Pagsubok sa paggawa ng tinapay sa Bork BM 500

Karangalan: ang timer ay dinisenyo sa loob ng 13 oras, at ang dagdag nito ay maaari mong mai-program hindi lamang ang buong siklo ng pagluluto sa tinapay, kundi pati na rin ang pangalawang pag-andar ng pagmamasa ng kuwarta.

dehado: hindi masyadong maginhawa na ang aparato ay patuloy na nakabukas sa lock ng panel, at aalisin mo ito, kahit na kailangan mong i-on ang backlight. Sa mga sensor na ito nagkaroon kami ng pinakamalaking problema sa pagsubok.

Matapos magbe-bake ng isa pang tinapay, tumanggi ang mga pindutan na sundin, ang aparato ay hindi maaaring patayin. Posible na mai-deergize - sa pamamagitan lamang ng paghugot ng kurdon mula sa socket.

Sa aming kaso, hindi posible na alisin ang lock sa anumang paraan (tinanggal ito sa pamamagitan ng sunud-sunod na pagpindot ng dalawang mga pindutan), at kapag nagawa ito (mga 30 minuto ang lumipas), tumanggi na gumana ang start button (nais naming gumawa ng mga setting para sa susunod na yugto ng pagsubok).

Ang sitwasyong ito ay paulit-ulit sa tatlong magkakaibang araw ng pagsubok, kung saan napagpasyahan namin na ang unit ng sensor ay paulit-ulit na nabitin, posibleng mula sa sobrang pag-init.

Resulta ng pagsusulit

Kahit na ang tagagawa ng tinapay ay hindi sanhi ng pinakamahusay na emosyon dahil sa mga problema sa pamamahala, sa pangkalahatan ay mahusay itong nakayanan ang mga gawain. Tandaan na ang "maputla sa tuktok" ay hindi nauugnay para sa kanya - ang mga tinapay ay mahusay na browned hindi lamang mula sa mga barrels, ngunit din mula sa tuktok.

Ang puting tinapay ay matagumpay - ito ay mahimulmol, malambot, na may isang malutong na tinapay. Si Kulich (larawan 2) ay hindi gumana (bukod dito, dalawang beses), at naiugnay namin ito sa mga kawastuhan sa resipe, hindi ito tumaas at lutong kasama namin.

Para sa pangatlong araw ng pagsubok, kumuha kami ng tinapay na may mga pasas na may pulot, pinatuyong prutas at kanela. Tingnan ang larawan 3 - gwapo! Ni-rate ito ng mga tasters bilang "mahusay".

Magagamit

Mga Programa: 11 na mga programa sa pagluluto ang inaalok: Pangunahing mode, buong tinapay, mga French pastry, mabilis na pastry, mayamang pastry, muffins, jam / marmalade, kuwarta (lebadura), napakabilis na mode, mga pastry, dessert. At isa pang gumagamit ay maaaring bumuo nang nakapag-iisa.

Ang programa ng Wholemeal Bread ay idinisenyo upang maghurno ng puting tinapay na gawa sa buong harina ng trigo at buong harina ng trigo. Tila, (kahit na hindi ito ipinahiwatig ng gumagawa), ang mode na ito ay angkop para sa pagluluto sa tinapay na semi-rye o rye (na may mga espesyal na additives) na tinapay.

Mayroong dalawang mga mode na shortcut nang sabay-sabay, na pinakamahusay na ginagamit para sa puting tinapay, tatagal sila: 2 oras 10 minuto (ito ang halos pamantayan) at 1 oras na 28 minuto (ultra-fast). Ang programang "Dessert" ay nanatiling isang misteryo para sa amin, mula sa maikling paglalarawan nito maaari nating tapusin na ang ulam na ito ay ginawa mula sa walang lebadura na kuwarta, dahil ang siklo ay tumatagal ng 1 oras na 38 minuto.

Ang baking mode ay naka-on lamang sa loob ng 10 minuto, kung nais mong hawakan ang baking mas mahaba, kailangan mong pumunta sa appliance sa bawat oras at muling buksan ang mode.

Mga tampok ng trabaho: sa mga program na sinusubukan namin (ika-1 at ika-5), ang kuwarta ay masahin sa isang tukoy na paraan. Ang gumagalaw ay nagtrabaho lamang sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay napakahabang pahinga, napagpasyahan din namin na nagsimula na ang yugto ng pagbuburo. At pagkatapos ay nagsimula na siyang muling masahin.

Tinapay: mayroon lamang dalawang mga pagpipilian sa timbang ng tinapay na 750 at 900 g.

Balde: ang kasangkapan ay nilagyan ng dalawang timba - isang karaniwang isa para sa brick brick at isang bilog, kung saan maaari kang maghurno ng mga cake at muffin.

Pinapanood ang pagmamasa ng kolobok, tila sa akin na ang haba ng pangunahing bucket-brick ay medyo hindi matagumpay. Paminsan-minsan ang lalaking tinapay mula sa luya ay ipinako sa sulok, at siya ay nanatili doon ng mahabang panahon, na parang ang talim ng pagpapakilos ay medyo maikli at hindi ito ganap na makuha.

Marahil ito ang dahilan na ang isang maliit na hindi nagamit na harina kung minsan ay nananatili sa mga sulok ng hulma.

Pamamahala: tradisyonal. Sa pamamagitan ng pagpindot sa mga sensor, ang mga setting ay ginawa at ang mga parameter ay nababagay (laki ng tinapay at kulay ng crust). Ang display ay malaki, ang mga napiling parameter ay ipinapakita sa mga arrow.Ang yugto ng programa ay na-index na may mga caption sa Ingles.

Aliw

Ang balde ay naayos sa oven tulad ng sumusunod: ibinaba namin ito sa bloke at gumawa ng isang liko, at maaari din itong alisin nang walang pagsisikap. Ngunit ang pag-aayos ay hindi masyadong tumpak, ang balde ay nakalawit sa panahon ng operasyon. Sa proseso ng pagmamasa ng kuwarta, isang kakaibang tunog na clanging at rattling ang naririnig. Sa pangkalahatan, ang aparato ay hindi gumagana nang napakalakas, na-rate namin ang antas ng ingay bilang mas mababa sa average (ayon sa aming paksa na 5-point scale - 1).

Ang talukap ng mata ay maaaring nakatiklop pabalik ng kaunti pa sa 90 degree. Mayroon itong makitid na window ng pagtingin. Salamat sa backlight, sapat na upang makontrol kung ano ang nangyayari sa loob.

Pag-aalaga: sa panahon ng operasyon, kapag nagdaragdag ng harina, maaari itong mai-spray sa silid. Sa labas, kailangan mong bantayan ang mga elemento ng salamin, dahil ang alikabok ay kapansin-pansin sa kanila, at kapag nililinis, bumabara ito sa mga sulok.

Kord na kuryente: inilabas sa likod sa kanan, haba ng 90 cm.

Panuto: Tulad ng isang pampromosyong brochure. Walang reseta ng mga programa, kaya hindi mo agad maiintindihan kung gaano katagal ang kukuha sa napiling mode, kung gaano karaming mga yugto ng paghahalo ang ibinigay, kung may pag-init sa napiling programa sa paunang yugto, atbp.

Ngunit ang hanay ng mga recipe ay lubos na kahanga-hanga, mayroong iba't ibang mga uri ng tinapay, mga recipe para sa paggawa ng mga baguette ng kuwarta ng pizza, mga pretzel, croissant. Ang mga paliwanag ay ginawa at ang mga recipe para sa paggawa ng jam ay ibinigay. Mayroon ding mga pagkakamali sa libro, halimbawa, sa komposisyon ng tinapay na may mga mani at pasas - alinman sa mga mani o mga pasas ay hindi ipinahiwatig.

Mga Aesthetics

Ang gumagawa ng tinapay na ito ay isa sa pinaka kaakit-akit sa aming pagsubok. Ang kabaong ay gawa sa itim na plastik, natatakpan ng pinakintab na aluminyo sa harap, likod at itaas. Ang impression ay medyo nabawasan ng patuloy na pagiging alikabok ng mga elemento ng salamin sa takip at control panel, pati na rin ang malaking logo ng kumpanya.

Isang mapagkukunan: Bumili ng magazine na Mga gamit sa bahay

Forum at pagsusuri tungkol sa mga gumagawa ng tinapay sa Bork