Lean coffee cupcake (gumagawa ng tinapay)

Lean coffee cupcake (gumagawa ng tinapay)

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Tubig	300 ML
Instant na kape	1 1/2 kutsara. l.
Mantika	40 g
Mahal	3 kutsara l.
Asukal	150 g
Pili	70 g
Harina	320 g
Soda	1 1/2 tsp
Asin	1/2 tsp

Paraan ng pagluluto

• Ang resipe ay ganap para sa isang tinapay machine, kape at tubig lamang ang halo-halong hiwalay), programa * Cupcakes *, hindi mo kailangang mapatay ang soda

Programa sa pagluluto:

Cake

[Salamat, Natuska !!]

Madaling resipe, masarap ?? Huwag sagutin ... H \ w 3 oras sasagutin ko ang sarili kong katanungan
-----------------------------------------------------------------------------------

Sa gayon, lahat yun ... Hanggang sa pag-uusapan, naisip ko: LAHAT, ang mga produkto ay nasisira, sa aking HP mayroong tatlong mga pag-eensayo at lahat ng tatlong pagpapatunay na ito na ang kuwarta na may patay na slurry ay nakalatag sa parehong antas at kapag nagsimula ang pagluluto sa hurno , nabuhay ang kuwarta at sa huli ay parang cupcake na !! Umupo ako ngayon at kinakain ito, may bifidok, masarap !! Medyo binago ko ang recipe: tila maraming mga matamis na sangkap, samakatuwid, binawasan ko ang asukal ng 50 g, mayroong 3 uri ng mga mani: mga almond, walnuts at hazelnut. Salamat, Natuska !!

Sa iyong kalusugan! Gustung-gusto ko ang mga recipe na ito - ang mga ito ay simple at masarap, at ang pag-aayuno ay isang kasiyahan.

[Salamat, Natuska !!]

Madaling resipe, masarap ?? Huwag sagutin ... H \ w 3 oras sasagutin ko ang sarili kong katanungan
-----------------------------------------------------------------------------------

Sa gayon, iyon lang ... Hanggang sa pag-uusapan, naisip ko: LAHAT, ang mga produkto ay nasira, sa aking HP mayroong tatlong mga pag-eensayo at lahat ng tatlong mga pag-eensayo na ang kuwarta na may patay na slurry ay nakalatag sa parehong antas at kapag nagsimula ang pagluluto , nabuhay ang kuwarta at sa huli ay parang cupcake na !! Salamat, Natuska !!

Ang iyong HP ay walang programa sa Cake? Tatlong mga tagatunayan ang kinakailangan para sa isang lebadura cake. At ang karaniwang (sa soda o baking powder) ang muffin na kuwarta ay nangangailangan lamang ng regular na pagpapakilos, at pagkatapos ay pagbe-bake. Sa aking HP, halimbawa, ang program na ito ay tumatagal ng 1 oras. 28 minuto. Sa mga ito, 18 minuto ang paghahalo, at ang tagal ng pagluluto sa hurno, ayon sa pagkakabanggit, ay 1 oras. 10 minuto.

aha, Natuska, lalo na tulad ko: sa 23:22, at nag-aayuno ako para sa darating na pagtulog upang maging mas makapal.

Lyudmilka, walang mga Keks, may matamis na tinapay, at inihurnong ito. Ngunit may isang programa sa Home Baker, marahil kailangan kong maghurno dito, ngunit para doon dapat kong malaman kung paano itakda ang programa. gayunpaman, aba, hindi ko alam. Mayroong parehong mga programa ng Mabilis at Ultrafast, ngunit ang cupcake na ito ang aking una sa HP. Kung ang isang tao mula sa Binatonevtsev ay magsabi sa akin, magpapasalamat ako. Bagaman, Lyudmilka, sa palagay ko ginagamit ko ang iyong layout ng proseso sa oras sa susunod. beses, SALAMAT !!

aha, Natuska, lalo na't ako: sa 11:22 pm, at nag-aayuno ako para sa darating na pagtulog upang maging mas makapal.

Mabilis din akong ganito na +3 kg

Tatiasha, sa palagay ko ang programa ng Mabilis o Ultrafast ay maaaring maging angkop para sa mga hangaring ito, dahil walang Cupcake. Ngunit hindi ko pa nagamit ang mga maiikling programa sa aking HP. Tulad ng para sa Home Baker, mayroong isang hinala na ito ay para pa rin sa lebadura, dahil ang pangalan ay nagsasalita para sa sarili nito. At ang aking mga matamis na pastry ay lebadura na pastry: mga cake ng Easter, kuwarta lamang para sa mga buns, gumawa ako ng mga rolyo at pinapatay ito bago maghurno. Ngunit kailangan mong i-oras ang oras na ito sa iyong HP. Walang mga tagubilin?

Syempre meron ako. Sa DP, maaari kang magtakda ng isang programa ayon sa gusto mo. Tila siya ang napaka bagay !!
Natusik !! Agad na pa rin ng isang katulad na resipe, mabuti, hindi gaanong kagyat, syempre, h / w sa isang araw o dalawa !!

OK, isipin natin

Sa tingin ko naiintindihan mo. Mayroon ka bang programmable na kalan? Kaya, ang DP ang bagay. Wala akong ganoong pagpapaandar. Kung maaari kang magtakda doon, halimbawa, 15 minuto para sa isang regular na batch (nang walang pag-init) at pagbe-bake ng isang oras sa isang bagay, pagkatapos ay wala kang anumang mga problema sa baking cake na walang lebadura

Namangha ako sa sarili ko. Nagbe-bake ako ng mga muffin nang madalas: Pinamasa ko ang kuwarta sa aking sarili at agad itong inihurno sa oven, at pagkatapos ay nalito ako ng HP na ito. Kahapon 2 oras ay nasayang na walang kabuluhan, lumalabas pala.

Nasulat ko na ang mga paksa sa mga cupcake nang higit sa isang beses na hindi ko gusto ang pagluluto sa kanila sa HP. Pinamasa ko lang sila (sa pamamagitan ng paraan, halos lahat ng mga uri ng mga cupcake, maliban kay Stolichny, mabuti, marahil ay may iba pa, tulad ng kapritsoso niya, HUWAG MONG ALAM SA MATAGAL NA PANAHON) at maghurno sa isang hugis na cupcake na may butas ang gitna sa oven. Ang paborito ko ay sour cream, kaya gumawa ako ng dobleng bahagi nito para lamang sa aking dating anyo.

[LiudmiLka,]

LiudmiLka,gusto talaga ng recipe ng sour cream cake ...

Napanood ko lang ang isang sour cream cake sa site ng parehong pangalan na may pagtatapos, sa pangunahing pahina sa mga cupcake na makikita mo. Matalinong naiintindihan ko na ang link ay hindi mailalagay dito.

Sofim, narito ko isinulat ang resipe na ito:
DITO
Gayundin, Lubos mong inirerekumenda ang paghahanap para sa isang julifera cherry muffin. Gayundin napaka mahangin, malambot, madaling maghanda. Posible sa mga seresa sa sarili nitong katas, ngunit nais kong gawin ito sa panahon kung kailan nagsisimula ang seresa.
At, syempre, pinapayuhan kita na hanapin dito ang Stolichny cake mula sa zhivchik, kung hindi ako nagkakamali - ito rin ay isang bagay. Ngunit ito ay tumatagal ng isang napakahabang oras upang tinker kasama nito. At ang isang dobleng bahagi sa oven ay hindi gagana - ang lahat ay lalabas, dahil lumalaki ito nang labis.

At gusto ko rin ang mga muffin na curd ng Chuchelka. Kinakailangan upang tingnan ang kanyang mga tema. At, marahil, sa talahanayan ng mga nilalaman sa seksyong ito.

[Lyudmilka]

At, syempre, pinapayuhan kita na hanapin dito ang Stolichny cake mula sa zhivchik, kung hindi ako nagkakamali - ito rin ay isang bagay. Ngunit ito ay tumatagal ng isang napakahabang oras upang tinker kasama nito. At ang isang dobleng bahagi sa oven ay hindi gagana - ang lahat ay lalabas, dahil lumalaki ito nang labis.

Lyudmilka, hindi ka nagkamali. Ang Stolichny cupcake ang pinaka masarap ayon sa GOST. Resipe DITO

Ang kuwarta ay dapat ilagay sa kalahati ng hulma bago maghurno. Nagluto rin ako ng mga lata na hindi kinakailangan, at kailangan ko ring ilagay ang sahig na kuwarta sa sahig.
Siyempre kailangan mong mag-tinker, ngunit hindi magtatagal, ngunit sulit ang lasa.

Sofim, narito ko isinulat ang resipe na ito:

Sa sour cream - napaka-kagiliw-giliw, walang mantikilya, sour cream lamang ang tiyak na makakagawa

Oo, ang kulay-gatas lamang na Napakatanda na rin, napupunta nang maayos dito May nagsulat na pinalitan nila ng kalahating sour cream ang mantikilya 1: 1, ngunit hindi ko pa nagawa iyon. Mas gugustuhin kong putulin si Stolichny ng mantikilya pagkatapos

Magandang araw! Nagustuhan ko ang resipe para sa isang payat na muffin, ngunit isang tanong ang lumitaw. Ano ang bigat ng cake para sa resipe na ito? Mayroon akong Moulinex 5002. Mga baking mula 750 hanggang 1500 g. Salamat sa iyong sagot.

Ang resipe na ito ay para sa 750g

salamat
At mayroon ka pa ring mga lean na resipe para sa mga pie, kung hindi man ay pinangangasiwaan ko lamang ang aking Mulya.

Sinimulan kong master ang aking Mulya noong Enero kumuha ako ng mga resipe sa site na ito, maraming mga kagiliw-giliw na bagay

Iniluto ko ito kahapon sa isang Panasonic SD-2500, naging masarap ito. Walang program na "cake", kaya't hinasa ko ito sa "dumplings", pagkatapos ay nagluto ng mga paninda sa loob ng 1 oras 10 minuto.

Almonds kaya nakakainteres ang lahat lumutang :-)))