Ang pato ay nasilaw ng luya at pulot at itim na currant sauce

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Ang pato ay nasilaw ng luya at pulot at itim na currant sauce

Mga sangkap

malaking pato
kanin 300-400g
mantikilya 20g
berdeng mansanas 6-8 na mga PC
orange at lemon zest 1 +1
honey 1 kutsara l
luya 0.5 tsp
paminta ng asin tikman
Para sa sarsa:
frozen blackcurrant 1 baso
asukal 1/3 tasa
hiniwang mansanas 2/3 tasa
luya 0.5 tsp
paminta sa lupa tikman

Paraan ng pagluluto

  • Ang paboritong pato ng lahat, ngunit may matamis at maasim na itim na kurant na sarsa, ay masiyahan ka sa isang maliwanag na kumbinasyon ng mga makatas na dalandan, luya at pulot.
  • Pagluluto ng sarsa. Upang gawin ito, ihalo ang lahat ng mga sangkap na may 1/4 tasa ng tubig, lutuin sa mababang init sa loob ng 10-15 minuto, patuloy na pagpapakilos.
  • Ang pato ay nasilaw ng luya at pulot at itim na currant sauce
  • Ang sarsa ay maaaring maging mainit o pinalamig.
  • Ang pato ay nasilaw ng luya at pulot at itim na currant sauce
  • Grate ang pato na may kalahating timpla ng kasiyahan, honey at luya. Balot gamit ang langis na may langis na foil at maghurno sa 200 * C sa loob ng 50 minuto. Alisin ang foil, lagyan ng patong ang pato muli at lutuin para sa isa pang 30 minuto.
  • Ang pato ay nasilaw ng luya at pulot at itim na currant sauce
  • Iprito ang mga mansanas sa mantikilya hanggang malambot, timplahan ng itim na paminta. Pakuluan ang bigas hanggang malambot, ihalo sa mga mansanas.
  • Ang pato ay nasilaw ng luya at pulot at itim na currant sauce
  • Ihain ang pato ng mga mansanas, bigas at currant sauce.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

1 oras 30 minuto

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Nais kong kumain ka ng masarap at isang bagong taon!

Lyuba 1955
MariS , ngunit iniisip ko kung paano gumawa ng pato kahit papaano sa isang bagong paraan at narito ang iyong resipe na may blackcurrant sauce
Dito ito ay magiging isang bagong tala! Salamat Maligayang kaarawan, kalusugan at kagalakan !!!
Baluktot
Marisha, kung ano ang isang mapula pato ang naka-out! At ang sarsa ay kahanga-hanga!
MariS
Quote: Lyuba1955

MariS , ngunit iniisip ko kung paano gumawa ng pato kahit papaano sa isang bagong paraan at narito ang iyong resipe na may blackcurrant sauce
Dito ito ay magiging isang bagong tala! Salamat Maligayang kaarawan, kalusugan at kagalakan !!!

Maraming salamat , Lyubasha! Napaka ganda!

Ang pato ay ginawa sa isang oriental style - na may luya, kasiyahan, limon. At ang sarsa ay nagdaragdag ng isa pang matamis at maasim na lasa.

Quote: Iuwi sa ibang bagay

Marisha, kung ano ang isang mapula pato ang naka-out! At ang sarsa ay kahanga-hanga!

Marisha, salamat! Sarsa na may isang kagiliw-giliw na lasa ng kurant at luya na may mga mansanas. Subukan mo, sana magustuhan mo ito.
MariS
Quote: Lyuba1955

MariS , ngunit iniisip ko kung paano gumawa ng pato kahit papaano sa isang bagong paraan at narito ang iyong resipe na may blackcurrant sauce
Nagmamadali akong magdagdag ng kapaki-pakinabang na impormasyon - biglang, ito ay madaling gamiting para sa mga magluluto ng pato!

Ang balat ng pato ay maaaring madalas na tusukin ng isang tinidor bago ang pagluluto sa hurno. Pagkatapos, sa ilalim ng impluwensya ng init, ang taba ay dadaloy sa mga butas at ang pato ay katas mismo.
Ito ay magiging mas lasa nito.
MariS
salamat Ana-stasy, kubanochka, para sa mga mabait na salita at interes sa resipe!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay