Zucchini salad

Zucchini salad

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
batang zucchini	3 Kg
katamtamang mga karot	5 piraso.
matamis na paminta	3 mga PC
bawang	1 ulo
Dahon ng baybayin	3 mga PC
itim na sili	20 pcs.
asin	60 g
asukal	60 g
suka 9%	250 ML
langis ng mirasol	250 ML

Paraan ng pagluluto

• Pinuri nila ako ng husto ng salad na ito, nagpasya akong ibahagi ito.
• Inihanda para sa unang pagkakataon mula sa 2 kg ng zucchini. Sinubukan ko ito sa proseso ng pagluluto - nagustuhan ko ito.
• Grated ang mga karot na may mga piraso para sa mga karot sa Korea at ilagay ang mga ito sa ilalim ng kawali, dahil mas mahirap sila kaysa sa zucchini at mas matagal ang lutuin.
• Ang zucchini ay dapat i-cut sa maikling cube sa kabuuan ng zucchini, gumamit ako ng isang espesyal na kudkuran. Mga bloke na 10 mm ang kapal. Ilagay ang zucchini sa tuktok ng mga karot, magdagdag ng asin at asukal, at pukawin ang zucchini upang mailabas nila ang katas.
• Gupitin ang paminta sa mga piraso, ilagay sa isang kasirola.
• Pagkatapos ay magdagdag ng langis at suka at lutuin ng 30 minuto. Hindi ko hinalo ang ilalim na layer ng mga karot sa loob ng 15 minuto, upang luto ito sa ilalim. Gumalaw ng banayad upang ang mga gulay ay hindi mawala ang kanilang hugis.
• Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng lamuyas na bawang. Nagdagdag din ako ng isang bungkos ng cilantro.
• Pansamantala, hugasan nang mabuti ang mga garapon gamit ang baking soda at isteriliser. Pakuluan ang takip.
• Ilagay ang kumukulo sa mga isterilisadong garapon at isara agad.
• Balot sa isang kumot hanggang sa ganap na lumamig.
• Nakuha ko ang 5 lata ng 0.5 liters bawat 2 kg ng zucchini.

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Tandaan

Magiging maganda ang kulay nito na may pulang paminta, ngunit hindi ko nais na gamitin ang na-import.

Katulad na mga resipe

Zucchini "sa ilalim ng mga kabute" (TATbRHA)

Wen Shala o Warm Chinese Zucchini Salad (Miranda)

Ang style na Korean na zucchini at carrot salad (Yuliya K)

[Lena,]

Lena,salamat sa iyong zucchini recipe. Inaasahan kong makuha ang aking ani at pagkatapos ay susubukan kong magluto - nararamdaman kong masarap ito!

[Marina]

Marina, masarap, ang zucchini ay malambot, ngunit medyo malutong. Mahalaga na ang zucchini ay bata pa sa mga hindi pa mauunlad na buto. Hindi mo kailangang linisin ang mga ito upang mapanatili ang kanilang hugis.
Medyo mabilis ko itong niluto, tumagal lahat ng mga 1 oras.

Naghihintay pa rin ako para sa unang batang zucchini mula sa hardin. : girl_cray: Pansamantala, maaari mong subukan ang mga binili, nang sabay at tikman ang salad, upang sa paglaon ang susunod na batch ay mapangalagaan hanggang taglamig.

Kaya sinubukan ko ito. Ang katotohanan ay ginawa sa MV at walang pinakulo at nanatili sa form kung saan ito inilatag. Napakasarap at napakasarap tikman ang gayong ulam hindi lamang sa taglamig, kundi pati na rin sa tag-init.

[tatjanka]

tatjanka, Natutuwa ako na nagustuhan mo ang salad at nagustuhan mo ito.

[Lenochka,]

Lenochka, ngayon gumawa ako ng isang salad ng 2 kg ng zucchini. Isinara ko ang mga ito sa mga garapon na may "mga talukbong ng Bulgarian". Kaunting kaliwa upang subukan - napaka masarap! Salamat sa resipe!

Marinochka, salamat at kalusugan!
Ang salad ay simple at nakakagulat na masarap talaga.

[Elenka]

Elenka, Helen, gumawa ako ng ganoong salad ngayon. Mula sa 2.5 kg ng zucchini nakakuha ako ng 6 na kalahating litro na garapon. Ang isang pares ng mga kutsara ay natitira, natikman ko ito - masarap (y). At ang pinaka kaaya-aya na bagay para sa akin ay mula sa aking sariling pag-aani (sa kauna-unahang pagkakataon sa aking buhay na nakikisali sa isang hardin ng gulay)

Olga, salamat at magandang kalusugan!

[Elenka]

Elenka, salamat sa resipe! Nagustuhan ko ang salad, ngunit isinasaalang-alang na wala akong oras upang kunan ng larawan ang zucchini, kailangan ko pa ring gawin ito. Ngayon lamang ako maglalagay ng mas kaunting suka - tila maasim. O baka mas makabubuting palitan ito ng 6%?

Ang payo ko ay huwag bawasan ang suka. Nakatikim ka ng isang sariwang nakahandang salad, at kapag binuksan mo ito sa taglamig, hindi mo mararamdaman ang suka na ito, mahihigop ito sa mga gulay at bahagyang natabunan ang lasa nito.

[Svetlana]

Svetlana, salamat Maaaring tama ka ...

[Nemo]

Nemo, Lina, Ang Sveta ay ganap na tama.
Gayunpaman, ang zucchini ay medyo matamis na gulay, kapag ang mga ito ay naka-kahong, laging may maraming suka sa resipe.

[Helena]

Helena, salamat sa resipe, ang mga naturang mga recipe ay kapaki-pakinabang kapag mayroon nang zucchini, nawala ang paminta, ngunit wala pang mga kamatis. Kumuha ako ng isang baboy na pang-nasa hustong gulang, pinagbalatan ito at gupitin sa malalaking cube. Walang nahulog habang nagluluto. Subukan natin sa taglamig

[Kasanko]

Kasanko, mabuting kalusugan! At masarap din ang salad! Inaasahan kong nasiyahan ka sa lasa.

Magandang umaga sa lahat, magagawa mo ba ang salad na ito mula sa napakaraming zucchini?

Magandang umaga sa lahat, magagawa mo ba ang salad na ito mula sa napakaraming zucchini?

Ginawa ko lang sa mga ito, mas tuyo at mas siksik ang mga ito.

kamangha-manghang salad! direkta nilang ginamit ito bilang isang salad, at para sa pagluluto ng una at pangalawang kurso (pinagsama ko ito ng maraming noong nakaraang taon). napaka masarap na sopas ay nakuha sa salad at beans, pati na rin ng nilagang baboy, inaprubahan ng pamilya sa taong ito ay gumulong ulit ako
sa pamamagitan ng paraan, ito ay perpektong naka-imbak sa apartment