Moulinex OW 6002. Pagsubok ng Bread Maker

Karangalan: ang pinaka-kapansin-pansin na bagay, sa aming opinyon, ay pagmamasa ng kolobok hindi sa isa, ngunit sa dalawang panghalo. Ang paningin ay medyo hindi pangkaraniwang, ngunit nakakakuha kami ng mahusay na pagmasa ng kuwarta at, bilang isang resulta, isang malaking tinapay ng tradisyunal na hugis.

dehado: Hindi masyadong madaling malinis ang isang gumagawa ng tinapay ng ganitong hugis mula sa alikabok at dumi. Ang mataas na lakas ay mayroon ding mga kakulangan: kapag nagpapatakbo ng aparato, maraming kuryente ang naubos.

Resulta ng pagsusulit

Mahusay na puting tinapay (larawan 1), na may malambot, puno ng butas, mabangong mumo at isang malutong na tinapay. Nagluto kami ng isang kilo ng tinapay sa gatas. Ang makina ay naka-brown na tinapay hindi lamang mula sa mga barrels, ngunit din mula sa itaas.

Ang aming cake ay naging sobrang "tanned" (larawan 2), kahit na luto namin ito ng dalawang beses, kaya pinapayuhan ka naming dagdagan ang rate ng likido at harina kapag ipinapatupad ang pagmamay-ari na resipe, o pumili ng isang light crust.

Maayos ang paglabas ng mga baguette (larawan 3), klasiko ang lasa, malutong ang tinapay. Tandaan na ang paghuhulma sa kanila ay isang bagay ng ilang minuto. Napakadali nito, kahit na nangangailangan ito ng direktang pakikilahok ng maybahay.

Magagamit

Mga Programa: ang modelo ay nag-aalok ng pinakamalaking pagpipilian ng mga programa, mayroong 19 sa mga ito: baguette, Italyano tinapay, tinapay sticks, pita tinapay, buns, buns, puting tinapay, French buns, buong butil na tinapay, muffins, mabilis na tinapay, Borodino tinapay , tinapay na walang asin, pagluluto sa hurno, lebadura ng lebadura, walang lebadura na pasta kuwarta, pie, jam.

Bukod dito, kahit na mula sa pagkakasunud-sunod ng mga programa, malinaw na ang "maliit na tilad" ng oven ay piraso ng lutong kalakal. Malaya ang pagmamasa ng aparato at pinapanatili ang kuwarta para sa inilaang oras. Pagkatapos ay naririnig mo ang isang beep at nagsimulang gupitin: naghuhubog ka ng mga baguette, stick, roll, bagel.

Ang mga produkto ay lutong sa isa o dalawang mga espesyal na form - na idinisenyo para sa isang pares ng mga maliliit na baguette o sa mga flat stand. Ginagawang posible ng makina na magsagawa ng 1 o dalawang naka-program na sunud-sunod na mga hakbang sa pagluluto sa hurno.

Ang Program 13 ay espesyal na idinisenyo para sa pagluluto sa tinapay na Borodino. Ang mga tagubilin ay nagbibigay ng isang pinasimple na recipe ng lebadura, ito ay batay hindi sa harina ng rye, ngunit sa puti. Ang programa ay medyo maikli, tumatagal lamang ng 1 oras na 42 minuto, at idinisenyo para sa isang kilo ng tinapay.

Tinapay: 750, 1000 at 1500 g. Ang bawat inihurnong programa ay magkakaiba. Ang mga Baguette ay may bigat na 80 g bawat isa (magkakaroon ng 4 o 8), haba hanggang sa 19 cm, ciabatta at pita tinapay na humigit-kumulang na 250 g bawat isa, ang tinapay o tinapay ay dumidikit na 20 g.

Balde: mayroon itong isang pinahabang hugis (panloob na sukat WxDxH 223x126x150 mm), at ang tinapay ay nakuha ng isang mahabang brick, at ang laki ay malapit sa karaniwang pamantayan ng "tindahan".

Upang masahin ang kuwarta, wala itong isang kawit, ngunit dalawa. Ang hugis ay mabuti para sa itim at puting tinapay, ngunit ang cake ay lalabas ng napakalayo mula sa klasikong "cake" na ideyal ng kagandahan.

Ang mga lutong kalakal, tulad ng nabanggit na, ay inihurnong sa mga espesyal na palyet, na inilalagay sa dalawang hilera sa isang istante. Ibinaba ito sa loob ng oven na may mga hawakan.

Mga tampok ng trabaho: Ang pinaka-kapansin-pansin na tampok ng gawain ng tinapay na ito para sa akin ay ang pagmamasa ng kolobok hindi sa isa, ngunit sa dalawang stirrers. Kapag pinapanood mo ang prosesong ito, tila medyo mahirap ito sa una.

Ang unang impression ay ang mga kawit ay simpleng nakagagambala sa bawat isa, at ang mga sangkap na "hindi alam" kung saan pupunta. Ngunit ang kolobok ay humahalo sa halip nang mabilis, at pagkatapos ay kailangan niyang "mag-wiggle" mula sa isang panghalo sa isa pa.

Ang paningin ay medyo hindi pangkaraniwang, ngunit mayroon kaming mahusay na pagmasa ng kuwarta at, bilang isang resulta, isang malaking tinapay ng tradisyunal na hugis.

Ang isa pang nakikilala na tampok ng aparato ay ang mataas na lakas nito - 1650 W, na halos 2.5 beses na higit pa kaysa sa iba pang mga gumagawa ng tinapay. Ang elemento ng pag-init sa oven ay hindi isa, tulad ng dati, ngunit dalawa, tumayo sila sa paligid ng perimeter, isa sa itaas ng isa pa.

Kontrolin: push-button, at magandang tandaan ang magandang feedback ng mga pindutan (na mahalaga para sa mga matatandang tao). Malinaw ang display, ang pahiwatig ng programa ay napupunta sa bilang, ang listahan ay nakalagay doon, sa wikang Ruso ito. Ang mga setting (bigat at kulay ng crust) ay ipinahiwatig ng mga arrow. Ngunit ang yugto ng programa ay hindi masasalamin.

Ang mga programa ay nahahati sa 2 mga grupo: para sa mga lutong kalakal at mga klasikong recipe. Ang parehong mga grupo ay may isang nakalaang baking cycle. Halimbawa, ang mga pretzel o rolyo ay maaaring lutong ng 10 hanggang 35 minuto sa 5 minutong pagtaas. At ang tinapay sa isang timba mula 10 hanggang 70 minuto, hakbang 10 minuto.

Ang tagal ng biyaya ay 15 oras (batay sa pagtatapos ng siklo). Ito ay kakaiba na ang timer ay hindi nalalapat sa mga programa 8 "White tinapay", 9 "French roll", 10 "Buong butil" at 11 "Keks". Ngunit sa tamang oras, maaari kang mag-order ng paghahanda ng kuwarta para sa mga pie o dumpling.

Aliw

Ang balde ay mahigpit na naayos sa kalan. Gumagawa ng maraming ingay ang pagmamasa. Sa aming paksa na 5-point scale, mga 3 puntos.

Sa una, ang nakabitin na takip ay medyo nakakahiya, ngunit naka-out na ito ay simpleng naaalis at ang mekanismo ng pagla-lock ay napakadali. Malaki ang window ng pagtingin, sa tulong nito maaari mong mapanood ang pag-usad ng programa nang hindi kinakailangang pagbubukas.

Kapag nagbe-bake sa dalawang antas, hindi mo makita kung ano ang nangyayari sa ilalim. Ngunit ayon sa aming mga naobserbahan, ang pag-brown ng pareho sa ilalim at sa itaas ay nangyayari nang magkasabay.

Pag-aalaga: ang loob ng makina ay hindi masyadong marumi, kaya't sa oras-oras kailangan mo lamang itong punasan ng isang basang tela. Sa labas din, hindi inaasahan ang malalaking problema. Ang itim na plastik ay mabilis na naayos kung maalikabok ng harina. Ngunit ang tabas ng window ng pagtingin at ang pag-frame nito ng mga bitak ay mangangailangan ng kaunting pansin, kung hindi man ang alikabok ay barado sa bawat sulok.

Kord na kuryente: ipinakita sa kanan, haba ng 95 cm.

Panuto: ang modelo ay nilagyan ng pinaka-kapanapanabik na libro ng resipe (kabilang sa mga kalahok sa pagsubok). Naglalaman ito ng 100 (!) Mga resipe na iniakma para sa aparatong ito. Ang libro ay inilalarawan at tumutulong upang gisingin ang inspirasyon sa pagluluto.

Para sa unang 6 na programa, ang mga detalyadong tagubilin ay ibinibigay sa mga kard, na maginhawa upang magamit sa kusina. Ipinapakita ng larawan ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon, at agad mong nakikita kung paano maayos na ihanda at gupitin ang kuwarta sa mga baguette o crispbread, palamutihan ang mga produkto at ilagay ang mga ito sa form.

Detalyado ang tagubilin, lalo na ang maraming pansin ay binabayaran sa mga programa para sa paghahanda ng piraso ng lutong kalakal, literal na sunud-sunod na mga paglalarawan at payo sa kung paano mapagbuti ang kalidad at uri ng tinapay na ibinibigay.

Mga Aesthetics

Ang katawan ng aparato ay gawa sa metal, ang tuktok at takip ay gawa sa itim na plastik. Ang disenyo ng takip na ito ay mukhang kakaiba, ang lohika ng naturang desisyon ay hindi malinaw, at pinaka-mahalaga, kung bakit napakaraming mga butas sa anyo ng mga slits. Ang control panel ay may hilig at madaling makita. Ang takip ay nakalawit nang kaunti kapag binubuksan, ngunit madali itong matanggal para sa paghuhugas, sinuri namin.

Isang mapagkukunan: Bumili ng magazine na Mga gamit sa sambahayan №10.12

Forum at pagsusuri tungkol sa mga gumagawa ng tinapay na Moulinex