Pagluto ng mekanikal na presyon (Sobyet)

Masaligan yata ito. Ang presyo ay nakatatak dito sa 14 rubles. Marami itong nagsasalita. Malapit sa mga hawakan mayroong dalawang mga braket, kung saan ang takip ay ipinasok at naayos na may isang tornilyo. Higit sa lahat nalilito ako na ito ay aluminyo. At hindi kahit gaanong karami, ngunit ang katotohanan na kinukuskos ko ang aluminyo na ito sa kung ano ang magagawa ko sa buong gabi. Pagkatapos nito, hugasan ko ito ng maayos, pinakuluang tubig dito ng tatlong beses. At ngayon nag-aalala ako tungkol sa mapanganib na kawali.

Kung hindi pa ako nababaliw, pagkatapos ay mula sa aking kurso sa kimika sa paaralan naalala ko na ang aluminyo ay agad na nag-oxidize at bumubuo ng isang inert oxide film sa ibabaw. Samakatuwid, hindi ito nakikipag-ugnay sa mga produkto. Hindi kailangang mag-alala tungkol sa nakakapinsala nito. Ang pressure cooker na ito ay hindi gawa sa aluminyo, ngunit ilang uri ng aluminyo na haluang metal. Mayroon akong halos magkapareho (eksaktong eksaktong takip, staples, atbp., Ang balbula lamang ang hindi pareho, hindi parisukat) at sa isang lugar mayroong isang tagubilin mula sa kanya at sa mga recipe, napunit sa kalahati ng isang bata. Ang minahan ay tinawag na Minutka. Wala bang ganyan sa iyo?

Sa pangkalahatan, ito ay isang napakarilag na bagay. Marami na akong nasulat at patuloy na patungkol dito, hindi ako mabubuhay nang wala ito (Mayroon akong isang ito sa isang kahon sa aking itago, ngunit gumagamit ako ng isang bagong tefal).

[Scarecrow]

Scarecrow, ngayon matutulog na ako ng maayos. At bukas magluluto ako ng sabaw dito!

[Freken Bock]

Freken Bock

Mangyaring ibahagi ang resipe para sa pinatuyong compote ng prutas.

Kaya, ang lahat ay naluto na nang wala ako, nakatulog ako kahapon at hindi nakita ang mensahe. Well, sa pangkalahatan ay walang resipe. Tubig hanggang sa kalahati (ang mga pinatuyong prutas ay mamamaga at tumatagal ng puwang, kaya kung sakaling walang dalawang-katlo ng tubig, ngunit mas mababa), isang baso at kalahati ng mga hinugasan na pinatuyong prutas para sa tatlong litro at asukal na tikman. Gusto ko sa pangkalahatan malasa o medyo matamis. At nagluluto kami ng tatlong beses na mas mababa sa oras kaysa sa ordinaryong pinggan (sapat na 6-7 minuto).

[Blackhairedgirl]

Blackhairedgirl, oo, ang compote ay luto. Hindi ako dalubhasa, ngunit sa trabaho sinabi nila na ito ay masarap, kailangan lang ito ng mas payat, ito ay sobrang puro. Ngayon ay nagluto ako ng sabaw. Ang tanong ay lumitaw. Sa ilang mga lugar isinulat nila na kailangan mong pakuluan, alisin ang bula, at pagkatapos ay lutuin sa ilalim ng presyon. At may nagbubuhos lang ng buto-karne sa tubig at nagluluto hanggang malambot. Paano ito tama? O ito ba ay isang bagay ng panlasa? Ang sabaw, nga pala, ay luto sa pangalawang paraan ngayon. Lumabas ang saturated, ngunit medyo hindi malinaw. Kailangan kong magluto ng borscht, kaya't hindi mahalaga. Ngunit nanatili ang tanong.

Ibinabad mo ba muna ang pinatuyong prutas o itinapon mo + ng + tubig + asukal?

Paano ito tama? O ito ba ay isang bagay ng panlasa? Ang sabaw, nga pala, ay luto sa pangalawang paraan ngayon. Lumabas ang saturated, ngunit medyo hindi malinaw. Kailangan kong magluto ng borscht, kaya't hindi mahalaga. Ngunit nanatili ang tanong.

Ni hindi tikman, ngunit sa halip ay mga estetika. Kung aalisin mo ang foam, magiging transparent ito. Kung hindi mo kukunan - medyo hindi malinaw. Lagi na lang ganyan.

[Freken Bock]

Freken Bock Puro - mabuti, piliin lamang ang mga sukat at iyan. Mas kaunting prutas at parehong dami ng tubig. Tungkol sa sabaw: Palagi akong una, nang hindi isinasara ang takip, pakuluan at alisin ang bula, pagkatapos isara at bawasan ang init. Ngunit upang ito ay tiyak na sumisutsot sa tiklupin. Ito ay naging napakayaman at hindi maulap, masarap.

Croissant Hindi ako nagbabad ng mga pinatuyong prutas, hinugasan ko lang ito, binuhusan ng tubig sa kawali, asukal at magpatuloy sa kanta.

BlackHairedGirl, nababagay sa akin ito. Salamat Compote na maging

Mga batang babae, at tinatakpan lamang namin ang sabaw ng takip hanggang sa tumaas ang bula, alisin ang bula, at pagkatapos ay "napaputok"? O agad na "napaderan", sumisitsit, cool, alisin ang bula, "napaputok" ulit?

Hindi kailangang mag-brick up, alisin ang foam at pagkatapos ay pumunta. Mas mabuti pa, banlawan ng bagong tubig at pagkatapos ay mag-inog.
Sa pamamagitan ng paraan, ang tulad ng isang pressure cooker ay lumalamig sa loob lamang ng isang minuto sa ilalim ng tumatakbo na malamig na tubig. Ito ang mahusay na bentahe kaysa sa elektrisidad.

[Freken Bock]

Ang sabaw, nga pala, ay luto sa pangalawang paraan ngayon. Lumabas ang saturated, ngunit medyo hindi malinaw. Kailangan kong magluto ng borscht, kaya't hindi mahalaga. Ngunit nanatili ang tanong.

Freken Bock
Sa palagay ko, ang isang transparent na sabaw ay nakuha hindi lamang kung na-skim mo ang foam sa oras (ingay!), Ngunit may kaunting kumukulo din. Iyon ang dahilan kung bakit nais kong magluto ng mga sabaw sa Zepter, iyon ay, sa isang kasirola na may makapal na ilalim at manipis na mga dingding. Doon, kumukulo sa isang mas mababang temperatura at minimal, pagkatapos ang foam ay umayos sa mga dingding at ilalim ng kawali at ang sabaw ay transparent at masarap.
Nagluluto ako sa isang pressure cooker tulad ng Boo Boo

Hindi ko inalis ang bula sa isang pressure cooker; ang sabaw ay palaging transparent dito.

[Boobu, lana7386, dopleta,]

Boobu, lana7386, dopleta, salamat sa mga sagot. Babalik ako maya maya!

[Pressure cooker na ALZA MELISA 6L]

Pressure cooker na ALZA MELISA 6L
🔗



Pressure cooker na may triple locking system

Gumagana ang pressure cooker sa ilalim ng kundisyon ng paglikha ng presyon sa loob. Dahil dito, hindi katulad ng maginoo na kumukulo, ang oras ng pagluluto ng produkto ay makabuluhang nabawasan, ang aroma at lasa ng pagkain ay pinahusay, at ang mga bitamina at nutrisyon sa produkto ay hindi nawasak.
Pagpili ng isang Pressure Cooker - BUMILI NG PINAKA MAHAL: ALZA PANELS Spain

Ngayon ang ALZA cookware ay isang kombinasyon ng mga kalidad na tradisyon at ang pinakabagong mga teknolohiya sa paggawa. Nag-aalok ang ALZA ng pinaka-mapagkumpitensyang mga presyo para sa mga produktong may mataas na kalidad na pamantayan. Dalubhasa ang ALZA sa paggawa ng de-kalidad na lalagyan ng hindi kinakalawang na asero, grade 18/10. Sa paggawa ng mga pressure cooker at pinggan ay gumagamit ang ALZA ng parehong prinsipyo: ang makapal na ibaba ay isang triple na "sandwich" na bakal-aluminyo-asero, na ginawa ng thermal diffusion (katulad na ginawa ng TEFAL pressure cookers).

Mga kalamangan sa pressure cooker:
Makatipid ng oras sa 2 beses, ang pinakaligtas na system ng seguridad sa buong mundo.
Ang pagluluto ng pagkain sa isang puwang na walang oxygen ay pinapanatili ang natural na kulay ng pagkain at mga bitamina
Pagluluto ng malusog na pagkain habang pinapanatili ang hanggang sa 83% na mga bitamina at mineral.
Hindi kailangang matakot na ang isang bagay ay masunog, mag-overcook o mag-overcook.
Pinapayagan makatipid ng enerhiya hanggang sa 80%
Triple protection system:
* Rotary Valve - Nagbibigay ng isang pare-pareho ang presyon sa pressure cooker, na pinapayagan ang labis na singaw upang makatakas.
* Relief Valve (sa loob ng takip) - Nagpapatakbo sa kaso ng labis na presyon, na karaniwang nangyayari mula sa isang pagbara ng outlet ng outlet. Sa kasong ito, alisin ang pressure cooker mula sa init at linisin ang outlet.
* Crossbar - Sa kaganapan ng isang pagbara ng dalawang balbula, ang presyon na nilikha sa loob ng kawali ay sanhi ng elemento na yumuko, na pinapayagan ang labis na singaw upang makatakas at pigilan ang presyon sa loob ng pressure cooker na maabot ang mga kritikal na halaga.

Paggawa ng presyon - 0.5 - 0.6 Bar
Pinakamataas na pinapayagang presyon: 0.85-1.1 bar
Sealing gasket.

BODY - gawa sa hindi kinakalawang na asero (chrome-nickel alloy 18/10)
COVER - gawa sa hindi kinakalawang na asero (chrome-nickel alloy 18/10)
BOTTOM - MULTI-LAYER: Materyal - Bakal / Aluminium / Bakal.
HANDLES - Bakelite
Sa ilalim ng lapad - 160 mm.
Angkop para sa lahat ng mga uri ng hobs, kabilang ang induction

Mga tagubilin sa Russian + RESIPE para sa Pressure Cooker sa bawat kahon.
Pag-iimpake sa isang Indibidwal na kahon

Bansang pinagmulan Espanya

Ang hitsura ng mga kalakal, ang packaging at kagamitan nito ay maaaring mabago ng gumagawa nang walang karagdagang abiso.

Wow, ang ganda talaga! At hindi ako mahinahon na tumingin sa aking halimaw. Napaisip sa akin na bukod sa Bergner-Begoffs, mayroon din kaming kagalang-galang na Tescom. Ang presyo ay totoo ... Sinabi ng asawa na isang matibay na "fig". Ngunit hindi ito ang unang pagkakataon. Lahat ng pareho, una ay magpapasya ako kung magkano ang hinihiling sa kawali na ito. Ang aking ina ay natatakot sa kanya tulad ng apoy. Sumabog, sabi nila. At nagbibigay siya ng mga halimbawa kung sino ang sumabog. Ikaw, sabi niya, ay sumubok na - at sapat na.

[Freken Bock]

[quote may-akda = Freken Bok link = paksa = 27044.0 petsa = 1263490313
Ang aking ina ay natatakot sa kanya tulad ng apoy. Sumabog, sabi nila.At nagbibigay siya ng mga halimbawa kung sino ang sumabog. Ikaw, sabi niya, ay sumubok na - at sapat na.
[/ quote]
Freken Bock
Kung susundin mo ang pressure cooker: alam mo ang humigit-kumulang sa oras kung kailan ito aangat ang proteksiyon na balbula, kung gayon, habang sumisipol ito, pinapatay ang init, kung gayon walang dapat matakot ... Kaya, sa palagay ko, ang Presyon kusinilya ay hindi dapat iwanang walang nag-alaga sa unang yugto, ibuhos sapat at hindi hihigit sa pinahihintulutan, mga likido, huwag magluto nang malakas na nagbubula ng pagkain. Yun lang

[Freken Bock]

Freken Bock

At hindi ko alam ang isang solong tao na sasabog sa kanila. Bagaman kapwa ang aking mga lola, aking ina, ako at aking sariling kapatid na babae ang gumamit ng pressure cooker sa buong buhay nila.

Sa halip, hindi ito tungkol sa isang pagsabog, ngunit tungkol sa maling pag-aayos. Talaga, binubuksan nila nang hindi naghihintay para sa pagpapantay ng presyon. Sa palagay nila, marahil, na ang mga batas ng pisika ay kahit papaano ay lalambot at malalampasan ang mga ito. Gayunpaman, tulad ng sinabi ng aking buong asawa na asawa: lahat posible sa buhay ... na hindi sumasalungat sa mga batas ng pisika ...

Kung ang pressure cooker ay binuksan bago ang presyon ay pantay-pantay, ang mga nilalaman ay mabilis na sumugod sa ibabang lugar ng presyon. Parang bukal. Iyon ang dahilan kung bakit ang sabaw o, doon, ang ilang uri ng sopas ay maaaring nasa lahat ng mga dingding ng kusina, sa ulo at likod. Upang maiwasan na mangyari ito - palagi! papagbawahin ang presyon, hintaying tumigil ang balbula sa kanya (nahuhulog ako sa Tefale) at tumagal ng oras.

[Scarecrow]

Ang minahan ay tinawag na Minutka.

At mayroon akong isang "Minute".
Scarecrow, ngunit maaari mong hilingin na ihambing ito sa Tefalevskaya.
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga ito bukod sa hitsura?

Mayroon akong proteksyon sa mahabang hawakan ng talukap ng mata na hindi mo mabubuksan ang takip nang hindi pinapawi ang presyon.
Sa halip, mapanganib kapag hindi gumagana ang balbula ng kaligtasan, barado ito. Iyon ang dahilan kung bakit kailangan mong tiyakin na gagana ito.

[Scarecrow]

At mayroon akong isang "Minute".
Scarecrow, ngunit maaari mong hilingin na ihambing ito sa Tefalevskaya.
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga ito bukod sa hitsura?

Kaya, moderno si Tefal, syempre. Alam mo na ang tungkol sa Minute, hindi ako mag-focus dito.
Ang isang napaka-maginhawa at mahalagang kalidad ng Tefal - ang talukap ng mata ay bubukas at isara sa isang pag-click, at hindi mag-tornilyo, tulad ng sa "Minutka". May isang naaayos na presyon (itinakda ng isang espesyal na slider sa takip) - para sa mga gulay at karne. Ang sistema ng pag-lock ng talukap ng mata mula sa pagbubukas kapag may presyon sa kawali. Ang ilang uri ng purong mekanikal na proteksyon, marahil, ngunit imposibleng pindutin ang susi at buksan ito sa huli. Ang pangunahing balbula ng paglabas ng singaw, isang ekstrang at isang sistema ng balbula na may isang nababanat na banda, kung saan, sa kaganapan ng pagbara ng mga pangunahing balbula, ay magpapalabas ng labis na presyon sa pagitan ng takip at kawali. Ang nababanat na banda sa talukap ng mata para sa mga layuning ito ay ilang uri ng tiyak, kulot. Ang Tefal ay isang hindi kinakalawang na asero. Sa labas - pinakintab na hindi kinakalawang na asero, ayon sa pagkakabanggit, ang kulay ay hindi nagbabago mula sa mga produkto.

[Viki]

Viki , ay, pinahahalagahan mo ba ang aking kahusayan? Nakita ko. ano meron ako

Mga batang babae, hindi ko sinabi tungkol sa aking ina dahil ang kanyang mga salita ay natakot ako sa pressure cooker. Ang aking ina ay karaniwang "madaling gamiting". Hindi isang solong pag-aasin ng repolyo sa aking pagkabata ang kumpleto nang walang dugo. Hindi niya maaaring ibuhos ang tsaa sa isang mangkok nang hindi ito isinalik sa kanyang daliri. Basta, nga pala, kailangan ko. Malinaw na nakakaranas ako ng aking bagong acquisition.

[Scarecrow]

Scarecrow, salamat!
Sa katunayan, bukod sa Minuto, mayroon pa akong isa na hindi kailangang baluktot. Kaya't sa ngayon, humiling ako para sa pangkalahatang pag-unlad. At pagkatapos ay naisip ko ito .... Magsisimula ako mangolekta ng dote para sa aking anak na babae, kakailanganin ko ng isang bagay na mas moderno at mas ligtas.

Viki , ay, pinahahalagahan mo ba ang aking kahusayan? Nakita ko. ano meron ako

Oo, hindi para sa wala na sinabi nila: "Mag-ingat, ang mga pangarap ay totoo!"
Ngayon kailangan mong magpasya kung ano ang gagawin sa iyong libreng oras.

hindi, ito ay walang lunas ...
Ngayon ay lumakad ako kasama ang Privoz at may hindi kapani-paniwala na pagsisikap na pilitin ang aking sarili na huwag pumunta sa mga lola na may mga pressure pressure cooker ng Soviet
Mahigpit kong pinaniwala ang sarili ko na sa ngayon ay mayroon na ako ng kung anong mayroon ako, ngunit ang lahat ay nahuhulog mula sa mga kabinet sa aking ulo.

[Zest]

Zest

Paano siya?! Ang pressure cooker ay isang sobrang supot

Hindi ito isang aparato. Ito ay, tulad ng, bumili ng isang kasirola para sa iyong sarili ... Maaari ka lamang magluto dito tulad ng sa isang makapal na pader na kasirola.

[Scarecrow]

Scarecrow

Gyyy, kaya ko)) Dahil ang isang kasirola mula sa isang pressure pressure cooker ay ginagamit na, at bukod dito mayroong dalawa pang halos mga bagong pressure cooker na may iba't ibang laki.
Sa gayon, narito at kumbinsihin ako na lubhang kailangan ko rin ang Soviet

[Scarecrow]

Scarecrow

Gyyy, kaya ko)) Dahil ang isang kasirola mula sa isang pressure pressure cooker ay ginagamit na, at bukod dito mayroong dalawa pang halos mga bagong pressure cooker na may iba't ibang laki.
Sa gayon, narito at kumbinsihin ako na lubhang kailangan ko rin ang Soviet

Kaya mayroong dalawang mga pressure cooker na magagamit?! At pagkatapos bakit ang Soviet? Ang prinsipyo ay pareho sa anumang - mataas na presyon at mataas na kumukulo na punto.

Kaya mayroong dalawang mga pressure cooker na magagamit?! At pagkatapos bakit ang Soviet? Ang prinsipyo ay pareho sa anumang - mataas na presyon at mataas na kumukulo na punto.

at gusto ko pa ang Soviet ng isa pa, mas mabigat.

Araw-araw ay mas nahuhulog ang aking pag-ibig sa aking maliwanag na kwento ng panginginig sa takot. Tumingin ako sa kanya at naaalala ang aking lola, wala siyang isang pressure cooker, at ang mga kawali ay katulad sa kanya: aluminyo at may karanasan. Kamangha-manghang pinirito at nilagang karne kahapon. Ngayon ay niluto ko ang patatas sa loob ng 8 minuto. Paano ako nabuhay nang wala siya dati? ..

[Freken Bock]

Freken Bock Oh, naalala ko pa rin - nag-eksperimento ang aking ina, pinapahiran ang mga gulay dito ... Ginamit ko ito bilang isang dobleng boiler, ang tubig ay halos hindi sumingaw sa parehong lugar ... Ibuhos ko ang tubig sa pressure cooker sa ilalim ng tatlo sentimetro. Inilagay ko ang ganoong bagay sa tubig - mabuti, paano ko ito mailalarawan ... Isang plato ng aluminyo, sa tatlong paa, lahat sa isang butas, at sa isang bilog tulad ng mga sunflower petals, din ang aluminyo, nakatiklop sila sa plato at sila maaaring mabuksan ganap na palabas. At ilagay ang mga gulay sa plato na ito. Kaya't gumawa ako ng patatas, karot, beet. At gumawa pa siya ng mga bola-bola sa isang kama ng mga hilaw na sibuyas. Ngunit inilagay niya ang mga bola-bola sa isang layer, mga 7 piraso ang nakalagay. Hindi siya maaaring pinrito, kaya't nakaisip siya ng isang paraan palabas. At naging masarap pala !!!

Nag-steamed din ako ng gulay sa tulad ng pressure cooker para sa salad, vinaigrette. Dapat na isama tulad ng isang piraso ng aluminyo sa mga binti.

[Freken Bock]

Freken Bock Oh, kaya naalala ko pa rin - nag-eksperimento ang aking ina, pinagsama ang mga gulay dito ...

Bakit nag-eksperimento si nanay? Doon sa kit (mga karapatan ni Boobu) mayroong stand-steamer na ito at sinasabi ng mga tagubilin tungkol sa steaming. At sobrang luto ko din.

[dopleta]

dopleta Sa gayon, hindi ko tiningnan ang mga tagubilin, sinasabi ko bilang naaalala ko mula pagkabata, ako ay 13-14 taong gulang noon ...

Mayroon akong 2 pressure cooker - isang palayok at iba pang kawali :-) Parehong Berhoffs. Ang talukap ng mata ay para sa dalawa .. sa isang kasirola nagluluto ako ng karne, manok, jellied na karne, atbp. At mas maginhawang magluto sa isang kawali: -0 10 taon na ang nakalilipas nang makasama ko ito .. hindi ako nagrereklamo :-)

Ang mga batang babae ay natagpuan ang isang kagiliw-giliw na site, marahil ang isang tao ay madaling magamit - na may mga recipe:

🔗

Ang aking Minutka (ang kinakailangang karanasan para sa pag-apply para sa isang pensiyon para sa mga kababaihan ay nagtrabaho na) minsan, sa panahon ng proseso ng pagluluto, sinubukang tanggalin ang whiff balbula, hindi alintana ang temperatura ng pag-init. Pinayapa niya ang kanyang elementarya: paglalagay ng maliit, magaan at bahagyang basa-basa na napkin sa balbula. Minsan lamang na lumalabas ako at bahagyang pinapawi ang presyon ng balbula na may isang tinidor nang hindi tinatanggal ang napkin.

[Mama ko mama]

Kumusta mga batang babae!

Binigyan ko ang aking asawa ng isang Berhof pressure cooker noong Marso 8. sa pagkakaintindi ko nito Mama ko mama
Ngunit kagiliw-giliw na harapin ito mismo.

Nabasa ko ang lahat sa iba't ibang mga site, ngunit sa totoo lang walang gaanong impormasyon tungkol sa mga ito. At nakarating ako sa site na ito, dahil gusto ko ng gumagawa ng tinapay para sa aking sarili. Habang binili ito ng aking biyenan sa nayon, nasiyahan kami. At ngayon nakikita ko - ang mga tao dito ay mabuti. Ang isang paksa tungkol sa mga pressure cooker ay natagpuan din.

Isang katanungan para sa mga gumagamit ng bergof (ang kumpanya ay solid, ang kawali ay maganda, ngunit ang mga tagubilin ay mahina, hindi banggitin ang katotohanan na sa Ingles lamang) mayroong isang lalagyan para sa isang dobleng boiler at isang hindi maunawaan na uri ng bagay na tila maging paninindigan para rito, ngunit hindi ako sigurado na eksakto. Ito ba ay talagang isang paninindigan o ginagamit ito sa ibang paraan? Walang paglalarawan sa kanya saanman.

At higit pa. Hindi ko pa ganap na nasusuri ang site.Mayroon bang mga recipe para sa pressure cooker? Kung hindi man, na sarado ang takip, sa palagay ko mahirap malaman muna ang oras ng pagluluto at ang kinakailangang dami ng likido.

Halimbawa, kung nagluluto ka ng bakwit, kung gaanong tubig ang kailangan mo. Naiintindihan ko na parang ang 1 hanggang 2 ay medyo sobra. 1 to 1 pwede? at gaano katagal magluto?

Sa pangkalahatan, maraming mga katanungan. Naniniwala ako sa isang pressure cooker - mas gugustuhin ko itong masanay.

[Kulay-abo]

Kulay-abo

Maaari mo bang ilakip ang larawan ng parehong bagay na ito? Ang set ay karaniwang may kasamang isang steam basket o stand. At ano pa ang mayroon ka bukod sa basket - hindi ko masyadong naintindihan.

Hindi ako nagluluto ng mga cereal sa isang pressure cooker. Huwag magkaroon ng oras upang magpikit ng mata - ito ay magiging isang basura, tulad ng malambot o maagang gulay. Ngunit karne, mga legume - lumayo! Dito ko inilatag ang maraming mga recipe para sa karne. Kaya't lahat ay mahahanap, huwag mag-alala! kasama namin kayo, kasama!

🔗
- Dito, ang ganitong uri ng hitsura ng sibilyan!
mayroong isang wire na baluktot sa anyo ng mga forceps (mabuti, personal akong may ganitong mga asosasyon). Tila sa akin na kung isinuot mo ito, kung gayon kahit papaano ay mababa ito - maaari kang magbuhos ng kaunting tubig. At ang basket sa ilalim lamang ay tila hindi mo mailalagay. At hindi ko maintindihan kung bakit napakahirap sabihin kahit isang salita tungkol sa kanya sa mga tagubilin.

Tungkol sa mga siryal, mangyaring huwag akong biguin - ito ay isa sa mga pare-pareho na gawain na naisip kong malutas sa tulong nito.

At maraming salamat sa isang mabilis na tugon - nasiyahan ako. At pagkatapos ay iniisip ko marahil ang tungkol sa sangay na ito at nakalimutan dito

at ganun?
🔗
bilang huling paraan
🔗

Sa palagay ko upang matulungan ka, kailangan mong magkaroon ng parehong palayok. Masasabi ko ang isang bagay, sa isang lumang pagluluto ng presyon ng Soviet para sa pag-steaming, tulad ng isang mata ay inilagay sa mga binti. Mayroong 1.5 cm ng tubig sa ilalim nito at sapat na. Ngayon ay mayroon akong isang de-kuryenteng, may halos parehong sistema. Ang mga binti lamang ng mata ang medyo mataas.
Tungkol sa mga siryal, naniniwala ako na ang isang pressure cooker ay kinakailangan lamang para sa paghahanda ng mga matagal nang pagluluto. Para sa natitira, walang katuturan na gamitin. IMHO. Nagluluto ako ng sinigang sa isang mabagal na kusinilya. Ang kaukulang seksyon ay narito sa forum. ))))))

Meron din akong pressure cooker, hindi ko ginagamit. Sa halip, bihira kong gamitin ito, halimbawa, pakuluan ang beets. Sa madaling sabi, iyon lamang ang tumatagal ng napakahabang oras upang magluto. Para sa natitirang ito ay hindi kawili-wili.

Ang akin ay naiiba. )))) Eluptrichesky Unit at ang lumang soviet. Ang luma ay mas maginhawa, dahil pagkatapos ng pagluluto, maaari mo itong ilagay sa ilalim ng tubig at mabilis na bitawan ang presyon.

[Boo Boo]

Boo Boo, mayroon ka bang isang lumang cooker ng presyon ng aluminyo? At sa anong plato ginagamit mo ito? Tinatanong ko kung bakit. Mayroon akong isang lumang cooker ng presyon ng aluminyo sa aking dacha, ngunit sa Moscow mayroong isang baso-ceramic na ibabaw; sinabi nila, hindi mo maaaring gamitin ang mga kalderong aluminyo dito.

At ang aking mga batang babae ay isang "karapat-dapat" na pressure cooker ... hindi soviet, ngunit Ukrainian (ngunit halos isang kumpletong kopya sa labas) .. Ngunit ang kanyang asawa ay nakikipag-usap sa kanya .. Natatakot ako sa kanya ... nag-puff siya. ... VALVE ALMOST LIKE A STEAM LOAD cuckoos ... at ayaw bumili ... ang aking asawa ay bumili ... at "mga paninisi": "Mas mabilis akong magluluto kaysa sa iyo"

[Boo Boo]

Boo Boo, mayroon ka bang isang lumang cooker ng presyon ng aluminyo? At sa anong plato ginagamit mo ito?

Ang aluminyo, sa palagay ko, sapagkat ito ay naging itim sa makinang panghugas. Ginamit ko lang ito sa gas, hindi ko alam kung paano ito kikilos sa baso-keramika, tiyak na hindi ito gagana sa induction.

at mayroon akong bago na gawa sa hindi kinakalawang na asero, binili ko ito ng dalawang beses at nagluto ng mais dito, at ngayon ay tahimik itong nakatayo sa itaas na istante.

Mayroon akong 2 pressure cooker (hindi electric), isa sa dacha, siya ay 25-30 taong gulang, perpektong napanatili, kahit na ang cushion ring ay buo, bagaman mayroong isang ekstrang sa kit, na kung saan ay matagumpay na nawala.
Mga 3 taon na ang nakalilipas, bumili ako ng bago (hindi ko sasabihin sa iyo ang isang kumpanya, kailangan mong magmukhang) hindi mura, ngunit hindi nito gaanong gaganapin ang presyon. Sa prinsipyo, kung nagluluto ka ng karne, gulay at mga halaman, pagkatapos ito ay isang dagdag na oras lamang, ngunit ang isda, halimbawa, hindi na lumalabas na katulad ng sa luma, ang likido ay sumingaw, at ang mga buto ay hindi pakuluan
Hindi ako madalas gumamit ng mga pressure cooker, ngunit, para sa akin, ang sambahayan ay dapat magkaroon ng kahit isang ganoong kasirola. At kung matalino din siya ..... Ito ay nagkakahalaga ng isasaalang-alang ....

Magandang araw! Gusto ko lang lutuin ang de-latang isda sa tomato sauce sa isang pressure cooker.Ngunit hindi ko alam kung alin ang pinakamahusay, ilagay ang lahat ng mga sangkap nang direkta sa pressure cooker o sa isang hiwalay na lalagyan, at ibuhos ang tubig sa pressure cooker, ilagay sa wire rack at singaw? Natatakot ako na kung direkta itong mapunta sa pressure cooker, baka masunog ito. Ano ang payo mo?

[Croissant]

Croissant Hindi ako nagbabad ng mga pinatuyong prutas, hugasan ko na lang, binuhusan ng tubig sa kawali, asukal at magpatuloy sa kanta.

Hindi ako nagdagdag ng asukal sa compote bago lutuin: ang karamihan ay kinuha ng mga prutas. At sila, bilang isang patakaran, itinapon. Exception: kung ang compote ay ginawa mula sa mga pinatuyong prutas (at homemade), na kung saan ay planong kainin, o ilagay sa isang lugar sa mga inihurnong produkto sa anyo ng isang pagpuno.
Kadalasan ay nagluluto ako ng anumang compote na tulad nito: sa sandaling kumukulo, hayaan itong pakuluan ng ilang minuto sa mababang init, patayin - pagkatapos ay ibubuhos nito ang sarili. Sa palagay ko mas maikli ang oras ng pigsa, mas mabuti. Ang mga prutas ay hindi karne, hindi sila magiging hilaw. Pilitin nang mabuti ang init at, kung kinakailangan, magdagdag ng asukal, na natutunaw nang walang mga problema.

Kamusta. : hi: Maaari mo bang sabihin sa akin, ang mga pressure cooker ay ginagamit lamang sa mga gas stove? Posible bang gumamit ng elektrisidad (baso-ceramika) din? Dati, noong nakatira ako sa isang apartment na may gas stove, patuloy akong gumamit ng pressure cooker, ngunit ngayon natatakot ako. : pardon: Hindi mo alam kung ano ang maaari niyang gawin sa email. kalan