Prebranac - Serbian baked beans

[Lino]

Lino, ngunit wala namang nasabing "dumplings".
Kaya't sinabi ko na natunaw ko nang bahagya ang Lima, ngunit sa sarsa ng kamatis pinapanatili nito ang hugis na perpekto at hindi nahuhulog, habang ang lasa ay ang pinakahusay.

[Lenuska]

Oo, kamatis, tulad ng anumang acid, pinipigilan ng mabuti ang "digestibility".
Lenuska, Binabati kita! Sa wakas, ikaw din ay "naging bahagi ng magaganda."

Sa personal, pagkatapos ng Lima, sa wakas ay hindi ako tumitingin sa anumang mga beans.

na si Lima ay medyo natunaw, ngunit sa sarsa ng kamatis pinapanatili nito ang hugis nito nang perpekto at hindi nabagsak, habang ang panlasa ay pinakahusay

Ahh, yan ang point! Sa susunod na kailangan mo itong lutuin nang mas mahusay

Sa wakas, ikaw din ay "sumali sa magandang"

Sakto naman!
At sinabi ng aking asawa, ang isang ito ay naging mas musikal ..

Oo, ang muzykof ay mayroong lahat ng "musikal" - kung ano ang iyong ipakain.
Bigyan sila ng libreng pahinga - sila ay "muzzled", nakahiga sa sopa.
Hindi, ang pangunahing bagay ay walang pandinig o boses, ngunit kung minsan ang mga naturang roulade ay ibinibigay - ang mga propesyonal na kumakanta sa isang normal na lugar ay maiinggit.

Hindi, ang pangunahing bagay ay walang pandinig o boses, ngunit kung minsan ang mga naturang roulades ay ibinibigay - ang mga propesyonal na kumakanta sa isang normal na lugar ay naiinggit

Nangyayari ito ...
Ngunit ang mga beans na may isang peephole ay madali pareho lamang sa isang putok!
Sa pangkalahatan, kinakailangan upang magsagawa ng mga eksperimento ... (sa mga mas malapit)

sa mga mas malapit

Oo, kailangan mong magpakain at lumabas upang gumana - narito ka, sa telepono, sasabihin nila sa iyo kung ano ang nangyayari doon at kung paano nila ito nakuha ... sa mga tala

feed at sundutin upang gumana

Mahirap para sa akin ... Mayroon kaming, sa halip, sa kabaligtaran ... sa gawain na ito
Magpakain at tumakbo upang gumana At hayaan ang mga kapitbahay na makinig ng musika sa bahay (o baka ang aso ng kapitbahay ay kakantahin din)

Aaaaaaa!

Oh, mga batang babae, nagpatawa sa umaga
Kahit papaano ay nakatagpo ako ng isang video sa Internet: ang awit ng Amerika sa entablado ay ginanap ng Madama na may mga tunog na entymi. Karapat-dapat ang himno na tulad ng isang pagganap.

sa internet ay nakatagpo ng isang video: ang awit ng america

: swoon: kahit ito ang nangyayari!
At gumawa sila ng isang konklusyon tungkol sa mga beans - depende rin ito sa dami.

[Helena]

Helena, Oo minsan. Ang bulwagan sa pokatushku, ngunit naiinis ako, hindi matapos ang panonood.
Mga batang babae, palagi akong nagdaragdag ng bawang sa mga pinggan ng bean at bawang, pinapanatili nito ang pamamaga.

Ang aking beans! Ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe, at nagdagdag ng 100 ML ng langis. Lena, salamat ulit sa resipe! Mayroon akong isang pulang sibuyas, kaya't naging isang madilim na kulay sa larawan))

Siya nga pala, nagpamalas ako ng mga lutong beans, sa Shteba multicooker-pressure cooker lamang


Mga nilagang beans na inihurnong 2 pagpipilian, payat at may buto-buto (Steba DD1 ECO) (Masinen)

sa Shteba multicooker-pressure cooker lamang

Masha, kaya naisip kong gawin din ito sa Shteba, ngunit marami itong naging pala, nagluto ako ng dalawang anyo sa oven. Kinuha ko ang pagkakaiba-iba ng Lima, napakalaki nito, ngunit masarap! Sa susunod magluluto na ako ng kalahati)

[Yulia]

Yulia, ang iba't ibang mga beans na ito ay naging napakahusay!
Mabuti na mayroong dalawang mga recipe sa forum)

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch,

Dalawang kaganapan na nagbago sa aming buhay para sa mas mahusay:
- isang resipe para sa isang biro (o ito ay isang biro?);
- isang promosyon sa Pyaterochka para sa mga beans sa bato ...

Sa paanuman matagumpay na pinagsama nila sa isang solong masayang salpok na ang emosyon ay simpleng nalulula.
Napakaganda lang!
Totoo, ang asawa ay malamang na kinuha ang sibuyas isa at kalahating beses pa, ngunit ito ay para lamang sa kabutihan ng ulam - gustung-gusto namin ang mga sibuyas!
Mayroon ding medyo masyadong maraming tubig na ibinuhos. Walang lakas na maghintay para itong sumingaw sa oven, at samakatuwid isang desisyon na direktibo ang ginawa upang ma-dehydrate ang ulam sa pamamagitan ng pag-alis ng sabaw gamit ang isang sandok.
Ang tanong kung ano ang gagawin sa sabaw ay nawala agad - 150 gramo ng masarap na aperitif na ito ay nawasak sa isang iglap ng isang mata na may mga kutsara bilang karagdagan sa beans.
At isa pang kapansin-pansin na katotohanan: ang lasa ng prebranatsa (-ntsa?) Direktang sinasabi na ito ay isang pagkaing karne ...
bagaman naglalaman lamang ito ng protina ng gulay!
SALAMAT!
PS Ipinapangako ko ang larawan sa paglaon, ang mga panauhin at ang ating sarili ay sisihin ...

Litrato pangako ko mamaya

Umupo muna ako para maghintay ...

[Masinen]

Umupo muna ako para maghintay ...

Nakarating din ako sa upuan ..
Hindi ako nakatanggap ng mga abiso mula sa paksa!

Siya nga pala, nagpamalas ako ng mga lutong beans, sa Shteba multicooker-pressure cooker lamang

Masinen, Maria, Naghahanap ako kapag magpapakita ako ng resipe at hindi nakakita ng anumang katulad ...



Igrig, Igor, Tuwang-tuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin at nagustuhan ko ang beans!
At magdaragdag din ako ng higit pang mga sibuyas

[Helena]

Helena, Elena Tim,

Tulad ng sinumang disenteng binata na nangako magpakasal kayo maglagay ng larawan ng mangangaral (-nza) - Tinutupad ko ang aking pangako!
Totoo, hindi ako medyo binata (ngunit nais kong!), Ngunit medyo disente pa rin!
Narito ito sa lahat ng kanyang kaluwalhatian:


Ang hulma na ito ay tungkol sa 2.5 liters. Mga beans sa bato, paunang dami - 0.4 l na baso; ang mga sibuyas ay higit sa resipe ng may-akda - Uulitin ko: mahal namin ang mga sibuyas; at, syempre, mas mainit na pulang paminta - mahal din namin ito!

Kung sasabihin mong "halva" ng daang beses, ang iyong bibig ay hindi magiging mas matamis!
Kaya tulungan ang iyong sarili:



Isa pa lang ulit salamat kay Elena ang natitira para sabihin!

Oooh, ang ganda naman! Anong katas! At maraming mga sibuyas sa pangkalahatan ay isang engkanto kuwento!
Igor, salamat sa mga larawan! Katulad ng napuno ako.

ang mga sibuyas ay higit sa resipe ng may-akda - Uulitin ko: mahal namin ang mga sibuyas; at, syempre, mas mainit na pulang paminta - mahal din namin ito!

masarap!
Igor, salamat! Gusto ko ng straight rascal

Katulad ng napuno ako.

Yeah ... naamoy ko pa ang amoy

Maaari ba akong magdagdag ng kaunti pa ...
Nagkaroon kami ng pagkakataong noong Hulyo sa Espanya sa Oviedo upang subukan ang "pinsan" ng prebranac - ang fabada.
Vkusnooo!
Ngunit ngayon kaunti tungkol sa iba pa: ang mga espesyal na malalaking puting beans ay ginagamit doon. Naisip na bumili upang magluto sa bahay. At magiging maayos ang lahat, ngunit ang presyo - mula 11 hanggang 15 euro!
At may mas mahal pa ...
At para sa prebranac, tiyak na susubukan din namin ang mga puting beans. Kaya, sana ay maraming mga larawan mula sa akin!

Ginawa ngayon mula sa pulang beans. Ito ay naging napakasarap na bagay.

[Igrig]

espesyal na malalaking puting beans ay ginagamit doon

Igrig, Igor, kaya ito si Lima, hulaan ko. Tinalakay namin ito kalahating paksa
Mahal Ngunit hindi nagustuhan ng aking asawa, aniya, makapal ang balat

Elenochka Nikolaevna, Helena, Natutuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin! Parehong kasiya-siya at masarap!

kaya ito si Lima, hulaan ko.
Mahal Ngunit hindi nagustuhan ng aking asawa, aniya, makapal ang balat

Oo, ang faba ay malamang na isang uri ng lima. Ngunit ang balat ay napaka-maselan!

Bliiin! Kaya't doon nakaupo ang aking lima na may pabo sa cream! Ikaw!
Kahapon ay hinahanap ko ito buong gabi, pinag-aralan ko ang lahat ng aking mga resipe, sa palagay ko, mabuti, saan ko ito mailalagay, kanino, at pinakamahalaga - bakit ko ito maipakita?
At mayroon ka nito, Lenus, nakaupo at tahimik, ulupong!
Kinakailangan na gawin ito sa isang hiwalay na resipe, kung hindi man ay susukatin ko tulad ng mga maloko.

nakaupo at tahimik, ulupong!

gawin ito sa isang hiwalay na recipe,

Sinusuportahan ko! Bakit nasayang ang oras, pag-ransack ..

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, HelenaMaraming salamat. Madalas akong nagluluto ng mga ganyang beans. Ito ay naging mahusay sa isang mabagal na kusinilya! Sa huli, tumambok ako ng maraming beses sa bamix. Pagkatapos makuha mo ang mga beans sa isang makapal na gravy. Sobrang sambahin namin

Svetochka, gaano katagal ka nagluluto ng beans sa isang mabagal na kusinilya sa halip na isang oven? Anong mode ang mababa, mataas?

Helen, napakahusay ng iyong resipe, dahil mapapansin ko sa tape ang resipe na ito, kaya binasa ko ang iyong mga opus kasama si Helen Tim. Napaka positibo at may kaalaman. Nakita ko ang isang higanteng beans sa iyong hawakan, Helen.
Huminto sa pagluluto sa oven, itinuro sa akin ng isang kaibigan kung paano magluto ng isang katulad na ulam sa kalan. Ngunit binasa ko ito nang may interes.

[Gaby]

Svetochka, gaano katagal ka nagluluto ng beans sa isang mabagal na kusinilya sa halip na isang oven? Anong mode ang mababa, mataas?

Gaby, Vika, unang pinirito ko ang mga sibuyas sa isang kawali hanggang luto, pagkatapos ay itinulak ko ito at iprito ang pasta sa gilid, sinablig ng kaunting tubig, pinirito ko para sa isa pang 10-15 minuto ... Samantala, ang mga beans sa aking dahan-dahan ay umiinit na sa HI mode.

Inihahagis ko ang naipong pinggan sa mga beans, idagdag ang mainit na sabaw, dalhin ito sa isang pigsa at pagkatapos ay bumaba ... Sa gayon, 3-4 na oras ...

Sa malamig na lamig, isang inalis na pinggan, syempre! Na may isang minimum na gastos sa paggawa

Elena salamat ulit sa resipe

Svetochka, salamat sa sagot, sa pagluluto sa isang mabagal na kusinilya
Recipe, bomba.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, salamat sa ganoong isang nakakaganyak na ulat! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang beans

bamix ng ilang beses

Sabihin mo sa akin kung sino siya Maaari, kailangan ko ring mag-vzhiknut, ngunit hindi ko alam ... nais kong makakuha ng isang uri ng katas, kaya't mahirap pakuluan. Ngunit sa ngayon hindi ko pa nakakamit ito

Helen, ang iyong recipe ay sobrang

Gaby, Vikulya, Salamat sinta!
Maginhawa din na maaari mong iakma ito sa iba't ibang mga aparato. Sa cartoon, masarap din ang pagluluto, sabi nila
Mayroon lamang akong kalan at oven, iyon ang lahat ng mga aparato

[Elena_Kamch]

Quote: Svetlenki mula Kahapon ng 10:28 pm
bamix ng ilang beses
Sabihin mo sa akin kung sino siya

Elena_Kamch, oh, Lena, tawagan mo ako. Ang Bamix ay isang tatak ng hand blender. At upang "mapalap" ang pinggan, kung hindi mo nais na gawin ito sa pag-saut ng harina, pagkatapos ng ilang beses na maglakad kasama ang isang blender ng paglulubog ay isang tunay na paraan. Ito ay perpektong makapal, hindi nagdaragdag ng mga caloriya at, sasabihin ko pa, na ipinapakita nang mas mahusay ang aroma ng ulam.

[Svetik]

Svetik, salamat sa pag-iisip! Mayroon akong blender, yeah susubukan ko sa susunod

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, lubos akong nagpapasalamat sa iyo para sa resipe!
Ito ay naging hindi lamang masarap, ngunit napaka, masarap! Karaniwang mga beans, ngunit napakasarap!
Mayroon akong regular na beans, na may isang maliit na maliit na butil, malaki ang mga ito. Nagdagdag din ako ng cumin, pritong at tinadtad, coriander at hop sa mga pampalasa - suneli. Walang mga larawan, dahil inilagay ko ang lahat para sa mga bata sa Moscow, hindi nila sinubukan na tanggihan ang isang masarap na gamutin. Magluluto ako para sa sarili ko bukas at magdadala ng litrato.
Sa pangkalahatan, sa pagbabasa ng resipe, nagtaka ako kung bakit ang mga pinakuluang beans ay dapat na lutong sa loob ng isang oras sa oven, lumabas na kinakailangan ito para sa mga beans. Lahat siya ay puspos ng aroma at sarsa. Well, napaka masarap! Salamat!

[tatak33]

tatak33, Marinochka, Natutuwa ako! Sa katunayan, pagkatapos ng pagluluto sa hurno, nakakakuha ka ng isang holistic, maayos na masarap na ulam

Kaya, narito ako sa ranggo ng mga masuwerteng naghanda ng ulam na ito!

Napakasarap! Ginawa mula sa pulang beans. Pinakulo ng 30 minuto sa Shtebochka. Tiyak, bibilhin ko si Lima at uulitin ...

[Katerina]

Katerina, Masayang-masaya ako na nagustuhan ko ito!
Salamat sa iyong puna!

Ay, maalat din ako! Sa pamilya, wala pang nakakain ng beans, nagpasyang subukan ang mga pulang beans! Ito ay isang bagay na may isang bagay. Wala akong oras para magpapicture! Dare! Inorder ko na si Lima on ozone (2 packages). Lumipat tayo sa beans para sigurado!

Ay, maalat din ako!

: girl_claping: Ay, ang astig! Dumating sa aming mga ranggo!
Bumili kami dito ng ilang katamtamang laki na puting beans, na hindi magastos. Paano ito makukuha, mag-unsubscribe

[Lenochka]

Patuyuin ulit ang pinakuluang tubig

Lenochka, at para saan ito?

Ano ang ginagawa nito?

Limou magluto sa parehong paraan?

Bago gawin, nais kong maunawaan kung ano ito para sa ...

iprito sa langis ng gulay hanggang malambot

Iyon ay, hindi mo kailangang magprito hanggang ginintuang?

Hayaan itong malambot at mabuti?

[Crumb]

Ano ang ibinibigay nito

Crumb, Innul , deretsahan, hindi ko alam .. Ilang beses kong nabasa na ang unang tubig ay pinatuyo mula sa mga legume pagkatapos kumukulo. At lagi kong ginagawa iyon.

iprito hanggang ginintuang kayumanggi?

Dito sa kalooban. Minsan piniprito ko ito hanggang malambot, pagkatapos ay iprito ito .. Hindi ko napansin ang pagkakaiba-iba

Naghanda lang ngayon




Ginawa mula sa pinong puting beans. Hindi ko alam kung ano ang tawag dito.
Ang lasa ay halos kapareho ng lima na naka-out. Mag-atas na makinis na pagkakayari




Isinulat nila na kung maubos mo ang unang tubig pagkatapos na kumukulo ang beans, pagkatapos ay mas masarap ito

[Helena]

Helena!

Ginawa mula sa pinong puting beans.

Mayroon ba kayong isang maliit ??????????
Hindi, syempre, naiintindihan ko na sa Kamchatka at ang mga burdock ay lumalaki nang mas mataas kaysa sa isang tao ...
Sa aming mga bag na may ganitong mga beans isinulat nila ang "GIANT".

Inna.
Ilang mga salita sa sibuyas.
Kung gusto mo ng mga sibuyas, iprito hanggang malambot, kung gayon malinaw na makikita ito sa natapos na ulam. Maaari mong makita sa aking larawan ang nakaraang pahina.
Kung ikaw ay "maingat" tungkol sa mga sibuyas, iprito hanggang ginintuang kayumanggi. Ang mga sibuyas ay mas mababa sa dami ng naroroon, bahagyang magkakaiba ang organoleptic.
Ngunit sa gayon at iba pa - magiging masarap!

sobrang babaw

hindi pa rin kami nagtatanim ng beans!
Ito ay mula sa mga timog na bansa mula sa kung saan .. Nabili sa merkado.
Tatlong beses itong mas maliit kaysa sa Lima sigurado!
O mayroon ba akong isang higanteng kamay sa larawan?



Nah .. Well, malaki ba ito? Paniguradong hindi lima

Helena.
Nah .. Well, malaki ba ito?

Che-na, tila, ikaw at ang iyong mga pinuno ay isang uri ng gigantic !!!

Ngunit ang iyong panulat ay napaka-matikas - ito ang nagpaligaw sa iyo, laban sa background nito ang mga beans ay tila napakalaki.
Kaya, kung ang iyong pinuno ay tama, kung gayon ang mga beans ay naging ordinaryong!

Narito ka, anong uri ka ng mga kababaihan - una mong tatakpan ang isip ng ating mga magsasaka, at pagkatapos ay dalhin ka ng mainit na mga kamay sa iyong lalamunan, o sa tiyan, nang walang pagtutol

[Igrig]

Igrig, Igor, aba, anong kagiliw-giliw na paksa ang iyong binubuo
At nagsimula ang lahat sa beans ..

[Helena]

Helena,
"Igor, aba, anong kagiliw-giliw na paksa ang iyong binubuo
At nagsimula ang lahat sa beans .."

Saka balikan natin ang aming tupa ibig sabihin, sa beans ...
Habang naglalakbay "mula sa Paris patungong Uryupinsk", nagkaroon ako ng pagkakataong bumili ng buong 1 kg ng beans sa merkado sa maluwalhating lungsod ng Budapest, sa kabila ng katotohanang mayroong mga seryosong paghihigpit sa bigat ng bagahe. Ngunit ang aming mga kaluluwa at ang aking asawa ay hindi maaaring tanggihan ang kanilang sarili tulad kagandahan!
Ang kagandahang ito ay nasa dulong kanan.



Kaya, lahat ng iba pa ay binili sa mga tindahan sa Moscow.
Ang kaliwa, na may ilang uri ng takot, ay tinatawag na "elite" sa balot.
Ang pangalawa mula sa kaliwa ay maputi lamang.
Pangatlo mula sa kaliwa ay kidney red beans.

Ang Budapest na presyo ng 1100 forints, na humigit-kumulang na 3.66 euro = 270 rubles. Ang katotohanan ay binili hindi sa Central Market, ngunit sa isang maliit na lokal. Sa Central, nagkakahalaga ito ng 1900 na forints. Para sa mga susunod na manlalakbay, handa akong kusang-loob na isuko ang mga address na pagdalo-password.
Sa Krakow, nakita rin nila ang mga puting beans sa isang maliit na merkado, sila ay kahit na mas malaki kaysa sa kayumanggi-itim na Budapest, ngunit nakakahiya na sa ilang kadahilanan ay basa ito, na parang mula lamang sa hardin, kahit na may mga pagdududa na sa pagtatapos ng Abril maaari itong mahinog sa Poland, kung sa isang greenhouse lamang ... Gayunpaman, sa parehong merkado bumili sila ng Polish asparagus sa halagang 10 zloty = 2.5 euro bawat libra. At kamangha-manghang mga kamatis na Polish, iba't ibang raspberry. Hindi pa ako nakakain ng mga masasarap, ngunit hindi ko pa kinakain ...
At ang lasa ng homemade na sausage at keso ng tupa na binili sa parehong lugar ay nagpapasigla pa rin ng imahinasyon. Magaling ang hapunan sa aming apartment!
Eh, muli na akong lumalayo sa paksa ... Ngunit sa ngayon wala nang masasabi pa sa paksa - kinakailangan na magluto ng inihaw mula sa mga bagong beans! Pagkatapos ay ibabahagi ko ang aking mga impression ...
PS. Maraming mga beans ang nakatanim at lumitaw na sa dacha sa greenhouse. Susubukan naming lumago - ngunit ang resulta ay hindi mahulaan pa rin!

[Igrig]

Igrig, Igor, narito palagi kang magdadala ng isang sariwang tala!
Gaano karaming mga kagiliw-giliw na bagay! Nais kong pumunta sa Budapest .....
Ang mga sukat ng dulong kaliwang bean ay kahanga-hanga Paano magluto, sumulat ng Napakainteres!
At karanasan sa paglilinang, din, nag-uugnay ako, upang ang mga beans ay produktibo at acclimatized

[Igrig]

Igrig, Igor,
Elena_Kamch, Helena, at nagluto ako ng beans sa isang gumagawa ng pizza, walang oras upang magluto sa oven. Ito ay naging napakasarap at mas mabilis. Ngayon ay madalas ko itong lulutuin.

[Helena]

Helena.
"Gaano karaming mga kagiliw-giliw na bagay! Nais kong pumunta sa Budapest"

Sa paghusga sa mapa, mas malapit ka sa Budapest kung pupunta ka sa kanan sa pamamagitan ng Amerika ...
At, oo, maraming iba pang mga kagiliw-giliw na bagay bukod sa beans.
Ipinapangako ko sa iyo ang isang ulat sa isang ulam ng mga bagong beans, kahit na ang tiyempo ay hindi pa rin sigurado. Ngunit tiyak na magiging ito!

tatak33
Wala akong tagagawa ng pizza at malamang wala ako. Tila sa akin na pagkatapos ng lahat, isang mas maliit na dami para sa isang ulam ang lalabas dito kaysa sa isang oven sa oven. At hindi kami kumakain ng kaunti, lalo na tulad ng isang masarap na ulam ...
Ngunit nagtataka ako, doon ka lang ba nagluluto o nagluluto sa ibang paraan? At ano ang nagpapabilis nito?