☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan ng karne Terrin Veal terrine na may horseradish cream sauce

Veal terrine na may horseradish cream sauce

Veal terrine na may horseradish cream sauce

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Veal terrine na may horseradish cream sauce

Mga sangkap

Terrin
buto-buto ng labi 1 kg
karne ng baka 250 g
mantika para sa pagprito
mantikilya 150 g
asin tikman
ground black pepper tikman
sibuyas ng singkamas 2 pcs.
butas 1 PIRASO.
Ugat ng celery 1/2 pcs.
tim 2-3 basa.
karot 1 PIRASO.
Dahon ng baybayin 2 pcs.
fennel stem at ugat 1 PIRASO.
tuyong pulang alak 100 ML
rosemary 1 gamutin ang hayop
bawang 2-3 ngipin.
mga gisantes ng allspice 2-3 pcs.
Dila
dila ng baka 600 BC
karot 1 PIRASO.
sibuyas ng singkamas 2 pcs.
tangkay ng haras 1 PIRASO.
butas 1 PIRASO.
Ugat ng celery 1/2 pcs.
tim 2-3 basa.
rosemary 1 gamutin ang hayop
Dahon ng baybayin 1 PIRASO.
mga gisantes ng allspice 3-4 pcs.
asin tikman
Sarsa
cream cheese 70 g
naka-kahong malunggay 1 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Veal terrine na may horseradish cream sauceFry ribs at karne sa langis ng halaman. Magbahagi
  • Veal terrine na may horseradish cream sauceIlagay ang magaspang na tinadtad na gulay at mga ugat sa isang kawali, iprito. Ang hanay ng mga ugat ay maaaring maging anumang.
  • Veal terrine na may horseradish cream sauceIbalik ang karne sa kawali kasama ang mga gulay, ibuhos ang alak at hayaang sumingaw ang alkohol (2-3 minuto).
  • Veal terrine na may horseradish cream sauceIbuhos ang tubig sa karne, asin. Magdagdag ng herbs, bawang, bay leaf at allspice. Ang hanay ng mga halamang gamot ay maaaring maging anumang nais mo.
  • Veal terrine na may horseradish cream sauceTakpan at ilagay sa isang oven na preheated sa 140 degrees sa loob ng 3 oras.
  • Veal terrine na may horseradish cream sauceIto ang hitsura ng karne at tadyang pagkatapos ng oven.
  • Veal terrine na may horseradish cream sauceAlisin ang karne mula sa sabaw.
  • Veal terrine na may horseradish cream saucePilitin ang sabaw.
  • Veal terrine na may horseradish cream sauceIlagay sa apoy ang sabaw.
  • Veal terrine na may horseradish cream saucePakuluan 5 beses.
  • Veal terrine na may horseradish cream saucePakuluan ang dila hanggang malambot sa mga ugat, gulay at halaman. Asin.
  • Veal terrine na may horseradish cream sauceAlisin mula sa sabaw, isawsaw sa malamig na tubig at alisan ng balat. Palamigin.
  • Veal terrine na may horseradish cream sauceGupitin ang dila sa manipis na mga hiwa.
  • Veal terrine na may horseradish cream sauceTakpan ang form ng cling film. Isara ang ilalim at mga gilid ng mga plate ng dila. Iwanan ang ilan sa mga plato upang takpan ang karne.
  • Veal terrine na may horseradish cream sauceAlisin ang karne mula sa tadyang. Alisin ang lahat ng mga ugat at hymen. Ilagay ang karne sa isang kusina na processor gamit ang isang kutsilyo ng utility. Magdagdag ng malambot na mantikilya at pinakuluang sabaw. Maaari kang maglagay ng mga karot mula sa sabaw. Pagandahin.
  • Veal terrine na may horseradish cream sauceGumiling sa isang estado ng pate.
  • Veal terrine na may horseradish cream sauceGupitin ang natitirang dila sa mga cube. Idagdag sa karne. Ihalo Subukan. Kung kinakailangan, magdagdag ng asin at paminta.
  • Veal terrine na may horseradish cream sauceMahigpit na masa, tamping, ilipat sa form. Patagin.
  • Veal terrine na may horseradish cream sauceIlagay ang nakareserba na mga plate ng dila sa itaas. Takpan ng plastik na balot at palamigin sa loob ng 3-4 na oras.
  • Veal terrine na may horseradish cream sauceGrind ang cream cheese. Magdagdag ng de-latang malunggay.
  • Veal terrine na may horseradish cream saucePaghaluin hanggang makinis.
  • Veal terrine na may horseradish cream sauceHiwain ang terrine at ihain kasama ang sarsa.
  • Veal terrine na may horseradish cream sauce
  • Veal terrine na may horseradish cream sauce
  • Ang pagluluto ay hindi mahirap, ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay!

Programa sa pagluluto:

oven, kalan

Tandaan

Recipe mula kay Chef Hector Jimenez mula sa kanyang cookbook.
Ang lasa ng naturang terrine ay mahirap ilarawan. Isang kasiyahan lang. Lahat ay hindi kumplikado tulad ng maaaring mukhang. Lahat ay pinaghahanda nang sabay. Aktibong pagkilos para sa isang maximum ng isang oras. Ang nasabing ulam ay kawili-wiling sorpresa hindi lamang ang iyong mga mahal sa buhay, kundi pati na rin ang kasiyahan ng mga panauhin. Nirerekomenda ko!

Katulad na mga resipe

Terry ng atay ng manok (Arka)

Veal terrine na may horseradish cream sauce
Meat terrine, dalawang beses na lutong (Admin)

Veal terrine na may horseradish cream sauce
Pork leg terrine (ang-kay)

Veal terrine na may horseradish cream sauce

ulaaa
Ang iyong mga recipe ay ilang uri ng kabaliwan, sa isang mabuting kahulugan ng salitang ito
BRAVO lang !!!!!
Myrtle
Angela, ibang obra maestra sa pagluluto! Bravo! / Hindi ako tumingin sa isang habang, ngunit mayroon ng labis na kagandahan /
ang-kay
ulaaa, Myrtle, Salamat, aking mga minamahal. Masayang-masaya ako na nagustuhan ko ang resipe.
Quote: Myrtle
Matagal na akong hindi nakatingin
Napansin ko)
dopleta
Ang anuman sa iyong mga recipe, Angela, ay isang likhang sining! Maaari kang humanga ng walang katapusang! Ito ang pinakamataas na lutuin👏!
Irina Dolars
Napakayaman at iba-iba! Ang yaman naman! Dapat itong maging napakabaliw na masarap!
Ang ulam, tulad ng lagi, ay talagang kawili-wili!
ang-kay
Larissa, Si Irina, Salamat sa pagdating. Salamat sa pagpapahalaga sa aking trabaho)
 

Iba pang mga recipe sa seksyong "Terrin"

Chicken terrine na may mga pistachios
Chicken terrine na may mga pistachios
 Pork leg terrine
Pork leg terrine
 Ang terrine ng dibdib ng manok na may paminta at halaman
Ang terrine ng dibdib ng manok na may paminta at halaman
 Ang terrine ng Turkey ay may peras, basil at keso
Ang terrine ng Turkey ay may peras, basil at keso
 Chicken terrine Konti lang
Chicken terrine "Kaunti lang"
 Terrine ng manok
Terrine ng manok

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Pagbe-bake sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga cake ng tsokolate Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga cake ng tsokolate Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Sabaw ng manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Mga pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay