Multicooker Aurora AU 250

Sabihin mo sa akin, mayroon bang mga problema sa pagbubukas ng takip matapos matapos ang proseso ng pagluluto? Medyo napadpad ako ...

Sa una, hanggang sa nabuo ito, ang talukap ng mata ay hindi rin ganap na binuksan, kinakailangan upang makatulong ng kaunti.

Nagluto ako ng bakwit sa mode na VARKA sa isang ratio na 2 multi-baso sa 2.5 tubig. Ito ay naging nakakain, ngunit medyo tuyo ... masasabi sa akin kung bakit? ... Ngayon naisip ko, marahil napili ko nang hindi tama ang mode, 50 minuto ay isang minuto para sa mode na ito, dito makikita mo ang aking 2 baso ng bakwit at pinatuyong sa loob ng 50 minuto ...
sa kalan, karaniwang dinala ko ito sa isang pigsa at patayin agad, pagkatapos ay nakasara ito ng 15 minuto at ito ay naging napaka mumo at hindi tuyo ...

Gayundin, lumitaw ang tanong kung kinakailangan upang idiskonekta ang cartoon mula sa outlet sa bawat oras o maaari ba itong iwanang standby mode? Sa kasamaang palad, walang toggle switch sa kaso mismo ...

Ang mode ay napili nang tama. Doon, ang oras sa pagluluto ay laging natutukoy ng makina. Sa parehong oras, luto ako sa isang ratio ng 1: 1 at 1: 5 at ito ay mabuti. Kapag inilagay ko ito sa timer, iyon ay, nagbuhos ako ng bakwit sa tubig buong gabi. Akala ko hindi ito gagana, ngunit medyo mabangis ako, ngunit masarap pa rin. Sa palagay ko ang pagkakaiba ay nasa mismong buckwheat? Hindi ko alam. Kailangan mong dumating sa pamamagitan ng karanasan.

Tungkol sa standby mode - Palagi kong naka-on. Hindi inisin ako. Ang isang tao ay naka-off ang pagtipid, ang isang tao ay natatakot sa mga boltahe na pagtaas. Magpasya para sa iyong sarili.

Hurray! Isa pang pagkahumaling ang natupad - ang aking Aurora ay nasa bahay. Naglalakad ako at hindi alam kung saan magsisimula. Minamahal na mga MVVedian, mangyaring ibahagi ang iyong karanasan at masarap na mga recipe, "mga teko" ay magpapasalamat sa iyo. Maraming mga recipe sa internet, ngunit karamihan para sa Panasonic. Paano iakma ang mga ito sa aming himala, kung magkakaiba ang mga pangalan ng mga mode.

Kapag pumipili ako ng isang multicooker, nalito din ako na ang lahat ng mga recipe ay para sa Panasonic. Ngayon ay mayroong isang dagat ng mga resipe para sa Lakuchin, ngunit binasa ko pa rin sila para lamang sa isang ideya. Kaya, halimbawa, nilaga ang anumang karne na may kulay-gatas at patatas, sa bawat cartoon ito ang magiging "stewing" mode. Mula sa uri ng karne, mahuhulaan mo na ang 2 oras na paglaga para sa matandang karne ng baka ay magiging pamantayan, para sa manok na kailangan mo ng mas kaunting oras, kaya ginamit ko ang mode na "baking", mayroong 50 minuto. At dito at doon ang kawali ay umiinit lamang. Marahil sa pagluluto sa hurno ay mas maayos itong nag-iinit, ang karne ay hindi lalala. Kung naiintindihan mo na ang oras ay kinakailangan ng higit sa 50 minuto (baking), ngunit mas mababa sa 2 oras (nilaga), pagkatapos ay maaari mong ilapat ang mode na "sopas", doon awtomatikong nagkakahalaga ng 1 oras at maaari mong baguhin ang oras sa pamamagitan ng pagdaragdag, para sa halimbawa, 20 minuto ayon sa iyong paghuhusga.
Gayundin, pagprito, tinitingnan ko ang produkto kung gaano katagal aabutin. Nangyayari na ang maliliit na piraso ng manok na kailangang prito lamang ay inilalagay sa mode na "magprito ng mga gulay".

Sa sandaling nagluto ako ng isang buko ng baboy, nilaga ito ng beer sa loob ng 2 oras, at pagkatapos ay nagpasyang itong kayumanggi. Ang mode na Pagprito ay tila napakalakas sa akin at nagprito ako sa baking mode. Naging maayos ang lahat, naka-turn over lang ito minsan.

Kapag nagluto ako ng isang bagay na matamis, kumuha ako ng mga resipe kahit na ang mga papunta sa seksyon ng mga gumagawa ng tinapay o para sa mga hurno, inilagay ko ang mode na "baking", ngunit kung gagamit ako ng unang beses sa resipe, inaalagaan ko pa rin, binubuksan ang takip, sundutin ito gamit ang isang palito. Kaya, 50 minuto ay sapat na para sa lahat ng mga charlottes na may ulo, ngunit pinatay niya ang ilang uri ng cupcake 10 minuto mas maaga. Kung gagawin ko ito sa pangalawang pagkakataon, sa gayon ay una akong gagabayan ng 40 minuto.

Ang tanging lugar kung saan ko ginagawa ang lahat nang malinaw sa oras ay yogurt. Mula sa gatas na binibili ko (Burenka, 3.2%) at Activia, kailangan ko ng eksaktong 9.5 na oras. Sa ilang kadahilanan, ang isa pang oras sa pagluluto ay agad na nagbibigay ng isang negatibong resulta.

makabusha, narito kasama ang iyong halimbawa (yogurt) at nagsimulang makilala ang MB.Totoo, inilagay ko ito sa loob ng 8 oras - maayos itong gumana, ngunit may suwero. Kamakailan nakita ko ang mga bote sa Amstor na may nakasulat na "Sourdough", ngunit hindi nag-abala na basahin ito (dahil hindi ko binili ang laruang ito para sa aking sarili sa oras na iyon), nagtataka ako, maaari ba itong maging espesyal para sa paggawa ng fermented milk delights?
Palagi kong binabasa nang may interes ang iyong mga komento, sagot at payo. Salamat Naghihintay pa rin ako. Nag-aaral din ako ng mga site ng multicooker, at subukan ang mga pinggan (at ang ref), ngunit gayon pa man, kung mayroon kang sariling inangkop na mga recipe, ibahagi ang mga ito o itapon ang mga ito sa aking personal, kung hindi mahirap.
Sa pamamagitan ng paraan, nakipagtalo kami sa aking asawa sa iyo - ang magnet ay hindi mananatili sa hindi kinakalawang na asero, sapagkat ito ay isang kulay.

makabusha, narito kasama ang iyong halimbawa (yogurt) at nagsimulang makilala ang MB. Totoo, inilagay ko ito sa loob ng 8 oras - maayos itong gumana, ngunit may suwero. Kamakailan nakita ko ang mga bote sa Amstor na may nakasulat na "Sourdough", ngunit hindi nag-abala na basahin ito (dahil hindi ko binili ang laruang ito para sa aking sarili sa oras na iyon), nagtataka ako, maaari ba itong maging espesyal para sa paggawa ng fermented milk delights?
Palagi kong binabasa nang may interes ang iyong mga komento, sagot at payo. Salamat Naghihintay pa rin ako. Nag-aaral din ako ng mga site ng multicooker, at subukan ang mga pinggan (at ang ref), ngunit gayon pa man, kung mayroon kang sariling inangkop na mga recipe, ibahagi ang mga ito o itapon ang mga ito sa aking personal, kung hindi mahirap.
Sa pamamagitan ng paraan, nakipagtalo kami sa aking asawa sa iyo - ang magnet ay hindi mananatili sa hindi kinakalawang na asero, sapagkat ito ay isang kulay.

At ano ang pinagtalo namin sa kanya? Nagpapadala ng isang bote ng Chernigov?)))))
Sa pamamagitan ng paraan, pagkatapos ng eksperimentong iyon, nag-hook ako ng magnet sa lahat ng bagay na nasa bahay ala stainless steel))))
Hindi ako makakarating sa lebadura. Sa Chernihiv, mayroong dalawang paraan upang bumili ng mga kulturang starter, ito ang website ng zakvaski.com at website ng online store. Sa parehong kaso, ibinebenta nila ang mga nagsisimula na kultura ng isang tagagawa, ilang uri ng instituto ng karne at gatas. Mayroong maraming mga uri ng mga ito, na may iba't ibang mga bakterya.

Tulad ng para sa mga recipe, bihira akong magkaroon ng mga ito sa anyo ng mga recipe, madalas na lutuin ko "sa pamamagitan ng mata", ngunit nangangako ako upang ibahagi, sumang-ayon kami. Higit sa lahat nagustuhan kong magluto ng mga sabaw at sopas sa MV, ang pinaka-kapansin-pansin na resulta, sa palagay ko ang jellied meat ay magiging mahusay.
Ngayong gabi nais kong maglagay ng ham para sa gabi (sa palagay ko ginawa nila ito sa site na ito). Mag-unsubscribe.

Sa pamamagitan ng paraan, nakipagtalo kami sa aking asawa sa iyo - ang magnet ay hindi mananatili sa hindi kinakalawang na asero, sapagkat ito ay isang kulay.

Oh, kung gaano kagiliw-giliw. (kahit na hindi tungkol sa isang multicooker, ngunit kung saan nangyari ito) Mayroon akong isang magnetikong may-ari para sa mga kutsilyo, dumikit tulad ng mga nakatutuwa. At ang mga magnet ay hindi nahuhulog mula sa stainless steel refrigerator.

lega! At kinukuha mo para sa eksperimento ang isang kutsara o tinidor mula sa set na post-Soviet na may isang hindi kapansin-pansin na inskripsyon sa likod na "hindi kinakalawang" at idikit ito sa iyong may-ari (by the way, I have the same one) ... At?

sa aking kaso, maliban sa ref, dumikit sila sa may hawak ng kutsilyo at sa ... isang gumagawa ng sandwich! Hindi sila dumidikit sa iba pa ... Magtatanong ako sa isang kaibigan .. alam niya ang lahat mula sa akin ..))))

lega! At kinukuha mo para sa eksperimento ang isang kutsara o tinidor mula sa set na post-Soviet na may isang hindi kapansin-pansin na inskripsyon sa likod na "hindi kinakalawang" at idikit ito sa iyong may-ari (by the way, I have the same one) ... At?

At ... ito ay naging kawili-wili. Mayroon akong isang kaso ng kubyertos. Ang mga kutsilyo ay hinulma nang sabay-sabay. Ngunit ayaw niya ang lahat mula sa set na ito (ngunit walang inskripsiyong hindi kinakalawang na asero sa likuran) Mayroong magkakahiwalay na kutsarita - mayroong isang inskripsiyon sa likuran tungkol sa hindi kinakalawang na asero at Japan. Ang mga kutsarita na ito ay dumidikit din. Erringen na gunting sa kusina - perpektong hawakan. Ang aking konklusyon ay ang sumusunod, na nangangahulugang ang hindi kinakalawang na asero ay naiiba. Partikular kong hinanap ang impormasyon sa paksang ito sa internet, at ito nga. Iba't ibang mga komposisyon ng haluang metal - magkakaibang kakayahang mag-magnet, ngunit pareho ang hindi kinakalawang na asero.

Konklusyon: ang Aurora ay hindi kinakalawang na asero !!!!)))
At ibalik si Chernigov !!!!!)))))))))))

makabusha, una, huli na - lasing na ang beer ... At pangalawa, tama ang asawa ko - pinilit pa rin niya na hindi siya mananatili sa hindi kinakalawang na asero ... Ibabalik ko ito sa alak, pansamantala akong pumasok sa mga ranggo ng teetotalers.

ang mga magnetong fridge ay hindi dumidikit dito

At dumidikit sila sa Italyano.

mga batang babae, maraming salamat sa lahat para sa mga sagot at pagpapakilala ng mga bagong dating sa mundo ng CF! Binasa kong mabuti ang lahat ng mga sagot upang walang makatakas. Pinag-aralan ko ang mga tagubilin para sa Italyano, at maraming naging malinaw nang sabay-sabay. Masidhing inirerekumenda ko ito sa mga hindi pa nagagawa.

Nag-uulat ako sa aking mga eksperimento. Kahapon ay nagluto ako ng 2 pinggan, kapwa magagaling, nasiyahan ako, at kahit sa asawa ko narinig ko: "soooo masarap, salamat !!"

Kaya:
Gulay na sopas, napakagaan at malambot.
Ito ay sa pamamagitan ng kanyang sarili, nang walang reseta. Inilagay ko ang lahat na nasa kamay ko sa MV. Ngunit naka-out ang sumusunod:
2 manok. winglet
150-200g baboy
patatas
bow
karot (frozen, gadgad na)
asul (may ice cream din)
asparagus (nagyeyelong din)
1b de-latang pagkain mga gisantes

Ibuhos ko ang kumukulong tubig sa mga pakpak + baboy at hinimok ito sa loob ng ilang minuto (sa palagay ko sa susunod ay gagawin ko nang wala ang operasyon na ito). At pagkatapos ay itinapon ko ang lahat ng mga sangkap sa itaas sa SOUP mode. 10 minuto bago matapos, maglagay ng lavrushki + iba pang pampalasa. Napakasarap, malambing na lumabas + ang oras ay napalaya upang mapanood ang ika-2 yugto ng pelikula

Higit sa lahat nagustuhan ko ang pagluluto ng mga sabaw at sopas sa MV, ang pinaka-kapansin-pansin na resulta ...

maaari ka bang magbigay ng kaunti pang detalye tungkol sa mga sabaw at sopas? Kahapon, nang nagluluto ako ng sopas, lumitaw ang tanong kung ano ang gagawin sa "ingay", ang foam na nabubuo? Paano mo malulutas ang problemang ito? Mayroon bang isang uri ng trick na hindi tumayo, hindi upang bantayan ang foam na ito? ... (Gusto kong pindutin ang pindutan at hindi makontrol ...)

isang tanong dahil sa pag-usisa: sa isang kasirola, tasa - tasa ay ipinahiwatig sa isang gilid ng sukat, at sa kabilang panig ano ang mga dibisyon? paano gamitin ang mga ito? ano ang pinapakita nila?

Kapag nagluluto ako, lumitaw ang tanong kung ano ang gagawin sa "ingay", ang foam na nabuo? Paano mo malulutas ang problemang ito? Mayroon bang isang uri ng trick na hindi tumayo, hindi upang bantayan ang foam na ito? ... (Gusto kong pindutin ang pindutan at hindi makontrol ...)

Nakakuha ako ng bula sa mode na "sopas", maraming beses na inilalagay ko ang mga buto upang lutuin sa mode na "nilaga" para sa gabi .. para sa sabaw at walang ingay ... Ngunit nang buksan ko lang ang takip pagkatapos tapos na ang "sopas" na mode, ang foam ay karaniwang iisa - sa dalawang maayos na piraso ay lumulutang ito tulad ng madilim na spider webs, at ang sopas mismo ay transparent. Nahuli ko ang ilang mga piraso at ito na.

isang tanong dahil sa pag-usisa: sa isang kasirola, tasa - tasa ay ipinahiwatig sa isang gilid ng sukat, at sa kabilang panig ano ang mga dibisyon? paano gamitin ang mga ito? ano ang pinapakita nila?

Sa kaliwa, ipinahiwatig ang kapasidad ng tuyong bigas - ganito sinusukat ang dami ng mga rice cooker sa Asya.

Sabihin mo sa akin, mayroon bang gumawa ng yogurt para sa dalawang litro ng gatas nang sabay-sabay? Gaano katagal bago magluto?

Kumusta kayong lahat!
Pinagtibay ang mga may-ari ng Aurora?
Ngayon kumuha ako ng isang kasirola, nasa kusina - nagpapainit.

Kahapon, nang nagluluto ako ng sopas, lumitaw ang tanong kung ano ang gagawin sa "ingay", ang foam na nabubuo? Paano mo malulutas ang problemang ito? Mayroon bang ilang uri ng trick na hindi tumayo, hindi upang bantayan ang foam na ito?

Ang isa sa mga hostesses ay nagsulat na kung ang karne ay gaanong pinirito sa una, pagkatapos ay walang bubuo na nabuo. Hindi ko ito nasubukan mismo, ipinapasa ko ang karanasan ng iba))

Sabihin mo sa akin, mayroon bang gumawa ng yogurt para sa dalawang litro ng gatas nang sabay-sabay? Gaano katagal bago magluto?

Ngayon lamang nagawa ko ito para sa 2 litro, kumuha lamang ako ng kaunti pang kulturang starter, ang oras ay 6 na oras, ngunit hindi ko ito ginagawa sa isang mangkok, ngunit ibuhos ito sa mga garapon na salamin.

[makabusha, Ally]

makabusha, Ally... salamat! Susubukan ko ang parehong mga pagpipilian, pagkatapos ay uulat ako pabalik

Gusto ko ring subukang gumawa ng yogurt. Mangyaring sabihin sa akin, mangyaring, isang napatunayan na resipe para sa yogurt batay sa pag-aktibo (nakatayo lamang ito sa ref para sa 2 garapon ng pag-activate, nais kong subukan ito para sa isang pagsisimula).
Anong gatas ang kukuha, anong nilalaman ng taba? pakuluan o ang temperatura ng kuwarto lamang ay sapat?
Mga banga / walang mga banga? kung sa mga garapon, alin sa alin? normal na 0.5l ang gagawin? kailangan mo bang ibuhos ang tubig sa kasirola sa kasong ito? anong temperatura dapat ang tubig at magkano? Dapat mo bang ilagay ang basahan sa ilalim? takpan ang mga garapon o hindi? .... oh! mga katanungan stooookii ...

Gumawa ako ng yogurt sa Aurora nang dalawang beses - sa kauna-unahang pagkakataon na gumagamit ng isang kumplikadong algorithm - pinainit ko ang gatas hanggang sa mainit-init, halo-halong kasama ng aktibismo, ibinuhos ito sa mga lata (Kumuha ako ng 5 250g garapon ng mustasa ng Olkomovskaya, sapat lamang para sa 1 litro ng gatas + na pagsasaaktibo o iba pang sourdough), maglagay ng isang lalagyan ng silicone pot sa ilalim ng multi, ilagay ang mga garapon, ibuhos ang maligamgam na tubig sa pagitan nila, binuksan ang Yogurt mode sa loob ng 8 oras at natulog

Naging maayos ito. Sa susunod na kumuha ako ng mas madaling landas - Hindi ko na pinainit ang gatas, ngunit ibinuhos ko ito ng maligamgam na tubig. Naging maayos din ito

Sa susunod susubukan ko pang magtamad at magbuhos ng malamig na tubig sa pagitan ng mga garapon. Sa palagay ko sa loob ng 8 oras ay maiinit ito nang mag-isa ...

Sa Italyano, ginagawa ko ito ng tama sa isang kasirola - 1 lata ng activation bawat litro ng fat fat. Tumaya ako para sa gabi, sa loob ng 8 oras.

Nag-post ako ng larawan ng aking yogurt dito kanina. Kinukuha ko mula sa ref ang ultra-pasteurized na gatas na 3.2% na taba ng tatak Burenka at ang pakete ng Activia. Ibuhos ko ang gatas sa isang ordinaryong garapon na kalahating litro, magdagdag ng halos kalahati ng isang baso (kung mayroon man) ng parehong tatak ng 10% na cream at isang nakatangong kutsara ng Activia. Hinahalo ko ang lahat ng ito at isinasara ito ng isang takip ng naylon. Naglagay ako ng basahan sa isang kasirola ng MV, naglagay ng isang garapon at ibinuhos ang malamig na tubig sa kalahati ng garapon. Inilagay ko ito sa loob ng 9.5 na oras at pagkatapos ay agad sa ref.
Sinubukan ko ang isa pang pagpipilian. Minsan ang gatas na hilaw ay ibinebenta sa mga tindahan, pinakuluan ko ito at pinalamig hanggang sa malamig, ngunit sa kabilang banda ay pareho. Ang lasa ay mas kawili-wili, ngunit ang istraktura ng yoghurt ay hindi gaanong siksik. Bakit hindi ko alam. Ang gatas na ito ay hindi laging nangyayari at kung minsan ay hindi mo nais na mag-abala sa kumukulo.

Kamusta po kayo lahat! Kahapon ay nakakuha din ako ng isang yunit ng sim, kung saan binabati ko kaming lahat! ))
Nagawa na naming lutuin ang isang pares ng mga cereal dito, ngunit ngayon nagpasya akong magluto ng tinapay. Natagpuan ko ang isang resipe para sa Milk Bread sa Italyano, ngunit ngayon ang tanong ay lumitaw sa mode na "proofing"!?. Sa pag-aaral ng Aurorka nang mas malapit, hindi ko nakita ang kasalukuyang isa .. Ano ito at paano namin ito mapapalitan? At sa pangkalahatan, na nagluluto ng tinapay sa Aurora, ibahagi ang iyong mga lihim

Syempre! Halika, ang mga tsinelas ay nasa sulok, umupo nang mas kumportable ...)) Kami ay kaunti, ngunit kami ay nasa mga vests ...

Salamat!

Mangyaring sabihin sa akin, mahal na mga miyembro ng forum, ano ang magiging output ng sinigang na bigas sa gatas sa isang ratio na 1: 8 mula sa 100 gramo ng bigas at 800 ML ng gatas + na tubig? (kung may nagluto na nito) At paano ito magiging likido? Nais kong makakuha ng malapot sa huli - dalawang servings. Marahil kailangan mong iwasto ang mga sukat?

Kamusta po kayo lahat! Kahapon ay nakakuha din ako ng isang yunit ng sim, kung saan binabati ko kaming lahat! ))
Nagawa na naming lutuin ang isang pares ng mga cereal dito, ngunit ngayon nagpasya akong magluto ng tinapay. Natagpuan ko ang isang resipe para sa Milk Bread sa Italyano, ngunit ngayon ang tanong ay lumitaw sa mode na "proofing"!?. Sa pag-aaral ng Aurorka nang mas malapit, hindi ko nakita ang kasalukuyang isa .. Ano ito at paano namin ito mapapalitan? At sa pangkalahatan, na nagluluto ng tinapay sa Aurora, ibahagi ang iyong mga lihim

Ang pagpapatunay ay yogurt.

[makabusha,]

yun lang, bukas bumili ako ng gatas at gumagawa ng yogurt! Kung hindi ko makita ang mga garapon sa bahay, gagawin ko ito ng tama sa kasirola.
makabusha, Isinasara mo ba nang mahigpit ang mga garapon na may takip, o takpan lamang ang mga ito sa itaas? At ano ang ginagawa nito? dahil pagkatapos ay ang multi takip ay sarado pa rin ...
Pani Ohmonek, Tinakpan mo rin ang mga garapon ng mga takip?
dopleta, Paano mo maiimbak ang yogurt sa paglaon, ibuhos ito sa ibang lalagyan o direkta sa isang kasirola? Kung ibubuhos mo ito, ang yogurt ba ay mukhang "binugbog" at "napunit" pagkatapos o kung ano? .... ang pagkakapare-pareho ay maaaring nasira nang sabay-sabay .... paano ito naiimbak sa paglaon?

patawarin mo ako, isa pang tanong para sa lahat: bakit naglagay ng basahan sa ilalim? ...

Kamusta po kayo lahat! Kahapon ay nakakuha din ako ng isang yunit ng sim, kung saan binabati ko kaming lahat! ))
Nagawa nang lutuin ang isang pares ng mga siryal dito ...

mabuti! tayo ay nagiging higit pa at higit pa araw-araw, ito ay nakalulugod!
Ibahagi ang iyong karanasan tungkol sa mga siryal: ano ang luto mo? anong mode sa anong proporsyon? ano ang mga resulta ang anumang karanasan at resulta ay napakahalaga, lalo na para sa mga nagsisimula ...

[Yukasas77]

Yukasas77 maaari mong takpan ang mga takip, hindi ka maaaring masakop, walang pagkakaiba

Kahapon gumawa ako ng yogurt gamit ang isang ganap na tamad na pamamaraan - gatas at sourdough (isang garapon ng aking sariling yogurt mula sa huling oras) sa temperatura ng kuwarto, malamig na tubig na diretso mula sa gripo, ang oras ay 8 oras. At lahat din ay nagtrabaho nang mahusay, kahina-hinala na

Sa ilalim ay inilatag ko ang may hawak ng palayok ng malalim na paggalang sa cartoon, pinapanatili ang kasirola mula sa mga gasgas.

