Multicooker-pressure cooker Moulinex Minute Cook CE4000

Kamusta mga batang babae Mangyaring sabihin sa akin ang mga sukat ng pressure cooker na ito. Ano ang diameter nito (mula sa ibaba, kung saan hindi pa lumalabas ang control panel)? Kaya, hindi bababa sa sukatin ang isang bilog na may sentimo ng isang pinasadya, plz. At ang taas (na sarado ang talukap ng mata). Nabasa ko ang kalahati ng paksang ito (ang unang bahagi), gusto ko talaga ang kasirola na ito, ngunit hindi ko maintindihan kung magkakasya ito sa windowsill. Naku, wala nang ibang lugar para sa kanya sa aking kusina.

Diameter sa ilalim. ng bahagi kung saan ito nakatayo - 26 cm, buong lapad nang walang control panel 27 cm. Buong taas na may hawakan - 35 cm.

[Vesennaya]

Vesennaya,


pepilot,
Sa pangkalahatan, kakaiba na ang mga presyo para sa kanila ay magkakaiba, para sa lahat ng mga paglalarawan magkatulad sila. Mas maaga ko naisip na magkakaiba lamang sila sa mga menu ng Ruso at Ingles. At sa opisyal na website ng Mulinex lamang ang MINUT'COOK CE400032

Lena at Zalman, maraming salamat sa iyong mga sagot. Nais kong bilhin ang aking sarili ng isang pressure cooker at sa loob ng isang buwan ngayon ay gumagala ako sa Internet: Kinukumpara ko, pinili ko. Sa Mula, gusto ko talaga ang isang basket para sa singaw, ngunit sa pangkalahatan ay talagang nais ko ang isang magaan na mangkok na may mga keramika.

[Hata]

Hata

Natasha, humihingi ako ng tawad. Kahapon sinukat ko lamang ang Mulechka sa ilalim. At ngayon napag-alaman na mayroon pa ring isang likuran sa likod nito para sa pagkolekta ng condensate. Sinukat ko ito sa tuktok at naging mas malawak doon, kasama ang protrusion na ito nang walang control panel, mayroon itong 30 cm. Paumanhin ulit.

At plus sa mga gilid may mga tainga pa rin na 3.5 cm sa bawat panig.

mangyaring sabihin sa akin kung paano pinakamahusay na magluto ng beans para sa salad? (dapat itong maging malambot, ngunit hindi mahulog)

[Nati]

Nati Maligayang pagdating)))

Ang aking bunsong anak na lalaki ay nakaupo sa bahay na may sakit, hindi kami pumapasok sa kindergarten, kaya kailangan naming magluto nang mas madalas)))
Ngayon ay nagluto ako ng sinigang na bigas.
Dahil ang pamamaraang "Una, pakuluan ang bigas sa tubig hanggang sa kalahating luto ..." ay hindi angkop sa akin dahil sa likas na katamaran, simpleng pinakuluang gatas at bigas sa mode na LP, hindi sumara ang takip, ngunit ang balbula ay sarado upang mas mabilis itong kumulo. Asukal sa asin sa panlasa.
Inilipat ko ito sa Quenching mode, sa loob ng 5 minuto, mukhang makapal, nagdagdag ng gatas, at ilang tubig, sa palagay ko, posible.
Iniwan ko ito sa extinguishing. Ang oras ay hindi pa tumingin, halos 5-6 minuto na rin ang lumipas.
Inilipat ko ito sa Podogrev, tumahimik ang sinigang.
Sa pangkalahatan, isang bagay na tulad nito sa pagitan ng oras, hindi nahahalata na luto masarap na lugaw, hindi makapal at hindi likido.
Walang tumatakbo, hindi nasusunog, hindi mo kailangang tumayo na may kutsara malapit sa kawali ..... CHARM !!!!
Ginawa ko ang lahat "sa pamamagitan ng mata", kinakailangan upang isistema kung gaano karaming mga bagay sa susunod)))
Ang bata ay kumain ng may kasiyahan)))

Sa pamamagitan ng paraan, ang sopas ng gatas na "tulad ng kindergarten" ay luto din nang higit sa isang beses))) para sa 5-7 minuto sa ND at pinutol))))

at nagluto ako ng dawa ayon sa isang resipe mula sa isang libro - hindi ito nagtrabaho, sa palagay ko mas mahusay na kumilos bilang iminumungkahi ng intuwisyon o "sa pamamagitan ng mata" tulad ng sa iyong kaso !!!

Mga batang babae, mayroon bang nagluto ng manti sa isang mabagal na kusinilya?

[para sa isang pares]

Mga batang babae, mayroon bang nagluto ng manti sa isang mabagal na kusinilya?

Hindi ako nagluto, ngunit bakit hindi? sa teorya para sa isang pares, minuto para sa? (depende sa kung anong pagpuno)

Mga batang babae, paano mas mahusay na magluto ng millet millet o rice porridge sa aming mulechka? Mga proporsyon, anong mode at oras. Hindi ako nagtitiwala sa librong ito ng resipe. Mas mahusay na praktikal na payo mula sa mga bihasang maybahay

Mga batang babae, paano mas mahusay na magluto ng millet millet o rice porridge sa aming mulechka? Mga proporsyon, anong mode at oras. Hindi ako nagtitiwala sa librong ito ng resipe. Mas mahusay na praktikal na payo mula sa mga bihasang maybahay

tingnan mo https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

[para sa isang pares]

Hindi ako nagluto, ngunit bakit hindi? sa teorya para sa isang pares, minuto para sa? (depende sa kung anong pagpuno)

Steamed manti. Ang pagpuno ay tinadtad na karne at patatas. Sa loob ng 10 minuto ng presyon ng hangin, ang patatas ay malupit, para sa 12-13 mataas na presyon, tamang tama.

[Tusya]

Tusya, wala talagang idinagdag na tubig! Ang timer ay nagsimulang gumana nang normal sa loob ng 12 minuto pagkatapos mag-on.

Hindi rin ako nagdadagdag ng tubig sa karne, kahit na iprito ko ito ng kaunti sa una + ang mga gulay na lahat ay nagbibigay ng katas at bumubuo ang presyon.

Mga batang babae, paano mas mahusay na magluto ng millet millet o rice porridge sa aming mulechka? Mga proporsyon, anong mode at oras. Hindi ako nagtitiwala sa librong ito ng resipe. Mas mahusay na praktikal na payo mula sa mga bihasang maybahay

Gumawa ako ng milk milk ng 1d3 sa loob ng 30 minuto. VD, basang-basa talaga ang bigas at saka naiwan sa pag-init. Ang gatas kahit na naging creamy.
Millet sa parehong paraan. ito ay hindi masyadong makapal sa diwa na ang kutsara ay hindi tumayo, ngunit hindi rin likido. Hindi ito masyadong makapal sa ilalim ng singaw.

Salamat At pagkatapos ay may nabasa ako kahit saan tungkol sa 1: 5. Ngunit ang VD 30 minuto ay hindi sobra?

... Ngunit ang VD 30 minuto ay hindi sobra?

Sobra. IMHO. Sa 30 min. maaari mong sa isang regular na kasirola, ngunit mayroon kaming isang FAST na kusinilya. Ngunit, kung nais mo ang isang lasa tulad ng lutong gatas, kung gayon oo, kung gayon ay okay lang.

Nagluto ako ng karne sa Pransya para sa pagsubok, naisip kong ihatid ito para sa maligaya na mesa para sa Mahal na Araw. Ngunit hindi ko gagawin. Ayoko talaga. Ito ay naging isang uri ng semi-luto. Nagluto ako nang walang patatas at inilalagay ang mga kamatis tulad ng dati kapag nagluluto ako sa oven. paunang inatsara sa mayonesa na may kulay-gatas at mga sibuyas. Sa gayon, ang resulta ay hindi talaga kahanga-hanga. Hindi na ako magluluto. Bagaman nakapagluto na ako ng manok at patatas ng dalawang beses sa Pranses, nagustuhan ko ito, lalo na ang patatas. Mabuti sana rito sa patatas, hinihigop niya ang katas. Ngunit magkakaroon ako ng maraming mga bisita, ang isang buong manok at patatas ay hindi magkakasya sa isang Mulechka.

[antok]

antok,
Magaan, at kamusta ka IRRNagluto si Ishka o ayon sa kanyang sariling resipe?
Karne mula sa transcript ng IRR

[antok]

antok,
Magaan, at kamusta ka IRRNagluto si Ishka o ayon sa kanyang sariling resipe?
Karne mula sa transcript ng IRR

Ang katotohanan ng bagay ay sa sarili nitong pamamaraan. Pinutol ko ang karne sa mga piraso, tulad ng pagluluto sa hurno. Inatsara ito ng isang oras sa pinaghalong sour cream, mayonesa at mga sibuyas. Pagkatapos ay inilagay ko ang isang layer sa Mula, mga hiwa ng kamatis dito, pagkatapos ay isang pangalawang layer ng inatsara na karne na may mga sibuyas, isang layer ng kamatis dito, at pagkatapos ay iwisik ang lahat ng keso. Na-on ang VD sa loob ng 25 minuto. Natatakot ako na malaki ang mga piraso ng karne, sila ay hilaw sa gitna. Sa prinsipyo, naging maayos ito, at ang laman sa loob ay luto, ngunit hindi sa inaasahan ko. Mas masarap ito sa oven, ang karne ay mas katulad ng pinakuluang. Kaya sa palagay ko kinakailangan na magluto ng patatas at sa ND, at hindi VD. Ngunit hindi ako mag-e-eksperimento hanggang sa Mahal na Araw.

[lelik79]

lelik79,
Pinagbawalan mo ang Kapsluk - hindi kami bingi dito)))))) Kaugnay ng ospital sa bahay, magluluto ako ayon sa isang resipe mula sa aking HP, at malamang sa HP parang nandito siya... Ngunit magkakaroon ka pa ring makagambala nang manu-mano, hindi ko sasabihin sa iyo ang teknolohiya dito - Itinali ko ito sa paglitaw ng HP At sa isang maikling pagpapaiktad lamang ay nagluto ako ng mga biskwit. Nalaman ko ang tungkol sa Easter cake sa isang mabagal na kusinilya Sa tingin ko lahat ay gagana

Flax sa palagay mo ba ang pag-init sa isang cake recipe ay ang aming stewing o pagpainit?

[Mirabella]

Mirabella,
Ol, sa palagay ko ang "Pagpapanatiling mainit sa pinggan" ay hindi malinaw, dahil ang "Stew" ay may napakataas na temperatura - 85 degree Bagaman, hindi ko rin alam ang temperatura ng "Preservation"

Sumpain, natutunan kong magsingit ng mga link, kaya huwag kang manumpa, mabubuting tao

Mga batang babae, mayroon bang nagluto ng isang pork galena sa isang fast food? Gusto kong maghurno para sa Mahal na Araw. Ngunit hindi ako makahanap ng isang resipe.

Flax sa palagay mo ba ang pag-init sa isang cake recipe ay ang aming stewing o pagpainit?

hindi malinaw na pag-init, bagaman kinakailangan upang suriin kung paano makaligtas ang kuwarta doon o hindi

Ito ang kinakatakutan ko. Sa tingin ko ang temperatura ay masyadong mataas. maaari ba itong sa banyo sa mainit na sahig? Mayroon akong responsableng gawain sa taong ito - upang maghurno ng mga cake para sa pamilya. Hindi ko kailanman ginawa, ngunit kailangan mong magsimula minsan. Dito nagkagulo ...

Ol, wala akong mainit na sahig inilagay ko ang board sa banyo, binuksan ang tubig, ibuhos ang banyo, hilahin ang kurtina at isara ang pinto - lumalabas na kailangan mo

Lena, wala akong HP, mamamasa ako gamit ang aking mga kamay. Sa anong estado dapat gawin ang pagmamasa? Hanggang sa huminto ito sa pagdikit mula sa iyong mga kamay?

At sa palagay ko rin sa aming mangkok ay hindi ito cake, ngunit ang cake ng Easter ay mag-iikot

Mga batang babae, inihurnong Paraskina pasca sa aming cartoon. Ito ay isang engkanto kuwento lamang, halos buong buong kawali, isang maliit na madilim na ilalim ay nakabukas. Ang nag-iisang kuwarta sa gitna ay nahulog, ito ay naging tulad ng isang maliit na funnel. Sa gabi mag-post ako ng larawan (pagdating ng aking asawa). Kaya't labis akong nasisiyahan sa resulta.
Nagpasiya akong ilagay ang kuwarta sa pagpainit upang mas magkasya ito, kaya pagkatapos ng 7 minuto ay mainit ang kawali. Sinukat ko ang temperatura ng pagsubok sa isang thermometer, kaya ang resulta ay 34 degree. Bilang isang resulta, hinugot ko ito mula sa multi at ang kawali ay nasa mesa lamang.

Sobra. IMHO. Sa 30 min. maaari mong sa isang regular na kasirola, ngunit mayroon kaming isang FAST na kusinilya. Ngunit, kung nais mo ang isang lasa tulad ng lutong gatas, kung gayon oo, kung gayon ay okay lang.

Hindi ako masyadong bihasang tagaluto, ngunit ang bigas ay hindi pinakuluan at naging lugaw sa inihurnong gatas ang kanin.

[lelik79]

lelik79,
Pagkatapos mangyaring sabihin sa amin!

ulat ng reseta kulich

Mayroon bang sumubok ng isang kumulo na oven? o mas mataas ang temperatura?

[lelik79]

lelik79,
Sa stewing, ang temperatura ay 85 degree, sa Roasting - 140, sa Roasting - 180

Kamusta! Bago lang ako dito. dalawang bata sa bahay, kaya, sa kasamaang palad, walang oras upang basahin muli ang lahat! ngunit interesado ako sa mga sumusunod: Mayroon na akong isang MV Panasonic, ngunit nais kong bumili ng isa pa, ngunit may isang mahalagang panimulang pagkakaiba, isang pressure cooker. napunta sa forum mo. kaibig-ibig na mga kalahok, maaari mo bang sabihin sa akin kung ang mv mulinex na ito ay talagang isang pressure cooker? Iniisip ko na ang tungkol sa pagbili ng isang redmond mv pressure cooker, ngunit sa ilang kadahilanan wala sila sa Kiev - ((((Natagpuan ko ang isang ito, ngunit sa online store sinabi nila na ito ay isang multicooker lamang. Tulungan akong malaman ito out: talagang nagluluto ba siya nang mabilis? sa oras na humigit-kumulang kung anong mga pinggan? salamat !!

Marina 1986, magandang hapon. Ang aming MV ay nagluluto sa Mataas at Mababang presyon, ibig sabihin, ito ay isang pressure cooker. Mayroong mga pag-andar ng Browning, Frying gulay, Stewing at Reheating. Mabilis na nagluluto. Mayroon akong 3 maliliit na anak at personal na gumugugol ako ng kaunting oras upang magluto.

salamat sa mabilis na sagot! -)) sabihin mo sa akin, sa anong mode mo ihahanda ang mga unang kurso? gaano katagal bago maluto ang karne?

Walang anuman. Palagi akong nagluluto ng mga sopas sa Mababang presyon. Mabilis na manok sa loob ng 15-20 minuto; kung ang isang buko ng baboy, pagkatapos ay 40 minuto; karne ng baka na may buto mula sa 30 minuto, depende sa piraso ng karne. Kinakailangan ding isaalang-alang ang oras na nakakakuha ang MV sa kinakailangang presyon, at pagkatapos ay unti-unting naglalabas ng singaw.

[Marina 1986]

Marina 1986, Nagluluto ako ng manok sa sopas mula 6 minuto sa VD. Nagtatapon lang ako ng ibang mga produkto kasama ang manok, ngunit hindi sila nagluluto sa loob ng 6 minuto, kaya't nag-iiba ang oras.
Nagluto ng lutong bahay na manok at pato sa loob ng 12 minuto VD. Isang buto ng baboy sa loob ng 15 minuto.
Gumamit lamang ako ng mababang presyon nang isang beses - steamed cauliflower. At niluluto ko ang lahat nang may mataas na presyon.

May tanong ako tungkol sa pilaf. Palagi ko itong niluluto ng parboiled rice at pinupunan ito ng tubig upang takpan nito ang bigas. At kung hindi mula sa steamed rice, ngunit mula sa ordinaryong bigas, kung gayon kailangan mo ng mas maraming tubig? Tungkol sa isang daliri o dalawa?

kaya mababang presyon ay isang hiwalay na mode? Kaya, sabihin nating inilagay ko ang lahat ng mga produkto sa mangkok, kasama ang karne, pampalasa, pinuno ito ng tubig, at isinara ang takip. sa kung anong mode ang ilalagay? at naiintindihan ko na ang talukap ng mata ay hindi mabubuksan sa pagluluto? maaari mo bang iprito na may bukas na talukap ng mata?
Humihingi ako ng paumanhin para sa, marahil, mga hangal na katanungan, ngunit habang ang MV na ito ay wala sa aking mga kamay, mahirap isipin. Nais kong malaman upang matiyak na ang pagpipilian ay tama! salamat!

kaya mababang presyon ay isang hiwalay na mode? Kaya, sabihin nating inilagay ko ang lahat ng mga produkto sa mangkok, kasama ang karne, pampalasa, pinuno ito ng tubig, at isinara ang takip.sa kung anong mode ang ilalagay? at naiintindihan ko na ang talukap ng mata ay hindi mabubuksan sa pagluluto? maaari mo bang iprito na may bukas na talukap ng mata?
Humihingi ako ng paumanhin para sa, marahil, mga hangal na katanungan, ngunit habang ang MV na ito ay wala sa aking mga kamay, mahirap isipin. Nais kong malaman upang matiyak na ang pagpipilian ay tama! salamat!

Oo, ang mababang presyon ay isang hiwalay na mode. Kung nais mong gamitin ang mga pagpapaandar ng pressure cooker, dapat kang pumili ng mataas o mababang presyon. Sa taas ay mas mabilis itong magluluto, sa mababang maluluto ito magluluto. Karaniwang mababa ang luto ng gulay. Lahat ng ito ay isang bagay ng karanasan at personal na kagustuhan. Tulad ng sinabi ko dati, niluluto ko ang lahat sa isang mataas na antas.
Ngayon, kung nagluluto ako ng ilang uri ng sopas, pagkatapos ay sa mode ng Pagprito ng mga gulay na bukas ang takip, pinrito ko ang mga karot at mga sibuyas, pagkatapos ay idagdag ang mga piraso ng manok doon at magprito rin ng kaunti. Pagkatapos ay nagtatapon ako ng mga patatas doon at, halimbawa, mga gisantes, asin, paminta. Pinupunan ko ito ng kumukulong tubig. Maaari mo ring punan ang malamig na tubig, ngunit sa mainit na tubig makakakuha ito ng mas mabilis na presyon. Isinasara ko ang takip at ilagay sa mataas na presyon ng 8 minuto. Sa simula, nakakakuha ng presyon ang cartoon. Tumatagal ito ng hanggang 5 minuto (depende sa dami at temperatura ng tubig). Matapos ang pagbuo ng presyon, isang countdown ng 8 minuto ang magaganap. Bilang isang resulta, handa na sopas na gisantes sa loob ng 13 minuto. Tumatagal ng isa pang pares ng minuto upang mapawi ang presyon.
Sa panahon ng pagluluto ng presyon, ang takip ay naka-lock at hindi mabubuksan hanggang sa mailabas ang presyon. At lahat ng iba pang mga mode - Pagprito, toasting, stewing, pagpapanatiling mainit ang pinggan - ay maaaring gawin na bukas ang takip.

Bumalik sa aming mga recipe at ihambing sa oras kung magkano ang lutuin namin sa cartoon, at kung magkano ka sa kalan:
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=145131.0

Ngayon, sa pangkalahatan, niluluto ko ang lahat sa aming MS. Sayang hindi ka maaaring magprito ng pancake
Sa pamamagitan ng paraan, ang singil sa kuryente ay dumating sa mas kaunti, hindi ko inaasahan. Maliwanag na mas kaunting oras ang ginugol sa pagluluto. Yan ang pagtipid.

Oh, ang mga batang babae ay gumawa ng napakarilag na sopas na mashed nitong dalawang araw sa kanya. Talagang jam. Isa sa zucchini. Pangalawang bawang.
Hanggang sa ang aking asawa ay hindi isang tagahanga ng lahat nang walang karne, kinain niya ito doon kasama ang karagdagan.
Nais mo bang sabihin sa kung sino ang interesado?

[Gumawa ako ng mga bata mula sa ordinaryong kababchi, kumuha ako ng 4 na piraso]

Well pagkatapos ay mahuli

Ang resipe ay hindi akin - mula sa kalakhan ng Internet
1) sopas na kalabasa

Komposisyon
zucchini o zucchini - 2 daluyan ng mga piraso, ( Gumawa ako ng mga bata mula sa ordinaryong kababchi, kumuha ako ng 4 na piraso)
patatas - 2-3 malalaking piraso,
sibuyas - 1 pc,
bawang - 2-3 sibuyas,
sabaw ng gulay o tubig - 1 litro (ginawa ang pinakasimpleng sabaw: karot, kintsay, sibuyas, tubig, dry herbs herbs),
langis ng gulay para sa pagprito,
perehil (ay hindi, mayroong dill),
asin,
sariwang paminta sa lupa

Paghahanda

Upang maghanda ng sabaw ng gulay, kakailanganin mo ng 1 sibuyas, 1 karot, tangkay ng perehil o dill (ang mga dahon ay maaaring magamit sa iba pang mga pinggan, at ang mga tangkay ay maaaring magamit para sa paggawa ng mga sabaw; maaari kang mag-imbak sa isang bag, sa freezer ), 1 bay leaf, 3-5 mga gisantes ng allspice, asin. Kung ninanais, maaaring magamit ang iba pang mga gulay upang ihanda ang sabaw ng gulay.
Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at gupitin ang pahaba sa 2 halves.
Balatan ang sibuyas.
Hugasan ang mga gulay.

Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng mga nakahandang sangkap, pakuluan, at kumulo sa mababang pigsa ng ~ 20 minuto. Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng asin sa sabaw. ( Ginawa ko ito sa aming mule ng 5 minuto VD, pagkatapos ay ibinuhos ito sa isang pitsel)
Para sa paggawa ng puree sopas. (Ginamit ko na dito ang ating mule)

Hugasan ang zucchini at gupitin sa mga singsing o kalahating singsing.
Paghiwalayin ang ika-apat na bahagi mula sa kabuuang halaga ng zucchini at isantabi ito (Sasabihin ko kaagad tungkol sa mga quarters kaagad, kaya huwag mag-atubiling i-cut ang isang maliit sa mga plato at itabi, at tatlo ang pupunta sa sopas).
Peel ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.
Balatan at putulin ang bawang.
Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat, banlawan muli at gupitin sa mga cube.
Init ang langis ng gulay sa isang kasirola. (Pagprito ng gulay mode)
Magdagdag ng sibuyas, bawang at iprito, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang malambot ~ 3-4 minuto.
Magdagdag ng zucchini sa sibuyas (maliban sa mga ipinagpaliban), ihalo, at iprito, pagpapakilos paminsan-minsan, sa ~ 5 minuto.
Maglagay ng patatas, pukawin at panatilihing sunog sa isa pang ~ 1-2 minuto.
Ibuhos ang mainit na sabaw (1 litro) sa isang kasirola na may zucchini at pukawin.
Takpan ang kawali at lutuin sa isang mababang kumulo sa ~ 15 minuto o hanggang ang lahat ng gulay ay malambot (sa aming MV .6 min VD ay sapat na)
Gumamit ng isang blender o hand blender upang ma-puree ang mga gulay. (Hindi ako naglakas-loob na gupitin ang kasirola, kaya't gilingin ko ito sa blender mangkok)
Banayad na kuskusin ang itinakdang mga bilog ng zucchini na may asin (maaari mong gamitin ang mga tuyong halaman) at iprito sa langis ng halaman hanggang malambot, ~ 2 minuto sa bawat panig.
Ibuhos ang sopas sa mga mangkok, maglagay ng ilang mga bilog ng zucchini sa bawat isa at palamutihan ng mga halaman.
Bigote.

PS: Ginawa ko ito sa VD, ngunit marahil para sa mga gulay mas gusto ito kaysa sa ND. Hindi ko rin masyadong nagawa, dahil sa susunod na araw ay maaaring hindi ito masarap. Samakatuwid, ito ay sapat na para sa halos 5-6 na servings lamang. Ang density ay maaaring mabago ng patatas. Ngunit ang resipe ay sapat na. Maglagay ng mas maraming pritong zucchini sa sopas - at ito ay mas masarap at mas kasiya-siya, hindi ito mabibigo nang labis. Kung cht mo ang mga crouton ng bawang o crouton, sa pangkalahatan ito ay isang kagandahan! Masiyahan sa iyong pagkain.

[Bawang sopas na katas]

Kaya ngayon ang pangalawa. Mas masarap pa ang isang 'to!
Bawang sopas na katas
Komposisyon

1 ulo ng bawang
patatas - 2-3 katamtamang piraso,
mga sibuyas - 1 malaki o 2 daluyan na piraso,
gulay o sabaw ng manok - 700-800 ML, (gawa sa sublimate, huwag magtapon ng tsinelas sa akin, naging masarap din ito)
gatas - 100 ML,
cream (20-22%) - 200 ML,
mantikilya - 1-2 kutsara para sa pagprito,
langis ng oliba o gulay - 1 kutsara para sa pagprito + 1 kutsarita para sa pagluluto ng bawang,
asin,
sariwang lupa puting paminta o isang halo ng 5 uri ng paminta (bilang isang huling paraan, itim na paminta),
perehil
para sa mga crouton ng bawang
puting tinapay o tinapay,
langis ng oliba o gulay,
1-2 sibuyas ng bawang

Paghahanda

Alisin ang tuktok na layer ng husk mula sa ulo ng bawang, habang ang ulo ay hindi na-disassemble sa mga hiwa, umalis nang buo.
Ilagay ang bawang sa isang parisukat na hiwa ng foil at ambon na may 1 kutsarita ng langis ng oliba o langis ng halaman.
Balutin ang bawang sa foil at maghurno sa oven na pinainit hanggang ~ 180 ° C sa ~ 30-40 minuto (paminsan-minsan maaari mong suriin ang kahandaan, marahil ang bawang ay lutong mas maaga). Alisin ang inihurnong bawang mula sa oven, iladlad ang foil, at palamigin ang bawang. (Muli, tamad na itaboy ang oven, kaya't ibinuhos ko ang langis ng oliba, binalot ito ng foil, pinalamanan ito sa isang mule, binuhusan ng 100 ML ng tubig upang makakuha ng presyon at itakda ito ng 6 minuto sa mataas na presyon).
Gupitin ang mga dulo ng bawang ng isang kutsilyo at pisilin ang pulp ng bawang sa isang mangkok.
Itapon ang natitirang husk.

Maghanda ng sabaw ng gulay. (Dito, ayon sa nais mo, na may live na sabaw mula sa mga bag, atbp.)

Habang ang bawang ay inihurnong at ang sabaw ay kumukulo, ihanda ang mga gulay.
Peel ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.
Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat, banlawan muli at gupitin sa maliliit na cube.
Sa isang kasirola (mas mabuti na may makapal na ilalim), maglagay ng mantikilya, at ibuhos sa langis ng oliba o gulay.
Maglagay ng sibuyas, magdagdag ng kaunting asin at paminta, at iprito hanggang malambot, paminsan-minsan pinapakilos.
Magdagdag ng patatas, pukawin (Bugtong sa mode ng pagprito ng mga gulay)
ibuhos ang mainit na sabaw.

* Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ikaw mismo ang makakapag-ayos ng kapal ng iyong ulam:
Kung nais mo ang sopas na maging mas makapal, maaari kang magdagdag ng 1 antas na kutsara ng harina sa patatas, ihalo, magpainit ng kaunti, pagkatapos ay ibuhos sa sabaw, at ihalo muli.
Gayundin, ang density ay maaaring iakma sa pamamagitan ng dami ng patatas - kung maglagay ka ng maraming patatas, ang sopas ay magiging mas makapal.
Maaari mong ibuhos ang isang maliit na mas mababa sabaw kaysa sa ipinahiwatig sa resipe. (Ayon sa resipe para sa gustat, ginawa ko ang mismong bagay, kapag lumamig ito ay mas makapal pa, kaya huwag magsunog ng anupaman)

Pakuluan ang sopas, bawasan ang init, at lutuin ng ~ 10-15 minuto, hanggang sa lumambot ang patatas. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa. (Ginawa ko rin ang prosesong ito sa VD mode ng 5 minuto)

Pagkatapos ay ilagay ang inihurnong pulp ng bawang sa sopas at pukawin.
Ibuhos ang gatas sa isang kasirola at pukawin muli.

Ibuhos ang sopas sa isang blender at katas (ang pinakamadaling paraan upang ma-puree ang sopas ay direktang gumagamit ng rod chopper sa kasirola (alagaan ang kasirola, gawin ito sa iba pa)).

Ibalik ang sopas sa init at pakuluan muli, pagpapakilos paminsan-minsan. (Inilipat ang mode sa Pagprito ng mga gulay, pinakuluan ito)
Ibuhos ang cream sa sopas, ihalo, at magpainit ng kaunti, patuloy na pagpapakilos, ngunit hindi ito pinapayag. (Narito ang temperatura mula sa nakaraang rehimen ay sapat para sa akin, kaya't hindi ako nagbukas ng anuman)
Handa na sopas, panlasa, at kung kinakailangan, magdagdag ng kaunting asin o paminta. (Kumuha ako ng sariwang ground pepper sa isang chalk, at ibinuhos ito nang disente, ang lasa ay hindi sinisira talaga!)

Ihain ang sopas na mainit o malamig, iwiwisik ng perehil. (Wala akong sinablig, naubusan ng mga gulay, may mga crackers. at ang aking asawa ay kumain ng bawang)
Ihain ang mga crouton ng bawang na may sopas.
Init ang ilang langis sa isang kawali at iprito ang durog na sibuyas ng bawang.
Tanggalin ang bawang.
Pagprito ng puting tinapay, gupitin sa maliliit na cube, sa langis ng bawang.
Ilipat ang mga pritong cubes sa isang baking sheet at matuyo ng kaunti sa oven sa ~ 180 ° C.

Ang sarap nitong mga kapets! Huwag ding magluto ng marami. Bagaman sa pangalawang araw siya ay kakaiba, kahit na pagkatapos ng pag-init sa microwave.

Masiyahan sa iyong pagkain

Kamusta! Bago lang ako dito. dalawang bata sa bahay, kaya, sa kasamaang palad, walang oras upang basahin muli ang lahat! ngunit interesado ako sa mga sumusunod: Mayroon na akong isang MV Panasonic, ngunit nais kong bumili ng isa pa, ngunit may pangunahing pagkakaiba sa panimula, isang pressure cooker. napunta sa forum mo. kaibig-ibig na mga kalahok, maaari mo bang sabihin sa akin kung ang mv mulinex na ito ay talagang isang pressure cooker? Iniisip ko na ang tungkol sa pagbili ng isang redmond mv pressure cooker, ngunit sa ilang kadahilanan wala sila sa kiev - ((((Natagpuan ko ang isang ito, ngunit sa online store sinabi nila na ito ay isang multicooker lamang. Tulungan akong malaman ito out: talagang nagluluto ba siya nang mabilis? sa oras na humigit-kumulang kung anong mga pinggan? salamat !!

ngunit ang aming multi ay may dalawang sagabal. 1. walang naantalang pagsisimula. 2. Timer lamang kapag nagtatrabaho nang may presyon. Kung ito ay mahalaga sa iyo ...

Napaka kapaki-pakinabang para sa mga sanggol na gawin ito sa mababang presyon. Maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap ang napanatili, kahit na tumatagal ng 2 beses na mas maraming oras kaysa sa mataas na presyon, at mas mabilis pa rin sa isang ordinaryong tapos na.
Ang bagay na ito ay ginawa nang napakahusay, ngunit wala ring tiwala kay Redmond.

sa pamamagitan ng paraan sa nakaraang puna. may nabebenta na Moulinex multicooker, hindi sila pressure cooker, kaya huwag malito. Tinanong ng aming kaibigan ang kanyang asawa, pagkatapos namin, ngunit hindi iyon. Samakatuwid, kung nais mo ang isang pressure cooker, maghanap ng isang modelo na tulad ng sa amin.

[Moulinex Minute Cook CE4000]

maghanap ng modelong tulad namin.

... o Moulinex Minute Cook CE4000 ay ang parehong modelo.

Magandang araw. Mayroon bang taga-Moscow na bumili ng ekstrang mangkok? Hindi mahanap ito kahit saan sa pagbebenta. Nais kong bumili ng pangalawa para sa kaginhawaan sa bansa.

Sinabi nila na ang mga mangkok mula sa 6-litro na Arko (LandLife) ay angkop para sa aming mga cartoons, kumuha ng interes, ang mga ito ay sapat na madaling makahanap.

Mayroon bang taga-Moscow na bumili ng ekstrang mangkok?

Subukang mag-order sa pamamagitan ng sentro ng serbisyo ng Moulinex.

Sinabi nila na ang mga mangkok mula sa 6-litro na Arko (LandLife) ay angkop para sa aming mga cartoons, kumuha ng interes, ang mga ito ay sapat na madaling makahanap.

Ang mga batang babae, at ang O-ring mula sa ARCs ay maaari ding magkasya sa atin? Sinong nakakaalam