Mga bagong lutong sausage

Mga bagong lutong sausage

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
mga bagong lutong sausage

Paraan ng pagluluto

• Bumili kami ng mga bituka sa merkado (malinis!), Ginawang tinadtad na karne na may mga pampalasa at nakakuha kami ng mga ganitong mga sausage
• Budburan ng langis ang mga grates, ilatag ang mga sausage upang mayroong isang maliit na distansya sa pagitan nila, maingat na tumusok sa ilang mga lugar ng isang manipis na kutsilyo o tinidor upang hindi sila sumabog habang nagluluto, pagkatapos ay iwisik ang langis at likidong usok.
• 20 minuto sa 180-200 degree average na bilis
• Katulad nito, bumili ng mga sariwang sausage.

Katulad na mga resipe

Mga pritong sausage kasama ang mga sprout ng Brussels sa isang multicooker na Panasonic SR-TMH 18 (ShuMakher)

Mga homemade na sausage na "Mag-atas" (Admin)

Knightly sausages (tuskarora)

Ang dumi ng likido ay maaari lamang madungisan ang iyong reputasyon!

Maaari at masisira ka kung magpapasya ka at gagamitin. ngunit ang tamang likidong usok ay isang katas mula sa mga puno ng pino.
pag-aayos - mula sa alder ...
kahapon tiningnan ko ang maraming mga pine sa litrato .... pinaghalo ko ito sa umaga ..

[Lira70]

Lira70 kung maaari, ipakita sa akin ang iyong likidong usok upang malaman kung ano ang eksaktong bibilhin

[kulay ng nuwes]

kulay ng nuwes narito ang isang larawan ng isa sa mga pagpipilian para sa likidong usok. Tanging ginagawa lamang nila ito - hindi mula sa pine ... walang mga puno ng dagta. Tanging mga nangungulag species, higit sa lahat alder.

(Hindi ko makita kung naipasok ang larawan, nasa bahay ako mula sa trabaho)

Hindi ako magkasya Mayroon akong isang bote ng naturang usok at ito ang sinasabi, ang komposisyon: isang may tubig na solusyon ng natural na usok ng kahoy at lahat At kung ano ang may likas na katangian - walang nakakaalam

Mga batang babae, ginagamit ko ito (maraming taon na ngayon):



Mga Sangkap: solusyon sa tubig ng natural na usok ng kahoy

At may pareho ako

[kulay ng nuwes]

kulay ng nuwes
Mayroon kaming pinaka tamang usok !!!

oh .. eksakto .. sa umaga ihalo ko ito ... mula sa alder ..
kahit ako ay iginuhit sa mga pine .. oras lamang para sa bakasyon)))

sa pangkalahatan, ang isang taong nais gumamit ng likidong usok, na ayaw gamitin ito, ay hindi.
Kumakain kami ngayon ng maraming lason at nakapag-adapt na dito, kaya't ang isang maliit na usok ng likido ay hindi sasaktan.
Ako ang unang bumili sa Seven Hills, ngunit ang bote ay nawala nang mahabang panahon, ngayon ay bumibili ako ng tulad sa larawan))))
Inilagay ko ang mga alder shavings - walang katuturan ... kaya ginagamit ko ito, na nasa larawan)))

sa huli, ang bawat isa ay nagpasiya para sa kanyang sarili kung paano at ano ang kakainin at kung ano ang lutuin ... dahil ngayon halos lahat ay mapanganib ...

At gumagamit ako ng smokehouse para sa mainit na paninigarilyo. Sa loob ng tatlumpung taon na ang ikapitong magkakasunod. Mayroong lahat ng uri ng mga bagay. Parehong binili at gawa sa bahay at ginawa sa halaman ng halaman upang mag-order. Iniwan nila ang karera sa iba`t ibang mga kadahilanan.
Ngunit ngayon hindi ko maisip ang parke ng tool sa aking kusina nang walang smokehouse.

Nagtatrabaho ako sa kanya sa mga elemento ng pag-init, sa bukas na hangin. Naninigarilyo ako sa mga lutong bahay na pag-ahit ng alder, wilow, abo ng bundok. Kung isda - pagkatapos ay mula 20 minuto hanggang isang oras. Kung ang karne ay lahat ng uri ng mga binti ng manok o baboy, pagkatapos ay medyo mas mahaba. Ngunit ang sausage ay hindi pa nangyari. Natagpuan ko ang isang link sa site tungkol sa lakas ng loob dito - ngayon kailangan kong subukan.