Paggiling ng harina para sa tinapay sa bahay

[Nathalte]

Nathalte, tulad ng sinabi ng aking anak na babae sa mga ganitong kaso, "Salamat, Panginoon, sa pagkuha mo ng pera." May magandang mangyayaring mangyari sa iyo. Ang panuntunang ito ay.

[nata4a]

nata4a, narito ang umiikot sa dila



Mga batang babae! Ulat - Natagpuan ko ang isang lalaki, pupunta ako sa kanya sa susunod na linggo - gumawa sila ng mga cereal mula sa butil, butil ng pagkain, rye, barley, trigo, ngayon ko lang naisip - ang trigo ay may iba't ibang uri / lahi (at ang rye, marahil din. .. .. ngunit hindi ko tinanong ..... muli ang isang pag-ambush, mabuti, magtanong ako on the spot. Pinag-usapan niya ang tungkol sa telepono at tinanong ng maraming beses - 2 bag lamang? mamimili ng bultuhan! - at si rye at trigo - sa isang bag !!!
Totoo, sinabi niya na hindi ito malinis, sa diwa na dapat itong ayusin, tulad ng isang Cinderella ... hiwalay na butil, magkakahiwalay akong pupunta sa lahat ng basura, kahit papaano titingnan ko, baka mayroong isang kakila-kilabot panginginig sa takot, at sinabi ko sa kanya, kaya kung ano ang mayroon para sa akin upang ayusin ang isang tinapay na kalahating kilo, aayusin ko ito gamit ang aking mga kamay .... nangako ang lalaki na magbibigay ng isang sulo bilang isang bonus, sa gayon ay - isang set.
Ngayon ay umupo ako at naiisip - at nasaan ang mga bag na ito ..... dapat itong huminga + ng kinakailangang temperatura / halumigmig.
Marahil ay may isang taong may karanasan - ano ang pinakamahusay na paraan upang maimbak ito?
Marahil ito ay kinakailangan hindi lamang upang ayusin, ngunit din upang maghugas at matuyo? Paano gumawa ng harina mula sa hilaw? Ang isang nakalulugod - kalahating kilo - hindi marami (o marami)
Napakaraming mga katanungan ngayon ... ngunit nais ko lamang na gumiling harina ...
Naghahanap ako ng mga galingan - wala pa akong nakitang mga galingan ...
Sa panaderya - harina lamang .....
ngunit ano ang tungkol sa pakikibaka para sa pag-aani? Iniaabot ba nila ang butil at iyon na? At nasaan na kung ganon ... may gumiling ... o hindi gilingin ...

[nata4a]

nata4a, kartinka, oo, sa palagay ko rin))
Marina, nais kong mag-ulat tungkol sa butil sa paglaon. Wala akong mahanap na katulad nito sa bahay. At nakakahiya na ang butil ay dapat na ayusin, subalit, dahil dito, ang presyo ay dapat na mas mababa kaysa sa nalinis na isa.

Magtatanong din ako dito: mula saan gumiling ang mga chef ng lungsod ng harina ng rye? Suliranin: Hindi ako pinapayagan ng buong butil, kaya't ang butil mula sa mga organikong at organikong tindahan ay hindi angkop. Kailangan mo ng isang magaspang, sa palagay ko. At hindi ko nakikita ang mga cereal na ginawa mula sa hindi bababa sa pinaliit na pinong butil. Meron? Nakikita ko ang mga cereal, ngunit dapat silang steamed?

Ano ang isang pino na butil, paano mo ito linisin? Ang buong butil ay giniling. Pagkatapos ang ilan sa bran ay inalis sa labas. Ang mga ito ay tinawag - buo, alisan ng balat, binhi. Gilingin ang alinman at ayusin. Ang mga shell ay mawawala. Pero. Ang isang mahusay na giling ay dapat na giling. Kung hindi man, magkakaroon ng mas maraming basura.

PS: Mayroon akong isang galingan na may corundum millstones na Havos. Ngunit ito ay napakamahal. Bagaman nakakagulat ito.

PS: Mayroon akong isang galingan na may corundum millstones na Havos. Ngunit ito ay napakamahal. Bagaman nakakagulat ito.

Ibinahagi ko ang opinion na ito 100%. Mayroon akong parehong mill. Sa aking mapagpakumbabang opinyon, ito ay isang Bentley o Rolls Royce sa mundo ng mga galingan (Ibig kong sabihin ang pagpapaandar at kalidad ng gilingan). Sumang-ayon din na ito ay mahal. Napagpasyahan ko para sa aking sarili na ang bagay na ito ay hindi magtatagal ng limang taon, kaya pinalitan ko ang kalakip na gilingan mula sa gilingan ng karne ng isang pang-adultong davas na mula sa Hawos. Kung maghurno ka ng tinapay sa bahay, at kung ito ay nasa sourdough pa, pagkatapos na subukan ang isang beses na maghurno mula sa ground ground gamit ang iyong sariling mga kamay, hindi ka babalik upang mag-imbak ng harina, gaano man kabuo, magbalat, atbp.

Ang mga batang babae sa departamento ng nutrisyon ay nagbebenta ng ganitong uri ng malinis na trigo na angkop para sa paggiling. Hindi ko maalala ang presyo

Ngunit ang gayong "maruming" trigo na kailangang ayusin, hugasan at patuyuin, ibinebenta namin sa merkado. Presyo para sa 1 kg - 15 rubles.

Ang mga ito ay tinawag - buo, alisan ng balat, binhi. Gilingin ang alinman at ayusin. Ang mga shell ay mawawala. Pero. Ang isang mahusay na giling ay dapat na giling.

Oo, halos maintindihan ko. Salamat Mga Katanungan 2:
isaAt ang mga cereal para sa sinigang, durog, ay ginawa rin mula sa buong butil, na may mga casing? Bumili lang ako ng mga spell na durog na siryal, lutuin ang lugaw - walang mga shell, pinakuluang sa cream (hindi tulad ng oatmeal). Bulgur o Poltava (ngayon ay hindi ito tinatawag na) - masyadong. Gumawa ako ng spelling na harina at gagawin ito mula sa gayong durog, harina ng trigo na nababagay sa akin sa tindahan. Ang barley ay gagawin ng perlas na barley. Mayroong dawa, buckwheat, grits ng mais, wala silang mga shell. Rye ambush.
2. At saan makakakuha ng ganoong mainam na salaan? Ang nakikita ko sa ordinaryong gawain sa bahay, namimiss ni bran. Pinakamahusay, pagkatapos ng pag-aayos, ito ay magiging pakiramdam ng isang buong butil pagkatapos ng pag-aayos, ngunit nais ko ng hindi bababa sa peeled, kung hindi hasik. Sa gayon, iyon ay, nang walang bran. Ang aking galingan ay gumagawa ng isang katulad na, ngunit sa ngayon hindi ko pa sinubukang gilingin ang buong butil mula sa mga peeled grains.

Natagpuan ko ang mga grats ng trigo, tinimbang ang mga ito, naging 175 gramo ito. Inilapag ko ito sa isang alish mill at inayos ito. Naging 152 gramo ng harina at 31 gramo ng dropout.

[Natalia K.]

Ngunit ang gayong "maruming" trigo na kailangang ayusin, hugasan at patuyuin, ibinebenta namin sa merkado. Ang presyo para sa 1 kg ay 15 rubles. [/ Mayroon din kami sa merkado - may mga taong nakatayo at nagbebenta mula sa mga bag, siya ang nakita ko noong una, ngunit hindi ko kailanman tinanong, dahil hindi ko talaga kailangan ito, at pagkatapos, nang magpasya ako na dahil may sourdough ako at kailangan ko ng sarili kong harina, mula sa mga bag na ito bibilhin ko ito at ano ang mas madali? Hindi ko na naisipang maghanap ng butil. ngunit ..... tulad ng sinabi sa akin, hindi ito isang butil ng pagkain, ngunit isang butil ng kumpay.
Sumulat ako tungkol sa maruming butil, nangangahulugang ang butil ay magkakaroon ng iba't ibang basura - maliit na maliliit na maliliit na bato, buhangin, iba't ibang mga stick, iba pang mga butil - at hindi na ang butil mismo ay pino, ibig sabihin, maaari kang bumili nang wala ang basura na ito (ang lalaki Sinabi sa akin na nilinis nila ito mula sa mga impurities, ngunit sa tonelada at ako kasama ang aking dalawang bag ay kailangang gawin ito sa aking sarili - tila may ganoong kagamitan - para sa malalaking dami. Ngunit, inuulit ko, makikita ko ang butil na ito - kapag makikita ko pumunta, hanggang ngayon hulaan ko lang. ”At magtatanong ako (hindi maginhawa na tumawag ngayon, pareho ang lahat na mauna) tungkol sa mga variety ng trigo at rye.
Natalia K., ito ay naging mahusay, tulad ng sa aking opinyon, at kahit na higit pang timbang
Mayroon din kaming nakabalot at magkakaibang harina at butil sa maliliit na packet - ang presyo - hindi mo ito bibilhin para sa pang-araw-araw na tinapay - ito ay mahal.



Nathalte, Ako si Natasha, kaya't kung bakit isang bag ng 600 rubles - at umupo at mag-ayos o ang maliliit na packet ay mahal mula sa tindahan
Hanggang sa nasagasaan ko, hindi ko naisip na ang lahat ay napakahirap
Scarecrow, tumingin sa gilingan - ang cool na bagay ay mabuti, pagkatapos ay nagsulat sila - hindi bababa sa malalaman natin kung ano ang dapat pagsikapang
libro555, Alexander, at sa gayon ay tratuhin ako ng isang tunay na lutong bahay na tinapay - Hindi ko naisip na ang tinapay ay maaaring maging ganoon (ito ay napaka-masarap, mas higit na rye) - na kung paano ako nagsimula, naisip ko, walang muwang, na ang ang buong bagay ay pagbili ng isang gilingan - at dito ... ang karagdagang sa kagubatan, mas makapal ang mga partisano ...



Scarecrow, libro555, Natasha, Alexander, sumulat ka man lang kung anong uri ng mga miller ang mayroon ka - magkakaiba sila, ang mga Havos na ito - tulad ko - ngayon, syempre, magkakaroon ako ng para sa kaligayahan, ngunit para sa paglaon ... at pagkatapos ng lahat, ang iba ay hindi bababa sa pagtingin - mas madaling mag-navigate kung aling modelo ang panonood ayon sa iyong karanasan.

[Natalia K.]

Natalia K.,

Ang mga batang babae sa departamento ng nutrisyon ay nagbebenta ng ganitong uri ng malinis na trigo na angkop para sa paggiling. Hindi ko maalala ang presyo

Mahalaga lamang ang presyo, dahil kung minsan mas madaling kumuha ng nakahanda na harina para sa isang promosyon, hindi bababa sa hindi ito gagawin ng feed butil. Para sa pagtubo, ang uri ng trigo sa pangkalahatan ay hindi mahalaga, ang pangunahing bagay ay ang butil ay hindi na-adobo, at para sa pagluluto sa hurno, ang mga "lahi" na katangian ng trigo ay pangunahing mahalaga. Ang "high-breed" ay mas mahal kaysa sa kumpay, mas mahirap itong palaguin.

kartinka,

Ngayon ay umupo ako at naiisip - at nasaan ang mga bag na ito ..... dapat itong huminga + ng kinakailangang temperatura / halumigmig. Marahil ay may isang taong may karanasan - ano ang pinakamahusay na paraan upang maimbak ito?

Wala akong karanasan sa pag-iimbak ng mga cereal sa mga bag, ang aking lola sa nayon ay may mga kahoy na dibdib sa kamalig, naka-upholster sa loob ng mga sheet ng lata o ilang iba pang luminium, at sinubukan kong mag-imbak ng isang stock ng mga cereal at harina sa ref, ito ay pinaniniwalaan na mas mabilis ang rancid kaysa sa dati, dahil. sa. mayaman sa lahat ng uri ng mga kapaki-pakinabang na langis. At biglang magsisimula ang mga midges / ipis.:-)
Sa loob ng isang taon ng pag-iimbak ng palay sa bahay, sa palagay ko mawawala ito, masisira, ngunit kung maraming mga kumakain at mabilis itong ginugol, kung gayon marahil ay may katuturan ito.

[NatalyaB]

NatalyaB, Natasha! Naiintindihan ko na papadalhan kita ng napakalayo, ngunit nagdala sila sa akin ng isang 60 mesh na salaan mula sa Israel. Mesh (English mesh - loop, mesh mesh, sieve hole) - ang bilang ng mga butas bawat 1 linear inch (25.4 mm). Sa madaling salita, ito ay isang napaka, napakadalas na salaan. Doon, ayon sa relihiyon, dapat itong maghasik ng isang bagay nang maingat. Ayokong magmukhang tanga, hindi ko naaalala ang lahat ng ito. Hindi ito ang pinag-uusapan natin ngayon. Ito ay mahalaga na ito ay napaka-madalas. Ang akin ay plastik, at mga gilid at mata. Magta-type ka sa internet, makikita mo ang lahat doon. Maaari kang maghasik ng rye, kasama na ang paghasik ng harina. Tiyak na may mga katulad na salaan sa isang lugar sa Ibei-Amazons.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, salamat, kahit na lumitaw ang direksyon, saan at ano ang hahanapin.

[NatalyaB]

NatalyaB,

Oo, ang cereal na para sa lugaw ay cereal na may mga shell. Nakakalito ka ng shell na may husk. Trigo para sa paggiling Pupunta nang walang husks. Ibinebenta din ito nang walang husk. Ang shell ay ang mahirap na bahagi ng butil, ang nakikita mo mula sa itaas ay mahirap. Pagkatapos ng paggiling, ang mga bahaging ito ay karaniwang nai-screen. Ito ang bran. Ang harina ng pinakamataas na antas ay halos purong endosperm, puting bahagi, walang bran at germ.

[NatalyaB]

NatalyaB, Natasha! Hindi ko alam kung paano maglagay ng larawan dito. Ngayon sa PM ay magpapadala ako sa iyo ng isang link ng resipe, kung saan ipinakita ang isang salaan na katulad.

[Scarecrow]

Scarecrow, well, nangangahulugan iyon ng iba't ibang mga butil - iba't ibang mga cereal. Alam ko ang tungkol sa pagkakaiba sa pagitan ng isang husk at isang shell, ngunit ang isang butil ng trigo ay nakikita at nararamdaman na nasa isang husk. Wala akong nabiling iba pa para sa pagtubo. Mayroon akong maliit na karanasan, at karanasan lamang. Nagluto ako ng durog na otmil sa halos isang araw (lugaw), kaya't ang mga shell na ito ay nanatiling hindi katanggap-tanggap, matigas para sa akin. At dinurog na baybay - pinakuluang sa cream, tulad ng dawa. Alinsunod dito, buckwheat at perlas barley. Bagaman ang huli, tila, ay run-in, sa palagay ko, nang walang isang shell. Iyon ay, may mga shell at shell.
Sa mga biniling tindahan na buong butil, halimbawa, trigo, hindi rin ito nagdaragdag, mahina itong natutunaw. Samakatuwid, kinakailangan ang paghahasik. Hahanapin ko ang tamang salaan, nalaman ko ito nang kaunti.

Mga batang babae, ...... mga shell .... husks ...... isang bagay na ganap na nalilito, nakalimutan na kung ano ang titingnan at ang mga husks / shell sa trigo o sa rye din? Kaya't kung binili ang palay, ano ito? Marahil sa isang shell, ang butil ay aani at pagkatapos ay i-thresh ito ng mga serf (uri ng), kaya sila thresh mula sa husk, marahil ..... dito- Naaalala ko, dito- Hindi ko maalala .... isang bagay Hindi ko naisip ng mabuti tungkol dito ... Isang bagay tulad ng nakita ko dito sa forum sa tinapay, tumingin.
At narito ang isa pang bagay - mga groats ng trigo - malinaw ito mula sa trigo, ngunit mula sa rye mayroong ilang uri ng cereal na kinakain natin ng bigas / bakwit sa buong buhay natin (naisip ko ba dati na ang bakwit ay maaaring kainin hindi sa mga piyesta opisyal, ngunit tulad nito at tulad ng hangga't gusto mo) oatmeal, semolina at perlas na barley, at hindi ko alam ang anumang iba pang cereal ... (Alam ko rin ang isang maliit na dilaw - tulad ng isang pangit, hindi namin ito binili ...) mayroong isang puwang , gayunpaman ...

at mayroong ilang uri ng cereal mula kay rye

Magandang gabi! Tinatanong ko ang pangalawang pahina tungkol sa mga rye groats.
Sabihin nalang natin, tulad ng bakwit o bigas, o perlas barley, ang rye ay hindi laganap. May mga rake flakes. Hindi sinasadya, masarap na sinigang ng mga ito. Ang mga groat ay matatagpuan ngayon sa mga tindahan ng bio-eco-friendly. Mga gastos bilang kakaibang quinoa, kung hindi mas mahal.
At ang "maliit, madilaw-dilaw" ay dawa, mula sa isang halaman ng dawa. Napakasarap na lugaw ng gatas mula rito at ang isa sa pinaka masarap na tinapay na may pagdaragdag ng millet harina ay lalabas.

[NatalyaB]

NatalyaB, kinakailangan upang kahit papaano mapangasiwaan ang millet na ito - nagsimula kaming mahalin ang perlas na barley pagkatapos ng paglitaw ng multicooker, dati, hindi mahalaga kung paano ito luto, ngayon ito ay isang bagay, lalo na sa pagod.
Ngayon ay nagsimula akong maglakad at tumingin nang may pagkahilig kapwa sa mga cereal at sa harina Iba't iba ako, bago ako hindi partikular na tuliro, ngunit ngayon - nakita ko ang mga natuklap na rye, mamahaling mga pack, karamihan ... nasa isang eco-store ako - Tiningnan ko kung ano ang nasa mga transparent na package. Ang mga presyo - hoo, hindi para sa isang permanenteng pagbili at hindi ako partikular na humanga sa kalidad, sa totoo lang, mayroon ding basura sa butil - muli at dapat itong ayusin.
Kung lumalangoy pa rin ako sa butil / cereal, tinitigan ko si Ivan tsaa, binili ito, sinasakal ang isang palaka, para sa isang pagsubok. Gumagawa ako ng mga tsaa sa aking sarili, at sa halos 2 taon na ngayon, tiyak na hindi kami bibili ng biniling tindahan ng tsaa para sa pamilya, kaya, wala akong anumang uri ng fireweed tea, sa pangkalahatan, hindi ko na mailalagay ang aking tsaa (kahit na ilang uri ng pinagsamang) sa tabi nito, marahil (malamang) na may mga siryal / butil din .....

[Marina]

medyo madilaw-dilaw pa, nakakainis, hindi namin ito binili ...

kinakailangan upang rehabilitahin ang millet na ito kahit papaano

Marina, ngunit marahil ito ay hindi kinakailangan, mabuti, sinasabi nila ito, kailangan mong pakinggan ang iyong damdamin: "tulad ng isang pangit" ay maaaring isang reaksyon ng katawan
Bilang isang bata, ito ang aking paboritong lugaw, at pagkatapos ay kahit papaano hindi nahahalata na iniwan ang aming menu, at sa sandaling nahuli ko ang aking sarili na "binibisita" ang aking ina para sa parehong reaksyon tulad ng sa iyo - "hindi maganda .."
Noon ay mga 30 ako - sapat para sa isang boses upang maputol ang atay (mahal ko talaga ang lahat ng pinirito, ngayon naaalala ko na may tahimik na kilabot)
Ibig kong sabihin, ang dawa ay isang mabibigat na produkto para sa apdo at atay.

[kartinka]

kartinka,

Ito ang uri ng trigo na napupunta sa paggiling. Ito ay trigo sa mga shell, buong butil. Ngunit wala na ang husk. Sa pangkalahatan, hindi ako nakakita ng ibinebenta na trigo sa mga husk. Ibig kong sabihin, pagkain. Ang mga oats lamang ang nahuli sa kanilang mga husk para sa pagtubo. Bumibili ako ng mga hubad na oats - kapareho ng trigo (ang hugis lamang ang bahagyang naiiba). Gumiling ng kaunti at sa sinigang.



Buong butil at hindi matutunaw nang maayos. Dahil hindi natutunaw ang bran. Ang butil ay naiiba - magkakaiba ang mga katangian. Sa Globus mayroon kaming lahat na ipinagbibili: rye, trigo, baybay, oats, berdeng bakwit, baybay, barley, atbp.

PS: at mahal na mahal ko ang millet ...



Mayroon kaming isang kumpanya ng Itim na tinapay sa rehiyon ng Tula. Gumagawa ang mga ito ng mga organikong cereal / butil para sa pagkain. Ipinagbibili din sila sa Globus, sa mga kilo ng package. Pumunta sa site at tingnan ang mga ito. Ang kanilang butil at cereal ay hindi magkakaiba, sapagkat pinapanatili nila ang butil na buo sa cereal (na may mga shell, huwag gilingin) o simpleng durugin ito. Mayroon silang katawan ng barley at oats, at may mga hubad.



Tungkol sa mga galingan. Anumang kaguluhan ay angkop para sa mga pangangailangan sa sambahayan. Ito ang pinaka-makapangyarihang mga galingan, napaka maaasahan, gumagana silang perpekto. Maaari kang pumili batay sa iyong pitaka. Mayroon akong Hawos Queen 1. Bumibili ako ng trigo sa 5 kg (pag-iimpake) para sa pagkain. Sa mamamakyaw.

[Scarecrow]

Scarecrow, maraming salamat, malalaman ko kung ano ang pagtuunan ng pansin
Ngunit kapag tiningnan ko ang butil, kinunan ko ito ng larawan at pagkatapos ay ipo-post ko ito, sasabihin ko sa iyo kung ano at paano, sapagkat, kahit na nabasa ko, hindi ko ito ma-master - maraming ng impormasyon na maaari kong makaligtaan
Iniisip ko - ano pa ang dapat kong tanungin sa kanya, kung gayon? Habang tinatanong ko kung ano ang kailangan ko ng butil ng pagkain, mayroon sila, tinanong ko ang tungkol sa rye at trigo, ngayon sa palagay ko kung paano magtanong ng tamang tanong, ang harina ay maaaring maging malakas at mahina, ang trigo ay matigas at malambot (mabuti, wala kaming Krasnodar ang gilid na may durum trigo ....., sa halip isang malambot na pagkakaiba-iba .... tulad ng sa isang kaibigan doon - mayroon siyang bahay sa nayon mula sa kanyang lola - doon sa mga mini-bakery ng nayon - tinapay ng kaaak - mmmmm ) nakasalalay ito sa butil, o ito ba ay umaakyat na ba ako sa gubat?
Kung mayroong isang magsasaka na may sariling bukid, hindi ko aakalain, bibili ako at hindi mag-abala, ngunit paano? O sa halip, paano ito dapat?
Ngayon sa palagay ko, dahil nagbebenta sila ng aming mga butil, kailangan naming pumunta sa sama na bukid o kung ano man ang tawag nila dito ngayon, ang hangarin ko ay upang makahanap ng butil, ngunit masarap na bumili hindi sa isang bag, ngunit kahit papaano sa isang patuloy na batayan ..... kung ito ay normal. Marahil ay dapat mong hilingin na ibuhos ng kaunti sa isang bag sa bawat oras para sa tinapay at subukan (ng ilang beses na may biniling harina hindi ako nakakakuha ng napaka tinapay ....) sa aking ulo hanggang sa ganitong plano lamang.
Bilang karagdagan sa opurtunidad na ito, naghahanap ako ng isang tao na may aking butil, wala pa akong natagpuan (ang aking mga kaibigan ay konektado sa paghahanap para sa isang gantimpala ng butil)

Buong butil at hindi matutunaw nang maayos.

Ito ay naiintindihan, ngunit ang ilang mga tampok, o sa halip, ang mga kakulangan sa pagtunaw ay hindi pinapayagan sa akin tulad ng labis. Samakatuwid, kailangan mong maghanap para sa pinakamabuting kalagayan sa pagitan ng benepisyo at hindi pinsala (para sa akin). Well, gusto ko rin ng variety. Kaya't tinitingnan ko ...
Sa pamamagitan ng paraan, nagkaroon ako ng isang pagkakataon na bumili ng binhing rye para sa lahat ng 11 taon ng aking pagluluto sa halamang 1 (isang) oras. Ito ay Sokolnicheskaya. Mahusay na harina.Maingat siyang nag-iingat, mas mahusay kaysa sa wallpaper.

Ang sarili nitong CZ ay hindi partikular na nakaimbak. Gumiling lamang kung kinakailangan. Kaya, maaari kong hawakan ng 3-5 araw sa ref sa isang buong saradong bag. Ang langis ng mikrobyo ay ang pinakamabilis na mabangong. Iyon ang dahilan kung bakit ang wallpaper ay hindi gaanong naiimbak kaysa sa walang hanggan o trigo araw.

Nagtataka ako kung bakit may anumang pabrika na nakaimbak? Ano ang idinagdag doon? O paano ito naproseso? Mayroon bang nakakaalam nito?

[Scarecrow]

Scarecrow, Binalak ni Natasha na giling bago pagmamasa ng tinapay, butil - Naisip kong pag-ayusin / hugasan / patuyuin ang ilang bahagi nito - kung kinakailangan, na handa sila para sa paggiling, tungkol sa harina mismo - Nauunawaan ko - tungkol sa ref



Masha Ivanova, Nga pala, oo! Parehong tanong

Ang sarili nitong CZ ay hindi partikular na nakaimbak. Gumiling lamang kung kinakailangan.

Dito Para sa kadahilanang ito na inalagaan ko ang pag-aayos ng aking sariling paggiling ayon sa mga pangangailangan. Nagbe-bake ako ng kaunti ngayon, ang batayan ay premium ng trigo at 1 grado. Ang mga ito ay nakaimbak nang normal, at mas mabilis na natupok. Ngunit nagdaragdag ako ng isa o iba pa, kaunti, 70-100 gramo. At paminsan-minsan kailangan mong magtapon ng mga stock: lumala sila. At ang ilan ay hindi gaanong madaling bumili, ang dawa, halimbawa, ay isang bagay na pambihira. Ang Rye wallpaper, dawa at barley ay nakaimbak ng pinakamasama sa lahat. Ang Polbyanaya ay mas paulit-ulit, ngunit hindi siya mabubuhay hanggang sa wakas. Mais - wala, ngunit sa ilang kadahilanan ang lahat ay nagsisimula sa pana-panahon dito. Pagkatapos ng isa pang paglilinis ng mga lata, binili ang galingan. Nasubukan sa dawa, normal. Kaya't nananatili itong makitungo sa rye.

Mga kaibigan, mayroon akong isang idle attachment para sa isang gilingan ng karne ng Zelmer. Para sa kadahilanan ng pagbili ng aking sarili ng isang regalo - isang galingan mula sa Hawos.

Tinanong ko ang aking asawa: "Magbenta tayo ng isang nakakabit na mill, idle pa rin ito." Sinabi niya sa akin: "Nababaliw ka ba? Nagdarasal ako ng mga beans ng kape dito, at hindi ito tumatakbo. Kung hindi mo ito ginagamit, hindi nangangahulugang walang sinuman sa bahay ang gumagamit nito." Ito ay kung paano mo hindi inaasahan na malaman ang tungkol sa mga aktibidad ng iyong asawa kung wala ako sa bahay. - Hindi ko pa siya nakikita na ginagawa ito, at tanging siya lang ang umiinom ng kape. Bumili ako ng isang nguso ng gripo para sa butil, ngunit ito ay naging isang kakaibang paraan na ang galingan ay gumiling ng mabuti hindi lamang rye at trigo, ngunit mga butil ng kape. Marahil ay may iba pa na hindi pumasok sa isip ko. Ito ang ibig sabihin hindi matuto ng checkmate. bahagi Kakailanganin upang subukang gilingin ang mga binhi sa halva. At ngayon pinahihirapan ko ang isang blender, paggiling ng mirasol o mga linga. Payo ko sa iyo, kung mayroon kang isang gilingan ng karne ng Zelmer at maghurno ng rye, tinapay na trigo sa bahay, at kahit uminom ng tinimplang kape, bilhin ang kalakip na ito at magkakaroon ka ng totoong tinapay at kape sa iyong bahay. Ang presyo ay magbibigay ng malaking pagsisimula sa presyo ng isang dalubhasang galingan. Oo, malamang na hindi siya makapagbigay ng harina para sa isang maliit na panaderya, ngunit gagawin ito para sa paggamit ng bahay. Nag-a-advertise ako tulad ng pagbebenta ko ng mga kalakip na ito. Hindi, hindi ko ibinebenta ang mga ito, at hindi ko rin ibinebenta ang aking kalakip, ginagamit na pala. Sa pangkalahatan, tulad ng sa magandang lumang cartoon na "... kailangan mo ng tulad ng isang baka sa iyong sarili ..."

[NatalyaB]

NatalyaB, nang subukan ko ang dawa, nakakadiri, para sa akin, lugaw ito, hindi ko ito binili, ngunit ngayon ay isang intriga, magkakaroon ng isang miller, tiyak na susubukan kong idagdag ito sa tinapay.
libro555, Alexander, narito ako, habang wala ang gilingan - tinantya ko ang lahat ng mga posibilidad

At ang ilan ay hindi gaanong madaling bilhin, halimbawa, ang dawa, ay isang bagay na pambihira. Ang Rye wallpaper, dawa at barley ay nakaimbak ng pinakamasama sa lahat. Ang Polbyanaya ay mas paulit-ulit, ngunit hindi siya mabubuhay hanggang sa wakas. Mais - wala, ngunit sa ilang kadahilanan ang lahat ay nagsisimula sa pana-panahon dito.

Ang millet ay napupunta sa rancid nang napakabilis kahit na sa anyo ng mga siryal, pabayaan ang harina, kung saan ang contact sa kahalumigmigan / hangin / ilaw ay mas madali at mas mapanirang. Sa mais, lahat ay mas madali, bago pagyurak ang mga butil, ang embryo na naglalaman ng langis ay aalisin sa kanila (ang mais ay higit na langis kaysa sa lahat ng mga siryal), kung hindi man ang mga grits ng mais ay hindi maiimbak ng mahabang panahon.

NatalyaB, sa sandaling sinubukan ko ang dawa, nakakadiri para sa akin, hindi ko ito binili, ngunit ngayon ay isang intriga, magkakaroon ng isang galingan, tiyak na susubukan kong idagdag ito sa tinapay.

Ang millet ay isang capricious cereal; bago magluto ng sinigang, dapat itong hugasan ng maayos na tubig na kumukulo, kung hindi man ay masarap ang lugaw.Sa palagay ko, ang paggawa ng harina mula sa dawa ay masyadong mabagsik, mas madaling magdagdag ng dawa sa anyo ng nakahandang lugaw sa tinapay. Hindi pa ako nag-e-eksperimento sa dawa, ngunit nagdagdag ako ng mais, barley at oatmeal sa kuwarta.
Sa pamamagitan ng paraan, ito rin ay lumiliko sa c / s tinapay at hindi nangangailangan ng isang gilingan. :-)

Ang millet ay isang medyo mapangahas na cereal, bago magluto ng sinigang, dapat itong hugasan ng tubig na kumukulo, kung hindi man ay masarap ang lugaw. Sa palagay ko, ang paggawa ng harina mula sa dawa ay masyadong mabagsik, mas madaling magdagdag ng dawa sa anyo ng nakahandang lugaw sa tinapay.

Oo, banlawan ng maraming beses. At ang lugaw lamang ng gatas ang mabuti, para sa aking panlasa. At hindi ito maluluto nang mabilis, at kung minsan kailangan mong makagambala. (Sa isang mabagal na kusinilya - isang obra maestra).
At ano ang tungkol sa harina? Tulad ng ibang mga butil, banlawan-tuyo, Buweno, banlawan nang lubusan ng mainit na tubig. Gumiling hangga't kinakailangan sa bawat oras. Sinubukan ko ito sa sinigang, hindi iyon. At lalo pang nakakalito.

At ano ang tungkol sa harina? Tulad ng ibang mga butil, banlawan,

Ito ay isang nakakagulat na bagay lamang, hindi ko binabanlaw ang mga siryal, dinurog ko ito diretso mula sa mga bag. Doon at iba pa sa bawat bag na may kalahating baso ng harina ay mai-type kung sifted. Ang harina sa shop ay ginawa rin mula sa hindi nahugasang butil
Hindi, hindi ko pinapahiwalay ang sinuman, ibinabahagi ko lang ang aking karanasan, mas kalmado ito para sa isang tao na maghugas at matuyo, ngunit isinasaalang-alang ko ito nang labis.

Sa pamamagitan ng paraan, ito rin ay lumiliko sa c / s tinapay at hindi nangangailangan ng isang gilingan.

Marahil, ngunit, tulad ng isinulat ko sa itaas, ang mga shell na pinakuluan bilang bahagi ng mga siryal ay hindi sanhi ng pangangati ng mga fatty acid. At nagdaragdag ako ng mas mababa sa 1/4 ng lahat ng harina. Sa pangkalahatan, nasuri ito, ang tinapay ay lumabas na kamangha-mangha, walang kakulangan sa ginhawa.
At paano ito nang walang isang galingan? Iyon ay, Ginagawa ko ito dati sa isang multi-gilingan, napaka hindi pantay at magaspang, mga butil ay nadama sa tinapay, at ang gilingan ay gumiling pantay at pino, walang mga butil sa tinapay, ang lasa lamang at amoy.
Sa totoo lang, wala bang talagang makaramdam ng pagkakaiba sa mga shell ng dawa at oats? Hindi ako gumagamit ng oatmeal, sa kadahilanang ito. At nagluluto lamang ako ng lugaw mula sa mga natuklap.
Sa totoo lang, hindi ako nangangampanya, ngunit nagtatanong ako tungkol kay rye. Gumagamit ako ng rye. Sinubukan ko ang magaspang, ngunit bihirang makarating.

Ito ay isang nakakagulat na bagay lamang, hindi ko binabanlaw ang mga siryal, dinurog ko ito diretso mula sa mga bag.

At, ayun, para itong isang tao. Nasa aking sinigang ang aking mga cereal, maliban sa mga cereal mula sa mga kumpanyang pinagkakatiwalaan ko. Hindi tuyo, syempre, ngunit iyan ...

Sinubukan ko ito sa sinigang, hindi iyon. At lalo pang nakakalito.

Marahil, ngunit ako lamang ang hindi nagluluto partikular ng lugaw para sa tinapay, sa kabaligtaran, kapag nagluluto ako ng tinapay, nakikipag-row ako sa ilalim ng bariles at lahat na angkop doon, sa kuwarta ng tinapay. :-)

At paano ito nang walang isang galingan?

ang lugaw ay luto, ang butil ay pinakuluang mabuti, ilang kutsarang lugaw na ito (ang iyong 1/4) ay idinagdag sa pagmamasa.

... Sa totoo lang, wala bang talagang makaramdam ng pagkakaiba sa mga shell ng dawa at oats?

Walang shell ang millet. Ito ang isa sa mga dahilan para sa mabilis na pagkasira nito.

[Korona]

Korona, Suriin ang marka! Salamat sa pagpapaliwanag!
Ako rin, para kung magagawa mo ito nang hindi kinakailangang paggalaw. Isusulat ko ito para sa aking sarili (habang nagsusulat ako)
Mayroon akong kaunting karanasan sa tinapay, habang binabasa ko ang higit pa, ngunit dahan-dahan itong napupunta, gusto ko talaga ang proseso at ang resulta: batang babae_ at tinapay, ito ang kaso, kailangan mong gawin at tandaan / ihambing.
Kahit na ang mga kasintahan ay lumapit sa akin hindi na para sa mga cake, cookies, ngunit para sa tinapay / mantikilya / jam

Siguradong gagawa ako ng bagong tinapay.
PS Mayroon akong ground buckwheat - ilan sa iba't ibang mga harina (bakwit / bigas / mais / oatmeal / perlas na barley ang maaari kong idagdag?) Ok ba ang 1/5 na bahagi?

Sa pamamagitan ng paraan, ito rin ay lumiliko sa c / s tinapay

Walang shell ang millet

Hindi ito naging maayos para sa akin. Kung walang shell, pagkatapos ay walang mga maliit na butil (bran o iba pa) na hindi mahusay na natutunaw. Ito ang pangunahing bagay para sa akin, hindi na ito ay buong butil.
At ang baybay? Mukhang ito ay dapat na tulad ng trigo. Gusto ko ng spelling na harina. Ang tinapay ay may malalim na lasa. Bumili ako ng mga durog na siryal, nagluluto ng lugaw - mahusay, mag-atas, walang mga shell. Hindi ko alam kung paano ito nakaimbak, binili ko ito sa kauna-unahang pagkakataon, ng ilang buwan, - normal ang paglipad.
Sumulat ako tungkol sa sinigang sa tinapay - Ayoko nito, hindi ito nagbibigay ng tulad ng binibigkas na panlasa. Sa palagay ko, syempre.Iyon ay, maaari akong magdagdag ng isang kutsara o dalawang cereal o niligis na patatas upang pagyamanin ang lasa at magamit ang mga natira, ngunit hindi ito katulad ng harina.

[kartinka]

kartinka,

Narito ko ang ground buckwheat - maraming iba't ibang mga harina (bakwit / bigas / mais / otmil / perlas na barley ang maaari kong idagdag?) Ok ba ang 1/5 na bahagi?

Ang buong catch dito ay ang bakwit at bigas na walang gluten (gluten), ayon sa pagkakabanggit, ang naturang harina ay nagpapahina sa nakakataas na lakas ng buong masa at ang tinapay ay hindi kasing malago at maganda tulad ng purong trigo. Batay sa kung gaano ka handang isakripisyo ang hitsura ng tinapay, alang-alang sa panlasa at benepisyo, labis na nagkakahalaga ng pagdaragdag ng iba pang harina (-of). :-)

Naglalaman ang trigo ng pinakamalaking halaga ng gluten, karagdagang, sa pababang pagkakasunud-sunod, baybay, rye, yak (aka perlas na barley), at mga oats at mais ay nasa labas. Mas mababa ang gluten, mas mabibigat at mas siksik ang tinapay.
Tulad ng para sa trigo, ako ay kumbinsido na kahit na ang% protein ratio ay hindi palaging ipahiwatig ang lakas ng harina, ang lahat ng protina ay binubuo hindi lamang ng gluten, at ang pag-label sa mga bag ay hindi palaging tumutugma, maliwanag na sinasabog lamang nila ang average pamantayan ayon sa GOST.
Kung mayroon kang pagpipilian, sa palagay ko mas mahusay na kumuha ng berdeng bakwit para sa harina, at ang isang yachka ay mas mahusay kaysa sa buong perlas na barley, yamang ang isang yachka ay ginawa mula sa hindi pa kumpleto na mga siryal, na nangangahulugang kasama ito ng bran.

Nabasa ito ng paksa. Kinabukasan bukas ay mag-order ako ng isang galingan. Ngunit napagpasyahan kong hindi na ako maghahanap ng nakakain na trigo. Naguguluhan ako dito sa tag-araw upang bumili ng trigo para sa taglamig para sa mga manok, napagtanto ko na ang kumpay ay naiiba sa isa na pumupunta sa mga galingan lamang sa antas nito. Ang mga maliliit na bukid ay walang access sa mga galingan, kaya't ang mga nakikipag-usap sa kumpay ay bumili mula sa kanila. Minsan napakahusay na kalidad ng fodder trigo ay papasok, kaya dadalhin ko ito para sa paggiling.

[nata4a]

nata4a, Natasha! Sinabi nila sa akin na hindi magagawa ng mga tao! Hindi ito tungkol sa grado - halos lahat siya nahawahan ng isang bagay doon! At ibang bagay ang naroon sa gayong butil, (o, sa kabaligtaran, kung ano ang wala doon ...) ang tinapay na iyon ay hindi gumagana nang maayos ... Hindi ko matandaan kung ano ang gulo sa aking ulo mula sa ang kasaganaan ng impormasyon at ang kanilang mga gawain ay hindi pa nakansela, ngunit naalala ko ito ....! Ang trigo na iyon ay pagkain lamang para sa tinapay, iyon ang dahilan kung bakit nag-drag ang aking paghahanap ... Ipinaliwanag ko nang napakaliit, marahil ay may isang tao mula sa mga batang babae ang sasabihin nang tama ...

Kung mayroon kang pagpipilian, sa palagay ko mas mahusay na kumuha ng berdeng bakwit para sa harina, at ang isang yachka ay mas mahusay kaysa sa buong perlas na barley, yamang ang isang yachka ay ginawa mula sa hindi pa kumpleto na mga siryal, na nangangahulugang kasama ito ng bran. [/
Sinulat ko ito!
salamat



Ngayon nabasa ko ang tungkol sa fodder trigo - ang normal na tinapay ay hindi gagana out dahil walang sapat na gluten, ayon sa GOST (hindi ko alam kung paano ngayon, mayroon akong isang lumang libro) dapat mayroong hindi bababa sa 23 ng gluten na ito doon. Lahat ng iyon ay mas kaunting kumpay, naisip ko na ang mga ito ay mga pagkakaiba-iba ... kahit na ang grado ay maaaring nakasalalay dito ... habang binabasa ko ang pangkalahatan, mayroon ding taglamig at tagsibol - hindi mo ito mabasa.
Bago iyon nabasa ko na ngayon dinala nila ang kinakailangang mga tagapagpahiwatig sa mga galingan. Ito ay lumabas na ang harina ay hindi tunay na harina, ngunit isang paputok na timpla na may tamang mga tagapagpahiwatig? Naabot na ang mga embryo - at ang buhay ng harina ng harina - lumabas ..., bumili ba ako ng pareho sa harina? Babasahin ko sa ...

At tila may halos walang gluten sa tambak. Nalaman ko rin, mayroong isang malaking halaga ng forage sa malapit)



Ay, at nasabi na ni Marina ang lahat.

Mayroon kaming isang kumpanya ng Itim na tinapay sa rehiyon ng Tula.

Pinutol ko ang durog na rye ng kumpanyang ito para sa isang pagsubok, tiyak para sa isang pagsubok, sapagkat ang presyo ay mas mura na bumili ng harina ng rye, gamitin ito nang kaunti, at itapon ang natitira habang lumala ito. Mas mura. Ngunit kagiliw-giliw.

Minsan napakahusay na kalidad ng fodder trigo ay papasok, kaya dadalhin ko ito para sa paggiling.

Paano mo matutukoy kung mabuti ito o hindi? Ibig kong sabihin, basura, nasira - makikita mo ito, ngunit may sapat bang protina? Hanggang sa masahihin mo - paano maintindihan?

[NatalyaB]

NatalyaB, sa katunayan, naisip ko, kailangan kong tingnan ang mga dokumento .... bagaman ..... maaari kang sumulat ng anumang ... ngunit, gayunpaman .... sa anumang kaso, pupunta ako - gumiling sila - dapat sila ay, habang naghahanda ako ng mga katanungan .... bagaman, wala nang mga katanungan, ngunit iyon ay kahit papaano ay medyo tama upang tanungin.
Natagpuan ng mga kaibigan ang isang may-ari kasama ang kanilang butil - nagsimula din ang kanyang asawa, tulad ng malinis, mabuting butil - at nakakuha siya ng tinapay kahapon na may malalaking problema - sinabi niya na hindi na siya kukuha, hindi niya talaga nauunawaan ang butil, ngunit siya naglutong tinapay dati - alam niya kung paano ito nangyayari. Napagpasyahan namin na mayroon siyang ganon laging ganyan ”

Iniisip ko lang, dahil hindi mo maniwala ang mga numero sa mga pakete ng cereal at harina, ngunit nais mong makakuha ng masarap na tinapay, tatandaan ko ang aking pagkabata ng payunir at gawin kemikal mga eksperimento. :-)
Interesado kami sa pangunahing tagapagpahiwatig ng pagtaas ng palay ng harina - gluten, at ito ay isang protina ng gulay na hindi matutunaw sa tubig, makabuluhan na kunin ang parehong halaga ng iba't ibang harina at masahin ang kuwarta, hiwalay sa bawat uri ng harina, pagkatapos ay banlawan ang kuwarta na ito sa tubig (mayroon kaming isang detalyadong recipe para sa lutong bahay na gluten sa forum) at ihambing ang resulta. Ang mas maraming gluten ay mayroong, mas malakas ang harina.

May isa pang pagpipilian - maaari kang bumili ng gluten o hugasan ito mula sa malakas na harina at idagdag ito nang hiwalay sa kuwarta. Sa nasabing suporta, ang feed trigo ay maaaring kumilos nang mas disente. :-)

Madalas kong hinalo ang kuwarta gamit ang aking mga kamay at sa pangalawang pagmamasa, maaari mo nang makita ang malakas na harina, ang kuwarta mula dito ay kahit papaano magiliw, nababanat, walang malambot at hindi kinakailangang lambingan, kahit na ang likido ay hindi kumakalat nang malaki, ito ay sumisibol at umaabot sa lahat sa ibabaw ng spatula, at hindi masira.

[Korona]

Korona, Galinochka maraming salamat sa iyo na may isang bagay na umiikot sa aking ulo - at dito ko ito pininturahan nang detalyado - Tiyak na maghuhukay ako ng impormasyon at magsasagawa ng mga eksperimento sa iba't ibang mga pagpapahirap

hindi namin maaaring kunin ang isang mahusay na salaan

Gawin mo mag-isa

🔗Sieve-Cloth-Sieve-Cloth-Sieve-Cloth-Sieve-Polyamide-Nylon-Cloth-Gas-Mill-Gas-Sieve-Cloth-Mesh-Polyamide-Mesh-Nylon-Sieve-Nylon-Gas-Cloth

Mahalaga lamang ang presyo, dahil kung minsan mas madaling kumuha ng nakahanda na harina na may isang espesyal na alok, hindi bababa sa hindi ito gagawin ng feed butil

Sigurado ka bang ang iyong tindahan ay hindi mula sa iisang butil, hindi marangal?

[Newbie]

Newbie, nag-aalala rin sa akin ang sandaling ito - pagkatapos ng isang pag-uusap sa isang ginang na may karanasan sa palay sa nakaraan, napagtanto ko na ang butil ng pagkain ay dapat gamitin para sa tinapay, ngunit ito ay nangyayari at idinagdag sa pamantayan ng lahat ng mga iba't ibang mga bagay Sa tagsibol, nang ako ay masidhing abala sa pagbili ng isang makina ng tinapay, nakipag-usap ako sandali sa isang ginang (paminsan-minsan) isang teknolohista sa panaderya - hindi ko masyadong naaalala (para sa isang tukoy na pag-uusap sa mga dalubhasa, hindi ko naalala maraming mga bagong salita dahil malayo ako sa tinapay at hindi ko naisip ang tungkol sa pagluluto nito), ngunit ang pangkalahatang kahulugan ay ito - alinman upang bumili ng mamahaling tinapay (kahit na ito ay isang katanungan din) o upang lutuin ito mismo.

[Newbie]

Newbie, magandang tanong! :-)
Kinuha ko ang napatunayan na harina sa isang pinagkakatiwalaang lugar (bagay na Pranses sa Globe), ang mga malalaking tanikala at pasilidad sa produksyon ay sumusunod sa mga pamantayan at panteknikal na pagtutukoy, kahit papaano, ngunit ang lahat ay kinokontrol ng mga espesyal na katawan, ngunit ang mga magsasaka at pribadong negosyante ay hindi pa. At sino ang mas kapani-paniwala? ;-)

ang mga malalaking network at industriya ay sumusunod sa mga pamantayan at pagtutukoy, kahit papaano, ngunit ang lahat ay kinokontrol ng mga espesyal na katawan, ngunit ang mga magsasaka at pribadong negosyante ay wala pa. At sino ang mas kapani-paniwala?

Tila sa akin din na ang posibilidad na mabagsak sa isang napakasamang kabilang sa mga kilalang at kilalang tatak, at kahit sa isang higit o hindi gaanong respetadong network, ay mas mababa kaysa sa mga magsasaka at bagong maliliit na tatak na ipinanganak dito at doon.
Bilang karagdagan, kung matagal ka nang gumagamit ng isang tiyak na harina, nakibagay ka na dito, kahit na ito ay hindi lubos na perpekto. Malamang na pumili ng ilang hindi magandang bagay, tulad ng sakit na patatas (banal na banal). Lahat ng pareho, ang pabrika ay mas madalas suriin, at kahit papaano protektado. Bagaman matagal na ang nakakaraan kinuha ko mula sa isang kilalang kumpanya na Macfa ... Lahat ay maaaring mangyari.

Gumugol ako ng kalahating araw ngayon - pagtingin sa butil - tahimik na panginginig sa takot - marumi, damo, ilang uri ng katakut-takot na amoy, ayon sa mga dokumento, pagkain, Panginoon, kaya't anong uri ng kumpay
Gumagawa sila ng mga cereal mula dito ... para sa isang chain store din, by the way (nakita ko ang balot sa isang rolyo) Kaya't para sa akin - ang kaliwang butil, hindi ko rin ito kinuha para sa isang pagsubok ...
Nagpapatuloy ang paghahanap, nagbigay sila ng isa pang tip para sa butil - Pupunta ako muli ...
Sa lungsod, biglang nawala ang harina ng rye, sa isang buong bunton ... at kailangan kong pakainin ang lebadura - kasama ang magkasamang pagsisikap na nakolekta ko ang 2 kg sa ngayon, kung gayon, kung hindi para sa tinapay, kaya't hindi bababa sa Vasily (ito ang aking lebadura ) ay sapat na para sa pagkain. Kapag wala akong tinapay na rye sa aking mga plano, nakita ko ang harina kahit saan, marahil ay natapos nang bigla ang mga paghahatid ng lahat ..... bagaman mayroong isang mamahaling "eco", magkakaroon ng isang bag para sa isang tinapay ......
Natagpuan ko ang mga rye flakes at mayroon ding rye bran - wala nang rye sa mga tindahan ...

[kartinka]

kartinka,

Lalabas. Nawala din kami, walang 2-3 linggo. Sinabi nila na pana-panahon, may isang bagay na nanginginig sa mga supply / presyo ...