Liqueur Limoncello, o Italyano na "mezim"

Mga batang babae, nabasa ko ang tungkol sa alak, nais kong maglagay ng isang bahagi ngayon, ngunit hindi lamang ito maaabot sa akin, kung papalitan ko pa rin ang alkohol ng vodka, kung gaano karaming tubig ang ibubuhos sa syrup, upang hindi mawala ang marami ang kuta, 150 ML ?.

Pinalitan ko ang alkohol ng vodka. Ginawa tulad ng nakasulat sa resipe, iyon ay, ay hindi binawasan ang anumang. Ngunit sa palagay ko ang limoncello sa vodka ay magiging mas mahina pa kaysa sa alkohol.

Ginawa ko ang pangalawang bahagi sa aking sarili sa vodka. Nabawasan ang tubig sa kalahati, lahat ng iba pa - ayon sa resipe. Siyempre, ang "halaman" na ito ay magiging mas malakas, ngunit hindi gaanong masarap. Bawasan ang tubig sa 150g, sa palagay ko. Habang ang pagbuo ng isang recipe para sa vodka ay nasa pang-eksperimentong yugto

[Ikra]

IkraKapag gumagawa ng mga pagbubuhos sa mga seresa, ang mga seresa ay inaalok na mai-freeze para sa karagdagang paggamit - sa cake Drunk cherry at cheesecakes, ngunit nasubukan mo bang muling gamitin ang lemon? tanglad, casseroles at katulad nito?

Ang unang bahagi, na nasa alkohol, ay nakuha ang lahat ng "tao" mula sa lemon. Iyon ay, ito, syempre, amoy lemon, ngunit mukhang maputi at hindi maipakita ang hitsura. Marahil ang pangalawang bahagi, na tatayo lamang ng dalawang linggo na may vodka, ay ikakabit sa isang lugar kung walang nakikita.

Si Lena, well, kagaya ng, isa, dalawa, tatlo ...
Lahat ng tao na pinaalis, ginawa, mga ulat - nagkalat na bansa, kuta. At pagkatapos ay bibibilang tayo.

Tan, at susukatin namin ang degree tulad ng gagawin namin sa oras ng pagsubok o sa isang metro ng alkohol mayroon akong isang metro ng alkohol, ngunit hindi ko masusukat ang isang bagay, hindi ko talaga ito ginamit. Ngunit ang pagkahubog ay nahumaling at naramdaman degreemainit sa loob

Narito kung ano ang napag-alaman ko: isang taong nasa alkohol, isasaalang-alang namin ito limoncella, isang tao sa vodka - limoncino

Irina, paano tumawag sa isang bagay na pinipilit ko ng maraming araw? Walang alak, walang vodka sa bahay din. Puno ng produktong gawang bahay. Kumuha ako ng anim na malalaking limon, 150ml ng tubig at nagbuhos ng 0.5 litro ng lutong bahay na inumin. Ang dalawang litro ay maaaring hindi kumpleto ... Naisip ko: "Paano kung magiging mahina ito?" At nagdagdag pa siya ng kalahating litro. Nasa ilalim lang ito ng takip. Ngayon naghihintay ako para sa Bagong Taon ... Handa na ang metro ng alkohol, iuulat ko kung anong nangyari.

Tan, at susukatin namin ang degree tulad ng gagawin namin sa oras ng pagsubok o sa isang metro ng alkohol mayroon akong isang metro ng alkohol, ngunit hindi ko masusukat ang isang bagay, hindi ko talaga ito ginamit. Ngunit ang pagkahubog ay nahumaling at naramdaman degreemainit sa loob

Susukatin, susukatin at susukatin muli sa lahat ng paraan ...
Meron ka na ba Kailan ka nagkaroon ng oras? At ano ang nabigo mong sukatin? Ilang degree?

Mga batang babae, sa palagay ko na kung sa vodka, kung gayon hindi mo kailangan ng tubig, ngunit dagdagan ang dami ng vodka. IMHO.

[Natalia 24]

Natalia 24 , ito ay limoncello, limonchino din. Hayaan itong maging limonchita

Irina, paano tumawag sa isang bagay na pinipilit ko ng maraming araw? Walang alak, walang vodka sa bahay din. Puno ng produktong gawang bahay. Kumuha ako ng anim na malalaking limon, 150ml ng tubig at nagbuhos ng 0.5 litro ng lutong bahay na inumin. Ang dalawang litro ay maaaring hindi kumpleto ... Naisip ko: "Paano kung magiging mahina ito?" At nagdagdag pa siya ng kalahating litro. Nasa ilalim lang ito ng takip. Ngayon naghihintay ako para sa Bagong Taon ... Handa na ang metro ng alkohol, iuulat ko kung anong nangyari.

Limoncello-limonchino!

Susukatin, susukatin at susukatin muli sa lahat ng paraan ...
Meron ka na ba Kailan ka nagkaroon ng oras? At ano ang nabigo mong sukatin? Ilang degree?

Mga batang babae, sa palagay ko na kung sa vodka, kung gayon hindi mo kailangan ng tubig, ngunit dagdagan ang dami ng vodka. IMHO.

WALA akong alkohol, ang sapal at ang thermometer ay hindi bumaba mula sa itaas sa garapon, pagkatapos ay sinubukan kong salain ito sa isang baso, ito ay isang walang pasasalamat na gawain upang masukat ang degree sa napakasarap na inumin

At lalo pa't nag-iisa!

At lalo pa't nag-iisa!

Kaya, wala akong naintindihan. Sino ang dapat subukan ang limoncello sa vodka sa loob ng dalawang linggo? At sino ang may alak sa isang buwan? Pagkatapos ay kakailanganin kong i-entablado ito muli, para sa sample ay kukuha ng isang pangkat ng mga manggagawa.

Kaya't ayon sa mga materyales na aking hinukay sa internet ayon sa iba`t ibang mga mapagkukunan, ang mga tao ng limoncello ay nagpipilit mula isang linggo hanggang isang buwan. At sinabi ng lahat na ito ang tanging paraan upang mabuhay. Samakatuwid, nagpasya ako para sa aking sarili sa ganitong paraan: upang igiit ito nang hindi bababa sa 2 linggo, ngunit hindi hihigit sa isang buwan, anuman ang, vodka o alkohol. Tinanggal ko kaagad ang isang linggo (bilang isang panahon ng pagpipilit): ayon sa dating (ngunit hindi masyadong mayaman) na karanasan, ito (isang linggo) ay hindi sapat para sa proseso ng "pagkakaibigan" sa pagitan ng alkohol at mga additives upang maging matagumpay. Sa loob ng dalawang linggo, ang lahat na sinubukan ko dati ay ganap na iginiit: ang mga berry, pinatuyong prutas ay kumuha ng mga fusel oil (kung mayroon man) mula sa vodka, at sila mismo ang nagbigay ng lahat ng dapat ibigay, at ang inumin ay naging malambot at mabango.
Kung ang sinuman ay may anumang iba pang mga saloobin, Masisiyahan ako kung nagbabahagi ka.

[Pangalan ng pangalan ni Irishka - Ikra]

Pangalan ng pangalan ni Irishka - Ikra
mangyaring sabihin sa akin, ang alak ba ay naging napakatamis at matamis? Posible bang bawasan ang asukal o hindi kategorya?
Hindi lang ako tagahanga ng matamis na alak, ngunit nais kong magluto ng soooo

Sa palagay ko maaaring mabawasan ang asukal. Ito ay tiyak na hindi matamis (dahil maraming mga limon), ngunit matamis. Bawasan ito, gawin ito ayon sa gusto mo. I-twist ang mga limon, punan ang mga ito ng alkohol, at pagkatapos ay gumawa, halimbawa, isang kalahating dosis ng syrup, ibuhos, pukawin. Kung nababagay sa iyo ang tamis, isang maliit na bahagi ng maligamgam na pinakuluang tubig, gaano man karami ang iyong idaragdag. At hindi ka maaaring mag-top up, tingnan mo mismo.
Ang resipe ay katutubong, gawin ang masarap hangga't gusto mo, magiging mabuti pa rin ito.
Sa palagay ko nalampasan na natin ang Italya sa sukat ng paggawa ng limoncello

Naintindihan ni Usse
May asukal, mayroong vodka - Bibilhin ko ito bukas

At isa pang tanong - sinabi ng resipe na "granulated sugar - 400 ML" - ito ang gramo o

Oh, mga puno ng Pasko ... Nakalimutan ko ang tungkol sa asukal ... Sa madaling sabi, ibinuhos ko ito sa baso kung saan sinusukat ko ang likido, hanggang sa isang peligro na 200 ML. At sa gayon dalawang beses na naaalala ko, isang beses sinubukan na timbangin, mga 200 g at lalabas ito. Doon, kung mahigpit kang lalapit, kaunti pa sa panganib na ito ang makukuha.

At nakilala ko ang gayong resipe sa isang magazine: 1L ng vodka, 8 lemons, 800g ng asukal, 650ml na tubig. Magdala ng isang manipis na layer ng kasiyahan na may asukal at tubig sa isang pigsa at kumulo sa mababang init sa loob ng 15 minuto. Palamig, magdagdag ng bodka at katas ng 6 na limon. Isawsaw sa loob ng 2-3 linggo, pagkatapos ay bote. Siguro may darating na madaling gamiting.

Gayundin isang kagiliw-giliw na resipe! Ang pangunahing bagay ay ang "Ipilit ang 2-3 na linggo" ay isang mahalagang detalye. Ipinapahiwatig nito na lahat tayo ay nasa tamang landas.

[Caviar]

Caviar, Tinitingnan ko ang iyong resipe at iniisip, kapag ipinakita nila sa akin ng mahusay na alkohol, sinabi nilang mas mabuti na huwag bumili sa aming mga parmasya, gagawin ko ...

Oh, mga puno ng Pasko ... Nakalimutan ko ang tungkol sa asukal ... Sa madaling sabi, ibinuhos ko ito sa baso kung saan sinusukat ko ang likido, hanggang sa isang peligro na 200 ML. At sa gayon dalawang beses na naaalala ko, isang beses sinubukan na timbangin, mga 200 g at lalabas ito. Doon, kung mahigpit kang lalapit, kaunti pa sa panganib na ito ang makukuha.

Oh nanay mahal. At pagkatapos ay pinakuluan ko na ang 400 gramo ng asukal at 300 ML ng tubig. At ngayon kaya ko na ito, nag-freak out lang ako.

Oh nanay mahal. At pagkatapos ay pinakuluan ko na ang 400 gramo ng asukal at 300 ML ng tubig. At ngayon kaya ko na ito, nag-freak out lang ako.

para sa akin, para sa akin, ito ay napakasarap

para sa akin, para sa akin, ito ay napakasarap

Kaya, tingnan natin kung ano ang mangyayari.

[Vika-Gabichka]

Vika-Gabichka, sa ilalim ng isang link na tulad ng sa iyo ng gatas? Nagtataka ako kung paano! Kailangan ding gawin ito!
natalisha_31, Napakalito kong ipinaliwanag! At nais kong sabihin na ang aking 400 ML ng asukal ay tungkol sa 400 g ng granulated sugar, +/- gram 20-30 ...

[natalisha_31]

natalisha_31, Napakalito kong ipinaliwanag! At nais kong sabihin na ang aking 400 ML ng asukal ay tungkol sa 400 g ng granulated sugar, +/- gram 20-30 ...

Salamat: girl_curtsey: kumalma. At pagkatapos ay hindi sinasadya naisip ko na ang matamis na tubig ay magkakaroon.
Ay, nakalimutan ko nang sabihin. Kahapon sa trabaho dinala nila ako ng 0.5 litro ng alkohol. Kung paano ko nakuha ang lahat na may limoncella. Ngayon ay tumakbo ako sa tindahan at bumili ng 5 malalaking limon. At ginawa ko ang pangalawang pagtakbo na tulad nito.Pinutol ko ang buong kasiyahan mula sa mga limon, inilagay ito sa isang garapon at pinunan ito ng alkohol. Pinutol ko ang mga limon sa kalahati at pinisil ang katas (mula sa limang limon, naging 0.650 gramo ng katas) Inipit ko ang katas mula sa tanglad, na ipinakita ko sa kusina. maliit na bagay. Kapansin-pansin ang pagdulas ng katas, isa lamang na bahagyang mamasa puting balat ang natitira. Nagdagdag ako ng 0.250 gramo ng asukal sa katas, hinalo ito at inilagay sa ref. Pagkatapos ng isang linggo ay ikonekta ko ang lahat, magdagdag ng asukal at hayaan itong magluto. Kaya magkakaroon ako ng dalawang uri ng limoncella.

Tapos na Ngayon bumili ako ng mga limon (umulan buong araw kahapon, kaya kahapon hindi naganap ang pagbili).
Ginawang Limoncello na may bodka, asukal - sa isang sukat na tasa hanggang 0.2 Asukal, tubig - 0.2 liters.
Ngayon ay may naiwan lamang isang buong buwan ... mabuti, para lamang sa Bagong Taon at tikman ko ito - 4 na araw na hindi mahalaga

Lahat tayo ng clink na baso na may limoncella sa Bagong Taon!

Lahat tayo ng clink na baso na may limoncella sa Bagong Taon!

Lahat ako para dito

Kapag tiningnan ko kung gaano karaming mga lungsod at bansa ang naibigay ang inuming ito sa NG, natutuwa ako. Ngayon ay tiyak na may isang bagay na pinag-iisa tayo

Kapag tiningnan ko kung gaano karaming mga lungsod at bansa ang naibigay ang inuming ito sa NG, natutuwa ako. Ngayon ay tiyak na may isang bagay na pinag-iisa tayo

: inumin: ngunit para sa akin na hindi lamang ang limoncella ang nag-iisa sa atin

: inumin: ngunit para sa akin na hindi lamang ang limoncella ang nag-iisa sa atin

oo, ang pagkagumon sa aparato ay hindi magagamot din

oo, ang pagkagumon sa aparato ay hindi rin magagamot

Hindi maganda, pindutin ang mata ng toro

Mabuti na maraming bagay ang nagkakaisa. Natutuwa ako na ang limon ay napakahusay para sa holiday. Inaasahan kong hindi ito mabigo sa iyo palabas.

Ngayon nakikipag-chat tungkol sa limoncella sa mga kaibigan. Nagsusulat ang isa:
"Isang kakilala ko, ginagawa ito ng koronel ... 5 litro ng alkohol sa isang 19 litro na bote mula sa palamigan, kung gaano karaming mga limon at asukal ang naroroon ... kalahating oras o isang oras upang magluto at uminom hanggang makita mo ang ilalim))) "
Kaya't mahinahon kang mapipilit hangga't mayroon kang sapat na pasensya.

Inaasahan kong hindi ito mabigo sa iyo palabas.

Pinaghihinalaan ko na pagkatapos ng pagtikim (dapat mong tikman ito nang maayos!) Lahat tayo ay magkakaroon ng isang paraan palabas "kasama ang isang batang babae na Gipsy!" At pagsasamain din tayo nito!

TUNGKOL! Sumabay tayo sa dyip!
Sa paksa, ang mga larawan ay tinatanggap hindi lamang ng natapos na produkto, kundi pati na rin ng "natapos" pagkatapos magamit
🔗

TUNGKOL! Sumama tayo sa isang gipsy!
Sa paksa, ang mga larawan ng hindi lamang tapos na produkto, kundi pati na rin ang mga "handa na" na pagkatapos magamit ay malugod na tinatanggap
🔗

Aha, at tingnan ang ating sarili mula sa gilid pagkatapos

Kahapon, sa parehong pakikipag-chat sa mga kaibigan tungkol sa limoncella, sinabihan ako ng isang kakilala:
"Your limoncella SOONES!" Naguguluhan lang ako.Sinuot ito ng batang babae sa vodka ... Ano ang dapat na inumin mo dati ... upang ang limoncella ay humimas pagkatapos?
Isulat kung ano ang mararamdaman mo.

Sa Lunes inilagay ko ito sa vodka, at ngayon binigyan nila ako ng ilang mga espiritu. Iniisip ko, kaya ko bang itaas ang degree?

Posibleng itaas ito. Hindi ko mawari kung paano. O pukawin ang isa pang bahagi, at pagkatapos ay ihambing.

Kaya sa palagay ko, o magdagdag lamang ng isang gramo na 50-100? : girl_in_dreams: habang ang kasalukuyang ay naihatid na?

Ilalagay ko ang pangalawang bahagi para sa kadalisayan ng eksperimento

walang sapat na mga limon para sa ikalawang bahagi. At ang alkohol ay hindi sapat ...

Gumawa ng 1/2 na paghahatid.

[Ikra]

Ikra, Gumawa din ako ng "Italian mizim", nakatayo sa ref, salamat. Ang aking bunsong anak na babae, mga limang taon na ang nakakalipas, ay gumawa rin ng isang likido sa pangalang ito, susubukan namin, ihambing at tiyaking mag-unsubscribe

walang sapat na mga limon para sa ikalawang bahagi. At ang alkohol ay hindi sapat ...

Dusya, kaya maaari kang bumili ng mga limon O maghintay hanggang sa pahintulutan ka ng badyet ng pamilya na bilhin ito sa susunod. Alkohol, hindi ito nasisira, ang minahan ay naghintay ng isang taon hanggang sa napagpasyahan kong gumawa ng isang bagay mula rito.

Dusya, kaya maaari kang bumili ng mga limon O maghintay hanggang sa pahintulutan ka ng badyet ng pamilya na bilhin ito sa susunod. Alkohol, hindi nasisira, ang minahan ay naghintay ng isang taon hanggang sa napagpasyahan kong gumawa ng isang bagay mula rito.

Sa gayon, gumawa ako ng dalawang bahagi, at ipinamahagi ang natitirang 4 na litro upang hindi ako mag-itulak para sa mga gawa ... mabuti, sa diwa ng pagpipilit sa iba pa ... pagkatapos ay subukan ... at igiit ang iba pa ...