Barley na may karne sa isang multicooker Panasonic 181

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Barley na may karne sa isang multicooker Panasonic 181

Mga sangkap

Perlas na barley 2 m. Mula sa.
Karne (baboy) 350 gramo
Bow 1-2 pcs
Karot 1 PIRASO.
Mantika 1 kutsara l.
Asin, paminta, bawang

Paraan ng pagluluto

  • Ibuhos ang langis ng gulay sa multicooker pan, itakda ang mode ng Baking. Init ang langis, iprito muna ang bawang, idagdag ang karne, mga sibuyas at karot. Iprito ang lahat sa loob ng 10-15 minuto. Magdagdag ng paunang babad na perlas na barley sa kawali, ibuhos ang 4 m Mula sa. tubig, asin, paminta. Binuksan namin ang mode na "Pilaf".
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Oras para sa paghahanda:

1,5 oras

Programa sa pagluluto:

Baking + Pilaf

Tandaan

Sa libro para sa MV nakasulat na ang proporsyon ng tubig / cereal na partikular para sa barley ay higit sa 1: 2 ... Sa unang pagkakataon na ginawa ko ito sa ratio na 1: 2 at lahat ay naging napaka mumo, sa pangalawang pagkakataon Nagdagdag ako ng mas maraming tubig (alinsunod sa mga tagubilin para sa MV) - naging marami ito - hindi na ito naging epektibo!

Atlantis
Kailangan kong subukan ito sa "Plov", kahit papaano mas malapit sa akin sa mode na "Quenching" sa loob ng 2.5 oras, lumalabas na sooooo masarap !!
* Anyuta *
Quote: Atlantis

Kailangan kong subukan ito sa "Plov", kahit papaano mas malapit sa akin sa mode na "Quenching" sa loob ng 2.5 oras, lumalabas na sooooo masarap !!

Kapag nilaga, lahat ay "lumulutang" para sa iyo ... At ito ay 100% PLOV (kasama lamang ang iba pang mga cereal) ...
redleafa
Ginawa ko din ang extinguishing. Vkusnaaaa!
* Anyuta *
Quote: redleafa

Ginawa ko din ang extinguishing. Vkusnaaaa!

may tubig? Patay na?
Albina
Quote: * Annie *

Kapag nilaga, lahat ay "lumulutang" para sa iyo ... At ito ay 100% PLOV (kasama lamang ang iba pang mga cereal) ...
Tinatawag din ito ng aking asawa na may bigas - ito ay sinigang na may karne, sapagkat ang totoong pilaf ay hindi luto tulad nito; Samakatuwid, ito rin ay sinigang na barley na may karne
* Anyuta *
Quote: Albina

Tinatawag din ito ng aking asawa na may bigas - ito ay sinigang na may karne, sapagkat ang totoong pilaf ay hindi luto tulad nito; Samakatuwid, ito rin ay sinigang na barley na may karne

Nakatira ako sa Russia, hindi sa Uzbekistan / Tajikistan / Kazakhstan .. kaya para sa akin bigas + karne (kasama ang manok) + sibuyas + karot = pilaf ... at hindi ko tinatanggap ang anumang mga barberry, atbp .... tinawag ito ang lasa at kulay .. Ngunit dahil nahanap mo ang pagkakamali sa salitang "PLOV" ... pagkatapos ang paghahambing ay napunta ayon sa "pagkakapare-pareho" ... o sa iyong otmil bawat butil ay hiwalay sa bawat isa? Para sa akin, ang tae ay isang oatmeal lamang, semolina, atbp ... iyon ay, kung ano ang isang priori na hindi ako makakain ng isang FORK !!!!
redleafa
Sa gayon, oo, mapatay, na may tubig. Hindi ko maalala kung gaano ito katagal, ngunit walang gumapang palabas, parang ang ulam mo.
IwOlga
* Anyuta *, Lagi akong gumagawa ng pilaf tulad niyan, ngunit hindi ako masyadong magiliw sa perlas na barley. Gusto kong subukan. Gaano ka karami magbabad? sapat na para sa isang oras o para sa gabi?
* Anyuta *
Quote: IwOlga

* Anyuta *, Lagi akong gumagawa ng pilaf tulad niyan, ngunit hindi ako masyadong magiliw sa perlas na barley. Gusto kong subukan. Gaano ka karami magbabad? sapat na para sa isang oras o para sa gabi?

Sa kauna-unahang pagkakataon, sa palagay ko, binasa ko ito para sa gabi, at sa pangalawang pagkakataon - 4 na oras na pala .. at ito ay KUMPLETO nang sapat!
IwOlga
salamat
Pauk3
Para ako sa Quenching mode, 2-2.5 na oras. Sinubukan ko ito sa Plov at Grechka - masyadong mabilis para sa barley. At ang mode ng pagsingaw ng tubig ay hindi masyadong angkop para sa kanya - tatapakan ang bula. Dapat itong magluto ng mahabang panahon at dahan-dahan, pagkatapos ito ay mas masarap. Karaniwan akong nagbabad ng 3 oras. Para sa 500 g ng cereal, 1.7 liters ng tubig, kapag walang karne. At sa mga buto ng baboy, nagbubuhos ako ng tubig sa isang mangkok hanggang sa 8.5 na dibisyon CUP (matagal ko nang hindi ito nagawa, binasa ko ang aking mga tala). Isa sa mga araw na ito nais kong gawin ito, kung hindi man ay hindi ko hihilingin sa aking asawa na magluto sa kalan.
redleafa
Tiyak, nagbabad ako hindi magdamag, ngunit para sa 2, maximum na 3 oras, at pagkatapos, lahat, tulad ng may-akda. Mahusay na ulam!
* Anyuta *
Quote: Pauk3
Para ako sa Quenching mode, 2-2.5 na oras
Salamat sa ideya, tiyak na dapat mong subukan ang mode na ito!
Pauk3
Ang mga mode ay maaaring pagsamahin kapag mahirap hulaan sa tamang dami ng tubig. Nagtakda ako dati ng isang oras para sa 1.5 Pagpapatay, sa pagtatapos ng rehimen ay pinapanood ko kung gaano karaming tubig ang natitira. Kung ito ay sobra sa kalahating oras ng karagdagang pagpatay, pagkatapos ay binago niya ang mode ng Pilaf, dito napapaso ang tubig sa dulo.
Aba, kahapon ay niluto ko ang lugaw na ito sa kalan. Bumili ako ng mga buto-buto ng baboy, at upang ang mga buto ay hindi mai-gasgas habang hinalo sa pagtatapos ng pagluluto, ginawa ko ang lahat sa isang 6 litro na kaba ng tubig. Nagbuhos ako ng tubig tungkol sa 4 cm sa itaas ng cereal, upang sa loob ng 2 oras lahat ito ay pinakuluan sa mababang init. Sa tubig, nahulaan ko ito, sapat lamang ito sa 2 oras. Ito ay naging mas masahol pa kaysa sa isang multicooker. Aba, nakatipid ako sa kuryente.
* Anyuta *
Quote: Pauk3
Bumili ako ng mga tadyang ng baboy,
Oh, may mga tadyang sa bahay. Kailangan mong subukan sa kanila!
At sa mga rehimen na laging kailangan mong kontrolin. Doon, maaaring hindi malayo ang proseso sa plano namin. Ito ay katotohanan. At maaaring depende pa ito sa kung gaano nababad ang cereal at kung gaano ito hinigop ng likido.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay