☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan ng karne Pato Mga dibdib ng pato na may Madeira sauce at maanghang na repolyo

Mga dibdib ng pato na may Madeira sauce at maanghang na repolyo

Mga dibdib ng pato na may Madeira sauce at maanghang na repolyo

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Mga dibdib ng pato na may Madeira sauce at maanghang na repolyo

Mga sangkap

suso ng pato 2-3 piraso
sibuyas 1 piraso
sabaw 125 g
puting repolyo 800 g - 1 kg
cherry sa sarili. katas (hindi nagamit) 350 ML
Dahon ng baybayin 2 pcs
asin, paminta, asukal tikman
kanela 1/4 tsp
anise, ground cloves sa pamamagitan ng isang kurot
pulang kurant jelly 1 kutsara l
Kayumanggi asukal 30 g
madeira (Mayroon akong lutong bahay na alak) 200 ML
almirol 1 kutsara l

Paraan ng pagluluto

  • Matatagal ko nang ilalatag ang resipe na ito, ngunit ngayon lang pala ito lumabas. Natagpuan ito sa magazine na "Vkusno" # 12 para sa 2012.
  • 1. Una, ihanda ang mga suso.
  • Init ang oven sa 100 * C. Hugasan ang mga suso, patuyuin ang tuyo, gupitin ang balat ng pahilig sa mga agwat ng 1-2 cm at iprito nang walang langis sa isang mainit na kawali - unang ibaba ang balat ng 4-5 minuto, pagkatapos ay i-on at iprito para sa isa pang 1-2 minuto. Timplahan ng asin at paminta.
  • Susunod, ilagay ang mga suso sa isang baking sheet na may linya na baking paper. Naghurno kami para sa 20-30 minuto.
  • Mga dibdib ng pato na may Madeira sauce at maanghang na repolyo
  • 2. Gupitin ang mga sibuyas sa maliliit na cube at ang mga bawang sa isang silungan. Itapon ang mga seresa sa isang colander, kolektahin ang katas.
  • Ngayon lutuin natin ang repolyo.
  • Mga dibdib ng pato na may Madeira sauce at maanghang na repolyo
  • 3. Initin ang natitirang taba mula sa litson ng pato sa isang kasirola. Budburan ang mga sibuyas dito, magdagdag ng repolyo at bay leaf. Magdagdag ng mga sibuyas, kanela at anis, pagkatapos ay halaya at kumulo para sa 20-25 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
  • Timplahan ng asin at paminta sa lasa, maaaring idagdag ang asukal.
  • Mga dibdib ng pato na may Madeira sauce at maanghang na repolyo
  • Ngayon ihanda na natin ang sarsa.
  • Idagdag ang mga bawang sa natitirang taba ng pato, iwisik ang kayumanggi asukal at gaanong mag-caramelize.
  • Idagdag si Madeira, cherry juice at 100 ML ng tubig - pakuluan at kumulo sa loob ng 15 minuto.
  • Pukawin ang almirol sa 2 kutsarang tubig. Idagdag ito sa sarsa at init ng 1 minuto. Idagdag ang mga seresa at pag-init ng isa pang 1 minuto. Timplahan ng asin at paminta.
  • Mga dibdib ng pato na may Madeira sauce at maanghang na repolyo
  • Hatiin ang hiniwang mga suso ng pato sa mga mangkok ng sarsa at kale.
  • Mga dibdib ng pato na may Madeira sauce at maanghang na repolyo
  • Magandang gana!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

kalan at oven

Tandaan

Masarap ang repolyo! Ngayon lamang namin ito niluluto. Sa form na ito, mabuti sa anumang karne, ngunit ang pato, syempre, ay lampas sa kumpetisyon.

Vilapo
Marinochka, kung gaano ito kasarap dapat. Maghahanda talaga ako
MariS
Masarap ito!
Salamat, Lenochka, para sa mainit na puna! Inaasahan kong magustuhan mo rin ito - lahat ng sangkap ay masarap sa ulam na ito.
Maligayang bakasyon sa iyo!
Vilapo
: kiss3: Marinochka, happy spring holiday !!!
Nais kong kaligayahan
Palaging maaraw na panahon.
Huwag sana mawala ang swerte
Sana maging masaya ka
Baluktot
Si Marisha, anong yummy !!! Super!
MariS
Marishka,lagi mong nararamdaman ang recipe at tumutugma ang aming panlasa!
Salamat! Subukan ito, hindi mo ito pagsisisihan ... Ang aking bunsong anak na babae ay maselan, kapag sinubukan niya ang repolyo sa bersyon na ito, nagsimula siyang kumain lamang sa form na ito.
At ang pato na may sarsa ay napakaangkop ...
Baluktot
Si Marisha
slmsveta
Salamat, ang resipe ay matagal nang nasa mga bookmark, luto ko nang higit sa isang beses, masarap at madaling lutuinMga dibdib ng pato na may Madeira sauce at maanghang na repolyo
MariS
Tuwang-tuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin at nag-ugat sa pamilya! Magandang kalusugan, Svetlana! Salamat sa sesyon ng larawan at mga magagandang salita.
 

Iba pang mga seksyon ng resipe na "Pato"

Pato sa coriander at sarsa ng granada
Pato sa coriander at sarsa ng granada
 Pato (gansa) na nilaga sa beer na may mga mansanas
Pato (gansa) na nilaga sa beer na may mga mansanas
 Ipagtapat ng pato ang mga mansanas at cranberry
Ipagtapat ng pato ang mga mansanas at cranberry
 Dibdib ng pato na may mga mansanas at sauerkraut
Dibdib ng pato na may mga mansanas at sauerkraut
 Inihaw na pato na may mga milokoton
Inihaw na pato na may mga milokoton
 Ang pato ay pinalamanan sa istilo ng Odessa
Ang pato ay pinalamanan kay Odessa

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga cake ng tsokolate Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga cake ng tsokolate Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Sabaw ng manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Isinaling ng isda Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas ng gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay