Dibdib ng manok na nilaga ng mga kabute at kamatis (Brand 37300)

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap

Dibdib ng manok 1 piraso
Champignon kabute) 5 piraso
Sibuyas 1 pc (80 g)
Kamatis 1-2 pcs (200 g)
Keso (solid) 100 g
Mga pampalasa, asin, paminta tikman

Paraan ng pagluluto

  • 1) Defrost ang dibdib, gupitin sa kalahati, sa 2 bahagi, ilagay sa isang mangkok ng MB sa balat. Sa oras na ito mayroon akong isang buong manok, kaya sa halip na mantikilya, inilagay ko ang isang piraso ng taba sa ilalim ng kawali. Sa palagay ko ang mantikilya ay hindi kinakailangan, dahil ang dibdib ay hindi pinirito, ngunit sa halip nilaga.
  • 2) Budburan ang karne ng may mabangong asin * sa tuktok ng pagkalkula sa asin lamang ang manok.
  • 3) Susunod, pinutol ko ang dalawang maliliit na kamatis sa mga singsing, 8-10 mm ang lapad, inilatag sa manok. (Una, pantay kong pinahid ang pampalasa ng isang "takip" mula sa kamatis).
  • 4) Inilagay ko ang mga hugis T na plate ng mga champignon sa mga kamatis.
  • 5) Ang susunod na layer ay mga singsing ng sibuyas, gupitin sa manipis na singsing. Inasnan na gulay, nagdagdag ng kaunting itim na paminta.
  • 6) Ang pangwakas na layer ay matapang na keso, mayroon pa akong isang Dutch. Tumaga nang hindi mas makapal kaysa sa 3-4 mm, takpan ang sibuyas ng mga hiwa.
  • Upang maiwasan ang anumang masunog hanggang sa ang mga gulay ay magbigay ng katas, maingat na ibuhos ang 50 ML ng tubig sa dingding (mga 1/4 ng isang multi-baso). Kung magbubuhos ka ng 1/2 ng isang multi-baso, makakakuha ka ng isang "sopas". Isinuot namin ang Pangunahing mode. Naghihintay kami ng isang senyas Kung tila maraming likido sa dulo - simulan ang Express. Ngunit ang yushka ay naging napakabango na parang hindi mo nais na singaw ito!
  • Ihain ang ulam na may spaghetti, patatas, lugaw ng trigo o ibang bahagi ng pinggan na maaaring ibuhos ng isang yushka.
  • * Aromatikong asin = "Panimpla ng asin para sa manok ng tabako", komposisyon: ground black pepper, ground red pepper, paprika, ground coriander, bay leaf, curry, suneli hops, turmeric, mustard seed, bawang, rosemary, thyme, basil.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 servings

Oras para sa paghahanda:

60 minuto

Programa sa pagluluto:

Karaniwan (Rice, Porridge, Buckwheat)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay