Sopas-katas na "Pea tandem"

Kategorya: Unang pagkain
Puree sopas na Pea tandem

Mga sangkap

Mga tuyong berdeng gisantes ("Mistral") 150 g
Mga sariwang gisantes (frozen) 200 gr.
Sabaw (mayroon akong gulay) 800 ML
Leek (berdeng bahagi) mula sa 1 pc
Bawang 1 sibuyas
Langis ng kalawang 2 kutsara l.
Cream (opsyonal) 100 ML
Maasim na cream 100 g
Pepper
Nutmeg
Asin
Toast

Paraan ng pagluluto

  • Ang sopas na ito ay simple, matagal ko na itong niluluto at nakalimutan ko kung ano ang isang kaaya-ayaang sorpresa na naging kombinasyon ng tuyo at sariwang mga gisantes, hindi lamang sa aesthetically, kundi pati na rin para sa mga panlasa. At kamakailan lamang ay isang matandang kaibigan ang bumibisita sa akin, na sa kauna-unahang pagkakataon sa aming buong kakilala ay sinubukan ang sopas na ito. At hiniling lang niya ang resipe! Naisip ko - paano kung magiging kaaya-aya para sa ilan sa inyo na pamilyar sa resipe na ito.
  • Kaya:
  • Magbabad ng tuyong berdeng mga gisantes (bibilhin ko ang "Mistralovsky") magdamag sa 400 ML ng sabaw.
  • Kinabukasan, balatan ang sibuyas at bawang, tumaga nang pino at kumulo sa langis.
  • Idagdag ang natitirang sabaw, iginisa na sibuyas at bawang sa pinalambot na mga gisantes, at lutuin hanggang lumambot ang mga gisantes, mga 30 minuto.
  • Magdagdag ng mga nakapirming gisantes at kumulo para sa isa pang 10 minuto, pagkatapos ay talunin ang lahat (maliban sa ilang mga gisantes - para sa dekorasyon) sa niligis na patatas sa isang blender-mixer (sa matinding mga kaso, kuskusin ang mga gisantes sa pamamagitan ng isang salaan).
  • Ibalik ang sabaw ng katas sa kasirola, magdagdag ng asin, sariwang ground peppers at nutmeg. Sa yugtong ito, ang cream ay idinagdag, ngunit ginagawa ko ito nang napaka-bihira - ang lasa ay mayaman, pampalusog (protina ng gulay, pagkatapos ng lahat ...). Dalhin ang sopas sa isang pigsa at ihatid na may kulay-gatas, iwisik ang mga gisantes at crouton.
  • Puree sopas na Pea tandem
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Oras para sa paghahanda:

mga 60 min. (+ 12 oras para sa pagbabad)

Si Irina
Napakagandang kulay ng sopas !!!!
Nagira
Si Irina , salamat

Samakatuwid, napagpasyahan kong ibahagi ang resipe - parehong masarap at matikas sa pangkalahatan, na may isang ...
Melisa72ru
Nagira
mmm, mahilig ako sa pea sopas !!!!
anong gwapo mong tao !!! nang hindi kinakausap ang mga bookmark !!!
Nagira
Melisa72ru , Salamat sa mga papuri!
At ang sopas ay masarap at may mga bagong tala, subukan
Dana
Ni hindi ko pa naririnig na maaari kang magluto ng may frozen na pagkain. Sayang nabasa ko ito ng huli. Ngayon ay naghanda na kami ng pea sopas para sa tanghalian at hapunan. Ngayon makalipas lamang ang isang linggo. (Pupunta ako sa dacha, ang mga miyembro ng aking pamilya ay nakatira sa mga sandwich habang wala ako)
Nagira
Dana, Inaasahan kong sa susunod ay alalahanin ang resipe na ito at pahalagahan ang Sopas ay maganda, masarap, hindi komplikado at malusog
Lana
Nagira
Irisha, gaano katagal ako naghihintay ng mga bagong recipe mula sa iyo! Kahit na nilikha ang mga ito noong una, lumitaw sila para sa akin ngayon !!! Upang mapakain ang iyong pamilya nang masarap at makakuha ng kasiyahan sa aesthetic mula sa mga pinggan, larawan, resipe! Salamat sensei at xiansheng! Ano ang pagkakaiba sa kung aling bansa at kung paano ito tunog, ang pangunahing bagay ay ang kahulugan!
Nagira
Lanochka, salamat

Masisiyahan ako kung ang iyong pamilya ay may gusto ng isang bagay mula sa luma

Quote: Lana

Irisha, gaano katagal ako naghihintay ng mga bagong recipe mula sa iyo!

Ang mga bago sa gitna ng mga luma ay marahil "nawala" sa Mabilis na mga DALING ... sila ay maliit at simple ...

Olive Pasta - Simple at Super Vitamin at at Mga olibo sa lemon-orange marinade na may bawang at halaman

Ngunit ang pinakamahusay na tagapagligtas sa Post ay mula sa mga lumang recipe. Olive almond paste na may mga caper Masidhing inirerekumenda ko si Xusheng

Lana
Nagira
Irish, hindi nakasagot kahapon, dahil hindi posible na pumunta sa Bread Maker
Gumugol ako ng maraming oras sa pag-aaral ng iyong mga payat na mga recipe, luma at bago! Ito ay kagiliw-giliw na lahat ng iyong mga hatol, mga paliwanag ng mga kamangha-manghang mga recipe at ang mga saloobin ng mga bisita tungkol sa mga bahagi, kung ano ang mayaman sa iyong mga recipe! Kahit na ang mga pagtatalo ay nakuha ang atensyon at hindi nag-iwan ng walang malasakit Ang iyong mga bagong recipe ay hindi maaaring tawagan maliit at simplehabang nagsusulat ka siguradong magluluto ka Olive almond paste na may mga caper , lalo na't lahat ng mga produktong ito ay nasa bahay na ngayon. Bakit hindi ka sumulat sa mga sangkap? mga pastel konyak? At ikaw mismo ang nagrerekomenda nito ... ito ba mismo ang mga pagbabago sa iyong panlasa sa resipe?
Salamat ulit sa mga kabutihan at pagiging kapaki-pakinabang na ibinahagi mo.
Lana
Quote: Nagira


Ngunit ang pinakamahusay na tagapagligtas sa Post ay mula sa mga lumang recipe. Olive almond paste na may mga caper Masidhing inirerekumenda ko si Xusheng

Nagira
Lana
Svetlanka, hello!

Masaya ako na ang aking mga recipe ay naaliw ka sa loob ng maraming oras
At tulad ng dati, ang iyong puna ay nakapagpapatibay! Pupunta ako kasama ang isang 100% mais muffin, at masisira kita ng isang hindi payat, talaga ...

At payo sa olive pasta kung sakaling napalampas mo ang kasaganaan ng mga salita sa resipe: magdagdag ng mga caper nang kaunti, subukan ang pasta. Ang mga ito ay napaka maanghang at hindi lahat ay pamilyar sa panlasa. At sa pangkalahatan, ito ay hindi atsara, ngunit pampalasa... Nais kong maging matagumpay ang unang pagtikim

At tungkol sa cognac - sa palagay ko, nai-post ang resipe sa Great Lent, ngunit tila hindi nahanap ang alkohol dito, gumagamit ako ng rum para sa mga layunin sa pagluluto.
At nagsulat siya tungkol sa cognac sa Tandaan:

Mayroon ding cognac (2 tsp) sa resipe na ito: sa pagkakaintindi ko dito, ito ay para sa pagsasama-sama ng panlasa at para sa pagpapanatili; at walang cognac, ang pasta ay nasa ref para sa isang linggo o dalawa, kahit na kasama nito ang istante ng buhay ay nakasaad - 8 linggo (hindi ko ito suriin).

At nakalimutan kong banggitin ng mustasa - inirekomenda din ito at hindi pinansin ((...)


Sa iyo nakasalalay kung kailangan mo o hindi
matroskin_kot
Ang sopas ay kahanga-hanga. Nagluto ako ng isang payat. nang walang cream at kulay-gatas, ngunit idinagdag "para sa kumpanya" din dilaw "Mistral" split peas. Ang sopas ay nakinabang lamang mula sa kasaganaan ng lahat ng uri ng mga gisantes, para sa akin. Masarap, napaka ... Ang anak ay naghahanap ng patatas muna sa sopas, pagkatapos sinabi niya na napakasisiya ito sa ilang kadahilanan ... At ang sopas ay talagang nasiyahan. ... Lubos na inirerekumenda ...
Lana
Quote: Nagira

Nais kong maging matagumpay ang unang pagtikim
Nagira
Gagawin namin ang lahat, chef!
Irisha, hindi ito ang unang pagkakataon na nagtatrabaho ako nang eksakto alinsunod sa iyong mga recipe ... Susundin ko ang lahat ng mga tagubilin, kapwa ang nasa mga linya at ang nasa pagitan ...
Svetlana R
Nagluto ako ng sopas na ito kahapon. Nagdagdag din ako ng kaunting dilaw na mga gisantes na gisantes. Hindi ako nag-blender, pinalo ko lang ito ng crush. Hindi pangkaraniwan kung paano ito sopas na walang patatas. Dinagdagan Hiwalay kong ginawa ito sa aking asawa - Nagdagdag ako ng nakapirming sabaw na may karne doon.
Ngunit hindi ko inaasahan ang nasabing pagkabusog mula sa payat na sopas !!! Pagkatapos ng 6 (!!!!!) na oras ay gusto ko na lang kumain. At gusto kong kumain, kahit paunti unti, ngunit mas madalas.
At oo, ang mga patatas ay sobrang kalabisan doon (hindi nila ito itinulak) na dapat silang mai-shovel sa gilid. Pumayag din ang asawa na hindi siya kailangan doon.
Salamat sa may akda!
Maliit na sanga
Quote: Nagira


Samakatuwid, napagpasyahan kong ibahagi ang resipe - parehong masarap at matikas sa pangkalahatan, na may isang ...
Hindi sa isang pag-ikot, ngunit may isang gisantes!
Kinaladkad palayo sa mga bookmark
Vinokurova
at nagawa ko ito .. at kinain ito
and I am so ponraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa Nagtataka ako kung ano pa ang gagawin ko at kakain ulit
Nagira
kollyuba, Vinokurova,
Mga batang babae, salamat sa pagtitiwala sa resipe!
Inilalagay ko dito lamang ang mga nasubukan at mahal sa buhay sa aming pamilya. Natutuwa ako na pinahahalagahan mo rin ito!
Ang sopas ay talagang kasiya-siya, at malusog (ang ilang mga protina ay sulit, lalo na sa pag-aayuno o para sa mga vegetarians!), At para sa mga mata, sa kagalakan, at sa paghahanda ay hindi ito pinipilit

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay