Shuyud pilaf -plov na may dill at gazmah

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina
Kusina: azerbaijani
Shuyud pilaf -plov na may dill at gazmah

Mga sangkap

mahabang bigas na bigas (mayroon akong parboiled basmati) 270 g
dill sinag
mantikilya (ghee) 50 g
asin tikman
turmerik 1 tsp
Gazmah
kefir 2 kutsara l.
yolk 1 PIRASO.
harina ng trigo, premium grade 90-100 g
asin chips

Paraan ng pagluluto

Shuyud pilaf -plov na may dill at gazmah
Masahin ang kuwarta mula sa kefir, yolk, asin at harina. Ang kuwarta ay dapat na malambot, ngunit hindi malagkit. Takpan ang kuwarta at iwanan sa mesa.
Shuyud pilaf -plov na may dill at gazmah
Hugasan ang bigas. Itapon sa kumukulong tubig. Pakuluan sa maraming tubig at asin. Malaki ang apoy. Dapat basagin ang bigas. Aabutin ng 5-10 minuto upang maluto ang bigas.
Shuyud pilaf -plov na may dill at gazmah
I-chop ang dill.
Shuyud pilaf -plov na may dill at gazmah
Magdagdag ng dill sa isang kasirola na may bigas. Ihalo Alisin agad sa init.
Shuyud pilaf -plov na may dill at gazmah
Itapon sa isang colander.
Shuyud pilaf -plov na may dill at gazmah
Igulong ang kuwarta. Markahan ang mga bilog gamit ang isang baso o isang stack. Ilagay ang 1-2 kutsara sa ilalim ng kaldero. l. mga langis. Ilagay ang kuwarta sa itaas.
Shuyud pilaf -plov na may dill at gazmah
Ilagay ang bigas sa itaas. Huwag durugin ang bigas. Budburan ng turmerik. Gumawa ng ilang mga butas sa bigas. Huwag kumatok sa kaldero upang ang bigas ay hindi makapal.
Shuyud pilaf -plov na may dill at gazmah
Balutan ng takip ang takip. Ilagay ang kaldero sa divider. Ang apoy ay minimal.
Shuyud pilaf -plov na may dill at gazmah
Kumulo sa ilalim ng talukap ng mata para sa 40-45 minuto. Maglagay ng ulam. Ikalat ang gazmah at ibuhos ng tinunaw na mantikilya.
Shuyud pilaf -plov na may dill at gazmah
Ang pagluluto ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay!


Ukka
ang-kay, Angela, Oh salamat!!! Napaka sarap !!! Pinagamot ako ng aking mga kamag-anak. Tanging sila ay may buong kuwarta. Ngunit hindi ang punto ... Ngunit ang punto ay na ito ay sooo masarap !!!
ang-kay
Si Olya, sa kalusugan)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay