Bouillabaisse sa isang multicooker na Redmond RMC-M4502

Kategorya: Unang pagkain
Bouillabaisse sa isang multicooker na Redmond RMC-M4502

Mga sangkap

Fillet ng anumang mga isda sa dagat ng 2 uri 200 g bawat isa
Mussels na walang mga shell 200 g
Peeled shrimps 200 g
Mayamang sabaw ng isda 1.0-1.3 l
Bow 1 PIRASO.
Bawang 2-3 sibuyas
Mga peeled na kamatis sa s / s 1 lata (400 g)
Chilli ½ pod
Tuyong puting alak 160-180 ML
Dahon ng baybayin 2 pcs.
Safron 1 kurot

Paraan ng pagluluto

  • Ang sabaw para sa sopas ay dapat na mayaman. Lutuin ito sa mababang init mula sa mga multa ng isda (trimmings, buntot, ulo) at salain.
  • Ibuhos ang safron ng maligamgam na tubig at iwanan upang matarik habang niluluto mo ang natitira.
  • Bouillabaisse sa isang multicooker na Redmond RMC-M4502
  • Pinong tinadtad ang sibuyas at bawang, iprito sa "Fry" o "Multipovar" hanggang malambot.
  • Bouillabaisse sa isang multicooker na Redmond RMC-M4502
  • Magdagdag ng alak at tinadtad na mga kamatis.
  • Bouillabaisse sa isang multicooker na Redmond RMC-M4502 Bouillabaisse sa isang multicooker na Redmond RMC-M4502
  • Kumulo nang kaunti (2-3 minuto) hanggang sa lumabas ang amoy ng alak.
  • Magdagdag ng tinadtad na sili, bay dahon, at safron.
  • Bouillabaisse sa isang multicooker na Redmond RMC-M4502 Bouillabaisse sa isang multicooker na Redmond RMC-M4502
  • Ibuhos sa sabaw, habang kumukulo, bawasan ang hanggang sa 100 ° C ("Multipovar" o "Sopas").
  • Bouillabaisse sa isang multicooker na Redmond RMC-M4502
  • Peel ang hipon mula sa mga labi ng shell at madilim na "ugat", at ang mussels - mula sa "barbs", gupitin ang mga fillet ng isda sa maliliit na piraso at ilagay ang lahat sa sopas.
  • Bouillabaisse sa isang multicooker na Redmond RMC-M4502
  • Magluto ng 10 minuto. Patayin ang MV at hayaan itong magluto.
  • Maaari kang maghatid sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga caper sa mga plate, hiwa ng lemon bawat isa.
  • Masarap na makapal na mayamang sopas na isda, isang uri ng French hodgepodge.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6 na paghahatid

Tandaan

Ang inspirasyon ay ang Gastronome Book na "Tungkol sa Isda".

Bouillabaisse sa isang multicooker na Redmond RMC-M4502

Salamat sa mga may akda!

Lana
Arka
Ano ang isang kahanga-hangang sopas - French sopas na isda na may pagkaing-dagat at lasa ng alak Salamat sa resipe!
Arka
Quote: Lana

Arka
Ano ang isang kahanga-hangang sopas - French sopas na isda na may pagkaing-dagat at lasa ng alak Salamat sa resipe!
Cheers, Lana!
Ang aroma ng alak ay hindi nadama, ngunit pati na rin ang malaswa, maliwanag na ang alak ay "pumapatay" sa mga isda

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay