Cookies "Chocolate spirals"

Kategorya: Mga produktong panaderya
Mga cookies ng spiral na tsokolate

Mga sangkap

Harina 270g
Koko 2 tsp
Asukal 85g
Mantikilya o margarin 200g
Protina 2 pcs
Asukal 85g

Paraan ng pagluluto

  • Paghaluin ang lahat: harina, kakaw, asukal at magdagdag ng mantikilya, gupitin sa maliliit na piraso. Masahin ang masa.
  • Balutin ito sa isang bola at sa lamig sa loob ng 20 minuto.

  • Mga cookies ng spiral na tsokolate

  • Talunin ang mga puti, magdagdag ng asukal at talunin muli.

  • Kinukuha namin ang kuwarta. Hinahati namin ito sa kalahati.
  • Igulong ang bawat kalahati sa isang 16 ng 30 rektanggulo.
  • Pinutol ko ang isang piraso ng nais na laki mula sa baking paper at pinagsama ito.
  • Sa tuktok ng kuwarta, maglagay ng isang layer ng mga whipped protein.

  • Mga cookies ng spiral na tsokolate

  • At binalot namin ito sa isang rolyo, gamit ang baking paper, kung saan ito ay pinagsama.

  • Mga cookies ng spiral na tsokolate

  • Ipinapadala namin ang roll sa freezer sa loob ng 40 minuto.

  • Mga cookies ng spiral na tsokolate

  • Sa paglipas ng panahon, ilalabas ito sa lamig, mararamdaman at pahalagahan mo ang kaaya-ayang tigas ng iyong rolyo ...

  • Kami ay nagbubukas at pinutol ng isang matalim na kutsilyo sa mga bilog na piraso ng 2-3 cm.
  • Ilagay sa isang baking sheet at maghurno sa 170 g, 20 minuto.

  • Mga cookies ng spiral na tsokolate Mga cookies ng spiral na tsokolate Mga cookies ng spiral na tsokolate

Ang ulam ay idinisenyo para sa

piraso 25

Oras para sa paghahanda:

1,5 oras

Tandaan

Kapag hiniwa ang isang maayos na matigas na rol, masisira ito.
Ngunit hindi ito nakakatakot, hindi papayagan ng protina na masira ang kuwarta.
Sa isang kutsilyo, gupitin ang bilog na karne, ilipat ito sa isang baking sheet.

Ang mga cookies ay tuyo na may isang bahagyang mahigpit na meringue ... alam namin sa iyo kung ano ang isang masarap na kumbinasyon ng shortcrust pastry at meringue ... at hindi napakahusay. matamis
Humingi ng mas matamis ang pamilya, sa tingin ko iyon sa susunod. sa sandaling taasan ko ang asukal sa 100 g.
Para sa lahat ng kaligayahan!

RaisaSolo
Inihanda na! Ngunit ito ay naging hindi masyadong maganda! Ang mga puti pagkatapos ng oven ay bumaba at ang mga atay ay na-flatten! Ngunit lahat ng pareho, nagustuhan ito ng aking hooligash!
Aprelevna
RaisaSolo
Salamat sa pagluluto sa hurno!
Subukan mo ulit, ang lahat ay eksaktong naaayon sa resipe, palagi akong nakakakuha ng pareho,
talagang masarap at meringue kahabaan ... sobrang!
Merri
Naiimagine ko kung gaano kasarap! Bookmark, bookmark!
Aprelevna
Irina, subukang gumawa ng cookies. Napakagaspang na nila.
Ang totoong sushki (sa Czech), isang resipe, nga pala, mula sa isang magasing Czech.
Merri
Quote: Aprelevna

Irina, subukang gumawa ng cookies. Ang mga ito ay napaka-rustling dry.
Ang totoong sushki (sa Czech), isang resipe, nga pala, mula sa isang magasing Czech.
Oo, Aprelevna, Akala ko naman. Nakita ko ang isang katulad. Isasa-bake ko ito minsan para sa holiday!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay