Pinatuyong nectarines

Pinatuyong nectarines

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
sariwang nectarines (net weight pagkatapos ng pagproseso)	1 kg
puting asukal	400 gramo

Paraan ng pagluluto

• electric dryer Ezidri Snackmaker FD500,
• Mataas na mode (mataas) 60 ° С.
• Hugasan, alisan ng balat, gupitin ang mga nektarin sa kalahati. I-chop ang bawat kalahati ng balat sa maraming lugar.
• 
• Gumagamit lamang ako ng tulad ng isang suklay (ito ay dapat na ginamit para sa paggupit ng mga sibuyas), ang mga ngipin ng suklay ay matalim at maayos, mabilis nilang tinusok ang prutas. Sapat na upang makagawa ng 3-4 na mga tusok na may suklay sa bawat kalahati ng peras
• 
• Ilagay ang mga nektarin sa isang kasirola, iwisik ang asukal, at iwanan upang kumuha ng katas, sa loob ng mga 30-36 na oras. Makakakuha ka ng maraming katas.
• Ilipat ang mga nektarine sa isang salaan, hayaang maubos ang katas mula sa prutas.
• 
• Maglagay ng isang kasirola na may nectarine juice sa apoy, pakuluan, pakuluan ng ilang minuto, bawasan ang init sa isang minimum, panatilihing mainit ang syrup sa temperatura na 90 * C.
• Maingat na isawsaw ang mga nektarin sa mainit na syrup, isawsaw ito sa syrup gamit ang isang kutsara, at pana-panahong isawsaw sa syrup at ibuhos ang mainit na syrup sa prutas upang ang mga nektar ay puspos ng mainit na syrup at maging transparent. Hindi ito mahaba sa oras, tatagal ng halos 10 minuto. Sinusuri ko ang kahandaan ng mga nectarine na tulad nito: Inilagay ko ang nectarine sa isang kutsara, pinisil ang mga gilid ng aking mga daliri sa gitna, kung ang nectarine ay lumiliit, magbubunga sa compression, pagkatapos ay oras na upang ilabas ito. Ang nektarine ay dapat na parehong malambot at mamasa-masa sa loob.
• 
• Ilagay ang natapos na mga nectarine sa isang salaan upang payagan ang syrup na maubos, at hindi maraming mga nektarine ang pinalamig
• 
• 
• Inililipat ko ang mga cooled nectarine sa drier tray
• 
• 
• Inilayo ko ito. Binuksan ko ang Mataas na mode (mataas) 60 ° С
• Ang oras ng pagpapatayo ay nakasalalay sa iba't ibang mga nectarine, ang kanilang density at laki. Ang aking mga nektarine ay natuyo nang sapat, tumagal ng malalaking prutas. Sa kabuuan, umabot ng halos 13-15 oras, na may pahinga para sa paglamig. Ang paglamig ng mga prutas sa pagitan ng mga pagpapatayo ay nagbibigay ng isang mahusay na epekto, ang mga nektarine ay lumalamig, sumipsip ng asukal, at pagkatapos ay mas mahusay na matuyo nang ilang sandali.
• Binibigyan ko ang handa na nectarines ng oras upang ganap na palamig, huwag agad na alisin sila mula sa dryer.
• At narito ang resulta!
• 
• 
• 

Tandaan

Well, napaka TASTY !!!

Ito ay kung paano mo maluluto ang mga milokoton at peras.

Magluto nang may kasiyahan at masiyahan sa iyong pagkain!

Katulad na mga resipe

Peach cake (nar-din)

Jelly "Sunny peach" (Mana)

Mint at Peach Cake (Kinglet)

Admin! Maaari mo bang gamitin ang isang airfryer para sa pagpapatayo? Ang pinakamababang temperatura doon ay 65 degree. O isang makabuluhang pagkakaiba sa proseso mismo ay lalabas. Baka isang hangal na tanong. hindi kailanman ginamit ang isang dryer. : rose: At ang recipe ay mahusay!

Hindi ko masabi ang anuman tungkol sa airfryer, hindi ko sinubukan itong matuyo dito
Sa gayon, ang mga kabute ay natuyo dito ...

Kailangang subukan ...
Narito ang prinsipyo ng pagpapatayo, alisin ang likido mula sa prutas, at may bentilasyon, pag-access sa hangin, na tumatakbo mula sa ibaba pataas at lumalabas - ngunit kung paano ito gagana sa airfryer, hindi ko alam

Maaari mong subukang gumawa ng isang maliit na bahagi. Nagpapa-dry ako ng mga gulay sa isang airfryer sa loob ng maraming taon. Sa mababang temperatura at may isang maliit na bukas na takip, ipinasok ko ang tuhog. Maayos na dries Ginagawa ko ito ngayon. Sa oras. marahil magtatagal upang matuyo ang prutas. kaysa sa isang electric dryer. Maglalagay ako ng isang pagkakataon sa malapit na hinaharap!

Tagumpay
Nakatutuwang malaman ang iyong karanasan at opinyon

Sa airfryer, sa isang prasko lamang sa ilalim, pinatuyo ko ang mga mansanas na may singsing, gadgad na mga karot, eggplants na may singsing, paminta na may singsing. At ang mga nektarine ay maaaring ilagay sa wire rack, ang prinsipyo ng pamumulaklak ay kapareho ng sa electric dryer. Mayroon akong pareho, tuyo at sa airfryer at sa electric dryer. Mas mabilis itong lumalabas sa grill, siguro dahil mas mataas ang temperatura kaysa sa aking panunuyo.

Perpekto! Alam natin, isasaisip natin ito! SALAMAT

[Admin]

Admin, mangyaring sabihin sa akin - iwisik ang prutas na may asukal at umalis sa loob ng 36 na oras saan? -sa temperatura ng kuwarto o sa ref?

Sabihin sa akin ng adminpliz kung mayroong isang recipe para sa tuyong talong !!! na maaaring magamit sa mga salad ng Korea ...
baka nagsulat siya sa maling lugar, Sori

Gumawa ako ng mga nectarine at peach ... ang mga milokoton ay hindi maaaring makilala sa pamamagitan ng panlasa mula sa mga aprikot, mas malaki lamang ... ang mga nektarine ay naging isang mabuting asim ... kahit medyo nakapagpapaalala ng mga prun ...
Sa pangkalahatan, ang lahat ay mainam para sa mga produktong fermented milk ... Isinara ko ang isang garapon ng jelly jam mula sa juice ... bilang karagdagan sa cottage cheese, isang napakarilag na kombinasyon !!
Admin, maraming salamat ... ang mga nakalulungkot na mga recipe ay nalulugod, isang daang porsyento !!!

[katyusha]

katyusha, Hindi ako Admin, ngunit nanirahan din ako sa Uzbekistan, doon ay pinatuyo ng mga Koreano ang mga eggplants sa pamamagitan ng pag-string sa mga ito sa isang thread (pagkatapos gupitin ito sa mga hiwa), mabuti, tulad ng mga kabute na natuyo

[katyusha]

katyusha, Hindi ako Admin, ngunit nanirahan din ako sa Uzbekistan, doon ay pinatuyo ng mga Koreano ang mga eggplants sa pamamagitan ng pag-string sa mga ito sa isang thread (pagkatapos gupitin ito sa mga hiwa), mabuti, tulad ng mga kabute na natuyo

at pagkatapos ibuhos ang mga ito ng mainit na sarsa o hayaan itong magluto?! Sinubukan kong matuyo ito sa oven at iba pa sa araw, ngunit hindi sa mga cube (baka may lihim)?
ngunit sa aking salad hindi nila naging napakasarap ...
salamat sa sagot .. ang talong ay dagat at buong taon ... ngunit minsan gusto mo ng isang bagay na espesyal

[Katyusha]

Katyusha, Hindi ko talaga ginawa ang mga Koreanong salad, ngunit madalas kong nakikita kung paano sila handa. Kung ang aking memorya ay nagsisilbi sa akin, pinutol nila ang mga ito nang pahaba sa maraming mga hiwa, pinatuyo, pagkatapos sa taglamig pinuno nila ito ng tubig (ngunit hindi ko alam kung alin, malamig o mainit), at pagkatapos ay may iba't ibang mga salad, madalas sa suka at mainit na paminta. Katyusha, kung kailangan ko talaga, maaari kong tawagan ang aking tiyahin (mayroon siyang kaibigan na Koreano) at alamin ang lahat. Salamat sa "salamat

Mga batang babae, hindi ko pinatuyo ang mga eggplants at hindi nalalanta - hindi ito para sa lahat. Tuyo hindi ako napahanga, walang lasa, ni isda o karne. Para sa akin, mas mabuti na magprito ng mabilis ng sariwang talong at ilagay ito sa sopas - mayroong isang resipe para sa aking sopas na talong sa forum - napakasarap nito.

Kapag sinubukan ng aking ina na gumawa ng caviar mula sa pinatuyong gulay, hindi kami pumunta

Admin, paano mo maiimbak ang mga pinatuyong prutas?

Admin, paano mo maiimbak ang mga pinatuyong prutas?

Ngunit hindi ko iniimbak ang mga ito sa anumang paraan, hindi sila nagsisinungaling sa akin ng mahabang panahon.

Mahaba ang pamamaraan, mahirap, hindi ako masyadong nagluluto. At pagkatapos, ang mga nasabing tuyong prutas ay basa pa rin sa loob, kaya itinatago ko ang mga natira sa freezer hanggang sa mas mahusay na oras, bilang isang sorpresa

[Tanyusha]

Itinatago ko ang natitira sa freezer hanggang sa mas mahusay na mga oras

Tanyusha, may natitira ka pa ba? Inggit lang ako sayo ... in a amicable way, kindly so ...

Ang mga nectarine sa iyong larawan ay hindi makatotohanang nakakapanabik, kahit mahirap para sa iyong sarili pinapantasya isipin kung gaano sila dapat maging masarap ...

Muli nagkakasakit sa dryer Gusto ko ng panunu ...

[Inna]

Inna, SALAMAT !!!

Oo, sino ang humahawak sa iyo? Patuyu, magaling yan! Bumili at huwag magsisi, at magiging masaya ka sa freezer sa anyo ng mga nektarine, kung mayroon ka man sa kanila

[Tanyusha]

: swoon: Ito si sho ... parang ... patas ... Nakalimutan kong may isang dryer sa listahan ng Wishlist! Aaaaaa, pupunta ako basahin ang mga presyo at makatipid ng pera - kung hindi man tumingin ako sa kagandahan ni Roma

Tanyusha, may natitira ka pa ba? Inggit lang ako sayo ... in a amicable way, kindly so ...

Ang mga nectarine sa iyong larawan ay hindi makatotohanang nakakapanabik, kahit mahirap para sa iyong sarili pinapantasya isipin kung gaano sila dapat maging masarap ...

Muli nagkakasakit sa dryer Gusto ko ng panunu ...

ATE! Nahanap kita!

Ang admin, ayon sa iyong mga resipe, ang aking mga pinatuyong prutas ay nabili nang hindi makatotohanang mabilis sa taong ito ... ang mga bata ay naglabas at ngumunguya mula sa bag .. at ang aking kaibigan, sumisigaw, kinain lamang sila ng kalahating tuyo (literal na isang araw sa ilalim ng araw. .. bahagyang pinatuyong syrup) sa kanya kaya Nagustuhan ang lahat ...
at itinago ko din sa ref, sa baba lang ng drawer ng prutas .. maayos ang lahat! pero hanggang NG lang
kaya Romochka sa sandaling muli salamat sa Temko at ipaalam sa maraming tao ang tungkol sa nasabing kaligayahan !!

[Katya]

Katya, SALAMAT sa iyo at sa iyong pamilya at mga kaibigan!

At binalaan ko na ang mga tuyong prutas ay hindi magiging sapat sa mahabang panahon, mahabang panahon pa rin na sila ay nanatili sa iyo, hanggang sa Bagong Taon

Mas luto ang ginagawa namin ngayong taon, mas marami pa

Ang admin kaya nagluluto ako hindi sa isang maliit na dami ... Bumibili ako ng ilang mga plum mula sa 40 kg ... ang mga milokoton at nektarine ay hindi binibilang doon lamang isang kahon - ito ay isa't kalahati ...
isang bagay na tulad nito

Ang admin kaya nagluluto ako hindi sa isang maliit na dami ... Bumibili ako ng ilang mga plum mula sa 40 kg ... ang mga milokoton at nektarine ay hindi binibilang doon lamang isang kahon - ito ay isa't kalahati ...
isang bagay na tulad nito

Nabigla ako sa ganitong laki! Maligayang pamilya at ikaw, kumakain sila ng masarap na gamutin

[Admin]

Magandang gabi mga batang babae!
Dumating ako para sa payo at tulong ...
Gumawa ng mga nectarine (at iba pang mga masasamang prutas ayon sa mga recipe ng Admin - maraming salamat sa masarap na gamutin !!!). Inilagay ko ang lahat sa mga kahon at sa ref, upang maimbak ito nang mas maaasahan at mas mahaba. Ngayon nais kong iulat ang mga bagong nakahanda na nectarine sa isang hindi kumpletong kahon ng nakaraang batch at hindi ko naintindihan ang anuman ... Sila ay naging magko-wet chtoli ... na parang sa isang syrup ... bagong inilabas, bagaman natuyo ako sa isang halos tuyo na estado, kapag sila ay yumuko, nababanat, ngunit may praktikal na walang juice-syrup, walang malagkit (espesyal na "overdried" upang ito ay maaasahan).
Sinuri ko ang natitira: ang mga strawberry at seresa ay halos hindi nagbago, ang mga seresa na may mga mani ay naging mas malagkit din, ang peras, tulad ng mga nektarine, ay naging mas malambot at, tulad nito, sa syrup, kahit na halos ganap itong matuyo ...
Admin, mangyaring sabihin sa akin kung ano ang gagawin? Inilagay ko ngayon ang isang pangkat ng mga nectarine sa isang kahon at iniwan ito sa pantry, pinatuyo ito nang mas matagal, nagsimula nang lumitaw ang isang puting pamumulaklak ng asukal sa balat ... Masarap mapahiya May mga plano pang bumulusok ... Ako ay sa ilang pagkalito ...

Natasha, hindi ko ito pinatuyo sa mga nasabing batch, kaya wala akong masabi. Sa aming mga presyo, napakamahal nito, at ang prutas ay hindi nasa tamang kalidad para sa pagpapatayo.
Handa nang mabilis na naka-pack sa kanilang sarili para sa pag-iimbak, talagang masarap, walang mga salita!

Nag-iimbak din ako ng mga biniling mga pinatuyong prutas, tuyong aprikot, prun, igos sa freezer. Bumibili ako ng halos 1 kg. ngunit sa ref lang, ang mga prutas ng mahusay na pagpapatayo ay naging amag, hindi maayos na nakaimbak

Isa pang pagkakaiba-iba ng pagkasira: ang prutas ay hindi sapat sa matanda sa syrup ng asukal, walang kumpletong kahalili ng tubig / katas para sa syrup ng asukal, at samakatuwid ang hilaw na katas ay maaaring manatili sa prutas, at maaari itong masira, tubig pa rin ito.
Bakit, ayon sa teknolohiya, inirerekumenda na ang asukal ay maproseso nang dalawang beses. Sumulat ako tungkol dito nang detalyado sa paksang Pinatuyong mga seresa - tumingin muli.

Tatyana, salamat sa pagtugon!
Mahigpit na ginawa ko ang lahat alinsunod sa mga recipe, dahil hindi ko gusto ang gag sa simula ng paglalakbay, sa mga susunod na pagkakataon ay maaari ka nang magdagdag ng isang bagay, baguhin, at hindi sa simula, at kung nakasulat ito sa pangalawang pagkakataon upang magluto ng bago syrup mula sa tubig at asukal, nagluto ako ng asukal na nai-save ko, matatagalan ko ang oras ng paghawak, sa pangkalahatan, sinisikap kong obserbahan ang lahat (maliban sa antas ng pagpapatayo, pinatuyo ako nang higit sa kinakailangan).
Ang lahat ng aking mga kalakal ay hindi lumala (pa ...), ngunit tila ito ay mamasa-masa sa malamig, o ang pagpapalit ng hilaw na katas para sa syrup ay hindi nangyari, ngunit pagkatapos ng lahat, ang mga peras at nektarina ay pinananatiling pinakuluang sa loob lamang ng 10 minuto (Patuloy kong kinokontrol ang lambot nang medyo matagal pa mula nang tumagal siya ng napakahirap)?
Tanya, ano sa palagay mo, dapat mo bang ipadala ito sa freezer sa form na ito, o kahit na matuyo ito (at pagkatapos ay i-freeze ito)?

[Tanyusha]

Nag-iimbak din ako ng mga biniling mga pinatuyong prutas, tuyong aprikot, prun, igos sa freezer. Bumibili ako ng halos 1 kg. ngunit sa ref lang, ang mga prutas ng mahusay na pagpapatayo ay naging amag, hindi maayos na nakaimbak

Tanyusha, Ligaw akong humihingi ng paumanhin nang maaga na hindi ito masyadong paksa, ngunit hihilingin ko pa rin, maaari ba?

At bakit hindi naging masama ang aking biniling mga pinatuyong prutas? Ni hindi ko naisip na itago ang mga ito para sa pag-iimbak, hindi lamang sa freezer, ngunit kahit sa ref ... eksklusibo kong iniimbak ang mga ito sa temperatura ng kuwarto ... O ang mga naproseso lamang hanggang sa pinakamalakas ay hindi lumala ? Bumibili ako halos ng mga pinatuyong prutas (mabuti, may kaunting mga pagbubukod) sa merkado, hindi ko rin tinitingnan ang mga "may kakulangan" ...

[Inna]

Inna, nangyayari ito sa iba't ibang paraan ... kung ano ang iyong nasagasaan Kapag nahiga sila nang maayos, at pagkatapos ay biglang natakpan sila ng amag.
Bumibili ako sa isang merkado sa Moscow ... ngunit tila lahat ay may isang tagapagtustos!

Sa pagkakataong ito ay nagdala ako ng mga chic fig at apricot, ngunit inilagay ito sa freezer, naawa akong mawala. Pinipili ko rin nang walang sinag, matte at pipiliin ang mga iyon sa aking palagay ay mabuti at karapat-dapat sa lahat ng mga respeto, at para sa presyo (mahal!)
At dahil binibili ko ang lahat bawat kilo, gusto kong makatipid

Tyatya, tuyo ang prutas nang medyo mas mahaba, marahil sila ay underdried, ang kahalumigmigan ay nanatili, ngunit ngayon sila ay mamasa-masa. At pagkatapos ay tingnan kung ano ang mangyayari sa kanila, pagkatapos ay magpasya kung saan iimbak ang mga ito

[Inna]

ang aking binili na pinatuyong prutas ay hindi kailanman naging masama
Itabi lamang sa temperatura ng kuwarto

Inna kaya lagi kong iniimbak ang mga pinatuyong prutas sa temperatura ng kuwarto, para lamang sa pagkain ay inilalagay ko ang assortment sa ref (mas masarap para sa akin). Kinukuha ko ang kamukha nito, hinuhugasan ko lang ito ng maayos (ang dumi ay hugasan din, at ang masarap na taba kaysa sa naproseso doon) at pinatuyo ito ng maraming araw sa mga tray sa silid, pagkatapos ay sa mga bag at on demand. ..

Tanya salamat, mag-e-eksperimento ako (mabuti, kahit papaano natuklasan ko ito ngayon, kung hindi man ay makilala ko ito sa ibang ref at hindi hulaan, hindi ko plano na ibigay ito sa malapit na hinaharap)
Mga batang babae, maraming salamat sa payo! Tiyak na sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa mga resulta!

Tanyusha! Mangyaring ibahagi ang isang lihim - kung paano pinakamahusay na hilahin ang mga buto mula sa mga milokoton, mula sa nectarines .. Isang bagay na magagawa ko sa karne
At pinalamanan ko pa sila ng mga binhi .. Pinatuyo, masarap, ngunit may binhi ... Marahil ay hindi angkop para sa pag-iimbak