Ang mga artichoke ay nasa ilalim ng langis ng oliba

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Kusina: turkish
Ang mga artichoke ay nasa ilalim ng langis ng oliba

Mga sangkap

Mga ilalim ng Artichoke 6 na mga PC
Patatas 200 g
Karot 150 g
Ugat ng celery 100 g
Green pea 100 g
Bawang 6 na mga PC
Tubig 150ml
Lemon juice 2 kutsara l.
Harina 1 kutsara l.
Granulated na asukal 2 tsp
Asin 0.5h l.
Dagdag na birhen na langis ng oliba 100ml

Paraan ng pagluluto

  • Ilagay ang handa na mga artichoke bottoms sa isang kasirola.
  • Gupitin ang mga patatas, karot at kintsay sa mga cube, pukawin ang mga gisantes, mga sibuyas at ilagay sa artichoke.
  • Gumalaw ng harina, lemon juice, asukal, asin sa tubig. Ibuhos ang nagresultang sarsa sa mga gulay.
  • Mahigpit na takpan at lutuin hanggang malambot ang artichokes. Sa isang mekanikal na gas pressure cooker, tatagal ito ng 6-10 minuto (depende sa laki ng mga artichoke). Kung hindi ka nagluluto sa isang pressure cooker, kailangan mong dagdagan ang dami ng tubig.
  • Ibuhos ang langis ng oliba sa isang pantay na ulam.
  • Paglilingkod ng malamig, pinalamutian ng mga dill at lemon wedges.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6 na paghahatid

Tandaan

Ang mga peeled artichoke at kintsay ay dapat na itago sa acidified na tubig bago ang pagluluto.
Masiyahan sa iyong pagkain

Marysya27
Svetlana, napaka-kagiliw-giliw na mga basket Maaari mo bang sabihin sa akin kung maaari mong palitan ang artichoke ng isang bagay?
At gayon pa man, naintindihan ko ba nang tama: ang patatas, karot at kintsay ay hilaw? Ang mga gisantes ay hilaw din o naka-kahong?
Si Erhan
Marysya27Tila sa akin na ang mga artichoke, bilang pangunahing sangkap, ay hindi maaaring mapalitan ng anupaman - pagkatapos ito ay magiging isang ganap na magkakaibang ulam. At ang mga gulay ay hilaw lahat, ang mga gisantes din.
Marysya27
Si Erhan, Svetlana, salamat, pagkatapos ay maghanap ako
Maligayang Dnyushechka!
Si Erhan
Marysya27, salamat sa pagbati. Ang aming panahon ng artichoke ay nagsisimula sa Marso, at ngayon ay ipinagbibili kahit saan, subalit, palaging sila ay mahal.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay