Cupcake na "Viva Mexico"

Kategorya: Mga produktong panaderya
Cupcake Viva Mexico

Mga sangkap

mantikilya 120g
granulated na asukal 250 g
itlog (malaki) 3 mga PC
harina 350 g
asin 1/4 tsp
soda 1/2 tsp
baking pulbos 3/4 tsp
kulay-gatas o yogurt 200 g
sarap ng 1 apog
1/2 lemon zest
Pagbubuntis:
granulated na asukal 100 g
katas ng 1 apog mga 3 kutsara. l
tequila 2 kutsara l

Paraan ng pagluluto

  • Grate ang kasiyahan ng isang dayap at kalahating lemon sa isang masarap na kudkuran.
  • Paghaluin ang harina, baking soda, asin at baking powder.
  • Talunin ang pinalambot na mantikilya ng asukal at kasiyahan at isa itlog hanggang sa mag-atas (hindi bababa sa 5 minuto). Nang hindi tumitigil sa pag-whisk, magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa, pagkatalo bawat isa nang hindi bababa sa isang minuto.
  • Magdagdag ng timpla ng harina at kulay-gatas na halili, ihalo nang lubusan sa bawat oras.
  • Grasa ang form na may mantikilya, ikalat ang kuwarta. Inilagay namin sa isang oven na preheated sa 180 degrees at maghurno hanggang malambot (hanggang sa isang dry match) sa loob ng 50-55 minuto.
  • Paghahanda ng pagpapabinhi para sa cake. Upang gawin ito, na may patuloy na pagpapakilos, magdala ng dayap juice, asukal at tequila sa isang pigsa. Sa isang mainit na cake, gumawa ng mga pagbutas sa isang palito at ibabad ito sa nagresultang syrup.
  • Cupcake Viva Mexico
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6-8 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

1 oras 30 minuto

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Kung hindi mo gusto ang tequila o hindi umiinom ng alak, kung gayon ang tequila ay maaaring mapalitan ng parehong dami ng tubig. Hindi nito mapapalala ang cake.

Recipe mula sa site na "Masarap na Blog" 🔗 sa aking mga pagbabago.

Merri
Oh, Manechka, isang marangyang recipe! Sa palagay ko, ang cake ay dapat na napaka mabango, mabango at puspos ng lahat ng uri ng mga goodies! At pagkatapos ay mayroong pagbubuntis.
Sonadora
Irish , napakabango ng cupcake! Sa pangkalahatan, hindi ako walang malasakit sa pagbe-bake ng mga prutas ng sitrus, kaya't hindi ako nakapasa sa resipe na ito.
Merri
Naiintindihan kita talaga !!! At ngayon mabilis nilang inilagay ang lahat ng kanilang mga buong larawan at lahat ng mga payat na iniulat kung paano nila pinananatili ang kanilang pigura!
Sonadora
So nag-exhibit na ako dito
Merri
Quote: Sonadora

So nag-exhibit na ako dito
Well, kagandahan! Kailangan mong mabuhay sa forum upang makita at mabasa ang lahat! Payatot! At nagsimula akong tumaba nang walang sukat, at pinagsabihan ako ng aking anak na babae sa pagbili ng HP (dinala niya ako dito) ... Bilang isang patakaran: kailangan mo ng mas kaunting GRA ...
Sonadora
O, kahalili, magkaroon ng isang tao sa bahay na kakainin nito sa halip na ikaw.
Oca
Mabuti na may kahanga-hangang site na ito. Naghahanap lang ako kung saan maglakip ng lemon. Salamat sa resipe, dinala ko ito sa iyong mga bookmark.
Baluktot
Manechka, pagkuha ng resipe sa mga bookmark. Madalas akong gumagamit ng iba't ibang alkohol sa pagluluto sa hurno, ngunit hindi ko pa ito nasubukan sa tequila. Naiisip ko kung anong masarap na pagkain ang magaganap
Sonadora
Mga batang babae, maraming salamat sa inyong mga magagandang salita! Maghurno sa iyong kalusugan! Inaasahan kong hindi mabigo ang resipe at mangyaring ang resulta!

Merri
Quote: Sonadora

O, kahalili, magkaroon ng isang tao sa bahay na kakainin nito sa halip na ikaw.
At naalala mo na ang Hudyo ay nag-hang ng kanyang sarili para sa kumpanya! Paumanhin, wala akong mga personalidad, talagang nirerespeto ko ang mga Hudyo!
Oca
Ang aking mantikilya na may asukal at kalahating limon ay hindi pumalo, ito ay masyadong tuyo. Ang kuwarta ay natapos tulad ng isang makapal na butter cream. Iniluto ko ito sa isang Panasonic multicooker, ilagay ang baking sa loob ng 60 minuto + 20 pa. Pagkatapos ng 60 minuto, ang cupcake ay soooo up! ngunit mamasa-masa pa rin ito sa loob. Ngayon ay nahulog ako ng kaunti, ibinalik sa bubong, ibabad ito, iwisik ng vanilla sugar nang kaunti. Totoo, hindi ko natapos ang resipe, hindi ko niluto ang syrup, pinagsama ko lamang ang 2 kutsarang vodka, tubig, lemon juice at 3 tbsp. l. Sahara. Nagpapalamig ... ang amoy ng cake na banal na nagtitiis kasama ang huling lakas!
Sonadora
Quote: Oca

Ang aking mantikilya na may asukal at kalahating limon ay hindi pumalo, ito ay masyadong tuyo.
Bastard ako! Mismo sa lugar na ito ng dalawang beses na nadapa! Aayusin ko ngayon ang resipe.Talunin ang mantikilya na may asukal at isang itlog (wala sa tatlo). Pagkatapos ang lahat ay gumagana nang maayos.
Ang kuwarta ay talagang sapat na makapal. Hindi ko ito inihurno sa cartoon, sa oven ang cake ay lumalaki kahit dalawang beses.

Maria, bilang isang pagpipilian sa vodka, nagbibigay ba ito ng hindi masyadong malupit na lasa at amoy?
Oca
Quote: Sonadora

Talunin ang mantikilya na may asukal at isang itlog (wala sa tatlo). Pagkatapos ang lahat ay gumagana nang maayos.
Maria, bilang isang pagpipilian sa vodka, nagbibigay ba ito ng hindi masyadong malupit na lasa at amoy?
mausisa, ngunit eksaktong ginawa ko iyon! Mayroong pagnanais na magdagdag ng isang hawakan ng lutong bahay na alak sa cake, ngunit hindi sa panahon. Hindi ito amoy ng bodka (literal na kumuha ako ng 2 kutsarang), ang cupcake ay amoy lemon, ito ay parang lemon (kung saan ito binasa). Ang nanatili nang walang pagpapabinhi ay maluwag, matuyo, halos malasa. Sa susunod ay gagawin ko ito: Bibili ako sa Magnet ng "hadhad na mga strawberry na may asukal", palabnawin ang makapal ng tubig + isang patak ng alkohol, ibuhos sa tuktok. Ginawa ko ito noong isang araw kahapon kasama ang isang unsweetened biscuit - kinain nila ito sa isang upuan.
Sonadora
Quote: Oca

* Ano ang naiwan nang walang pagpapabinhi - maluwag, matuyo, halos hindi matamis.
Unsweet? At ang cupcake ay tila napakatamis sa akin. Tila, ito ay isang bagay ng panlasa.
At ang pagkatuyo ay hindi maaaring lumabas dahil sa ang katunayan na ito ay inihurnong masyadong mahaba?
Oca
Hindi ko alam, tila ang lemon ay hindi nagdagdag ng mga Matamis, nahuli siyang masigla. Sa isang multicooker, ang masa ay madalas na basa kaysa sa oven. Ang pagkatuyo ay mas malamang dahil sa tuyong harina, kakailanganin na magdagdag ng sour cream at bawasan ang dami ng harina, dahil ang kuwarta ay hindi dumaloy, ngunit nahulog sa mangkok sa mga piraso. Magluluto pa ako

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay