☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan sa pagluluto Malamig na pagkain at meryenda Mousse ng atay ng manok na may mga ubas, sherry at Roquefort cheese

Mousse ng atay ng manok na may mga ubas, sherry at Roquefort cheese

Mousse ng atay ng manok na may mga ubas,
sherry at Roquefort cheese

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Kusina: pranses
Mousse ng atay ng manok na may mga ubas, sherry at Roquefort na keso

Mga sangkap

atay ng manok 400-500 g
cream 33% fat 200-250 ml + 1-2 tbsp
asin, paminta halo tikman
kanela, nutmeg sa dulo ng kutsilyo
sherry o madeira 250 -300ml
ubas 300 g
gelatin 7 g
Kayumanggi asukal 2-3 h l
keso 200 g
pistachios 30-50 g
mantikilya 20 g

Paraan ng pagluluto

  • 1. Punitin ang mga ubas mula sa mga sanga, i-chop ang mga ito sa maraming mga lugar gamit ang isang palito, ilagay ang mga ito sa isang resableable lalagyan, ibuhos ang alak at iwanan upang mag-atsara nang hindi bababa sa 12 oras.
  • 2. Gupitin ang atay ng manok sa maliliit na piraso, ilagay sa isang mahusay na pinainit na kawali at iprito sa mantikilya sa loob ng ilang minuto. Ibuhos ang alak kung saan inatsara ang mga ubas (tumatagal ng halos 100 ML para sa pag-atsara), asin, magdagdag ng mga pampalasa at painitin ang lahat nang sama-sama sa sobrang init sa loob ng isa pang 2-3 minuto. Pagkatapos ay talunin ng isang blender at kuskusin sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan. Ganap na cool.
  • 3. Gupitin ang ilan sa mga ubas sa maliliit na piraso (halos isang ikatlo). Talunin ang cream at pagsamahin sa handa na atay sa maraming mga hakbang. Magdagdag ng mga ubas, ihalo, ayusin sa mga hulma at palamigin hanggang sa matibay.
  • 4. Grind ang natitirang cream na may keso, bumuo sa mga bola at i-roll sa pistachios.
  • 5. Ibuhos ang gelatin sa 50 ML ng alak at hayaang ito ay mamamaga. Ilagay ang asukal sa ilalim ng kasirola, idagdag ang natitirang alak at init hanggang ang asukal ay ganap na matunaw, magdagdag ng gelatin. Pag-initin ang lahat nang hindi kumukulo at cool sa temperatura ng kuwarto.
  • 6. Gupitin ang natitirang mga ubas sa kalahati, ilagay sa tuktok ng nakapirming mousse, ilagay ang mga bola ng keso sa gitna at ibuhos ang wine jelly. Payagan na ganap na patatagin.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4-6 na paghahatid

Tandaan

Nagluluto ako ng magaan at malasang pampagana para sa iba't ibang mga piyesta opisyal nang madalas. Napagpasyahan kong ibahagi sa iyo ang simpleng resipe na ito.
Marahil ay makakahanap siya ng isang lugar sa iyong maligaya na mesa.
Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

MariS
Mmm, ang sarap at masarap! Marish, magaling sa pagbabahagi ng himalang ito!
Sa gayon, sa tulad ng isang mousse, ang aking mga gull na may konyak !!! Napapanahon, Marish!
Baluktot
Si Marisha, Salamat sa mabubuting salita! Natutuwa akong nagustuhan ko ang resipe!
Bukas dumating ang isang parsela na may mahusay na konyak, susubukan ko ang mga seagull
Olesya425
Oooh! Marinochka! Wala akong oras! Ang lahat ay napagpasyahan: para sa pista opisyal sa iyo! Lumikha tayo sa apat na kamay!
Medusa
Quote: Olesya425

"Marinochka! Lahat ay napagpasyahan: para sa pista opisyal sa iyo!"
At ako, at ako, at may parehong opinyon ako!

"Lumikha tayo sa apat na kamay!"
At sa isa pang lalamunan sa EAT !!!
Baluktot
Olesya, halika na! Sa tingin ko ang resulta ay magiging kahanga-hanga !!!

Medusa,ang espiritu ng pakikipaglaban ay nadama!
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Mga malamig na pinggan at meryenda"

Inihaw na mint
Inihaw na mint
 Magarbong salad
Magarbong salad
 Tongue salad na may mga kabute
Tongue salad na may mga kabute
 Mga snack tartlet (gumagawa ng waffle ng VES)
Mga snack tartlet (tagagawa ng waffle ng VES)
 Mainit na pinausukang pink na salmon pate
Mainit na pinausukang pink na salmon pate
 Beetroot at carrot spring roll
Beetroot at carrot spring roll

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Isinaling ng isda Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Pambansang mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay