Italyano spaghetti

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina
Kusina: italian
Italyano spaghetti

Mga sangkap

spaghetti 300g
bawang 3-4 na sibuyas
chilli 1/2 pcs.
perehil 1 kalangitan bundle
langis ng oliba o pino na langis ng mirasol 50 ML

Paraan ng pagluluto

  • Pakuluan ang spaghetti sa inasnan na tubig hanggang sa malambot, ngunit huwag labis na magluto.
  • Pansamantala, ihanda ang pagbibihis.
  • Painitin ang isang kawali, ibuhos sa langis, mabilis na iprito ang bawang, tinadtad sa mga hiwa at sili ng sili sa loob nito. Kapag ang bawang ay bahagyang ginintuang (napakabilis itong magprito), idagdag ang tinadtad na perehil at gaanong kumulo sa langis - 1 minuto.
  • Iyon lang, maaari mong timplahan ang spaghetti.
  • Ito ay naging napakahusay. maanghang, medyo maanghang. Mahusay na pang-ulam!
  • Sino ang may gusto nito nang mas matalas, maaari mong gamitin ang isang buong paminta.

Tandaan

Ang resipe na ito maraming taon na ang nakalilipas nanghiram ako mula sa ... packaging ng mga pampitis ng Italyano, matatag na natigil.

Natusichka
Tinatamad ako! Sabihin mo sa akin, saan mo kukuha ang sili ng sili at maaari mo itong palitan ng chili powder? Gayundin, nakikita kong gumagamit ka ng langis ng oliba nang mas madalas, alin ang kukunin mo? Ang katotohanan ay (nagsulat na ako) na hindi ko talaga gusto ang lasa nito, ngunit sinabi nila na maaaring magkakaiba ito, na pinapayuhan mo ako upang ang lasa ay hindi lumitaw nang labis, pinapaalala nito sa akin ang lasa ng isda langis (mula pagkabata, noong ako ay pinakain nila).
Elenka
Natusya, binebenta na ang mga sili sili. Nagbebenta sa pamamagitan ng piraso, bumili ako ng isang mahabang pulang paminta para sa 1.3 Hryvnia. Mas mahusay na huwag magluto na may pulbos - ganap na "hindi na amerikana"
Bumibili ako ng langis ng oliba kay Hellas. Nakatayo sa chill-nik at tumigas tulad ng ghee. Ang sarap parang totoo. Ito ang pangatlong beses na kukunin ko ito.
Ang langis ng flaxseed na lasa tulad ng langis ng isda.
Natusichka
Nakuha ko. At nagdala ako mula sa Hungary ng pulang mainit na paminta at paprika (matamis), isang ganap na naiibang lasa kaysa sa ibinebenta namin.
At anong uri ng langis ang kinukuha mo? Baka masanay ako? !!!!!

At umiinom ako ng flaxseed oil, agad akong kumakain, upang hindi ....!
Elenka
Natusya, ito ay isang "timpla ng pinong langis ng oliba at labis na birhen na langis ng oliba ng Exstra Virgin". Kaya't nakasulat ito sa bote, ang langis ay hindi mura at hindi ang pinakamahal, kahit na totoo lang nagsusulat ang tagagawa. Ang lasa ay kaaya-aya.
Natusichka
makabusha
Natusichka, Bumibili ako ng Italyano langis ng oliba, iba't ibang mga kumpanya. Palagi kong kinukuha lamang ang malamig na malamig na Extra Virgin, ngunit nagmula rin ito sa isang mas mahinang lasa na minarkahang "delicacto" (hindi ko matandaan nang eksakto kung paano binabaybay ang salitang ito sa Latin sa Italyano). Ito ang maselan na ito na mas naaangkop na pagpipilian para sa mga nakakaakit ng lasa ng langis ng oliba. Ako rin, agad na nasanay sa langis ng oliba, ngayon mahal na mahal ko ito, ngunit alam kong sigurado na para sa aking panlasa hindi ka maaaring magbuhos ng maraming langis ng oliba, sa mga pamantayan ng langis ng mirasol, kaunti lamang, kung hindi man mapait ang lasa, at dahil sa astringency ng panlasa, ang buong palette ng shade.
Natusichka
makabusha! Salamat! Nakatanggap ako ng impormasyon, ngayon susubukan kong sanayin ang aking sarili dito, pagkatapos ng lahat, sinabi nila, kapaki-pakinabang !!!!!! At pagkatapos ay gagawin kong maanghang talaga ang spaghetti, sa Italyano !!!!!
makabusha
Gusto ko talaga ng pagkaing Italyano. Hindi ko sasabihin na nagluluto ako ng pulos mga pagkaing Italyano, ang pangunahing batayan ng lutuing Italyano ay malapit sa akin sa espiritu. Kaya good luck!
katerix
Mga batang babae, ang tema ng "Olive oil" ay napakalapit sa akin, dahil kami mismo ay nakikibahagi sa negosyong ito .... mula sa pagtatanim hanggang sa pag-aani at pagpindot sa bench.
Nagbibigay ako ng ilang mga tip: hanapin ang langis na makapal hangga't maaari at may latak sa ilalim ("air fluff", hindi mga natuklap! Lalo na sa mababang temperatura). ang kulay ay dapat na mababad upang ang transparency lumabo ...
mula sa mga berdeng olibo (na-pluck) - ang langis ay naging mas tart ...mula sa mas hinog (tulad ng sinasabi nila sa CIS na "Mga Olibo") - mas malambot, ngunit ang astringency ay naroroon, at ang langis ay mabango, isang kaaya-ayang amoy ng mga olibo.
Ang minahan ay nagdaragdag ng isang maliit na asin sa mga bote na may sariwang juice, ang astringency ay nawala ...
ang kulay ng mga olibo ay madalas na ipinahiwatig sa mga bote, upang maaari kang pumili!
ngunit kung may mga natuklap sa ilalim at masarap itong mapait sa isang hindi kasiya-siyang aftertaste, ang langis na ito ay pinindot mula sa mga nahulog na dahon, mas malinaw din ito at hindi gaanong makapal (na hindi malakas para sa pagkain, pangunahin itong ginagamit para sa sabon at ito ay mas mura ... ngunit narito dapat ito ay isang karanasan ... kahit na ang lokal na Lebanese ay hindi masyadong bihasa at madalas na pumili kung ano ang inilaan para sa sabon)
ang langis na tumayo nang higit sa sampung taon sa isang malamig na lugar ay itinuturing na nakakagamot ... uminom sila ng drop-drop para sa gastritis, ilapat sa mga sugat, kuskusin ang mga sanggol, atbp. Wala akong alam pang iba!
Hindi ko pinapayuhan ang pagkuha ng raffin. olibo na may pagdaragdag ng mga dispenser, atbp.
kung mayroong isang bagay para sa mga kaso ng pag-iwas at nakakagamot ...
Kung mayroon kang mga katanungan. tanungin, may matututunan tayong bagong bagay na magkasama ... baka may ibang magtapon ng kung ano!
Nga pala, magkano ang isang bote ng langis ng oliba ngayon?
malapit na kaming magkaroon ng isang bagong panahon, at iniwan mo na ang patatas ... ngunit naalala ko pa rin ang patatas na may sobrang takot
Elenka
, at ang iyong patatas ay nawala na ... ngunit naalala ko pa rin ang mga patatas na may sobrang takot
katerixbakit ka tinakot ng patatas?
Natusichka
katerix! Maraming salamat sa mga paglilinaw, napaka kapaki-pakinabang na impormasyon! Tatanungin namin kayo kung mayroon man. Ang mga presyo para sa mantikilya ay ibang-iba, mayroon ding higit pa o mas kaunti na katanggap-tanggap, at mayroon ding mga "nakakagat" ... Kaya nais kong bilhin ito na hindi masyadong mahal, ngunit din upang ito ay may mataas na kalidad, kaya't kahit papaano hindi ito nakakasama!
katerix
Quote: Elenka69

katerixbakit ka tinakot ng patatas?
Mayroon akong malakas na patak sa daloy ng dugo ... at iba pa ... kailangan mong yumuko sa kortoja ... at nangongolekta ako ng mga olibo mula sa mga puno, nakataas ang kamay at walang sakit ... ngunit mahirap din at marami, nakakahiyang hindi tumulong ... at ang kawan - mahusay !!! at ang hangin ay sariwa, at mayroon kami sa mga bundok ... napakagandang ... biyenan na may isang stroke na nakokolekta sa isang kamay ... ngunit paano ang tungkol sa akin bilang isang umaasa?! mga lokal na manugang na babae ay hindi pupunta, "ang korona ay nahuhulog" ...
Ngunit noong nakaraang taon ang gayong langis ay napakarilag, alinman sa mga olibo, o ang press plant ay binago, o pareho - ngunit sa pangkalahatan, hindi ako bumili ng mirasol kahit sa taong ito !!!
Quote: Natusichka

katerix! Kaya nais kong bilhin ito ay hindi masyadong mahal, ngunit din upang ito ay may mataas na kalidad, sa gayon ay hindi ito nakakasama!
Sa gayon, humigit-kumulang na magaspang ... maraming tao ang nagtanong sa akin ... at hindi ko alam kung ano ang magsisimula mula sa ... Hindi ko pa nagagawa ang gayong pagpapasa!
Natusichka
Quote: katerix

Sa gayon, humigit-kumulang na magaspang ... maraming tao ang nagtanong sa akin ... at hindi ko alam kung ano ang magsisimula mula sa ... Hindi ko pa nagagawa ang gayong pagpapasa!

Pumunta sa anumang search engine at isulat ang "bumili ng langis ng oliba sa Ukraine" at magkakaroon ng lahat ng mga presyo, dahil may iba't ibang uri ng langis na ito, mas mauunawaan mo doon, sapagkat para sa akin ay sasakyang pangalangaang pa rin ito ... At ako ay ang unang maipadala Kaya gusto kong subukan ang totoong mantikilya ... ngunit biglang nagustuhan ko ito ...
Elenka
katerix, malinaw ang lahat ... naisip ko lang. na ang katawan ay naiimpluwensyahan kahit papaano. Hindi namin ito hinuhukay sa lungsod ...
katerix
kaya otzh, at ako ay isang lungsod (sa Ukraine) ngunit mayroon kaming isang dacha ... Sinabi ni Lola na walang mas mahusay kaysa sa kanyang sarili ... at ang lupa ay mabigat (luwad na may buhangin at walang mga pataba) at walang mas malaking ani ng mga kahanga-hangang mga gisantes ng patatas! !! sa gayon kahit na sa 3 ektarya mayroon kaming sapat na sakit ng ulo ... ngunit mayroon ding positibo, ang buong tag-init ay isang pagtitipon ng pamilya - pangingisda, mga pipino, mga kamatis, atbp. Pinahahalagahan ko lamang ito ngayon, kapag mayroon akong isang pamilya mismo, at gusto ko talagang maglakad kasama ang mga lalaki at babae ... at ngayon mayroong isang bagay na dapat tandaan at isang halimbawa kung paano palakihin ang mga bata!
Elenka
Kaya lutuin natin ang Italyano spaghetti! Pagpalain siya ng Diyos ng nakaraang mga patatas!
katerix
at susubukan ko talaga ang spaghetti mo ... kung hindi man lahat ng may mga sarsa at kamatis na kamatis ... kailangan mo ng bago, ok !!!
ngunit gusto ko pa ring kumain ng kartochu !!!
Quote: Natusichka

At ako ang unang maipapadala Kaya gusto kong subukan ang totoong mantikilya ... ngunit biglang nagustuhan ko ito ...
Oo, wala akong pakialam, kailangan mo lamang alamin nang eksakto kung gaano karaming mga kargamento sa pamamagitan ng dagat ... kung, mula sa Ukraine, pagkatapos ang kg ay lumalabas 88-90 gramo (na may kargamento) ... marahil ito ay napakamahal !!! Hindi ko pa alam sigurado. marahil depende din ito sa dami ... baka posible na magkaroon ng trial batch na 0.5 kg, kailangan mong mag-isip ng mabuti, ok
pinadalhan nila ako ng honey dito kamakailan, masaya ako
makabusha
sa isang supermarket ng isang bote ng 0.5, hindi napakahusay na kalidad, ang sobrang birhen ay nagkakahalaga ng halos 50-60 UAH. Siyempre ito ay isang gabay lamang. Mayroon akong pagkakataon na bumili ng 1 litro na na-import mula sa italy para sa parehong presyo. Iba ang kalidad.
Magbabayad ako ng 80-90 UAH. para sa langis ng oliba, na gusto ko))) .. kaya kung magpasya kang maglipat, mag-click.
Natusichka
Lenochka, patawarin mo ako sa hindi pag-uulat kaagad ... may nagambala, at pagkatapos ay nakalimutan ko ...
Isang napaka disenteng recipe! Sumulat ka nang tama - mabangis! At, alam mo, hindi ko ginusto ang anumang labis sa ulam na ito, ito ay isang uri ng self-self! Kadalasan ganito: isang ulam, at dito, kailangan ng ilang uri ng salad o rolling, ngunit sa resipe na ito - Ayoko ng anuman! Maraming salamat sa resipe, lalo na sa katotohanan na maaari itong lutuin sa Kuwaresma! Siya nga pala, gumamit ako ng langis ng mais sa halip na langis ng oliba.
Elenka
Natusya, good luck!
Mahal ko ang pasta na ito! Ang langis ay lumalabas na mabango mula sa paminta, bawang at halamang gamot at karaniwang. kahit anong klaseng langis.
Kung ang mga bata ay kumakain, pagkatapos ay magdagdag ng napakaliit na sili ng sili, at gupitin nang manipis ang paprika. Ito ay naging maganda.

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Mga pinggan mula sa mga produktong harina at pasta"

Garlic Beer Party Bread (Knoblauchbrot)
Garlic Beer Party Bread (Knoblauchbrot)
Espesyal na pansit
Espesyal na pansit
Kadaif kuwarta kaserol
Kadaif kuwarta kaserol
Lasagna
Lasagna
Spetzle na may bacon at kabute
Spetzle na may bacon at kabute
Vegetarian lasagna
Vegetarian lasagna

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay