Chamomile Margarita

Chamomile Margarita

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
tuyong lebadura	1 tsp
asukal	1 tsp
asin	1 tsp
tubig	260 ML
harina	500 g
mantika	20 g
linga o maalat na keso	opsyonal
itlog para sa pagpapadulas

Paraan ng pagluluto

• Mahal na mahal ng aking pamilya si Margarita, lalo na ang mga bata, maginhawa ito, sinira ang "talulot" at kumain. Maselan, malambot, masarap ... Sa aming mga tindahan ang isang tulad ng chamomile ay nagkakahalaga ng 0.85 euro, nagpasya akong lutuin ito mismo. Minsan nakakita ako ng isang resipe para sa tinapay na ito, ngunit mas katulad ng isang matamis na tinapay ang lasa. Inayos ko ng bahagya ang asukal, pagkatapos ay nagsimulang magdagdag ng keso. Masarap
• Dito sa site ay natagpuan ko ang isang katulad na resipe, ngunit nagpasyang idagdag ang aking sarili dahil medyo kakaiba pa rin ito.
• Kaya, ihinahalo namin ang harina, lebadura, asin, asukal, ibuhos ang langis sa itaas (Mayroon akong mais) at maligamgam (hindi mainit na tubig). Masahin ang masa. Madalas akong gumagamit ng isang taong magaling makisama na may isang attachment ng kawit (mas madali at mas maginhawa), ngunit maaari mo ring gamitin ang iyong mga kamay. Ang kuwarta ay bahagyang malagkit. Nilagyan namin ang aming mga kamay ng langis ng gulay, bumubuo ng isang bola mula sa kuwarta, tinatakpan ng isang pelikula at inilalagay ito sa isang mainit na lugar nang halos isang oras hanggang sa dumoble ito. Karaniwan kong inilalagay ito sa isang oven na pinainit hanggang 30-35C. At walang mga draft, at walang sinuman ang makagambala sa kuwarta, at ito ay maligamgam. Sa pamamagitan ng paraan, maginhawa din upang masahin ang kuwarta sa isang tagagawa ng tinapay at hayaan itong umakyat sa parehong lugar, na inilalagay ang mode na "kuwarta"
• Inilabas namin ang kuwarta, hindi na ito magiging malagkit, ngunit kaaya-aya, hatiin ito sa 7 bola, linya sa ilalim ng hulma na may pergamino (hulma na may diameter na 23-25 ​​cm). Lubricate ang mga gilid ng langis ng halaman. Ikinalat namin ang aming chamomile.
• takpan ng foil at iwanan ang mainit-init para sa isa pang 30-40 minuto.
• Ganito ito bago patunayan (mga 1.5 cm ang distansya sa pagitan ng mga bola)
• 
• grasa sa isang itlog. Protina - kung nais mo ng isang mas magaan na tinapay, pula ng itlog - kung mapula. Sa aking huling larawan, ito ay pinahiran ng isang buong itlog.
• ito ang hitsura ng chamomile pagkatapos ng pagpapatunay. Ngayon ko lang ito pinahid ng tubig upang ang mga linga binhi ay dumikit (mula nang nag-aayuno)
• 
• Budburan ng mga linga ng linga at maghurno sa 180 C. Ang aking oven ay tumatagal ng 21-22 minuto upang maghurno ng tinapay na ito.
• Inilabas namin ito, takpan ito ng isang mamasa-masa na tuwalya at hayaang tumayo ito ng 5-10 minuto upang mapahina ang crust, kaagad pagkatapos ng oven ay mukhang solid ito), handa na ang tinapay.
• Kamakailan lamang, sa halip na mga linga na binhi ay iwiwisik ko ang keso tulad ng suluguni, gadgad na thread (sa Greece bumili ako ng Georgian jivil cheese, ito ay tulad ng thread, maalat), kuskusin ang bahagyang nagyelo (imposibleng lagyan ng rehas ang keso nang hindi nagyeyelo, dahil ito ay mahibla) at iwiwisik ang tinapay bago magbe-bake, sa pangkalahatan ay kamangha-manghang masarap. Wala sa aking mga kakilala ang naniniwala na ang lutong bahay na tinapay)))
• Ngayon ang post, pinapanatili ko ito, kaya't ang larawan ay walang keso))) Kung hindi mo i-lubricate ang tuktok, magiging rosas ito, ngunit walang ganoong ningning.
• Kung nais mo ng matamis na tinapay, pagkatapos magdagdag ng 3.5 tbsp sa kuwarta. l. asukal at pagpuno sa gitna ng bawat bola
• 

[Maro]

Maro, salamat sa resipe! Kaibig-ibig na mansanilya at ang aking paboritong pangalan
Sa ngayon, mga bookmark, magluluto ako ng konti, may iba pang mga plano.

At kinukuha ko ito sa kasiyahan!
Gagawa ako ng batch sa HP.
AT ANG Porma ay DAPAT MAY isang mataas na panig, upang suportahan nito ang mga buns!? O maaari mo lamang maghurno sa isang patag na kawali?

At kinukuha ko ito sa kasiyahan!
Gagawa ako ng batch sa HP.
AT ANG Porma ay DAPAT MAY isang mataas na panig, upang suportahan nito ang mga buns!? O maaari mo lamang maghurno sa isang patag na kawali?

posible sa isang patag, pagkatapos lamang sa una ay ilagay ang mga ito ng kaunti malapit at maaari silang maging isang maliit na mas mababa, dahil ang kuwarta ay tataas sa mga gilid, at pinipilit ito ng hugis. sa form, ikinakalat ko ito sa isang distansya mula sa bawat isa (Nagdagdag ako ng larawan bago at pagkatapos ng paglapit, ginagawa ko lang ang kuwarta para sa isang bagong Margarita), ang aking panig ay hindi mataas, mga 4 cm. Minsan ginagawa ko ito sa isang ordinaryong split ring para sa mga biskwit

[Maro]

Maro, napaka cute na chamomile ang kumuha

Salamat sa chamomile, inilagay ko na)))

Salamat sa chamomile, inilagay ko na)))

wow, gaano kabilis)) ang pangunahing payo ay huwag mag-overexpose sa oven. Sa 21 minuto, ang temperatura sa loob ng tinapay ay perpekto na, handa na. at pagkatapos ay tumingin sa iyong oven. sa sandaling maging pula ito, susuriin ko ito sa isang probe ng temperatura.
nang walang pagpapadulas na may isang itlog sa tuktok, ito ay mas paler, syempre, at hindi gaanong makinis

Salamat sa kaibig-ibig na mansanilya, kinuha ko ito!

Ang Marochka, Chamomile ay napaka-mahangin, masarap!
Salamat sa resipe, kinuha ko ito!

by the way, mumo)))

Ang Marochka, Chamomile ay napaka-mahangin, masarap!
Salamat sa resipe, kinuha ko ito!

lutuin para sa kalusugan.

Kaibig-ibig na tinapay, maghurno! Maraming salamat!

Salamat sa resipe!

Ano ang isang kagandahan, maraming salamat sa resipe, kung ano ang isang mansanilya, susubukan ko.

Sinubukan kong magpasok ng isang larawan, hindi ko alam kung gagana ito o hindi

salamat sa litrato mayroon kang napakagandang mansanilya

Ang ganda ng bun. Susubukan kong ihurno ito. Salamat

Ang recipe ay napaka-cool - nakakakuha ka ng isang masunurin na kuwarta, masarap na buns. Para sa permanenteng paninirahan)))

Salamat, dinala ito sa iyong mga bookmark sa malapit na hinaharap!

Hoy!
Mayroon akong isang katanungan, anong tatak ng harina ng Greek ang ginagamit mo? at kung gaano karaming mga degree ay dapat na sa temperatura probe kapag ang "chamomile" ay handa na? SALAMAT!

[Maroshka]

Maroshka, Maro, inihurnong tulad ng isang mansanilya.

At ngayon ito ay gupitin!

Sa wakas, nakapagsingit ako ng isang larawan.

Hoy!
Mayroon akong isang katanungan, anong tatak ng harina ng Greek ang ginagamit mo? at kung gaano karaming mga degree ay dapat na sa temperatura probe kapag ang "chamomile" ay handa na? SALAMAT!

Kamusta. Gusto ko ng kula, nasanay na ako, halos lahat ng bagay dito ay niluluto ko, tanging ang ginagawa kong tsureki sa isang espesyal.
sa temperatura probe 94C dapat ito - ang tinapay ay handa na.

ako

Si Kula ang reyna ng lahat ng "pagpapahirap" ng hilagang Greece !!! Salamat !!! Υχαριστώ πολύ !!! Αλή σαρακοστή νά έχετε !!!

Si Kula ang reyna ng lahat ng "pagpapahirap" ng hilagang Greece !!! Salamat !!! Υχαριστώ πολύ !!! Αλή σαρακοστή νά έχετε !!!

Να 'σε καλά. Καλή σαρακοστή.

[Maroshka]

Maroshka, Maro, Lubos akong nagpapasalamat para sa kahanga-hangang mga bungkos!
Inihurnong halos walang lebadura, na may sourdough.
Bulong ng asawang lalaki sa sarap "Chumachechii Bulkii" !!! !

[Maroshka]

Maroshka, Maro, Lubos akong nagpapasalamat para sa kahanga-hangang mga bungkos!
Inihurnong halos walang lebadura, na may sourdough.
Bulong ng asawang lalaki sa sarap "Chumachechii Bulkii" !!! !

anong bomba ang nangyari homemade sourdough?

homemade sourdough?

Oo, nagluto ako sa Liquid Fruit Yeast, mayroon kaming isang Temka tungkol sa kanila dito.
Salamat ulit sa resipe!
Sinabi ng asawa na masarap maglagay ng tsokolate bar sa loob!

Mahal na "Maroshka", paano kung gagawin mo ang mga buns na ito mula sa harina "ολικής άλεσης"

Mahal na "Maroshka", paano kung gagawin mo ang mga buns na ito mula sa harina "ολικής άλεσης"

Sa palagay ko kakailanganin pa rin itong dilute ng karaniwang isa upang mas mahusay na tumaas

Salamat sa payo!!!



Salamat sa payo!!!