Choban-govurma

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Kusina: azerbaijani
Choban-govurma

Mga sangkap

kutsara 300 BC
sibuyas ng singkamas 1 PIRASO.
peeled patatas 500 BC
matamis na paminta 2 pcs.
isang kamatis 2-3 pcs.
sabaw (mayroon akong karne ng baka) 200 ML
malaking sariwang pipino 1 PIRASO.
ghee 2-3 st. l.
asin tikman
ground black pepper tikman
cilantro sinag

Paraan ng pagluluto

  • Choban-govurmaPeel ang tupa mula sa mga pelikula. Gupitin sa maliliit na piraso. Pagprito sa ghee hanggang sa malutong. Asin at paminta.
    Choban-govurmaMahigpit na tinadtad ang patatas at peppers. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.
    Choban-govurmaChop ang pipino nang magaspang.
    Choban-govurmaMagdagdag ng gulay sa karne.
    Choban-govurmaIbuhos sa sabaw. Upang takpan ng takip. Kumulo hanggang lumambot.
    Choban-govurmaMahigpit na tinadtad ang mga kamatis at idagdag sa mga gulay. Takpan at kumulo para sa isa pang 5-10 minuto. Kung kinakailangan, magdagdag ng kaunti pang asin at paminta.
    Choban-govurmaMagdagdag ng tinadtad na cilantro sa dulo.
    Choban-govurma
  • Ang pagluluto ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay!

Tandaan

Isang ulam ng lutuing Azerbaijani. Masarap at mabango. Pritong tupa ang Govurma. Kung hindi mo gusto ito, maaari kang gumamit ng karne ng baka. Ang isa sa mga hindi pangkaraniwang sangkap ay ang sariwang pipino. Ang ulam na ito ay halos kapareho sa panlasa sa mga pangunahing kaalaman.
Recipe mula sa website ng Kashevar. Nirerekomenda ko!

Katulad na mga resipe


Chakhyrtma (Tanyulya)

Choban-govurma

Gulchekhra (V-tina)

Choban-govurma

Rituslya
Wow, anong karne!
Ang kagandahan!
Ang lahat ng mga sangkap ay nasa stock, kakailanganin upang maghanda.
Angela, hindi mo kailangan ng isang ulam di ba?
Hindi ako nagdagdag ng isang pipino, ngunit narito na naging mas kawili-wili.
Angela, salamat!
ang-kay
Rita, Salamat sa pagdating. Masarap ito Hindi kailangan ng garnish. Malaya ang ulam.
Lerele
ang-kay, may isang piraso ng kordero, gagawin ko ito ng dahan-dahan, mas masarap ito, ang karne ay bubukas nang hindi pangkaraniwan dito.
Salamat sa resipe !!
ang-kay
Lerele, Naghihintay ako)
Lerele
ang-kay, well, hindi ito kaagad, marami pa akong pagkain, kaya tatapusin natin ito, pagkatapos
maasahin sa mabuti
ang-kay, salamat sa resipe.
Magluluto ako sa Shtebe.
Ano ang lasa ng pipino sa ulam na ito? Hindi ako kumain ng pinakuluang mga pipino.
ang-kay
Lenusya, gamitin ito, sa iyong kalusugan! Ang mga ito ay hindi partikular na nadarama sa pangkalahatang masa. Inuulit ko na parang AZU ang lasa.
Kapet
Kavurma, kuurma, govurma - pritong kordero sa mga mamamayan ng Asya at Caucasus, Turkey.
Choban-govurma - pritong tupa na may mga gulay.

Ang sarap talaga! At basta! At kadalasan ito ay hindi isang likidong ulam, nang walang sabaw, - sa Kashevara na may sabaw ay umabot sila sa dagat ... Sa sabaw, tila tinawag itong Kavurma-shurpa ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay