Caviar ng talong ng Portugal

Caviar ng talong ng Portugal

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas

Kusina: Portugese

Mga sangkap
Talong	1.5KG
Kalabasa (sapal)	1.5KG
Mga mansanas na matamis at maasim (mayroon akong Antonovka)	4 na bagay
Sibuyas na bombilya (malaki)	2 pcs
Bawang (maliit na ulo)	1 piraso
Langis ng oliba	120 ML
Ground black pepper	0.5 tsp
Ground red paprika	0.5 tsp
Asin	tikman

Paraan ng pagluluto

• Peel at gupitin ang mga eggplants sa mga cube. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cube. Maglagay ng mga gulay sa isang mangkok, idagdag ang kalahati ng pula at itim na paminta, asin, ihalo.
• Sa isang pangalawang mangkok, itapon ang kalabasa, idagdag ang mga mansanas, alisan ng balat at i-dice din ang mga ito. Magdagdag ng magaspang na tinadtad na bawang dito. Asin, paminta, ihalo.
• Kumuha kami ng isang baking sheet. Ilagay ang pinaghalong gulay sa isang kalahati, i-level ito, sa kabilang kalahati - pinaghalong kalabasa-mansanas, i-level ito. Iniwan namin ang isang maliit na distansya sa pagitan nila, ang mga mixture ay hindi dapat hawakan.
• Ibuhos ang kalahati ng langis ng oliba at ilagay sa isang preheated oven para sa 45 minuto sa 190 C.
• Matapos ang oras ay lumipas, pukawin ang mga gulay, kung kinakailangan magdagdag ng asin at paminta, idagdag ang natitirang langis, bumalik sa oven para sa isa pang 15-20 minuto.
• Inilalagay namin ang caviar sa malinis na tuyong garapon, selyo, cool na baligtad.
• Ang Portuges ay hindi naghahatid kaagad ng caviar, ngunit itinatago ito sa mga garapon sa loob ng isang linggo upang mahinog. Paglilingkod na sinablig ng tinadtad na mga nogales at tinadtad na cilantro.
• 

Tandaan

Ang resipe ay hiniram mula sa DiDinfo.
Nagustuhan Gusto ko ang parehong kalabasa at talong. Hindi kinakailangan na tumayo nang mahabang panahon, maaari mo agad itong kainin.

[Galina]

Galina, kung ano ang isang kagiliw-giliw na kumbinasyon - talong at kalabasa. Ang aking mga talong ay naluto na sa oven, iniisip ko kung saan ilalagay ang mga ito. Bukas idaragdag ko ang lahat alinsunod sa resipe.
Nakasulat ito - caviar, ngunit ang lahat ay inihanda sa mga cube, huwag gilingin ito?

[Marina]

Marina, hindi na kailangang gumiling. Ang may-akda ng resipe ay gayon.

[Gala]

Gala, kahapon naghanda ako ng caviar para sa hapunan ayon sa iyong resipe, nagustuhan ko ang komposisyon ng mga produkto. Tanging hindi ko ito inihurno sa oven, ngunit sa dalawang multicooker sa Pastry, pagkatapos ay ikinonekta ko ito. Ito ay naging napaka masarap parehong mainit at malamig! Siyempre, magiging mas masarap ang inihurnong sa oven! Para sa katapusan ng linggo susubukan kong magluto tulad ng ipinahiwatig sa resipe. Isang linggo lamang upang "mag-mature", sa palagay ko hindi ito tatayo.
Salamat sa resipe!

Olga, salamat sa iyong puna. Natutuwa akong nagustuhan ko ang caviar.

Isang linggo lamang upang "mag-mature", sa palagay ko hindi ito tatayo.

Hindi ito kinakailangan. Sa una ginagawa ko ito nang eksakto alinsunod sa resipe, kaya't nakaligtas ako sa isang linggo. Ngunit sa totoo lang, hindi ko napansin ang pagkakaiba-iba.

Ngunit sa totoo lang, hindi ko napansin ang pagkakaiba-iba.

Kaya't kakain kami ng sariwang handa. Magluluto ako habang may mabibentang mga eggplants.
Salamat!

Napakasarap. Ang aking resipe, tuwid na minahan, at ayon sa panlasa ng panlasa, at ayon sa teknolohiya ng paghahanda. Ang bahaging ito ng caviar ay malamang na hindi makapagawang magluto. Maraming salamat!

Nakakatuwa!
Ang lahat ay nasa stock, wala lamang oras upang magluto. Pagkauwi ko na lang, susubukan ko. Hanggang sa ganun

[Sveta]

Sveta, salamat sa larawan! Natutuwa ako na nagustuhan ko ang resipe, nagustuhan din namin ito.

Nelya, subukan ang resipe ng talong na ito para sa isang pagbabago.

[Galina]

Galina, at magkano ang maiimbak sa mga bangko? Sulit ito bago ang taglamig? O ito ay para lamang sa isang linggo at dapat kainin?

[Daria]

Daria, Hindi ko alam. Hindi ako magaling sa mga blangko. Hindi ko balak itabi ito ng mahabang panahon, kaya isinara ko lang ito sa malinis (ngunit hindi isterilisado) na mga garapon at inilagay ito sa ref sa loob ng isang linggo.

Salamat!
Ginawa ko ang kalahati ng bahagi, dahil.ito ay naging kalabasa 850 g sa peeled form. Mahaba upang i-cut
Ngunit nagawa ko ito
At, nga pala, tinamad ako upang putulin ang pangalawang mansanas, at pagkatapos ay pinagsisisihan ko ito. Maasim na rin, sooooo sa paksa!
Sa isang baking sheet, ang lahat ay hindi magkasya, ikalat ito sa 2. Mga langis ng mata. Ito ay inihurnong sa loob ng 40 minuto.
Napakasarap para sa akin, gusto ko ang lahat ng iba't ibang mga gulay, ibinubuhos ko ang malunggay mula kay Helen Tim, iwisik ang mga mani. Hindi ako nagpo-propose sa asawa ko
Isinara ang 3 garapon na 250 ML. Tratuhin ko ang aking biyenan sa isa. Ang natitira ay hamster ko sa aking sarili. Sa isang linggo

Daria, natutuwa akong nagustuhan ko ang resipe. Salamat sa detalyadong ulat!

[M @ rtochka]

At, nga pala, tinamad ako upang putulin ang pangalawang mansanas, at pagkatapos ay pinagsisisihan ko ito. Maasim na rin, sooooo sa paksa!

M @ rtochka, Daria, at naglagay ako ng 4 na mansanas sa kaunting iba pang mga produkto kaysa sa ayon sa resipe. At nagustuhan ko talaga ito! Pagkatapos ay pinag-aralan ko kung paano mahusay na naglalaro ang mansanas sa resipe. At napagpasyahan kong pinalitan ng Portuges ang bersyon ng Russia ng mga mansanas - mga kamatis. Pagkatapos ng lahat, sila ang nagbibigay ng asim sa aming mga pagkaing gulay. Ito ay hindi karaniwan at napaka mabango ng mga mansanas (nagkaroon ako ng isang Antonovka).