Mga cake ng gatas (GOST)

Isa pang epidemya. Para sa ilang kadahilanan, isang pangkat ng mga tao ang biglang nagsimulang magluto ng parehong bagay ...)))

Namimiss ko mismo ang recipe na ito. Napakasimple at masarap.

salamat sa resipe! masarap!

At salamat ulit.
Maliit kamakailan sa katanungang "ano ang iluluto natin?"
sinasagot ang "mga biskwit")))
Kahapon na inihurnong)))

[Scarecrow]

Scarecrow, salamat sa resipe! : rose: Hindi ko pa nasubukan ito (susubukan ko ito sa umaga), ngunit sinabi ng akin na masarap sila. Ginawa ng diameter na 8cm. Nagluto ng 10 minuto, at pinirito nang maayos. Sa sandaling lumamig sila, agad silang nagsimulang tumigas. Inilagay ko sila sa isang lata, sana ay maging malambot sila bukas.

Maraming salamat sa resipe :-) Mayroon lamang akong isang katanungan - ang aking mga biskwit ay naging napakahirap. Sinabi ng asawa na sa pagkabata ay malambot sila. Ginawa ko ang lahat ayon sa resipe. Marahil ay may ilang mga lihim?

[midgoss]

midgoss, Ako rin, ay napaka-solid, bagaman sa isang lata na lata. Siguro subukang gawing mas makapal ang mga ito, cm 1.5 at isang mas maliit na oven, hindi sa isang pritong kulay. Susubukan ko. Sa pangkalahatan, nais ko ring malaman, baka may lihim. Ang kanilang lasa at aroma ay kahanga-hanga.

[midgoss]

midgoss, Ako rin, ay napaka-solid, bagaman sa isang lata na lata. Siguro subukang gawing mas makapal ang mga ito, cm 1.5 at isang mas maliit na oven, hindi sa isang pritong kulay. Susubukan ko. Sa pangkalahatan, nais ko ring malaman, baka may lihim. Ang kanilang lasa at aroma ay kahanga-hanga.

Talagang tama ka. Hindi sila dapat maging kasing payat ng cookies at dapat na lutong hanggang sa gaanong kayumanggi kayumanggi.

Talagang tama ka. Hindi sila dapat maging kasing payat ng cookies at dapat na lutong hanggang sa gaanong kayumanggi kayumanggi.

Hulaan ko susubukan ko.

Mayroon akong mga ito tungkol sa 1.5 cm makapal at inihurnong ko ang mga ito hanggang sa sila ay medyo ginintuang kayumanggi. Ngunit pa rin sila ay solid. Inilagay ko ang mga ito sa isang bag magdamag, sa umaga sila ay naging malambot, ngunit hindi gaanong. Hindi ko naaalala ang mga biskwit na ito ng Sobyet, marahil dapat ganyan sila?

Mayroon akong mga ito tungkol sa 1.5 cm makapal at inihurnong ko ang mga ito hanggang sa sila ay medyo ginintuang kayumanggi. Ngunit pa rin sila ay solid. Inilagay ko ang mga ito sa isang bag magdamag, sa umaga sila ay naging malambot, ngunit hindi gaanong. Hindi ko naaalala ang mga biskwit na ito ng Sobyet, marahil dapat ganyan sila?

Ang pagkakapare-pareho ng mga biskwit na ito ay nakapagpapaalala ng mga bagel ng Ukraine. Ang mga ito ay siksik, bahagyang nakukulay kapag nakagat. Hindi malutong tulad ng cookies o malambot tulad ng mga rolyo.

Kahapon ay sinubukan ko itong muling lutongin. Kapal ng maliit na cm. Nang sila ay lumamig, ilagay ito sa isang lata. Sinubukan ko kaninang umaga. Mas malambot kaysa sa mga nauna, ngunit hindi talaga malambot. Siguro dapat sila? Masarap pa rin.

mahusay na resipe!
at mahusay na mga biskwit!
Maraming salamat, tuwid na pagbati mula pagkabata.
Inuugnay ko ang mga biskwit na ito sa istasyon ng tren ng Samara sa panahon ng kasagsagan ng pagwawalang-kilos (simula ng dekada 70), mula kung saan tuwing tag-init ng Sabado ng umaga ang aming buong pamilya ay umalis para sa dacha sakay ng tren at binili ng aking ina at aking kapatid ang mga biskwit na ito sa kiosk.
Ito ay masarap!
Nag-luto ako at tinikman ito kamakalawa.
eksakto ang lasa na ito!

[trtvk]

Kahapon ay sinubukan ko itong muling lutongin. Kapal ng maliit na cm. Nang sila ay lumamig, ilagay ito sa isang lata. Sinubukan ko kaninang umaga. Mas malambot kaysa sa mga nauna, ngunit hindi talaga malambot. Siguro dapat sila? Masarap pa rin.

Ang produktong ito sa pangkalahatan ay hindi malambot. Ang mga ito ay magaspang sa pare-pareho at malupit. Hindi mga pie o malutong na tinapay. Palagi silang ganyan.

trtvk

At walang pakiramdam na ang mga iyon ay medyo mas matamis kaysa sa mga iyon? Ang aking unang naisip ay na mas matamis sila para sa isang panauhin. Maaari itong makita na ang asukal ay aktibong sinusuksok ng mga nagtatrabaho sa pagtatrabaho.)))

At walang pakiramdam na ang mga iyon ay medyo mas matamis kaysa sa mga iyon? Ang aking unang naisip ay na mas matamis sila para sa isang panauhin. Maaari itong makita na ang asukal ay aktibong sinusuksok ng mga nagtatrabaho sa pagtatrabaho.)))

oo, tila hindi - ang mga iyon.
hindi dumadaloy ay katamtamang matamis, oo.
at ang iyong ay eksaktong pareho!
"naabutan" namin ng bro ko ang mga biskwit na may limonada (hugasan).
Naaalala ko ang limonada, mas matamis ito kaysa sa mga biskwit!
at naging masarap din! dahil wala akong chemistry !!

ngunit ngayon, naaalala ang mga damdaming iyon!
mayroon pa ring ipinagbibiling mga kiosk sa mga istasyon na may mga budburan tulad ng niyog at asukal.
ang mga iyon ay medyo mas mahal at talagang sweeter!
sa ilang kadahilanan, hindi ko talaga sila gusto ng kapatid ko.

Maraming salamat! Ito ay isang uri lamang ng engkanto kuwento! Ang aking listahan ng mga paboritong recipe ay pinalawak! Tanging ako (matalinong Masha) para sa ilang kadahilanan ay nagpasya na ang output ay hindi magiging mahusay at kumuha ako ng isang doble na rate para sa isang oras na luto ko sa kanila! Ito ay naging isang malaking mangkok ng BOOOOO, halos isang palanggana. Kung isasaalang-alang na kahit na may mga kagustuhan tulad ng mga anak ko, hindi pa rin ako nakakakain NG napakaraming biskwit, nagpunta ako sa mga kapit-bahay. Halos akbayan nila ako. Bukod dito, kapwa ang mas matandang henerasyon at ang batang 16 na taong gulang ang nakiusap sa akin para sa isang resipe. Well, hindi ako galit na tita, ipinadala ko ito dito. Kaya magkakaroon ng mas maraming mga tagahanga ng iyong resipe sa lalong madaling panahon. Salamat !!!

mayroon pa ring ipinagbibiling mga kiosk sa mga istasyon na may mga budburan tulad ng niyog at asukal.
ang mga iyon ay medyo mas mahal at talagang sweeter!
sa ilang kadahilanan, hindi ko talaga sila gusto ng kapatid ko.

Marahil naalala mo ang mga cake ng shortbread! Mas matamis sila, ngunit sa ilang kadahilanan talagang mas nagustuhan ng mga bata ang mga produktong pagawaan ng gatas! Sambahin ko rin sila, at, mayroon na, na may limonada!

Marahil naalala mo ang mga cake ng shortbread! Mas matamis sila, ngunit sa ilang kadahilanan talagang mas nagustuhan ng mga bata ang mga produktong pagawaan ng gatas! Sambahin ko rin sila, at, mayroon na, na may limonada!

Oo tama ka. Ito ay mabuhangin at ito ay mas matamis!

Ngayon ay inulit ko ang pagluluto sa biskwit. At muli ang resulta ay mahusay.
Ginawa mula sa 1st grade na harina.
Ang nag-iisa lamang na nagdulot ng ilang abala ay ang "pagkatubig" ng pagsubok. Malakas na dumidikit sa mga kamay at pinggan. Maaari itong pagalingin ng isang disenteng dami ng harina sa mga kamay, hanggang sa tumigil ang pagkadikit.
Kailangan nating magdagdag ng kaunti pang harina upang magsimula sa ..

Kung magdagdag ka ng higit pang harina, ang mga biskwit ay magiging mas siksik, mas mahusay na alikabok ang ibabaw ng trabaho na may mas maraming harina.
Hindi ko rin napigilan:

At sinubukan ko ang mga biskwit !!! Mahal na mahal yan ng asawa ko .... baked goods. Narito ang ulat! Masarap! Salamat!

Wah! Oo, nakakuha ka ng eksaktong kopya ng "mga" biskwit!
Kaya, ikaw ay isang master! Naniniwala ako na ang lasa ay pareho sa orihinal.

Ang ganda talaga ng mga biskwit.

At dito kamakailan ay nagbanta siya na maghurno ng mga cake ng sour cream. Pupunta ako ilagay ang kuwarta, kung hindi man ay bugbugin ako ng mga bata.)))

Scarecrow !!! : rose: super ka lang !! (y) labis na napalampas ang mga biskwit na ito at naghahanap ng isang recipe nang labis !! salamat! salamat! salamat!

At mahal ko ito: girl_love: ang aking ina sa pabrika ay bumili ng isang buffet

Napakasarap! mabilis lamang maging matigas, tulad ng mga labanos)
mula sa aking karanasan - mas mabuti na huwag gumawa ng napaka curvy edge - mas natuyo ang mga ito at ang malalaking mga biskwit ay mananatiling malambot nang mas matagal.
Tinanong ko ang aking asawa - kumusta ang mga biskwit? okay, sabi niya, ngunit binili mo pa rin ang mga iyon - hindi-ngunit sinabi kong inihurno ko ang aking sarili ... huh?! sa pangkalahatan, pinuri nila ako ng mahabang panahon)

Salamat sa mga biskwit!

At inilagay ko sila sa isang kahon ng lata ng cookie,
hindi sila nag-aalis doon ng mahabang panahon)))

Natasha, nasahin ko ito, ngunit lutuin ko ito sa paglaon - kailangan kong hugasan ang bagong oven ngayon at painitin ito alinsunod sa mga tagubilin. Kaya't sa anong antas ang ilalagay ang mga ito, mayroon akong 3 sa kanila, at ang tagahanga ay may dalawang grilles - sa itaas ng pinakamataas na antas at, nang naaayon, ang mas mababang dalawa. I-on ang pag-init sa itaas at ibaba gamit ang isang 180 g fan. o walang fan 210gr.?

Natasha, nasahin ko ito, ngunit lutuin ko ito sa paglaon - kailangan kong hugasan ang bagong oven ngayon at painitin ito alinsunod sa mga tagubilin. Kaya't sa anong antas ang ilalagay ang mga ito, mayroon akong 3 sa kanila, at ang tagahanga ay may dalawang grilles - sa itaas ng pinakamataas na antas at, nang naaayon, ang mas mababang dalawa. I-on ang pag-init sa itaas at ibaba gamit ang isang 180 g fan. o walang fan 210gr.?

Binuksan ko ang kombeksyon (fan) para sa pastry chef. Ilagay ito sa gitna, i-on ang kombeksyon at 180.

Si Natasha, ngayon ay nakatayo na sila, nagtakda na ng 200 na may kombeksyon at sa ibaba, ngunit hindi maintindihan ng timer kung bakit, kaya't hindi ako lumayo sa kanila. Hanggang ngayon namamaga lamang.

Si Natasha, nakagat na, sa kabila ng post - lahat ay umepekto, masarap, salamat. Hindi na namin sila dadalhin sa Ribbon ...

Narito ako kasama ang aking ulat. Ang lahat ay nagtrabaho sa unang pagkakataon at napaka masarap. Sa una ay may mga problema nang gupitin ko ang kuwarta sa isang hulma, dumikit ito sa pisara at hindi nais na mahuli. Binasa ko ulit ang resipe, naitama ang aking pagkakamali at lahat ay tulad ng relos ng orasan. Salamat sa resipe!

Ngunit may isang bagay na sa wakas ay gumana at bihira akong maghurno ... At kahit tanghalian .. Gusto ko talagang kumain ..

[Natasha]

At may gumana

Natasha, at Malyavochkin kasama kanino?

Ano ang mga biskwit, yumka Ngayon kailangan mong maghanap ng mga hulma, kung hindi man ngayon ay nais mo lamang ang gayong mga kulot na tarong at dahon ng maple

[Natasha]

Natasha, at Malyavochkin kasama kanino?

Sa kalahating araw ay pinagsasabay ko siya, iyon ay, mga gawain sa bahay, paglilinis, mga tawag mula sa mga customer, empleyado, demanda at lahat kasama ang isang dalawang taong gulang na bata. At pagkatapos ay umalis ako para sa trabaho at ang aking asawa ay tumatakbo sa kanya para sa natitirang kalahati ng araw. Ako ay nasa mode na ito nang halos isang taon at kalahati))).

🔗
Ang mga biskwit na ito ay ang mga paboritong pastry ng aking asawa.
Scarecrow, salamat sa resipe!

[Siberian]

Siberian,

At ang ganda nila! Magaling ka! Asawa ni Alaverdi)).

Scarecrow maraming salamat sa mga masarap na biskwit. Totoo, umatras ako ng kaunti mula sa resipe, hindi ko nakita ang gatas sa bahay at pinalitan ko ito ng lutong bahay na yogurt. Ngunit lahat ng pareho ito ay naging masarap. Nagustuhan talaga ito ng bata.

[Scarecrow]

Scarecrow salamat sa masarap na milk cake. Nakita ko ito at mabilis kong ginawa. Sa susunod susubukan kong gawing mas makapal ito, upang mas malambot ang mga ito. Ngayon ang pagkakapare-pareho ay crumbly, tulad ng isang cookie.

[Scarecrow,]

Matagal ko nang nais na alalahanin ang lasa ng mga biskwit sa paaralan, ngunit ngayon lamang ito ay kanilang pagkakataon.

Kaya, ano ang masasabi ko - napaka masarap! Naglagay ako ng mas kaunting asukal at naging mas matamis pa kaysa sa naaalala ko sila.

Scarecrow,

salamat sa resipe!

Inihanda na!
Nagustuhan!
Salamat!

[Antonina 104]

Antonina 104,

At dahil ninakaw nila ang asukal sa mga kantina!)))

Olga VB,

Nalulugod ako sa!
Kalusugan!
Masiyahan sa iyong pagkain!)))

Salamat sa resipe, ang lasa ng pagkabata

At dahil ninakaw nila ang asukal sa mga kantina!)))

Ako, marahil, sa susunod din, ay magnakaw ng 10 porsyento ...

Narito ang isang maliit na butil, pinahirapan ako ng aking asawa, gusto ko ng ilang mga biskwit, gusto ko ng ilang mga biskwit. At voila, narito sila - masarap.

Inihurno ko ang mga shortbread na ito. mmmm ... parang babalik sa school.
At pinakamahalaga, ang minimum ng mga sangkap ay napakasimple.
Salamat sa resipe!

Ginulo nila ako ngayon. Magluluto ako! At huwag mag-dissuade!)))

At inihurno ko ang mga biskwit na ito isang beses sa isang linggo, sigurado. Mabilis, masarap, ang aking mga tao tulad ng Sugar, naglalagay ako ng 230 gramo, matamis pa rin. Salamat Natasha! Mahusay na resipe!

[Olka]

Inihurno ko ang mga shortbread na ito

Olka, at ano ka, hindi pa naluluto ang mga ito?!

Kailangan nating maghurno rin ng ating ...

Hindi, Kroshik.
Nakita ko sila, inilagay ang mga ito sa mga tab, at ngayon ko lamang naabot ang aking maliit na mga kamay.

super! super! narito ang aking ulat, ngunit nagbe-bake na ako ng sobra at wala akong oras na kumuha ng litrato, lumilipad sila palayo, palagi akong nagluluto ng dobleng bahagi