Polissya carp mula sa lola ni Arkina (multicooker Redmond RMC M4502)

Hindi makakain si nanay na may buto ...

Gal, dahan-dahan ko itong ginawa - nginunguya ang mga buto, maging ang tagaytay.

Mayroon akong isang malaking gansa. Mas tiyak, araw na malaki. Ginagamit ko lang ito para sa Pasko kapag nagluluto ako ng gusamont. Kaya kung ano ang naiisip ko. Maaari ba, sa cartoon ito ay naging mas mahusay dahil sa ang katunayan na pinapanatili nito ang kahalumigmigan? Iyon ay, kumain sila ng mga carps upang ibalot sa isang falga, kumbinsihin ang kanilang sarili na ito ay isang gansa at ilagay, sobsno, sa isang gosyatnitsa. Sa oven, ang temperatura ay maaaring iba-iba at ang lokasyon ng casserole. Pagkatapos, hindi bababa sa buong gabi, maaari nilang hangarin at matuyo doon. At sa umaga - sopas! Crucian carp na may natunaw na buto.

Ginawa ko ito ng dahan-dahan - nginunguya ang mga buto, maging ang tagaytay

Anya, sa isang mabagal na kusinilya 3 oras na pagbe-bake + 6 na oras ang pag-init ay naging mahusay! Ang mga buto ay malambot, na parang hindi. At isinulat ni Masha na sa oven mayroong iba't ibang lasa, mas mabuti, ngunit ang mga buto ay madarama. Hindi ito nababagay sa amin sa anumang paraan.

Gal, dahan-dahan ko itong ginawa - nginunguya ang mga buto, maging ang tagaytay.

Gaano katagal at sa anong mode? Nagustuhan?

Dahan-dahan akong gumawa

Gaano katagal at sa anong mode? Nagustuhan?

Ginawa ko rin ito ng dahan-dahan, hindi lang pamumula, ngunit ang pike perch, sa high mode ng 4 na oras, nagustuhan ko talaga, masarap! Ang ilalim ay pinahiran ng kaunting kanal. langis

Mga batang babae, mangyaring sabihin sa akin. Maaari mo ba itong lutuin sa MV Brand 6060? Wala siyang baking mode, mayroong - sopas / nilaga.

Ang ilalim ay pinahiran ng kaunting kanal. langis

Walang foil?

Gaano katagal at sa anong mode? Nagustuhan?

Matagal ko itong ginawa, kaya hindi ko naalala ang tungkol sa rehimen. Mayroong simpleng inasnan at peppered salmon. Nang walang tubig at langis, para sa buong gabi. Nagustuhan ko ito ng sobra. Ang lahat ng mga kamay ay hindi nakakarating sa mga isda ng ilog.

Walang foil?

Oo, ginawa ko ito nang walang foil. Ang mga buntot ay medyo tuyo, ngunit mayroon akong isang pike perch, at ang masarap na isda ay dapat na mas masarap.

[sweetka]

sweetka, sa isang mangkok ng gansa sa foil magiging mabuti ito, kung mapatay nito ang isang gansa, kung gayon madali itong carp, kailangan mo lamang itong isara sa foil at takpan ng takip. Tulad ng isang gansa, Kahit na nilaga ng aking biyenan ang ilang mga isda na walang halaga sa isang ladka sa mahabang panahon sa s / juice na may paminta at lavrushka, ito ay naging masarap bilang de-latang pagkain.
At ang aking tubig ay tumagas pa rin mula sa foil, malilibutan natin ito nang malaya. ISHSho ito ay higit pa sa isang baso - saan niya siya hinila mula - malamang mula sa ilog.

Uh-huh, mayroon din akong katas, ngunit hindi gaanong marami, may maliliit na krus. Sa isang gansa, sa palagay ko magiging mabuti kung mahuli ang isang uri ng carpian ng krus. :-)

At kung ano ang kagiliw-giliw, sa cartoon ang mga buto ay lumalambot nang higit kaysa sa oven, paano!

kung tapos sa oven ng higit sa 3 oras at iniwan upang palamig sa isang saradong oven, pagkatapos ay lumambot din sila nang maayos. At hindi mo kailangan ng foil sa oven, punan lamang ang buong baking sheet ng mga carps. Kapag ang pagbe-bake sa oven, kinakailangan upang dahan-dahang bawasan ang temperatura mula sa mainit hanggang sa 100-120, - upang gayahin ang mabagal na paglamig ng oven.

Maaari ba akong magkaroon ng malalaking carps ??? Ngunit, alam mo, Natakh, ginagawa ko ang lahat tulad ng itinuro mo, ngunit ang nahuli ay sila, ang mga carp na ito, ay walang oras upang lumamig, mawala tulad ng hindi nila nagawa ... May mga buto at isang piraso ng papel, doon ay isang baking sheet, ngunit ang mga carps, hindi ... Kakaiba .. Baka may kumakain?

Anumang bagay ay maaaring ... upang mahuli ang taong walang kabuluhan

Natakh, tinahak niya ang daan patungo sa dacha na kasama namin, isang impeksyon, oras na upang magtakda ng isang bitag ... Sayang, ngunit kailangan natin ..

Tulungan iakma ang resipe para sa kawani ng DD2, wala itong mga inihurnong kalakal ngunit mayroong isang pagdaramdam + na may isang saklaw na temperatura.Gaano karaming mga degree ng hindi bababa sa humigit-kumulang na mayroon ka sa pagluluto sa hurno at pag-init? At kung, sa oven at walang foil, isang maliit na isda ang ganap na matuyo sa loob ng tatlong oras, o parang sa akin lang

Lana, ang maliit na isda ay maaaring maging mga crouton sa oven, na, gayunpaman, ay maaaring maging masarap.
Maliit - ano ito para sa iyo?
Na patungkol sa pagbagay sa Stebe, unang itakda ang 130-150, pagkatapos ay bawasan sa 80. Kung naka-program, pagkatapos ay gumawa ng isang maayos na paglipat ng mga temperatura mula sa mataas hanggang sa mababa, na gayahin ang natural na mabagal na paglamig ng oven.

Mayroon akong isang isda na kasinglaki ng palad o kaunti pa, kaya nais kong itambak ito sa isang cartoon. Salamat sa hint ng temperatura at isang nakawiwiling resipe, gagawin ko ito ngayon

Oh, at paano ako nadaanan tulad ng isang resipe lahat ...
Kamakailan lamang naalala ko noong nagtrabaho ang aking ina sa silid ng boiler sa lalagyan ng kanyon ang pinaka masarap ay ang carp na inihurnong foil at itlog, inihurnong sa isang malaking takip ng oven at palagi niyang niluluto sa night shift ... mmmm carp isang bagay na hindi maisip na lasa at ang mga brown na inihurnong itlog. ..
Maraming salamat sa resipe at sa pagpupukaw ng mga alaala sa pagkabata
Magluluto ako mula sa kalabaw, mula sa pangingisda mula sa Volga karaniwang dala namin ito, na-gutte na, walang ulo, nalinis ng kaliskis at may isang buntot na pinutol kasama ang anal fin: sa bahaging ito mayroong pinakamaraming bilang ng mga buto, mayroon akong sahig ng freezer na dibdib ng isda na ito, hindi ito kasing taba ng pamumula, ngunit hindi rin payat ..
Tiyak na uulat ako

Nababaliw isang resipe! At nanahimik ka !!!! Siguraduhin na mag-bookmark! Ipaliwanag ang kasalukuyang partikular na 3-4 na oras Magkano ang pagluluto sa hurno? 3 o 4?
at kung paano magluto nang tama, upang magluto sa Minsk at dalhin ang aming lola ng isang karpofanatka sa Molodechno?

Soooo, isulat ito
Kung maghurno ka sa isang baking sheet, magsisimula ka sa isang mataas na t, at bawat oras ay ibababa mo ito upang maabot ang 100 "sa loob ng 3 oras. Pagkatapos ay kailangan mong tingnan: kung ang mga carp ay maliit, magiging handa sila at maaari mo patayin ang mga ito at iwanan upang palamig sa oven. Kung ang mga carps ay malaki, pagkatapos ay maghurno sa loob ng 4 na oras, pagkatapos ay palamig sa loob.
Kaya, ang lahat ay nakasulat tungkol sa cartoon sa resipe.
Ngunit kung ikaw ay mapalad para sa isang carpaholic, maghurno sa oven, kung hindi man ay hindi ka madikit sa cartoon

Kung maghurno ka sa isang baking sheet, magsisimula ka sa isang mataas na t, at bawat oras ay babaan mo ito upang maabot ang 100 "sa 3 oras.

niii. Pupunta ako sa cartoon. Salamat!

[mga pastry]

Irishka, pagkatapos ay pusta mga pastry kahit na para sa buong gabi, upang ang mga buto ay mahusay na steamed. Huwag kang matakot! Huwag matuyo sa foil, pinakamahalaga, mahigpit na magbalot. Ano ang sinasabi ko sa mga iyon?! Ikaw mismo ang magtuturo kung sino ang nais mong magbalot
Shove, ilan ang papasok, sa madaling sabi, isama ang puzzle

Ikaw mismo ang magtuturo kung sino ang nais mong magbalot

hindi mali. kailangan mong mag-ihaw: ibabalot mo ang nais mo!

Nata ay hindi makatotohanang masarap lamang! Kupido sa pagluluto. Kahapon nagpunta ako bilang isang dalubhasa sa mga lamok para sa kanya. Natatakot ako para sa dill - hindi ako ... ngunit pinagkakatiwalaan kita at iwiwisik ito ng mabuti. Ang sarap sarap! Ang kulay ay ginto! Isang maliit na bawang sa isang sibuyas, upang mayroong isang tala ng kasalukuyang. At ang asin ay medyo mabuti. Hindi mo lang masabi kung ano ang lasa! Maraming salamat sa resipe!
Oo .. para hindi makalimutan ang sarili ko. Nagluto ako sa Baking Mode sa Orsyusha sa presyon ng 3 3 na oras. Pagkatapos ng isa pang 2 oras sa panghihina. At ang gabi ay nasa cartoon lamang - hindi ko ito binuksan. Buong kasiyahan sa umaga!

Naiintindihan kita talaga! Ako mismo ang sumasamba sa mga bagay na itoPgatas na isda, napakahalimuyam at halos kulay ng aprikot, mmmm
Kailangan kong sabihin sa aking lola na ang kanyang mga inihurnong carps ay napunta sa mga tao, - magiging masaya siya

Naiintindihan kita talaga! Ako mismo ang sumasamba sa mga bagay na itoPgatas na isda, napakahalimuyam at halos kulay ng aprikot, mmmm
Kailangan kong sabihin sa aking lola na ang kanyang lutong karp ay napunta sa mga tao, - magiging masaya siya

siguraduhing sabihin at magpadala ng mga salamat!

Syempre, Irishka, salamat!

Dito, namesake, salamat. Ang aking carp ay kinain nang kusa, kahit na sa mga nagsasalita sa anumang isda - beeeeeeee. Salamat sa resipe!

Sa iyong kalusugan! Tuwang-tuwa ako na dumarami at mas maraming mga tao ang pinahahalagahan sa ganitong paraan ng paglulubog na isda.

Natasha, hiniling sa akin ng anak kong babae na bumili ng carp! Sarili! Salamat kaibigan!

Natasha, hiniling sa akin ng anak kong babae na bumili ng carp! Sarili! Salamat kaibigan!

Natasha, ang anumang mga isda lutuin mahusay! Pollock, navaga (kasalukuyang amoy ng yodo), crucian carp, perch ... Masarap, pambihira.Sa isang pressure cooker para sa isda na "payat" kaysa sa carp - 2 oras Baking + 1 (2) na oras Simmer. SUPER !!!!! Naubos ko na lahat ng foil! Arko, may cha foil!

at ibalik ang aking mga lata ng litro!

[Si Irina]

Si Irina, at inilagay mo ito sa isang pressure cooker na tama sa foil at iyon lang? Sa palagay ko Panasik ang aking cartoon ay hindi man i-on ang mode na extinguishing, kailangan niya ng tubig doon ...
Iniisip ko, paano kung ilalagay ko ito sa isang mabagal na kusinilya?

At inilalagay mo ito sa isang pressure cooker na tama sa foil at iyon lang?

diretso sa foil. Wala akong ibinubuhos o pinahiran.

Wala akong tulad ng isang magarbong pagluluto ng presyon)
mabagal na kusinilya Panas at Filipok at mabagal

Wala akong tulad ng isang magarbong pagluluto ng presyon)
mabagal na kusinilya Panas at Filipok at mabagal

Katyusha, hindi ko alam ang iyong mga modelo. Baka sabihin ni Arka

Iniisip ko, paano kung ilalagay ko ito sa isang mabagal na kusinilya?

Katya, basahin ang aking pagsusuri sa nakaraang pahina. Gumagawa ako ng pike perch noon. At pagkatapos ay gumawa siya ng parehong carp at tench. Mahusay na resipe at kaunting pagsisikap sa pagluluto!

[Svetlana62]

Svetlana62, salamat, nabasa ko ito, ngunit nakalimutan ko
Nagdala ako ng mga bangkay ng kalabaw mula sa Volga, hindi sila kasing taba ng carp, kung saan hindi siya gaanong mabuti para sa akin, kaya sa palagay ko magiging tama ang mga ito)

O mga dalaga, pasensya na, matagal na akong hindi nakatakbo ...
Oo, nakikita kong naisip mo mismo
Salamat sa mga tip!
Kung ang cartoon ay naglalaman ng mga lutong kalakal, pagkatapos ay magsimula dito sa loob ng ilang oras (depende sa isda at istraktura ng buto nito), at pagkatapos, kung walang pagkapagod, gamitin ang pag-init.

Ginawa ko ang aking mga kalabaw sa mabagal na paggalaw, 1 oras sa mataas at 4 sa daluyan, at para sa isa pang 2 oras na ito ay off.
pambalot ng isang layer, sibuyas, dill ayon sa resipe)
kulay ng caramel, mahusay na panlasa)
salamat

Sa iyong kalusugan, Katerina!

[Arka]

Arka, Nata, maraming salamat sa kahanga-hangang recipe !!!

Talagang nagustuhan ng mga bisita ang pamumula !!! Ang recipe ay napunta sa masa ... Ginawa ko ang lahat nang tatlong beses sa oven: 1 oras sa 165 degrees, ang pangalawang oras sa 135 degree at 3 oras sa 100 degree ... isang kabuuang 5 oras. Ang bigat ng bawat isda ay 1.3 - 1.5 kg. Ang isda ay isang gourmet lamang at isang kumpletong pagtapon ng ulo !!! Ang pangunahing bagay ay na ito ay hindi sa lahat nakalilito .... Ang huling oras na ginawa ko ito sa mga ulo (huwag kalimutan na alisin ang mga hasang), dahil gusto ko talaga itong i-disassemble para sa "mga ekstrang bahagi".

Nata, bigyan ang iyong lola ng isang malalim na bow at SALAMAT para sa resipe !!!

P.S. Nagustuhan namin ng asawa ko ang malamig na isda kahit higit pa sa init ng init ... VOT !!!

[Nata]

Nata, tanggapin at salamat mula sa aming pamilya. Ito ay naging napakasarap.
Ginawa ko ito sa MV Shteba, walang sapat na oras para mabali ang mga buto. Magpapawisan ako nang kaunti sa susunod.

Himala recipe !!! At kung sa isang multi-cooker, pagkatapos ay mas mahusay na itakda sa anong temperatura at magkano? Salamat!

Himala recipe !!! At kung sa isang multi-cooker, pagkatapos ay mas mahusay na itakda sa anong temperatura at magkano? Salamat!

habang si Natulya ay abala, sasagutin ko siya. Mas mahusay na kunin ang temperatura sa pinakamataas na uri ng Pagbe-bake sa loob ng 3 oras. Pagkatapos ng isa pang 2 oras sa isang temperatura ng tungkol sa 90 degree. At ang gabi ay hindi lamang nagbubukas sa cartoon.

[Tumanchik]

Tumanchik, Maraming salamat!

magkakahalo ba ang mga buto?

[Nata]

Shade!

Idinagdag Linggo 05 Hunyo 2016 00:55

habang si Natulya ay abala, sasagutin ko siya.

Irishka, salamat sa suporta sa paksa!

tayo ay may sakit
Oh, iyong mga bacilli ...

Idinagdag Linggo 05 Hunyo 2016 00:57

Nata, tanggapin at salamat mula sa aming pamilya.

Sa iyong kalusugan! Sooooo ganda!

Nata, bigyan ang iyong lola ng isang malalim na bow at SALAMAT para sa resipe !!!

Sasabihin ko talaga sa lola ko

[Arka]

Arka, Nata, salamat sa resipe. Ginawa ko ito sa oven sa isang average na antas ng 1 oras-180gr., 1 oras-160, 1.5 oras-150 (ito ang pinakamababang temperatura sa oven) at iniwan ito upang ganap na malamig. Carp 900gr. Ang ilalim ng isda ay inihurnong sa foil. Ikaw din ba o hindi? Marahil kailangan mong gawin ito sa pinakamataas na antas?
Ang malalaking buto ay hindi natunaw, ngunit naging malambot.
Isa pang tanong: lumambot ba ang mga buto sa mataas na temperatura, o sa mababang, ngunit pangmatagalan?

[Svetlana]

sa mababang, ngunit pangmatagalan?

Idinagdag noong Biyernes 22 Hul 2016 10:04 ng gabi

Ang ilalim ng isda ay inihurnong sa foil.

Svetlana, malamang na ito ay isang "tampok" ng iyong oven.