Bork X800. Rustic French tinapay (1.25 kg)
Kategoryang: tinapay na lebadura
Mga sangkap
1. Tubig 500 ML
2. Harina 565 g
3. Buong harina ng butil 175 g
4. Asin 2 tsp.
5. lebadura 2 tsp.
Paraan ng pagluluto

Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa pagluluto sa hurno sa ipinakita na pagkakasunod-sunod. Itakda ang kulay ng crust CRUST DARK - madilim, itakda ang laki ng tinapay sa SIZE 1.25 kg, piliin ang BASIC program na "Basic mode", pindutin ang pindutan ng SIMULA.
Ginawa ko ang lahat ayon sa resipe. Ginamit ang buong harina ng butil na "Garnets".
Ang tinapay pala pala soooooooooooooooo masarap.

Oras ng pagluluto: 3 oras 20 minuto
Programa sa pagluluto: BASIC

francevna
Goroh177, asukal at mantikilya ay hindi ginagamit sa resipe?
Goroh177
hindi, hindi nagamit
Pero! Ginagawa nitong hindi gaanong masarap ang tinapay))))
kumain kami ng asawa ko ng ganoong tinapay halos sabay-sabay, gusto ko talaga))) kumakain din ang bata nang may kasiyahan (ang bata ay 1.3 taong gulang - paano man siya hindi kumain, siya ay napaka-picky)
litrato, sa kasamaang palad, hindi. ngunit gagawin ko talaga ito at mai-post ito
MariS
Quote: Goroh177


litrato, sa kasamaang palad, hindi. ngunit gagawin ko talaga ito at mai-post ito

Masarap talaga ang tinapay na ito, at may larawan sa aking resipe na may parehong pangalan, ang bigat ko lang ay 750g.
Goroh177
ang tinapay na ito ay maaaring ihanda sa apat na "kategorya ng timbang". Ipinahiwatig ko ang bilang ng mga sangkap para sa bigat na 1.25 kg))
Goroh177
Quote: MariS

Masarap talaga ang tinapay na ito, at may larawan sa aking resipe na may parehong pangalan, ang bigat ko lang ay 750g.

Ako ay isang nagsisimula na panadero at ayaw mapahamak ang sinuman sa pamamagitan ng pagdaragdag ng resipe na nakuha ko
Aleka
Magandang hapon, sabihin sa akin kung aling lebadura ang gagamitin?
francevna
Aleka, dry yeast ang ginagamit dito, gumagamit ako ng Saf-moment.
Admin

Ito ay tumutukoy sa aktibong dry yeast
Aleka
Ito ay lamang na ang mga ito ay mabilis na kumikilos at may kung alin ang unang kailangang ibabad)))))


Idinagdag noong Martes 31 Mayo 2016 00:34

Maraming salamat sa pagsagot
Julia
magandang araw! Maaari mo bang sabihin sa akin, maaari mo bang palitan ang lebadura ng sourdough? ang programa ay magbabago ng pareho? imposible ang bata na may lebadura sa bata (praktikal na walang imposible), kaya't naghahanap ako ng mga recipe para sa Bork 800 na napakasimple sa mga sangkap (((at patawarin ako sa pagiging mahinahon, ngunit walang lebadura maaari mo itong lutongin?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay