Moulinex. Puting tinapay na may mga sibuyas.

Moulinex. Puting tinapay na may mga sibuyas.

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Maligamgam na tubig	400 ML
Asin	2 tsp
Asukal	1 kutsara l.
Harina	700 g
Mabilis na kumikilos dry yeast	1.5 tsp
Bilang karagdagan - mga sibuyas	2 pcs.

Paraan ng pagluluto

• Inilagay ko ang mga sangkap sa isang lalagyan, sumusunod sa mga rekomendasyon para sa gumagawa ng tinapay. Para sa Moulinex, sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: maligamgam na tubig, asin, asukal, pagkatapos harina at tuyong lebadura. Inilagay ko ang lalagyan sa gumagawa ng tinapay. Pinili ko ang program na Blg 5 ("French roll"), timbang na 1000 g at nais na kulay ng crust (ilaw). Nag-click sa "Start". Matapos ang beep, nagdagdag ako ng makinis na tinadtad na mga sibuyas (maaari kang magdagdag ng 3 sibuyas ng bawang, 125 g ng mga olibo, 200 g ng brisket o 100 g ng sausage, gupitin sa mga cube, sa halip na isang sibuyas, hindi ka maaaring magdagdag). ay nalulugod. Ito ay inihurnong mahusay. Matagal ay hindi lipas. Nagustuhan ng lahat ang lasa.

[Merri]

Merri, kasama ang unang tinapay! At saan ako makakakita ng larawan ng tinapay? Lalo na sa konteksto, gusto ko talagang makita ang mumo!

[Paano maglagay ng larawan sa iyong mensahe]

Paano maglagay ng larawan sa iyong mensahe

Salamat sa tulong!

Malalaman kong kumuha ng mga de-kalidad na larawan.

Hindi ka ba magprito ng mga sibuyas? Ang resipe ay simple, at mukhang masarap sa iyo, gusto ko ring subukan

Paumanhin, matagal ko nang hindi napapanood ang mga mensahe. Mga hilaw na sibuyas, makinis na tinadtad.

Ginawa ko ito, pinirito ko ang mga sibuyas, sa ibang oras gagawin ko ito sa keso))

Sa gayon, paano mo nagustuhan nang mas mabuti sa mga hilaw o pritong sibuyas?

Mas nagustuhan ko ang pinirito
Salamat! Sa madaling panahon kinakailangan na mag-eksperimento sa mga cake ng Easter

Mas nagustuhan ko ang pinirito
Salamat! Sa madaling panahon kinakailangan na mag-eksperimento sa mga cake ng Easter

Oo, naghahanda, naghahanda ...

Sinubukan mo na bang magluto ng mga cake sa isang gumagawa ng tinapay? Wala pa akong karanasan sa gayong pagluluto sa hurno, magpapasalamat ako kung mapayuhan mo ang isang resipe

[Kis anya]

Sinubukan mo na bang magluto ng mga cake sa isang gumagawa ng tinapay? Wala pa akong karanasan sa gayong pagluluto sa hurno, magpapasalamat ako kung mapayuhan mo ang isang resipe

Hindi, Kis anya, Bumili ako ng isang tagagawa ng tinapay 2 buwan na ang nakakaraan, hindi pa ako nakapagluto ng mga cake sa loob nito, dahil ang pagluluto ng cake para sa akin ay isang sakramento, ang kanilang kamay ay hindi tumaas hanggang sa Mahal na Araw. Nasa libro ang resipe para sa HP, ngunit hindi nasubukan at walang mga larawan na hindi ko nais na inirerekumenda. Tumingin sa forum, tiyak na makakahanap ka ng isang bagay na angkop para sa iyo! Nais kong tagumpay ka! At nais kong maghurno sa taong ito kapwa sa HP at sa oven, tulad ng lagi.

Humihingi muna ako ng paumanhin kung may mali! Irina sa iyong resipe:

Trigo harina 700 g

Pinili ko ang program na Blg 5 ("French roll"), timbang na 1000 g at nais na kulay ng crust (ilaw).

Para sa 700 gramo ng harina at lahat ng iba pa dito - ang bigat ay 1 kg. - hindi masyadong maliit?
Nabasa ko sa isang lugar na ang ilang mga Moulinexes ay maaaring maghurno hanggang sa 1.5 kg ...
Ako mismo ay may isang Panas 2502. Ginawa ko ang lahat nang mahigpit ayon sa resipe, ngunit ang aking larawan sa umaga ay ganap na naiiba ...

Isinasaalang-alang na ako hindi isang salamangkero Natututo parin ako ... Siguro may ginulo ako, ngunit hindi siya nagpahinga sa talukap ng mata !!! Sinuko nalang niya !!! Bahagya siyang hinila palabas.
Maaari ko bang bawasan ang mga sangkap? O isang pirma upang gawin ano ang bilang para sa Mules? O sabihin mo lang sa akin na mali ako ...

Ang may-akda ay gumawa ng isang bookmark ng mga sangkap sa kanyang x / kalan at batay sa mga kakayahan nito, ang halaga na tatanggapin ng balde - basahin ang mga tagubilin para sa x / kalan.

Ang Panasonic, sa pagkakaalam ko, optimal na tumatagal ng 350-450 gramo ng harina - doon ka magsisimula! Kalkulahin ang mga sangkap para sa halagang harina na ito at ang bigat ng tinapay ay halos 600-700 gramo.

Kakatwa na mukhang, naiintindihan ko na ito sa aking sarili !!! Kapag gumagamit ng isang resipe, kailangan mong tingnan ang mga tagubilin para sa bawat HP ??? O kung ang resipe ay angkop lamang para sa iyong HP - kailangan mong babalaan tungkol dito?!

Maaari kang kumuha ng anumang mga recipe mula sa forum! NGUNIT, palaging alam ang mga kakayahan ng iyong x / stove, mga programa nito, ang dami ng harina sa bookmark.At palaging ikuwento ang mga sangkap para sa iyong x / kalan, mga kakayahan nito pataas o pababa.

Paksa upang matulungan ang Bread ay hindi gumana muli, ginawa ko ang lahat nang mahigpit ayon sa resipe. Ano ang maaaring maging mali? https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 sundin ang mga link, ang lahat ay malinaw para sa iyo na nakasulat

MAHAL, moderator !!! Maraming salamat sa detalyadong paliwanag. Nabasa ko ang mga paksang ito kahit bago magrehistro sa site, ngunit sa iyong payo siguradong bubuhayin ko sila! Sinulat ko auto RU (Hindi ako umaalis sa mga karapatan ng moderator !!!), at hindi upang mapinsala !!! Ngunit salamat sa aming mga pag-aaway (na INAayos mo) ang mga batang baker ay hindi ma-trap !!! Kaya nakamit ko ang layunin, dahil kung saan sinimulan ko ang post na ito! SALAMAT.

Ngunit salamat sa aming mga pag-aaway (na INAayos mo) ang mga batang baker ay hindi ma-trap !!! Kaya nakamit ko ang layunin, dahil kung saan sinimulan ko ang post na ito! SALAMAT.

Oo, hindi ako maglalaro ng "squabbles"! Isang normal na pag-uusap sa negosyo ang isang katanungan / sagot, bilang isang resulta kung saan maaari mong muling tingnan ang mga paksang kailangan mong maunawaan ang tinapay.

Good luck!

Alam mo kung ano ang gusto kong itanong! Sa libro ng resipe mula sa aking bagong oven na T-fal, ang pangunahing resipe ay 1/2 kutsarita ng lebadura (tuyo) para sa 3 1/3 tasa ng harina. Hindi proporsyonal?
Ano ito? Dapat mo bang isalin ang mga produkto o isaalang-alang na mali ang resipe?

Humihingi muna ako ng paumanhin kung may mali! Si Irina ay nasa iyong resipe: Para sa 700 gramo ng harina at lahat ng iba pa dito - ang timbang ay 1 kg. - hindi masyadong maliit?
Nabasa ko sa isang lugar na ang ilang mga Moulinexes ay maaaring maghurno hanggang sa 1.5 kg ...
Ako mismo ay may isang Panas 2502. Ginawa ko ang lahat nang mahigpit ayon sa resipe, ngunit ang aking larawan sa umaga ay ganap na naiiba ...

Isinasaalang-alang na ako hindi isang salamangkero Natututo parin ako ... Siguro may ginulo ako, ngunit hindi siya nagpahinga sa talukap ng mata !!! Sinuko nalang niya !!! Bahagya siyang hinila palabas.
Maaari ko bang bawasan ang mga sangkap? O isang pirma upang gawin ano ang bilang para sa Mules? O sabihin mo lang sa akin na mali ako ...

Alex, sorry, wala ako sa tag-araw, na-miss ko ang iyong katanungan. Sa palagay ko nalaman mo na kung ano ano. Ngunit, kung papayagan mo ako, mapapansin ko na ang iyong HP ay medyo mas maliit kaysa sa akin, malabong posible na maghurno ng tinapay na may bigat na 1000g dito, kaya't tumakbo ang kuwarta. Tulad ng para sa resipe, ang lahat ay tama doon. Humihingi ako ng paumanhin na ang iyong unang tinapay ay hindi nagtrabaho.

Alam mo kung ano ang gusto kong itanong! Sa libro ng resipe mula sa aking bagong oven na T-fal, ang pangunahing resipe ay 1/2 kutsarita ng lebadura (tuyo) para sa 3 1/3 tasa ng harina. Hindi proporsyonal?
Ano ito? Dapat mo bang isalin ang mga produkto o isaalang-alang na mali ang resipe?

Lena, napansin ko na ang dami ng lebadura sa mga recipe ay ibang-iba. Ito ay depende sa mga sangkap, ang proofing at baking rehimen. Sa palagay ko kailangan mong subukan, kahit na may mali, matutuwa ka pa ring kumain ng IYONG tinapay, at iwasto ang resipe kung kinakailangan. Good luck!

Salamat sa iyong napapanahong pagtugon at pagiging mabilis. Ang My Tefal ay isang analogue ng Mulinex, sa iyong resipe ng lahat na nasa minahan, ako lamang ang may mas kaunting lebadura.
Heto ang iyong
Mainit na tubig 400 ML
Asin 2 tsp
Asukal 1 kutsara. l.
Trigo harina 700 g
Mabilis na pag-arte dry yeast 1.5 tsp

Ito ang aking
Mainit na tubig 300 ML
Asin 1.5 tsp
Asukal 1 kutsara. l.
Trigo harina 500 g
Mabilis na pag-arte dry yeast 0.5 tsp

Maaari bang magkaroon ng anumang dahilan

[Merri]

Merri Salamat sa pagsagot...
Ayon sa mga tagubilin para sa aking HP - nakapagluto siya ng tinapay hanggang sa 1.2 kg at hindi ito ang aking unang tinapay.
Ngunit tama ka sa resipe kasama namin ang moderator naisip ito!

[Merri]

Salamat sa iyong napapanahong pagtugon at pagiging mabilis. Ang My Tefal ay isang analogue ng Mulinex, sa iyong resipe ng lahat na nasa minahan, ako lamang ang may mas kaunting lebadura.

Siguro ang mga programa ay bahagyang naiiba. Subukan mo!

Merri Salamat sa pagsagot...
Ayon sa mga tagubilin para sa aking HP - nakapagluto siya ng tinapay hanggang sa 1.2 kg at hindi ito ang aking unang tinapay.
Ngunit tama ka sa resipe kasama namin ang moderator naisip ito!

Ito ay kakaiba na ang tinapay na may bigat na 1000g ay nakatakas! Siguro dahil din sa pagkakaiba ng baking mode?
Nasa akin lang ako isang resipe Maaari akong maghurno ng tinapay para sa 1500 g, tumataas ito na may isang simboryo sa ilalim ng mismong bubong, ngunit hindi nahuhulog at hindi tumatakbo.Ang iba pang mga recipe para sa 1500g ay hindi gumagana (o nahulog, o nag-hang mula sa mga gilid sa lilim).

Salamat!

Salamat sa iyong napapanahong pagtugon at pagiging mabilis. Ang My Tefal ay isang analogue ng Mulinex, sa iyong resipe ng lahat na nasa akin, ako lamang ang may mas kaunting lebadura.
Heto ang iyong
Mainit na tubig 400 ML
Asin 2 tsp
Asukal 1 kutsara. l.
Trigo harina 700 g
Mabilis na pag-arte dry yeast 1.5 tsp

Ito ang aking
Mainit na tubig 300 ML
Asin 1.5 tsp
Asukal 1 kutsara. l.
Trigo harina 500 g
Mabilis na pag-arte dry yeast 0.5 tsp

Maaari bang magkaroon ng anumang dahilan

Lena, mayroon kang 200 g mas kaunting harina! At, nang naaayon, lahat ng iba pa.

Lena, mayroon kang 200 g mas kaunting harina! At, nang naaayon, lahat ng iba pa.

Lebadura sa tatlo! beses na mas mababa. Proporsyonal ba ito?

Lebadura sa tatlo! beses na mas mababa. Proporsyonal ba ito?

Si Lena, aba, talagang hindi sapat. Mayroon akong isang pangunahing recipe para sa puting tinapay para sa 600 g ng harina 2 tbsp. l. asukal, 2 tsp asin, 2 kutsara. l. langis ng mirasol at 1.5 g ng tuyo na lebadura na mabilis na kumikilos.
Bagaman, sino ang nakakaalam, para sa aking karakter ay susubukan ko ito, at pagkatapos ay itama ito, iniisip ko kung ito ay gumagana o hindi, maaari itong itaas ito ng maayos.

Si Lena, aba, talagang hindi sapat. Mayroon akong isang pangunahing recipe para sa puting tinapay para sa 600 g ng harina 2 tbsp. l. asukal, 2 tsp asin, 2 kutsara. l. langis ng mirasol at 1.5 g ng tuyo na lebadura na mabilis na kumikilos.
Bagaman, sino ang nakakaalam, para sa aking karakter ay susubukan ko ito, at pagkatapos ay itama ito, iniisip ko kung ito ay gumagana o hindi, maaari itong itaas ito ng maayos.

Gumawa ako ng 2 piraso: isang harina + lebadura + tubig at asin - ay hindi tumaas, at ang pangalawang Pranses: na may mantikilya, asukal (programa 2) ay hindi rin tumaas.

Ngayon ay gumawa ako ng French tinapay na 560 g harina + 1 1/3 tasa ng tubig + 1 1/2 asin +1/2 asukal + 1 1/4 lebadura at 1 1/2 baking pulbos at 3 pinatuyong kamatis. Programa 2. Naging mahusay ito.

Lena, kung gaano ka katalino na sinubukan mo ang lahat at natagpuan ang iyong resipe. Ang mga kalan ay magkakaiba, ang mga produkto ay magkakaiba din, walang magagarantiyahan nang walang sample.

Salamat sa suporta.
Nais kong kaligayahan.

Salamat sa suporta.
Nais kong kaligayahan.

Helen, kapwa!

Ang aking unang tinapay Lahat ay gumana sa unang pagkakataon. Tila sa akin na ang reseta ay nagpapahiwatig ng labis na asin, nagdagdag lamang ako ng isang kutsarita. Ang resulta ay nasa mga litrato.

Ang aking unang tinapay Lahat ay gumana sa unang pagkakataon. Tila sa akin na ang reseta ay nagpapahiwatig ng labis na asin, nagdagdag lamang ako ng isang kutsarita. Ang resulta ay nasa mga litrato.

Ano ang iyong tinapay na "mga burol-bundok"?
Ang pagpunta sa paksang Tinapay ay hindi gumana muli, ginawa ko ang lahat nang mahigpit ayon sa resipe. Ano ang maaaring maging mali? https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0, binasa naming maingat ang lahat ng mga paksa sa mga link at MATUTO UPANG GUMAWA NG BREAD DOUGH!
Lalo na binabasa namin ang paksang Tutorial para sa pagluluto ng tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Ang aking unang tinapay Lahat ay gumana sa unang pagkakataon. Tila sa akin na ang reseta ay nagpapahiwatig ng labis na asin, nagdagdag lamang ako ng isang kutsarita. Ang resulta ay nasa mga litrato.

Eugene, mayroon kang parehong HP tulad ng sa akin, kaya ang tinapay ay dapat magmukhang pareho. Hindi gaanong asin para sa resipe na ito.

Ano ang iyong tinapay na "mga burol-bundok"?
Ang pagpunta sa paksang Tinapay ay hindi gumana muli, ginawa ko ang lahat nang mahigpit ayon sa resipe. Ano ang maaaring maging mali? https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0, binasa naming maingat ang lahat ng mga paksa sa mga link at MATUTO UPANG GUMAWA NG BREAD DOUGH!
Lalo na binabasa namin ang paksang Tutorial para sa pagluluto ng tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Salamat sa sagot. Sa ngayon hindi ko masyadong maintindihan, unti-unti kong naiintindihan ...
Noong isang araw ginawa ko ulit ang tinapay na ito, naging mas makinis ito, ngunit mayroon ding mga iregularidad. Pinag-aaralan ko pa ang forum.

Eugene, mayroon kang parehong HP tulad ng sa akin, kaya ang tinapay ay dapat magmukhang pareho. Hindi gaanong asin para sa resipe na ito.

Oo, ang lahat ay maayos sa asin.
Ayos ka lang ba sa kulay ng tinapay?
Palagi akong nakakakuha ng isang light crust sa anumang mga setting, ngunit nais ko ang isang madilim.

Eugene, ngunit depende ito sa tukoy na HP. Halimbawa, niluluto ko ang lahat sa isang ilaw na tinapay, naging isang magandang ginintuang ito.

[Merri]

Merri,
Salamat sa masarap na resipe!
Limang beses na akong nagluto

[lada-matushka]

lada-matushka, sa iyong kalusugan!

Napakagandang resipe ng tinapay. Totoo, lumaki ako nang kaunti at hindi lamang binibilang ang 500 gramo. tinapay, ngunit ipinasok din niya ang kanyang 5 kopecks sa resipe.
200 ML = tubig + itlog + 50 ML. gatas
350 gr. harina
1 tsp asin
1 kutsara l. Sahara
1 daluyan ng sibuyas
1 kutsara l. langis ng oliba para sa pagprito ng mga sibuyas
50 gr. malambot na keso (makinis na diced)
1 tsp Saf-moment yeast
Ang tinapay ay naging napaka-mahangin at mataas. At ang aroma ng sariwang lutong tinapay na may mga sibuyas ay tulad ng naisip ko na ang mga kapitbahay ay tatakbo)))