Mga buto ng baboy na may gulay

[47 minuto]

Mga buto ng baboy na may gulay

Kategorya: Oven ng kombeksyon

Mga sangkap:

Tadyang
Bawang
Mga pampalasa ng baboy
Toyo
Lemon juice
Mantika
Patatas
Apple
Matamis na paminta
Sibuyas

Paraan ng pagluluto

• Kinuskos ko ang mga tadyang (mga 600 g) ng durog na bawang at mga pampalasa ng baboy na KOTANYI, inilagay ito sa isang bag at iniwan ng ilang oras. Pagkatapos ay inilagay ko ang mga tadyang sa marinator, nagdagdag ng toyo, lemon juice at rast. langis at tumakbo para sa 2 cycle. Habang umiikot ang karne, binuksan ko at pinutol ang mga patatas, mansanas sa mga hiwa, peppers at sibuyas sa isang tirahan (maliit ito, kaya't ito rin ay sa apat na bahagi). Nang tumigil ang marinator sa pangalawang pagkakataon, pinalitan ko ang mga lugar ng karne at gulay, o sa halip ay inilabas ang karne at itinapon ang mga gulay sa mga labi ng pag-atsara at muling binuksan ito.



• Sa grill, inilagay ko ang mga tadyang sa mas mababang grill, at sa gitna sa isang tray (mayroon akong isang butas sa kit) Inilatag ko ang mga patatas at lahat ng iba pa at nakabukas sa loob ng 40 minuto, 220 *, mataas daloy ng hangin. Sa proseso ng pagluluto, nakagambala ako sa patatas 3-4 beses, at 10 minuto bago matapos, nagbago ako ng mga lugar na may karne, habang nagdaragdag ng oras para sa 7 minuto at tulin. tumaas sa 260 *



• Inakusahan ako ng asawa ko na sobrang masarap


• Eh, kailangan mong panatilihin ang isang camera sa kusina!

Ang kabuuang oras ng pagluluto ay humigit-kumulang

47 minuto.

Programa sa pagluluto:

220C + 260C

Katyushka, masarap na pagkain!