[dopleta,]

dopleta, Paano mo maiimbak ang yogurt sa paglaon, ibuhos ito sa ibang lalagyan o direkta sa isang kasirola? Kung ibubuhos mo ito, ang yogurt ba ay mukhang "binugbog" at "napunit" pagkatapos o kung ano? .... ang pagkakapare-pareho ay maaaring nasira nang sabay-sabay .... paano ito naiimbak sa paglaon?

Kaya, kalahati ay kinakain kaagad. At inilipat ko ang natitira. Pagkakapare-pareho - oo, nagbabago ito sa parehong paraan tulad ng pagbuhos namin ng natapos na biniling yogurt mula sa isang lalagyan ng tindahan sa isang baso.

Sabihin mo sa akin, mayroon na bang nagawa ang ryazhenka? At ano ang recipe at paraan ng pagluluto?

Sabihin mo sa akin, mayroon na bang nagawa ang ryazhenka? At ano ang recipe at paraan ng pagluluto?

Hindi ko ito ginawa sa isang mabagal na kusinilya, ngunit ang fermented na inihurnong gatas na may kulay-gatas (1l: 2 kutsara. L.), At sa 6-8 na oras isang mahusay na fermented baked milk ang nakuha.

Kamusta, mahal na mga gumagamit ng forum at masaya na mga may-ari ng Aurora! Sa sobrang kasiyahan sasali ako sa iyo Sa kauna-unahang pagkakataon ngayon ay sinubukan ko ang aking MB, at nagpasya akong magsimula sa pagluluto sa hurno. Sa kasamaang palad, ang biskwit ay naging sobrang kulot :: (Maaari mo bang sabihin sa akin kung ano ang aking pagkakamali?

[makabusha,]

yun lang, bukas bumili ako ng gatas at gumagawa ng yogurt! Kung hindi ko makita ang mga garapon sa bahay, gagawin ko ito ng tama sa kasirola.
makabusha, Isinasara mo ba nang mahigpit ang mga garapon na may takip, o takpan lamang ang mga ito sa itaas? At ano ang ginagawa nito? dahil pagkatapos ay ang multi takip ay sarado pa rin ...

Isinasara ko ng mahigpit ang garapon. Hindi ko alam kung bakit. Ginawa ko ito dahil ang mga nasabing tagubilin ay ibinigay ng mga taong gumawa ng yogurt sa MV. Sa mga gumagawa ng yogurt, ang mga garapon ay napilipit din sa ilang kadahilanan sa mga takip ayon sa mga tagubilin. Gayundin sa isang tela sa ilalim. Nagsisinungaling ako, ngunit hindi ko alam kung bakit. Siguro ang ilalim ng bangko ay hindi masyadong nag-iinit? Pagkatapos ng lahat, ang pangunahing elemento ng pag-init sa MV ay mula sa ibaba?
Sa pangkalahatan, kung ito ay mahirap, iisipin ko pa rin kung kinakailangan o hindi. At sa gayon ...

Sa pangkalahatan, kung ito ay mahirap, iisipin ko pa rin kung kinakailangan o hindi. At sa gayon ...

siya, hindi ako dahil sa pagiging kumplikado ng lahat ng maselan na pagtatanong, upang maunawaan lamang. Kapag naintindihan mo kung ano ang ginagawa para sa kung ano ang maaaring humantong sa ilang higit pang mga ideya.

sulit ang aking yoghurt, hindi ako tumingin. May natitira pang 2 oras. At pagkatapos ay ilagay ito sa ref kaagad, mainit? o ilabas ito at hayaang lumamig ito?

At pagkatapos ay ilagay ito sa ref kaagad, mainit? o ilabas ito at hayaang lumamig ito?

kung, sa pamamagitan ng pagkakatulad sa isang gumagawa ng yogurt, pagkatapos ay ilagay itong mainit sa ref.

Dapat itong ilagay agad sa ref pagkatapos na mailabas sa multicooker upang matigil ang proseso ng sourdough. Kung hindi man, ito ay magiging labis na pagbuburo.

[SupercoW]

kung, sa pamamagitan ng pagkakatulad sa isang gumagawa ng yogurt, pagkatapos ay ilagay itong mainit sa ref.

SupercoW, Kamusta!!! Masayang-masaya ako na makita ka, ikaw ang aking inspirasyon para sa pagbili ng multi sa pangkalahatan, at partikular ang Aurora !!

Si Aurora ay napakasaya pa rin (thu-thu-thu!)

Dapat itong ilagay agad sa ref pagkatapos na mailabas sa multicooker upang matigil ang proseso ng sourdough. Kung hindi man, ito ay magiging labis na pagbuburo.

Ginawa ko itong intuitively

ang yogurt ay naging mahusay, hindi ko inasahan ang gayong pagkakapare-pareho !! makapal-makapal, walang suwero. Karaniwan ang lasa nito, ngunit handa ako para rito, dahil naintindihan ko na hindi ito isang produkto ng tindahan. Ang tanging bagay na nais kong gawin ay mas matamis. Sabihin mo sa akin, maaari ba akong magdagdag ng asukal o jam sa gatas sa susunod? may nagtangkang gawin ito? hindi ba nito sisirain ang huling resulta?

sa pamamagitan ng paraan, kung sino ang interesado sa mga bagong kasal, sinubukan kong gumawa ng pasta sa mode ng PASTA, at ang lahat ay gumana rin nang mahusay! ang pasta ay pinakuluan, hindi nakadikit, sila ay isa sa isa!

Ang tanging bagay na nais kong gawin ay mas matamis. Sabihin mo sa akin, maaari ba akong magdagdag ng asukal o jam sa gatas sa susunod? may nagtangkang gawin ito? hindi ba nito sisirain ang huling resulta?

hindi pangkalahatang inirerekumenda. tiyak na hindi ipinagbabawal.
ang kakanyahan lamang ng proseso ng paggawa ng yoghurt ay upang makuha ang bakteryang kailangan natin upang gumana. at nagtrabaho ng tama, at gagana ang mga ito nang tama, sa kondisyon na ang lahat ng kinakailangan para dito ay natutugunan.
ang isa sa mga mahahalagang puntos ay ang kabilis ng proseso (o hindi bababa sa tinatayang sterility). upang walang labis.
kapag nagdagdag ka ng ilang mga additive na pang-pampalasa, kung gayon walang sinuman ang maaaring magagarantiyahan ang resulta, dahilnagdagdag ng isang bagay na hindi natural para sa paggawa ng yoghurt.
syempre makakakuha ka ng yogurt sa anumang kaso, ngunit kung hindi ka lamang para sa panlasa, kundi pati na rin para sa kalusugan, mas mabuti na gumawa ng purong yogurt, at idagdag ang lahat ng mga pagkakaiba-iba sa natapos na produkto (jam, asukal, honey, tsokolate, mani ...) ...

Sa palagay ko ang isang kutsarang asukal ay makagambala sa bakterya. Bilang isang pangkalahatang tuntunin, ang bakterya ay karaniwang mas mahusay na mag-aanak sa isang matamis na kapaligiran, at mas mabilis, hindi?))
Maraming mga recipe ng yogurt ang nagsasalita tungkol sa asukal.
Palagi akong nagdaragdag ng 1.5 kutsarita sa kalahating litro na lata ng gatas at gustung-gusto kong magdagdag ng cream .. nakakaapekto rin sa lasa. Hindi ko gusto ang Activia mismo, ngunit sa huli ito lang, sa maraming dami. Ngunit naglalagay ako ng iba pang mga additives pagkatapos handa na ang yogurt. Mayroon akong mga nakapirming mga sariwang currant na pinaghalo ng asukal at ibinuhos sa isang maliit na bote ng plastik. Kaya't tinunaw ko ito at ihalo sa yogurt sa isang tasa. Nadagdagan ko ang hemoglobin.

ang aking mga unang karanasan sa yoghurt ay kasama rin sa asukal. ngunit pagkatapos ay binasa ko ang forum, pinag-aralan ang lahat ng uri ng mga bagay at nagpasya na ang asukal ay maaaring idagdag sa paglaon - ang kalidad ng produkto ay mas mahalaga sa akin. kung mayroong hindi bababa sa ilang maliit na posibilidad na ang mga pag-aari ng yogurt ay magbabago mula sa mga labis na sangkap ... sa madaling salita, ako ay isang maximalist.
bukod sa, hindi ko nakilala ang anumang aktibismo para sa yoghurt sa lahat. Gusto ko ng live bacteria, hindi isang regular na inumin na masarap sa lasa. kaya nga matagal na akong gumagawa ng mga yoghurt na may sourdough.

bukod sa, hindi ko nakilala ang anumang aktibismo para sa yoghurt sa lahat. Gusto ko ng live bacteria, hindi isang regular na inumin na masarap sa lasa. kaya nga matagal na akong gumagawa ng mga yoghurt na may sourdough.

Ito ang ibinebenta ng Kiev Institute of Milk and Meat, tama ba? at kung alin ang mas mahusay na kunin, tila mayroong maraming iba't ibang mga pagpipilian ...

Kumusta kayong lahat! At may Aurora na ako! Ngayon kinuha ko ito at una sa lahat gumawa ng pilaf sa mode na "macaroni". Nagluto ka rin ba sa mode na ito?
Tulad ng para sa mga kulturang nagsisimula, bumili ako ng yogurt o bifivit para sa bata at sa aking sarili. At ang keso sa maliit na bahay mula sa mga sourdough na ito ay simpleng masarap

Ito ang ibinebenta ng Kiev Institute of Milk and Meat, tama ba? at kung alin ang mas mahusay na kunin, tila mayroong maraming iba't ibang mga pagpipilian ...

Halos. Ayokong maging offtopic dito ...
narito dito Sabi ko ng konti. pa rin dito bahagyang
talagang maraming mga iba't ibang mga pagpipilian, kailangan mong pumili alinsunod sa iyong panlasa at kalusugan - isang bagay na mahalaga sa akin para sa mga bata, ang aking ina ay nababagay sa kanyang pancreas na ganap na naiiba. magkakaroon ng mga katanungan na partikular sa mga tagagawa -

Kumusta kayong lahat! At may Aurora na ako! Ngayon kinuha ko ito at una sa lahat gumawa ng pilaf sa mode na "macaroni". Nagluto ka rin ba sa mode na ito?
Tulad ng para sa mga kulturang nagsisimula, bumili ako ng yogurt o bifivit para sa bata at sa aking sarili. At ang keso sa maliit na bahay mula sa mga sourdough na ito ay simpleng masarap

Maligayang pagdating!
Gumawa ako ng pilaf nang isang beses lamang sa ngayon, ayon sa isang resipe na nakita ko sa ilan sa mga forum, din sa mode ng PASTA. Ito ay naging napakasarap. Hindi ko ito nasubukan sa iba pang mga mode.

sa pangkalahatan, maaaring ipaliwanag ng isang tao kung ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga mode na "sopas", "pagluluto" at "pasta"? mapagpapalit ba sila o hindi? paano handa ang mga pinggan sa bawat isa sa mga mode na ito, ano ang nangyayari? Sa ngayon ko lang napagtanto na magluluto ito sa "pigsa" hanggang sa ang lahat ng tubig ay kumulo. Sa "stewing" ang ulam ay natutunaw, hindi kumukulo. Ano ang nangyayari sa ibang mga mode?

Guys, wala akong nahanap na bagay sa inyong sangay ng eksaktong listahan ng mga Aurora mode. siguro lumabas ito sa akin. sundutin ang aking ilong o magsulat ng mga mode, na hindi masyadong tamad

Humihiling din ako sa iyo na suriin ang isang pagpipilian - temperatura. ipinapakita ba ng aurora ang temperatura sa iba't ibang mga mode? kailangan mong sundutin ang iba't ibang mga pindutan kapag ang mode ay nasa, ang display ay maaaring ipakita ang temperatura ng mas mababa at itaas na sampu.

MAGANDANG ARAW LAHAT! Sinundot ko ang iba't ibang mga pindutan, ngunit ang temperatura ay hindi ipinakita. Siguro hindi masyadong poked. Ang mode ay para sa isang pares.

temperatura ng mas mababa at itaas na sampu.

Ano ang ibig mong sabihin sa sobrang elemento ng pag-init?

MAGANDANG ARAW LAHAT! Sinundot ko ang iba't ibang mga pindutan, ngunit ang temperatura ay hindi ipinakita. Siguro hindi masyadong poked. Ang mode ay para sa isang pares.

hindi mahalaga ang rehimen. maliwanag na walang ganitong pagpipilian sa aurora

Ano ang ibig mong sabihin sa sobrang elemento ng pag-init?

maaaring hindi ilagay ito nang tama. Naisip ko lang ngayon ... Hindi ako sigurado kung mayroong isang elemento ng pag-init sa tuktok ng perfzz 57. bagaman ...

sa maikling salita, ibig sabihin ko na sa ika-57 na perfzze, na may anumang mode na nakabukas, pinindot ang mga pindutan:
PAGPILI NG MGA TUNGKOL - ang temperatura mula sa itaas ay ipinapakita,
PAGLULUTO - ipinakita ang temperatura mula sa ilalim.

Naisip ko na sa Aurora (at Italyano) ito ay magiging isang napaka-maginhawang pagpipilian, na ibinigay na mayroong isang rehimen ng yogurt.

dahil sa ang katunayan na ang bagong perfezza ay kambal ni Aurora at Italyano, nagsisimula na akong subukan ang tubig ...

Sa Italyano, ang temperatura ay hindi ipinakita, ang oras lamang ang ipinapakita. At walang elemento ng pag-init sa talukap ng mata.

Guys, wala akong nahanap na bagay sa inyong sangay ng eksaktong listahan ng mga Aurora mode. siguro lumabas ito sa akin. sundutin ang aking ilong o magsulat ng mga mode, na hindi masyadong tamad

mayroon kaming mga sumusunod na mode:
nagluluto
mga produktong panaderya
yogurt
crust
pinapatay
sabaw
dobleng boiler
pasta
Pagprito
pagpainit

Hindi ko pa rin maintindihan ang pagkakaiba sa pagitan ng "pagluluto" at "sopas" ... at kung paano, halimbawa, ang "pasta" ay naiiba sa mga mode na ito, kung pinakuluan din sila .... Maiintindihan ko kung ano ang nangyayari sa bawat mode ....

Humihiling din ako sa iyo na suriin ang isang pagpipilian - temperatura. ipinapakita ba ng aurora ang temperatura sa iba't ibang mga mode? kailangan mong sundutin ang iba't ibang mga pindutan kapag ang mode ay nasa, ang display ay maaaring ipakita ang temperatura ng mas mababa at itaas na sampu.

nope, walang ganoong bagay ... ngunit sa perfzze, naintindihan ko kung ano ang? maaari mong sabihin kung anong uri ng tempera ang perfese sa iba't ibang mga mode, marahil ang parehong bagay ang nangyayari sa aurora, hindi ito nagpapakita ng mga alon ...
ngunit sa palagay ko ang elemento ng pag-init ay hindi maaaring nasa talukap ng mata. Naroroon mo ito, makikita mo sana ito noon. At ang takip ay magiging sapat na bigat.