Si Antonella
Kuwago
Masarap na tinapay! Salamat! Nagwiwisik ng mga caraway seed sa itaas
oldkot
Oh matalino Kuwago!
Maligayang bagong Taon!!!
Maraming salamat sa resipe!
Walang paraan upang makakuha ako ng lakas ng loob upang maghurno ng isang madilim na tinapay. Sa wakas, natipon ko ang aking lakas ng loob, kinuha ang iyong resipe na bahagyang nakabago (nagdagdag ng 10 gramo ng flaxseed na harina), binibilang ito sa aking tagagawa ng tinapay (LG) at - SA PARAAN!
Pinahihirapan ako ng hindi malinaw na pag-aalinlangan tungkol sa tagumpay: ang gumagawa ng tinapay ay masahin ang tinapay na may pagsisikap.
Ang resulta ay lumagpas sa lahat ng inaasahan.

Rustikong tinapay (tagagawa ng tinapay)

Rustikong tinapay (tagagawa ng tinapay)


Ang Khlebushko ay naging napakasarap. Kalahati na ang nakain. Kasama ang aking asawa.
Salamat ulit!
Taos-puso
matandang pusa.
mananayaw
Dito Kuwago, kumuha ng sariwang tinapay!
Rustikong tinapay (tagagawa ng tinapay)Rustikong tinapay (tagagawa ng tinapay)
Sa aking oven, ang mode na Pransya ay -6 na oras, pagkatapos ay susubukan ko ang pangunahing. Nagtataka ako kung ang lebadura ay nabawasan sa 1 tsp. Mayroon bang nag-eksperimento?
JessyBri
Ang tinapay ay napakarilag! Maraming salamat!
Nagbibilang ako sa isang kalahating kilogramang tinapay, ang aking "pensiyonado" ay himalang nagmamasa ng kuwarta para sa akin, at naghurno sa oven - ito ang mas gusto ko ng hugis. Ang tanging "susog" sa resipe ay upang magdagdag ng isang kutsarang langis ng halaman. Sa gayon, dalawang distansya - isa sa kalan, ang pangalawa sa form. Ito ay naging isang napaka-mabangong malaki at magandang mahangin brick na may isang natatanging lasa.
Salamat sa resipe!
maliit na micha
Mayroon akong Severin, ginawa niya ito sa pangunahing. Sa unang pagkakataon na sinubukan ko si rye. Ang lahat ay naging kahanga-hanga.
Kamch
Salamat sa resipe! Ang tinapay ay naging mahusay! Mayroon akong "Pranses" na programa sa kalan ng Daewoo 3:50 na oras
nataly_osa
Salamat para sa isang simpleng recipe! Nagustuhan namin ang tinapay. Ang tanging bagay ay mabilis itong naging lipas, sa ika-3 araw kailangan kong gumawa ng mga crouton dito ..
Kamch
Nagdagdag ako ng damo ng pampalasa ng lutuing Italyano sa tinapay na ito (na binubuo ng oregano, bawang, basil, masarap, sibuyas) - napakahusay na lumabas! Ibuhos ko ito direkta sa kuwarta habang nagmamasa. Kaunti, 1/3 tbsp. l., 0.5 maximum bawat tinapay na 700gr. Napakabango niya sa kanya! Salamat muli para sa simpleng resipe para sa masarap na tinapay!
Vorozheya
oh, mahal na Owl !!!! mangyaring sabihin sa akin, anong bigat ng isang tapos na tinapay na idinisenyo ang resipe na ito? at sa anong HP mo ito ihahanda?
lamang, bumili lang ako ng HP (LG) at ngayon ay sinusubukan kong malaman ang resipe na ito ... hanggang sa ito ay gumana
Albina
Vorozheya, tingnan ang pinakamalaking tinapay sa mga recipe ng iyong kalan, kung gaano karaming harina ang kinuha. Nagkaroon din ako ng LV, tila may harina para sa isang malaking tinapay na halos 600g (kung hindi ko nakalimutan) o mas kaunti?
Albina
Kung talagang gusto mo ang tinapay na ito, kumuha ng kalahati ng rate ng lahat ng mga produkto at maghurno. HINDI MAGKAMALI. Ilagay sa pangunahing programa sa pagluluto sa hurno.
Vorozheya
Albina, ngunit ang buong problema ay hindi ko kailangan ang PINAKA MALAKING tinapay, bihira kaming kumain ng itim na tinapay
Admin
Quote: Vorozheya

oh, mahal na Owl !!!! mangyaring sabihin sa akin, anong bigat ng isang tapos na tinapay na idinisenyo ang resipe na ito? at sa anong HP mo ito ihahanda?
lamang, bumili lang ako ng HP (LG) at ngayon ay sinusubukan kong malaman ang resipe na ito ... hanggang sa ito ay gumana

Ang harina ayon sa resipe ay 690 gramo, na nangangahulugang ang natapos na tinapay ay magiging tungkol sa 1000-1100 gramo
Albina
Quote: Vorozheya

Albina, ngunit ang buong problema ay hindi ko kailangan ang PINAKA MALAKING tinapay, bihira kaming kumain ng itim na tinapay
Bukod dito, maaari mo ring hatiin ang lahat ng mga sangkap sa tatlo. hindi mo pagsisisihan ang mga produkto kung hindi mo gusto ito. Subukang maghurno at pagkatapos ay makikita mo.
Admin
Quote: Albina

Bukod dito, maaari mo ring hatiin ang lahat ng mga sangkap sa tatlo. hindi mo pagsisisihan ang mga produkto kung hindi mo gusto ito. Subukang maghurno at pagkatapos ay makikita mo.

Upang magawa ito, kailangan mong malaman ang mga kakayahan ng iyong x / stove, ano ang minimum. ang dami ng harina na maaari niyang kunin upang masahin ang kuwarta.Kung hindi man, kung ang isang maliit na halaga ng harina ay inilalagay, ang kuwarta ay maaaring hindi masahin, ito ay mag-hang sa paligid ng malaking balde ng oven, ngunit hindi ihalo tulad ng dapat, at ito ay mamamaluktot / pahilig. Samakatuwid ang kalidad ng natapos na tinapay!
Vorozheya
Quote: Admin

Upang magawa ito, kailangan mong malaman ang mga kakayahan ng iyong x / stove, ano ang minimum. ang dami ng harina na maaari niyang kunin upang masahin ang kuwarta. Kung hindi man, kung ang isang maliit na halaga ng harina ay inilalagay, ang kuwarta ay maaaring hindi masahin, ito ay mag-hang sa paligid ng malaking balde ng oven, ngunit hindi ihalo tulad ng dapat, at ito ay mamamaluktot / pahilig. Samakatuwid ang kalidad ng natapos na tinapay!

dito !!! Hindi ko lang alam ang mga posibilidad))) kaya't nagtatanong ako
Albina
Quote: Vorozheya

dito !!! Hindi ko lang alam ang mga posibilidad))) kaya't nagtatanong ako
Vorozheya, mayroon ka bang mga tagubilin at resipe para sa HP? Tingnan kung gaano karaming harina ang kinuha para sa isang maliit na tinapay? Kahit na hindi ito nakasulat sa gramo. Maaari mong maunawaan kung titingnan mo kung gaano karaming gramo ng harina ang kasama sa isang baso.
Kung inilalagay mo sa kalahati ng rate ng lahat ng mga produkto, dapat na mag-ehersisyo ang lahat. Tila ang LG ay mayroon ding isang minimum na halaga ng harina ng 2 tasa. Ito ay tungkol sa 300g.
Admin
Quote: Vorozheya

dito !!! Hindi ko lang alam ang mga posibilidad))) kaya't nagtatanong ako

Paano ako makakatulong sa iyo kung hindi mo man isinulat ang modelo ng iyong x / stove sa iyong profile?

Pumunta sa seksyong Pagpapatakbo ng mga x / kalan at doon maghanap ng isang seksyon sa modelo ng iyong x / kalan at tanungin ang mga katanungang ito doon, makakakuha ka ng isang sagot nang mas mabilis kaysa dito sa isang salita nang paisa-isa https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=collapse;c=21;sa=expand;sesc=1dac88581d73b441fdf2843f3cf811c6#21
Vorozheya

Admin ... paano ko hindi ito maisusulat? at HB at cartoon, ang lahat ay ipinahiwatig)))))
Admin
Quote: Vorozheya


Admin ... paano ko hindi ito maisusulat? at HB at cartoon, ang lahat ay ipinahiwatig)))))

Kaya kailangan mo dito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=367.0
Albina
Inihurno ko rin ang tinapay na ito: SINO ANG MAHABANG TUNGKOL SA SHOP BREAD - NANDITO KA... Kung hindi dahil sa hugis ng tinapay, maaaring ligtas na ipalagay ng isa na ito ay kulay-abo na tinapay mula sa tindahan
Nag-luto lamang ako alinsunod sa resipe mula sa unang pahina at sa panahon ng pagmamasa kailangan kong magdagdag ng tubig (nagdagdag ako ng tungkol sa 15 ML, ngunit higit pa ay maaaring maging). May tanong ako - nangyari lang ito sa akin?
Crumb
Quote: Albina

Nag-luto lamang ako alinsunod sa resipe mula sa unang pahina at sa panahon ng pagmamasa kailangan kong magdagdag ng tubig (nagdagdag ako ng tungkol sa 15 ML, ngunit higit pa ay maaaring maging). May tanong ako - nangyari lang ito sa akin?
Albinochka, ano ang sorpresa mo?! Ang harina ay naiiba sa mga tuntunin ng kahalumigmigan ...
Niluluto ko ang tinapay na ito mula pa nang bumili ako ng unang HP (Mayroon akong parehong modelo tulad ng may-akda ng resipe), at nangyari rin ito, alam mo ... alinman sa pagbuhos ng tubig, pagkatapos ay magdagdag ng pagpapahirap ... kaya ang lahat ay mabuti, ang pangunahing bagay ay na Bilang isang resulta, nakakuha ka ng tinapay !!!
lluna08
Gusto kong sabihin salamat sa resipe na ito sa mahabang panahon. Sa kanya ko sinimulan ang aking pagkakakilala kay rye at iba pang mga additives.
At ang tinapay ay palaging mahusay. Matapos basahin ang forum, halos palagi akong nagdaragdag ng asukal, asin, at kung may langis ng halaman sa resipe, sa likido.
Dahil ang resipe na ito ay ang una sa bran. Nagsimula akong magdagdag mula sa 30g (- mula sa dami ng harina). Nagdagdag din ako ng bran sa likido.
Dagdag dito, ang pagbabago ay hinawakan ang mga tagapuno - Halos palagi akong nagdaragdag ng kulantro (gustung-gusto ko lang ito) at anumang mga tuyong binhi at halaman ayon sa aking kalooban. Ngunit ang paborito ko ay ang kombinasyon ng coriander at red hot pepper. Aroma at panlasa !!!! Sa parehong oras, inalis ko ang asukal sa resipe na hindi kinakailangan.
Ang isang mahusay na resipe ay isang dahilan para sa pagkamalikhain at kasiyahan ng resulta.
Dita
Dalawang beses kong niluto ang tinapay na ito. Pinarami ko ang lahat ng 0.7 parehas. Ang unang pagkakataon ay mahigpit na bilang bilang. sa huli, ang kuwarta ay naging makapal, nais kong magdagdag ng tubig, ngunit walang oras upang magdagdag ng mas maraming kailangan. Ang gingerbread man ay mahigpit - ang resulta ay hindi mangyaring, tungkol sa pagluluto sa hurno, ngunit hindi tumaas. Sa pangalawang pagkakataon nagdagdag na ako ng tubig, pagtingin sa likod ng tinapay at naglagay ng mas maraming lebadura. Ang resulta ay nakalulugod. Nagustuhan ko na ang tinapay ay gupitin nang normal, nahiga ito nang maayos. Salamat sa resipe.
Alitka_s
Mangyaring i-rate ang kalidad ng tinapay.
Ito ang isa sa aking una sa HP Supra BMS 230. Ang impiyerno ay eksaktong naaayon sa resipe, ngunit ang dami ng mga sangkap ay pinarami ng 0.7.Ang mode na "European" ay tagal ng 3h50min na may pagpainit at pagbe-bake ng 60min. Ang laki sa mode na ito ay isa - 750g. Ginamit ang lebadura - tulad nito, tuyo, sariwang Saf-moment para sa pagluluto sa hurno. Ang resulta ay isang tinapay na may bahagyang aroma ng pagluluto sa hurno, hindi ito sinisira, ngunit ang panlasa ay malayo sa perpekto para sa akin. At marahil hindi ito ang resipe. Mas nagustuhan ko ito mula sa iba pang kalan.

Rustikong tinapay (tagagawa ng tinapay)
Dita
At sa tingin ko sa resipe lamang ... Kaya, kung anong mainam na lasa ... Harina, asin, asukal, tubig ... Lahat ay simple ... At simple ang lasa. Sumubok ng ibang recipe para sa isang pagbabago. Ang tinapay na ito ay mabuti bilang araw-araw na tinapay sa halip na itim na tinapay. Sa aking opinyon.
Kiryukha
Ginawa ko ang lahat nang eksakto alinsunod sa resipe mula sa panimulang post, ganap na masarap, masarap na tinapay ay naging! At ang pinakamahalaga, simple!

Rustikong tinapay (tagagawa ng tinapay) Rustikong tinapay (tagagawa ng tinapay)
bilona
Mayroon kaming tinapay na ito ayon sa resipe ng Owl - isa sa mga pangunahing. Nagluto kami ng tinapay kamakailan, hindi pa maraming mga recipe ang nasubukan. Ang "Gray" mula sa kanyang asawa ay laging pumupunta "na may isang putok." Bukod dito, ito ay nasa pinakasimpleng recipe. Sinubukan kong magdagdag ng langis ng mustasa, maghurno hindi sa mode na Pransya - ang lahat ay sinamahan ng mga pangungusap - peki tulad ng dati.
Kaya maraming salamat sa paghahanap na ito para sa aming pamilya!
BirdWhite
Nais kong maglatag ng gayong tinapay, ngunit tinignan kong naroroon na ito. Hindi ko alam kung ano ang tinawag na "Village". Nagluto lang ako ng tinapay na may patis na gatas o maasim na gatas, ngunit hindi gagana iyon sa kvass. Kaya, sa palagay ko magluluto ako ng tinapay para sa kvass. Pinalitan ko ng tubig ang maasim na gatas, inalis ang langis at naging isang himala! Ang pinaka perpektong tinapay !!!
Tumanggi ang sambahayan na kumain ng tinapay na may gatas na gatas at kumain ng isang tinapay para sa kvass. Ngayon palagi ko itong niluluto. Nagbibilang ako sa isang tinapay na may ani na 1 kg! Naghurno ako sa oven Mystery 1202 at sa pangunahing at sa Pranses at sa isang naantala na pagsisimula ng umaga. Gayundin sa pinindot na lebadura.
Marahil, magpo-post ako ng resipe, dahil nagbe-bake ako ng kuwarta nang walang mga problema sa isang tagagawa ng tinapay na may naantala na pagsisimula, baka may gumawa nito!
Admin
Quote: BirdWhite


Marahil, magpo-post ako ng resipe, dahil nagbe-bake ako ng kuwarta nang walang mga problema sa isang tagagawa ng tinapay na may naantala na pagsisimula, baka may gumawa nito!

Isumite ang iyong resipe, palagi kaming natutuwa sa mga bagong recipe
BirdWhite
Narito ang aking bersyon ng isang simple ngunit napaka masarap na tinapay na Derensky sa isang kuwarta nang walang anumang mga problema. https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=288564.0 ... Ngayon ito ang paboritong tinapay ng aming pamilya, matagal na naming hinahanap ang tinapay na "Napaka", ngunit naging napakasimple nito.
Marahil ay may isang taong madaling magamit sa aking bersyon.

Hindi ko maintindihan kung paano gumawa ng isang aktibong link dito.
YurGent
Kuwago Maraming salamat sa resipe ng tinapay. Pinilit ko akong isipin ang tungkol sa resipe, dahil nais kong lumayo mula sa mga recipe ng gumagawa ng tinapay.

Alena78 Maraming salamat din sa iyong pag-unlad ng resipe. Agila para sa PANASONIC SD256. Magaan at mahangin ang tinapay. Sa resipe 2 "Tubig - 330 ML, harina 1c - 400 g, harina ng rye - 100 g, press ng pampaalsa. - 10 g, asin - 1.5 tsp, asukal - 1.5 tbsp. l, pod oil - 1 tbsp. pangunahing mode, laki L, medium crust, rye balikat " Ginamit ko tuyong Voronezh yeast - 1.5 tsp, Napagpasyahan kong idagdag sa unang pagkakataon 1 kutsara l. si rye bran. Nagdagdag ako ng tubig hindi lahat nang sabay-sabay, ngunit ayon sa estado ng kolobok. Bahagyang nakakainis ng isa at kalahating sukat ng asukal, asin at lebadura. Ngunit ang pagdaragdag ng dami ng harina at iba pang mga sangkap ay hindi gagana, marahil, dahil ang tinapay ay inihurnong sa itaas lamang ng gilid ng timba, at pagkatapos ay ang talukap ng makina ng tinapay ... Sa susunod ay susubukan kong "madilim" ang mumo na may malt. Sa madaling sabi, dahan-dahan kong babago ang resipe para sa aking sarili. Ipapakita ko ang resulta sa paglaon.
Narito kung ano ang inihurnong (sa ilalim ng spoiler). Ang tinapay ay butas, mahangin. Sweetish para sa aking panlasa.
Galit ako sa paggupit ng tinapay nang patayo. Palagi kong pinuputol ang ilalim at pagkatapos ay kumain ng tinapay hanggang sa takip

Rustikong tinapay (tagagawa ng tinapay) Rustikong tinapay (tagagawa ng tinapay)
Rustikong tinapay (tagagawa ng tinapay)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay