Scandinavian rye (Borodino) dessert ng tinapay

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Borodino tinapay
20% ng cream (maaaring mapalitan ng ice cream)	0,5 l
Asukal	Tikman
Lingonberry

Paraan ng pagluluto

Noong isang araw nakilala ko ang kahanga-hangang panghimagas na ito))
Kailangan nating putulin ang lahat ng mga crust mula sa tinapay, at suntukin ang mumo sa isang blender sa isang crumb state
Talunin ang cream na may asukal, ayusin ang dami ng iyong sarili. 2 tbsp ay sapat na para sa amin
Frozen lingonberry. Hindi mo kailangang i-defrost ito nang maaga. Natutunaw kaagad ito.
Inilatag namin ang lahat ng mga sangkap sa mga layer at inilalagay ang mga ito sa ref para sa isang pares ng mga oras.
Ipinapakita ng larawan ang gitna ng proseso. Ang mga layer ay dapat na ulitin.
Ang cream ay hindi dapat hagupitin ng sobra. Ang kanilang gawain ay upang mabuhay ang mga mumo ng tinapay.
Sa mga bansang Baltic at Scandinavia, ang mga panghimagas na ito ay ibinebenta sa mga tindahan at hinahain sa mga cafe.
Para sa pagiging tunay, maaari kang magdagdag ng ilang patak ng Riga Balsam o blackcurrant liqueur sa itaas. Ngunit mayroon na kami nito Napakasarap !!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8-9 mga garapon

Oras para sa paghahanda:

10 min plus oras ng paglamig

Programa sa pagluluto:

Blender, ref

Tandaan

Ang cream ay maaaring mapalitan ng ice cream. Maaari mong ihalo ang mga mumo, berry, liqueur ng ice cream at i-freeze ito muli.
Masidhi kong pinapayuhan na subukan mo ito !!!