Kharcho sa istilong Abkhazian sa isang multicooker

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap

Mga hita ng manok at drumstick 900-1000 g
Bow 1 PIRASO. katamtamang laki
Bawang 3 sibuyas
Isang kamatis 1 PIRASO. katamtamang laki
Mga walnuts 400 g
Hmeli-suneli 0.5 tsp
Asin tikman
Adjika Abkhazian 0.25-0.5 tsp
Cilantro tikman (ngunit hindi ako nagdaragdag)
Mantikilya 0.5 tsp

Paraan ng pagluluto

  • I-on ang baking program at idagdag ang langis sa kasirola. Tumaga ang sibuyas at ilagay sa tinunaw na mantikilya. Habang pinirito ang sibuyas, ihanda ang manok: alisin ang balat mula sa drumstick at hita, i-chop ang mga nakausli na buto sa drumstick upang ang mga piraso ay pantay at maganda. Kapag ang sibuyas ay naging transparent, patayin ang program na "baking", idagdag ang mga handa na piraso ng manok sa sibuyas. Ibuhos ang kumukulong tubig sa sibuyas at manok, upang ang tubig ay masakop lamang sa manok. Buksan ang program na "extinguishing" sa loob ng 1.5 oras.
  • Sa isang gilingan ng karne, mga crank walnuts, kamatis at bawang. Idagdag ang nagresultang timpla, pati na rin ang suneli hops, asin, adjika, cilantro (opsyonal) sa manok 40 minuto pagkatapos ng pagsisimula ng "stewing" na programa.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

mga 4 - 6 na servings

Oras para sa paghahanda:

OK lang 2 oras

Programa sa pagluluto:

baking, nilaga

Pambansang lutuin

Abkhazia

Tandaan

Bakit ang ulam na ito ay tinawag na Abkhazian kharcho - hindi ko alam, ngunit napakasarap

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay