Italyano na tinapay na may basil sa isang gumagawa ng tinapay

Subukang palitan ang tomato paste ng mga sun na pinatuyong kamatis, mas mas masarap ito.

O giling ng sariwang gamit ang isang blender kasama ang sariwang balanoy at berde. mga sibuyas Super masarap pala. (bawasan ang likido!)

Super ang tinapay!
Binago ko lang ito: Sinukat ko ang harina sa timbang - 500 g, maglagay ng 1 kutsara ng tomato paste. l. na may slide, at sariwang lebadura 10 g. Ang tubig ay nagpunta 280 ML.

Ang tinapay pala super lang! At sa isang pritong itlog, sa wakas ay makakakain ng yum yum!

Salamat sa resipe! Ito ang aking pangatlong tinapay sa isang hilera (ang tagagawa ng tinapay ay binili ilang araw na ang nakakaraan) at ang pinakamahusay! Ang harina ay humigit-kumulang na 500 gr., Ang tomato paste ay naglagay ng 3 kutsara. kutsara Masarap, mahangin na tinapay!

Ang tinapay ay naging mahusay !!! Salamat sa resipe !!! Gumawa ng ilang mga pagsasaayos: sa halip na berdeng mga sibuyas, ordinaryong mga sibuyas (kaunti), sa halip ng balanoy, oregano at rosemary (kaunti din upang magkaroon ng lasa), ang langis ay 1 kutsara. l olibo at 1 kutsara. l. mustasa Ito ay tumagal ng mas kaunting harina kaysa sa resipe, at nagdagdag ng asin, halos 2 tsp., Gadgad ng Poshekhonsky maanghang na keso sa isang magaspang na kudkuran - kaunti din, at idinagdag ito kaagad sa batch. Ang tinapay ay naging napaka-malambot, spongy at mabango. kaaya-ayang kulay kahel-pulang pula !!! Bumangon ka na !!! Ako ay nagagalak!! Salamat ulit sa resipe !!!

Magandang araw sa lahat. Nagustuhan ko ang recipe ng tinapay. Mayroon akong isang katanungan: posible bang palitan ang tomato paste ng ketchup? At anong sukat ang dapat kong ilagay? Mayroon lamang akong HP sa loob ng isang linggo at hindi ko ganap na naisip ang mga sukat.

Magandang araw sa lahat. Nagustuhan ko ang recipe ng tinapay. Mayroon akong isang katanungan: posible bang palitan ang tomato paste ng ketchup? At anong sukat ang dapat kong ilagay? Mayroon lamang akong HP sa loob ng isang linggo at hindi ko ganap na naisip ang mga sukat.

ito ang pinakaunang tinapay na lutong ko, itinakda ang laki sa 900g. Naging mahusay ang lahat. Pts. masarap ... Ang ketchup, para sa mga kadahilanan ng pagiging kapaki-pakinabang, ay hindi napakahusay, at sa gayon, sa prinsipyo, maaari kang magdagdag

Salamat. Susubukan kong maghurno.

Maraming masarap na salamat! Hindi ko lang naintindihan kung saan nanggaling ang maliit na buto, medyo napapansin na mula sa itim na paminta. Mga pagbabago sa resipe para sa tomato paste 2 tbsp. lBaltimore, hindi nagdagdag ng sibuyas. Baka ang pasta? walang paminta sa komposisyon

Kumusta, nagluto ako ng Italyano na may basil at mga sibuyas. Sa pangunahing mode, bago lamang magbe-bake. Inihurno sa oven. Mas gusto ko ang tanawin, aalisin ng asawa ko ang pangingisda bukas, maghihintay ako ng isang komento! Maraming salamat sa resipe, masarap, kasindak-sindak!

Ang tinapay ay naging kamangha-manghang lamang, subalit, kumuha ako ng kutchup, walang pasta sa ref, ang tinapay ay naging napakalambot at hindi nabawas ng maraming araw naisip ko kung ito ay dahil sa ketchup o dahil nag-program ako ang "Italyano" mode para sa isang napakahabang pagtaas ???

Magandang araw! Nabasa ko ang resipe at interesado siya sa akin, maaari mong maintindihan ang dami ng harina sa gramo, kung hindi man ay mayroon lamang ako ng lahat sa gramo sa aking libro ng resipe. Tagagawa ng tinapay ng Panasonic (kahapon lamang ibinigay nila ito sa akin sa DR)
At anong sukat ng tinapay ang dapat kong ilagay sa pagpipilian?

Ngayon ay nagluto ako ng tinapay alinsunod sa iyong resipe. Hindi lamang naglagay ng mga sibuyas, maglagay ng 1 tsp. balanoy at Italyano herbs 1h. l. Hindi pa namin ito natitikman, ngunit ang amoy kapag ang pagluluto sa hurno ay isang bagay ... Maganda, tulad ng mula sa isang polyeto sa advertising ... Narito ang isang larawan

Naluto ko ang tinapay na ito nang higit sa isang beses, walang mga mina! Nagpapatuloy ako mula sa katotohanang 230 ML. baso-135-140 gr. harina. Good luck sa iyo! Sulit talaga ang tinapay!

BEGiMOT, matapang na magdagdag ng 450 gramo ng harina, at pagkatapos ay dalhin ang kuwarta sa "disente"
kolobok.
Dapat sabihin ng iyong mga tagubilin kung anong laki ang ilalantad. Ituon ang 500 gramo ng harina.

Ngayon ay nagluto ako ng tinapay alinsunod sa iyong resipe. Hindi lamang naglagay ng mga sibuyas, maglagay ng 1 tsp. balanoy at Italyano herbs 1h. l. Hindi pa namin ito natitikman, ngunit ang amoy kapag ang pagluluto sa hurno ay isang bagay ... Maganda, tulad ng mula sa isang polyeto sa advertising ... Narito ang isang larawan

At kahapon natikman namin ang tinapay na ito. Napakasarap, ako lamang ang naglalagay ng inuming kamatis at 1 kutsara sa halip na tubig. l. tomato paste, naging kamatis ang kamatis. Napakasarap sa borscht at keso na may tsaa. Salamat!

Kumusta lahat! Mangyaring, kung ang isang tao ay nagluto ng tinapay na ito, hayaan silang magtapon ng resipe sa gramo, kung hindi man sa baso ito ay napaka-tumpak, lahat ng baso ay maaaring magkakaiba)))

Salamat sa resipe. Nagustuhan ko ang tinapay. Naglagay lamang ako ng kaunting halaman (basil, marjoram, Origano). Sa susunod madadagdagan ko na ang bilang.

Ngayon luto ko ang resipe na ito. Sa pangkalahatan, ang tinapay ay naging sobrang super lamang, kapag inihurnong, ang amoy ay mahusay)))
Gumamit ako ng harina 525 g, sa halip na tomato paste ay gumamit ako ng lutong bahay na tomato juice na 360 ML, nagdagdag ng isang timpla ng mga gulay at gulay sa katas upang lumobo ang kaunti at, nang naaayon, isang hanay ng mga Italyano na halamang gamot (binili sa isang supermarket ), 15 g ng langis ng oliba at gadgad na 40 g ng matapang na keso))) Ito ay sobrang super, bagaman maaari kang maglagay ng 2 kutsarita ng lebadura (inilagay ko ang 1.5)
Ngayon ay panaka-bake ko ang tinapay na ito))

Ginawang tinapay ayon sa resipe na ito, kinain ito sa isang araw

Inihurno ko ang tinapay ngayon, naglagay lang ako ng mga tuyong berdeng sibuyas (ayoko ng basal) at dry dill, 3 kutsarang tomato paste at sa kung anong kadahilanan ay natatakot ako na kung magdagdag ako ng maraming asin - ang kamatis ay maalat na , at inilagay ko ang bawang - naging matamis na tinapay at bawang ang nagambala sa lasa at amoy ng lahat ng iba pa. Sa susunod ay maglalagay ako ng asin, ngunit wala akong bawang, gusto kong maalat ang tinapay na ito sa isang maliit na butok.

Iniulat ko - Inihurno ko ngayon ang tinapay na ito, sa pagkakataong ito ay naglagay ako ng tatlong kutsarang tomato paste (Chumak), Lvov dry yeast, harina ng Dnepromlyn, dalawang kutsarang dry dill at isang tuyong berdeng sibuyas - bilang isang resulta, kahanga-hangang, mabangong masarap na tinapay, kalahati nito ay wala na (naghapunan kami). Mahusay na nabuhay, nag-lutong perpekto, maaari mong direktang mapunit sa mga layer. Tiyak na naging isa ako sa aking mga paborito, madalas akong magluluto.

HINDI GUMAGANA!!!

Binilang ko ito sa 400 gramo ng harina. At kumuha ako ng 140 gr ng tomato paste. Ipinagluto ko ito ... Ito ay naging isang sipres ... Parang maraming tubig. Nabawasan ang tubig ng 30 gramo, at nabawasan ang tomato paste hanggang 70 gramo. Ito ay naging isang umbok ...



Alinman sa undershot, pagkatapos ay overflight ... Ngunit ang tomato paste ay naiiba ... At ang sibuyas ay isang mumo na sibuyas, dalawang cubes ...

Ang unang pagpipilian ay mas madidilim, ang pangalawa ay mas magaan ...

Hindi ko nga alam kung ano ang babaguhin ...

Ang hairpin, at binawasan ang asin sa resipe? Pagkatapos ng lahat, ang mga mumo na ito ay napaka-maalat na mga cube. Marahil ay "pinabagal" nito ang pagtaas ng tinapay?
Nang luto ko ang tinapay na ito, naglalagay lamang ako ng 1 kutsara. l. tomato paste, ngunit ang tomato paste ay maaari ring maglaman ng asin
Ang kolobok ba ay mabuti?

Ang kolobok ba ay mabuti?

Inilagay ko ito sa timer ...

Maaari ba itong tumira nang ganito dahil sa mga cube?

Hairpin, ngunit subukan nang walang dice, at walang bow. Nagawa ko lang ito sa basil at tomato paste. (ext. 52)

Mas mabuti na huwag labis na labis ang talim ng asin. doon ay nagsulat ang Admin sa isang lugar na kinakailangan upang mapanatili ang isang balanse sa asin. Sa sandaling naglagay ako ng higit pa sa aking tinapay kaysa sa dati at tumaas nang kaunti ang aking tinapay, kaya ngayon alam ko na talaga. Natukoy ko para sa aking sarili ang mga proporsyon na 10 gramo. mabuhay ng lebadura para sa 2 tsp. ito ay maximum.

Natukoy ko para sa aking sarili ang mga proporsyon na 10 gramo. mabuhay ng lebadura para sa 2 tsp. ito ay maximum.

Iyon ay, kung kukuha ako ng 25 gramo para sa pagluluto sa hurno. lebadura, pagkatapos ito ay 5 tsp. asin? O hindi ito nalalapat sa baking?

Iyon ay, kung kukuha ako ng 25 gramo para sa pagluluto sa hurno. lebadura, pagkatapos ito ay 5 tsp. asin? O hindi ito nalalapat sa baking?

Syempre hindi, Hairpin parang lituhin kita. Sumulat ako tungkol sa ordinaryong tinapay sa halagang 500g. harina At sa isang muffin bag ayon sa resipe.
Nagpasya lang akong maglagay ng 3 tsp nang isang beses. asin para sa 500g. harina at 10 gr.lebadura at tinapay ay naging mababa, siksik at lasa tulad ng isang tindahan, at may 2 tsp. ito ay naging mas mataas at mas mahangin, ayon sa pagkakabanggit. At isinulat mo na bilang karagdagan sa asin ay nagdagdag ka rin ng mga cube at mayroon ding asin doon, kaya't ang tinapay ay naging mababa. Sinadya ko lang ito.

Nagdagdag ako ng dalawang kutsarang tomato paste sa simpleng puting tinapay. Hindi masusukat ang asno ... Tila ang aking tinapay ay pinabilis ng tomato paste ... Dapat kong subukan ito sa mga tuyong kamatis ...

At palagi akong nagtagumpay, nagluto ako ng sampung beses na. Sa pangkalahatan, ang tinapay na ito ay isa sa pinakamamahal sa pamilya, salamat sa may-akda! Naghurno ako nang eksakto alinsunod sa orihinal na resipe (kung minsan ay binabawas ko lamang ito nang proporsyon ng isa at kalahating beses kung nais ko ang isang tinapay nang paisa-isa), at hindi ko na kailangang ayusin ang tinapay, iyon ay, magdagdag ng harina o tubig doon. .. Nagluto ako ng tinapay na ito para sa mga pagdiriwang sa mga kaibigan at kamag-anak, lahat ay nalulugod! Kahanga-hangang recipe

Hindi ko masyadong nagustuhan ang tinapay. walang kakaiba.
basil ay hindi nadama. pulang kulay - mula sa tomato paste.
Naglagay ako ng 2 kutsara at hindi 4 at medyo sobra iyon. maaari itong tawaging tomato tinapay.
ang tinapay ay naging malaki .. kinakailangan na bawasan ito ng isa at kalahating beses.

Susubukan ko pa.

Ngayon ay inihurno ko ang tinapay na ito, ito ang una ko, bumili ako ng kalan ilang araw na ang nakakalipas at nagpasyang subukan ito, at tulad ng sinasabi nila, ang unang pancake (iyon ay, tinapay) ay lumabas na bukol, ginawa ko ang lahat nang mahigpit ayon sa ang resipe - ngunit hindi ito tumaas, napakiksi nito, inalis ko ito sa hulma, hayaan itong cool, gupitin, ngunit sa loob ay naging mamasa-basa - wala itong natikman, ngunit hindi ito lutong. Ginamit ng lebadura ang dry Saf sa sandaling ito, na may isang tagal ng panahon ang lahat ay maayos sa kanila - at kung ano ang mali ko, at sa gayon ay gusto ko ng tinapay

ooooooo masarap na tinapay! Ginawa ko ito nang walang pulbos ng gatas at tomato paste (hindi namin ito magawa) - lahat ng iba pa ay ayon sa resipe. ang sarap ng sarap!
idinagdag sa "mga paborito" ng may-akda

Mahigpit kong ginawa ang lahat alinsunod sa resipe

ito ay malamang na isang pagkakamali pumunta sa seksyon ng tulong, basahin ang tungkol sa kolobok