Maikyl
Aking mga papuri, mga kababaihan at ginoo! Matapos ang maraming mga eksperimento, nagpasya akong ipakita ang aking pangitain sa pagluluto ng itim na tinapay.
Anong mga pagpipilian ang hindi ko lang sinubukan - walang gumana ... Alinman kailangan mong i-format ang iyong mga kamay, o ang panahon ay hindi lumilipad ...
Bilang isang resulta, kailangan kong huminto sa sumusunod na resipe na ginawa ng sarili:
tubig - 300 ML (mainit)
suka ng mansanas - 50 ML
mantikilya - 30 gramo
asin - 1.5 kutsarita
ground coriander - 2 kutsarita
kvass concentrate - kalahati ng isang sachet
harina ng trigo - 270 gramo
harina ng rye - 230 gramo
tuyong lebadura - 2 kutsarita

Nagbuhos ako ng asin sa mainit na tubig, nagtapon ng langis, nagbuhos ng suka at kalahating isang bag ng puro. Pinigilan niya ito upang matunaw, nagdagdag ng harina at ground coriander. Nagluto siya sa mode No. 6, timbang - 1 kg, light crust.
Ang resulta sa larawan:

🔗

🔗

Kvass concentrate

🔗

🔗

Talagang ginusto ko ang isang itim, maasim, ngunit walang itim na mode sa aking kalan, at lahat ng mga tip na nakita ko sa forum ay hindi nakatulong.
Masisiyahan ako kung may nagustuhan ang aking "imbensyon"!
Larochka
Mayroon akong halos magkaparehong HP, inihurno ko ang rye sa mode na "buong harina", subukan ito sa mode na ito, baka gusto mo ito.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay