Pie "Toropyzhka"

Pie "Toropyzhka"

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
harina	300 gr.
asukal	250-300 gr. depende sa kaasiman ng prutas
mga itlog	3 piraso
fermented baked milk o iba pang produktong fermented milk	300 ML
baking pulbos	1 sachet
kanela	tikman
mansanas o iba pang mga nakapirming prutas	5 katamtamang sukat (mansanas, syempre)

Paraan ng pagluluto

• Nakauwi ako mula sa trabaho, pagod, ngunit talagang nais kong kaluguran ang aking pamilya na may isang pie. Pinilit ko ang aking memorya, binago ang mga recipe at nahanap ang isang ito, na nakuha sa Internet. Ngunit ... ang katutubong resipe ay sinablig ng asukal at hindi namin talaga gusto ito dahil sa pagwiwisik, mabuti, tila medyo bastos sa ilan! At gagawin namin ito sa prutas, napakasimple at mabilis nito! Kaya ...
• 
• Una, nililinis at pinuputol ang mga mansanas, binuksan ang oven, naglalagay ng baking paper sa isang baking sheet, sapagkat tumatagal ng halos tatlong minuto upang maihanda ang kuwarta.
• 
• Pagkatapos ay timbangin namin ang harina, asukal, kanela at baking powder sa mangkok ng panghalo, ihalo. Gumawa tayo ng isang butas at masira ang mga itlog doon, magdagdag ng fermented baked milk at ihalo sa loob ng 30 segundo sa katamtamang bilis. Ang kuwarta ay naging likido.
• 
• Ibuhos ang kuwarta sa isang baking sheet na may kaunting paggalaw ng kamay.
• Naglalatag kami ng mga piraso ng mansanas sa itaas, huwag malunod ang sinuman, hayaan silang lumangoy! Naghurno kami sa oven ng 20 minuto sa temperatura na 180 gr.
• Narito ang pagmamadali, nakagawa ako ng tamang oras para sa hapunan. Masiyahan sa iyong pagkain!
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

marami

Oras para sa paghahanda:

30 minuto

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Iniluto ko ang cake na ito nang maraming beses, ang resulta ay palaging magkakaiba (depende sa prutas) ngunit laging mabuti. Napakasarap nito kasama ang mga nakapirming plum at seresa. Ang pie ay magaan, malambot, ang crust ay medyo mahigpit sa mga gilid.

Wow, ngunit sa aking bahay ito ay tinatawag na charlotte

At sa aking bahay, ang isang pie ay tinatawag na charlotte, na naglalaman lamang ng mga itlog, harina at asukal at walang likido.

Tama iyan - ito ay isang klasikong, mayroon lamang isang palaka - 5 mga itlog! Oo, mamamatay ako sa nasabing basura. Kaya lumitaw ang likido sa resipe.

Hindi ako dahil sa palaka, kung sasabihin mo. Iba lang itong pie.

Nagpapasalamat ako para sa masarap at mabilis na pie, inihurno ko ang Toropyzhka (sa ikalabing-apat na oras) na may mga nakapirming cranberry, lumalabas na may kaunting asim, ang mga lutong bahay ay nalulugod, lalo na mula sa laki nito
Narito ang mga larawan, sa init ng init


at sa konteksto

AllaV, salamat sa mga salamat. ;) Pinaghurno ko rin ito madalas, lalo na kapag kailangan ko ito ng mabilis. Naghahurno ako, pangunahin sa mga mansanas, kahit papaano nagdagdag ako ng isang kahel, ngunit sa tag-araw susubukan ko ang iba't ibang mga pana-panahong prutas: mga aprikot, plum, peach ... Sigurado akong magiging masarap ito.