Mga chops sa loob ng oven (řízek naruby)

Mga chops sa loob ng oven (řízek naruby)

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Kusina: Czech

Mga sangkap
baboy 600 g
itlog 4 na pcs
mga breadcrumb
bacon, sibuyas

Paraan ng pagluluto

• Palagi akong naniniwala na ang mga chops sa aking pamilya ay alam kung paano magaling, dahil sa Pasko ito ay isang tradisyunal na ulam na inihanda ng maraming dami mula sa iba't ibang uri ng karne, ngunit pagkatapos ng Bagong Taon ng Pasko, ayaw kong tumaba mga pinggan ng karne, sa kauna-unahang pagkakataon nagpasya akong gumawa ng chops sa oven. Ang resulta ay nalampasan lamang ang lahat ng mga inaasahan, hindi ko pa nasubukan ang ganoong malambot, malambot na chops. Walang taba, walang abala, napahanga! Masaya ako kung gusto mo rin ito.
• Kaya naman Ang simula ay ganap na pamantayan. Karne (baboy, baka, manok ....) gupitin ang mga hibla, pinalo, asin at paminta. Igulong ang mga breadcrumb, pagkatapos ay sa isang binugbog na itlog at agad na magprito sa isang mainit na kawali sa loob ng 2-3 minuto, wala na! Maaari mong makita mula sa mga chops na agad nilang naunawaan ang magandang ginintuang kulay. Maglipat sa isang baking sheet, pagkatapos ay variable - maglagay ng isang manipis na slice ng bacon sa bawat chop, at maraming mga sibuyas (kalahating sibuyas sa manipis na kalahating singsing para sa bawat tumaga). At sa oven sa 180 degree sa loob ng 20-30 minuto (ginabayan ako ng kahandaan ng sibuyas, ayon sa resipe na 20 minuto, itinago ko ito sa loob ng 30 minuto). Lahat Napakalambing, malambot na chops ay handa na.
• Masiyahan sa iyong pagkain!
• 

masarap!!! dapat subukan)

Si Lyudochka, isang tanong lamang ang lumitaw para sa akin - ngunit igulong muna ito sa mga breadcrumb, at pagkatapos ay sa isang itlog, marahil ito ay isang pagkakamali, karaniwang kabaligtaran

Marina, napaka masarap, subukan ito sa lahat ng paraan!

at igulong muna nang eksakto sa mga breadcrumb

ganoon lang, crackers, pagkatapos ay isang itlog, kung kaya't tinawag ang mga chops sa labas

mahusay!) Hindi pa ako nakakilala ng ganoong breading, na parang gagawin ko ito para sa Pasko ngayon, salamat sa resipe)))

Isang kagiliw-giliw na pagpipilian sa oven. Susubukan ko. Salamat! Ang aking ina ay nagtatrabaho sa silid kainan, palagi silang gumagawa ng batter - harina, pagkatapos pagkatapos ng 5 minuto, harina muli, pagkatapos ay isang itlog, kaya't ang humampas ay naging mas makapal.

Oo, ito ang klasikong bersyon ng mga chops, harina-itlog-rusks, ginawa namin ito mula taon hanggang taon. Ngunit ang pagpipiliang ito, sa loob ng labas, ay nagiging mas malambot at mas masarap.

[Ludmila]

Ludmila, salamat sa Czech Republic palagi silang nagluluto ng mahusay na karne, tiyak na susubukan kong magluto ng chops ayon sa iyong resipe

Tatyana, Masisiyahan ako

[Ludmila]

Ludmila, isang nakawiwiling resipe Paalam sa mga bookmark

Gusto ko, uulitin ko! Napakagandang resipe! Nagustuhan ito ng lahat. Tanging ang paunang pag-atsara ko ang sibuyas sa paminta at suka. Gusto namin ng maaanghang na pagkain. Salamat!

[Sudarushka]

Sudarushka, Luda, tiyak na susubukan ko ang iyong resipe. Nagprito ako ng mga fillet ng isda sa tulad ng isang breading, ito muna ang harina, at pagkatapos ang itlog. Isang napakalambot at masarap na isda ang lumiliko. Salamat sa resipe

Napakagandang resipe! Nagustuhan ng lahat

Oh, kung gaano ako natutuwa na nagustuhan ko ito! Napaka ganda!

Luda, susubukan ko talaga ang iyong resipe. Nagprito ako ng mga fillet ng isda sa naturang breading

Maghihintay ako para sa feedback! Sana ay nasisiyahan ka rito, labis akong nagulat kung gaano kasimple at masarap ang naging resulta. At sa isda ay isang magandang ideya, tulad ng hindi ko naisip dati