Patatas sa pergamino

Kategorya: Mga pinggan ng gulay
Patatas sa pergamino

Mga sangkap

Hita ng manok 2 pcs
Mga batang patatas (opsyonal) 1 kg
Asin, pampalasa sa panlasa

Paraan ng pagluluto

  • I-marinate ang mga binti, maaari ka lamang asin at paminta. Hugasan ang mga batang patatas, huwag balatan ang mga ito, kung ang malalaki ay pinutol sa maraming bahagi. Kung gumagamit ka ng mga lumang patatas, pagkatapos dapat itong alisan ng balat, nahahati sa 4 - 8 na bahagi depende sa laki. Ipagkalat ang papel na pergamino para sa pagluluto sa isang kawali (maaari mong iwanan ang kawali na hindi ininit), ilagay ang manok at patatas. Pagprito sa daluyan - mababang init, natakpan, hanggang sa malambot. Asin nang kaunti ang kalahating lutong patatas.
  • Patatas sa pergamino

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2-4 na paghahatid

Tandaan

Karaniwan, magprito sa ilalim ng takip, nang walang talukap ng mata; katamtaman - minimum na apoy - Sa palagay ko hindi mahalaga. Ang sinumang sanay na magprito ng patatas, ayon sa gusto nila, at magluluto.

Vei
Ano ang hitsura ng resulta, tulad ng isang lutong?
Sa pangkalahatan, isang kagiliw-giliw na ideya, mas malamang para sa mga walang oven.
nataliafor
Ang resulta ay pritong patatas na may lasa ng manok.
lesik_l
Ano ang punto ng pagluluto sa papel? Ilagay lamang sa isang kawali - magkakaiba ba ang resulta?
nataliafor
Ang punto ay ang lahat ay pinirito nang walang pagdaragdag ng langis o taba sa sariling katas ng manok, mabuti, kasama itong hindi masusunog sa kawali, mas madaling hugasan, at ang lasa ay naiiba sa ordinaryong pagprito.
Vei
Kailangan kong subukan)))
nataliafor
Sana ay masiyahan ka dito.
Marka
Well, ang sarap ng atay! At ang ideya ay mabuti, ang paghuhugas ng kawali ay mahusay! At ang langis ay hindi pumutok! At, nagtataka ako, maaari bang magamit ang anumang kawali tulad nito, o may patong na hindi stick lamang?
nataliafor
Mar_k, ang katotohanan ng bagay ay maaari kang magluto sa ganitong paraan sa anumang kawali. Niluluto ko ang mga patatas na ito sa 2 pans kaagad - isang cast iron, ang iba pang Tefal, na may patong na hindi stick. Halimbawa, hindi ko gusto ang lasa ng mga produktong pinirito sa Tefale, kahit papaano. At ang paggamit ng pergamino ay isang ganap na magkakaibang bagay.
Narito ang isang larawan na may cast iron pan
Patatas sa pergamino
celfh
Nagtataka ako kung paano ko susubukan, tiyak na uulat ako. Ngunit sa lalong madaling panahon, wala pa kaming patatas)))
nataliafor
Celfh, maaari mo ring gamitin ang mga lumang patatas - gupitin lamang ito sa mga wedge.
Marka
Quote: nataliafor

Mar_k, ang katotohanan ng bagay ay maaari kang magluto sa ganitong paraan sa anumang kawali. Niluluto ko ang mga patatas na ito sa 2 pans kaagad - isang cast iron, ang iba pang Tefal, na may patong na hindi stick. Halimbawa, hindi ko gusto ang lasa ng mga produktong pinirito sa Tefale, kahit papaano. At ang paggamit ng pergamino ay isang ganap na magkakaibang bagay.
Narito ang isang larawan na may cast iron pan
Patatas sa pergamino
Salamat! Susubukan ko!
Elenka
Napakasarap na paraan!
Hindi ba nasusunog ang papel?
nataliafor
Elenka, walang papel na hindi nasusunog. Gumagamit ako ng maliit na Bagay sa Buhay na pergamino para sa parehong pagluluto sa hurno at litson.
Elenka
Salamat sa sagot.
Susubukan ko talaga!
Vasilissa
Ang ulam na ito ay maaari ding gawin sa isang multicooker, marahil gamit ang "baking" mode. Maaari mo bang balatan ang mga batang patatas? Magbabago ba nang malaki ang lasa?
nataliafor
Vasilissa, eksperimento! Maaari mo itong alisan ng balat, ngunit sa napaka manipis na alisan ng balat ng buong "trick" ay halos tulad ng sa isang lutong patatas.
celfh
nataliafor, maraming salamat! Napakasarap, napakasimple, napakabilis

Patatas sa pergamino Patatas sa pergamino
nataliafor
celfh, natutuwa ako na nagustuhan ko ito!
Vasilica
natalisfor, tanggapin ang aking ulat, pati na rin ang isang malaking salamat!)))
Napakasarap at talagang simple. Ngayon ay madalas akong magluluto ng ganito. Nagtataka ako kung ano pa ang maaari mong lutuin sa ganitong paraan?

At narito ang aming tanghalian, ang mga patatas ay hindi bata, at kahit na tumubo nang kaunti. Samakatuwid, ito ay maliit at nalinis. Ngunit ang mga bata ay natuwa
Patatas sa pergamino
nataliafor
Basil, kung gumagamit ka ng mga lumang patatas, pagkatapos dapat itong balatan.Humihingi ako ng paumanhin na idagdag ang puntong ito sa paglalarawan ng recipe. Ngunit kamangha-mangha mo ito!
Vasilica
nataliafor, salamat! Gusto rin namin ang mga cutlet. Ang pinaka nagustuhan ko ay madali lang malinis ang kawali.
nataliafor
Vasilika,
Gusto rin namin ang mga cutlet. Ang pinaka nagustuhan ko ay madali lang malinis ang kawali.
Siguradong!
Dagdag ng ekonomiya ay lumalaki. mga langis.
Newbie
Susubukan ko, dinala ko ito sa mga bookmark
celfh
Kinukuha ko ang resipe. Malalapit na ang mga batang patatas, bagaman sa mga luma ito ay kahanga-hanga. Mabilis, simple at napaka masarap Sa dacha, ito ay isang magic wand lamang para sa akin.
Patatas sa pergamino
Tricia
Napakasarap na paraan ng pagluluto! Pag-litson, ngunit wala sa oven. Dinadala ko ito sa aking alkansya. Salamat!
Fotina
Klase! Walang oven sa dacha, at natakpan ang airfryer. Totoo, wala ring pergamino, ngunit mas madaling bilhin ito))
Lutuin ko talaga to!
Salamat sa may-akda ng resipe at Tatiana, na naalala ang tungkol dito!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay