindi lamang sa Agosto.