Tuna at avocado cocktail

Tuna at avocado cocktail

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto

Mga sangkap:

Sariwang tuna 150 g

Hinog na abukado 1 piraso

Mga tangkay ng kintsay 80 g

Katas ng kalamansi 4 na mesa. kutsara

Ang mga kamatis ay pula 200 g

Mahal 1 tsaa ang kutsara

Langis ng oliba 2 mesa. kutsara

Paminta ng asin tikman

Ang Cilantro, perehil o kintsay para sa dekorasyon

Paraan ng pagluluto

• Gupitin ang mga sariwang isda sa maliliit na cubes (0.5 cm), ibuhos sa 3 kutsara. kutsara ng katas ng dayap, ihalo nang mabuti.


• Peel ang abukado, gupitin sa mga cube (0.5 cm), idagdag sa isda, asin, paminta, asukal, pukawin.


• Balatan ang mga tangkay ng kintsay ng magaspang na balat, tumaga nang napaka makinis (tumaga), idagdag sa isda na may abukado, ihalo.


• Grate ang mga kamatis (ang balat ay mananatili sa iyong kamay), magdagdag ng langis ng oliba, honey, 1 talahanayan sa nagresultang kamatis. kutsara ng katas ng dayap, pukawin.


• Ilagay ang isda at abukado sa 4 na mangkok, ibuhos ang kamatis at palamigin sa loob ng 30 minuto. Palamutihan ng mga berdeng dahon bago ihain. Ihain kasama ang toasted na puting tinapay.


• Kumain kami kasama

Ang ulam ay idinisenyo para sa 4.